Разработка технологического проекта поточных линий уборки и удаления навоза

 

4. Проектирование генерального  плана фермы.

      Важнейший принцип проектирования генерального плана заключается в комплексном  учете всех факторов, обеспечивающих повышение продуктивности животных и снижение себестоимости продукции.

      Размещение  отдельных зданий и сооружений производим со строгим учетом требований технологии и обеспечиваем увязку отдельных производственных линий в единую поточную технологическую схему.

      При проектировании генплана [9] предусматриваем  в местах въезда и входа на территорию фермы размещение контрольно-пропускных пунктов, которые предназначены для проведения на них санобработки и дезинфекции обуви и спецодежды обслуживающего персонала и колес транспорта, прибывшего на ферму.

      Места прохода и проезда оборудуем  дезбарьерами. Ширину из принимаем равной ширине входа или проезда, длину – 1-1,5, глубину – 0,10-0,12 м. В цементированный пол дезбарьеров укладываются нагревательные элементы для подогрева дезосредств в холодную погоду.

      Выгульные дворы располагаем на южной стороне  зданий.

      Продольные оси производственных животноводческих зданий ориентируем относительно сторон света, а также с учетом господствующего направления ветра. Знак, показывающий расположение зданий, изображаем на плане в левом верхнем углу относительно сторон света и господствующего ветра.

      Для животноводческих предприятий, проектируемых  в районе севернее широты 50°, оси зданий направляются с севера на юг, а к югу от широты 50° – с востока на запад с возможными отклонениями от этих направлений в северных районах до 30°, в южных – до 45°.

      По  отношению к направлению господствующих холодных ветров животноводческие здания располагаем торцевой стеной или  углом, чтобы постоянно действующие  входы в здания во избежание сквозняков находились с подветренной стороны. Если животноводческих зданий несколько, то их размещают группами параллельно длинной осью друг к другу.

      Все постройки на территории фермы, неблагоприятные  в санитарном отношении, располагаются  с подветренной стороны по отношению  к другим группам зданий.

      Расстояние  между различными зданиями и сооружениями принимаем в строгом соответствии с нормами санитарных, зооветеринарных и противопожарных разрывов. Эти нормы могут быть увеличены (но не уменьшены) по технологическим соображениям. Минимальный санитарный разрыв между постройками и помещениями для переработки продуктов животноводства 50 м. Между коровниками, свинарниками, птичниками и звероводческими зданиями интервал должен быть 60 м. Ветеринарные лечебные учреждения размещаем на расстоянии 300 м от всех животноводческих зданий.

      Противопожарные разрывы между производственными  животноводческими зданиями и сооружениями устанавливаем в зависимости  от степени их огнестойкости и  категории взрывопожарной опасности  производства (табл. 4.1).

      По  взрывопожарной опасности производства здания делят на шесть категорий: А, Б, В, Г, Д, Е. Помещения для содержания животных и птицы на глубокой подстилке относятся к категории В, без подстилки – к категории Д. Производство категорий Г и Д невзрывопожароопасное. Здания первой степени огнестойкости в сельском хозяйстве не применяют. Ко второй степени огнестойкости относятся конструкции из несгораемых материалов, к третьей – конструкции из трудносгораемых или имеющих защитное покрытие материалов (деревянные конструкции, покрытые штукатуркой). 
 
 
 

Таблица 4.1. Противопожарные разрывы между зданиями и сооружениями.

 

      В целях повышения компактности застройки  территории животноводческих предприятий  и сокращения протяженности инженерных сетей и коммуникаций предусматриваем максимальные укрупнения и блокирование производственных зданий, если это не нарушает технологического процесса, соответствует санитарным и противопожарным требованиям и целесообразно по технико-экономическим соображениям.

      В состав группы кормовых зданий животноводческих предприятий входят картофелехранилища, корнеплодохранилища, склады концентрированных кормов, силосные сооружения и здания для подготовки кормов. В крупных животноводческих предприятиях подготовку кормов проводят в кормоцехе. Кормоцех размещаем при въезде на территорию предприятия с наветренной стороны по отношению ко всем остальным зданиям и сооружениям. Вблизи кормоцеха или в блоке с ним размещаем склад концентрированных кормов, хранилища для корнеклубнеплодов, силоса, сенажа, сена. Расстояния между складами кормов и другими зданиями принимаем в соответствии с табл. 4.2. 

Таблица 4.2. Расстояние между  складами, зданиями и сооружениями.

 

      Технологические разрывы между всеми зданиями и сооружениями животноводческих предприятий  принимаем равными противопожарным  разрывам, если не возникает необходимость увеличения этих разрывов в связи с технологическими и планировочными требованиями (размещение в разрывах выгулов, рельеф участка, сохранение естественных ветрозащитных полос и др.).

      Площадь выгульных комовых дворов определяют в соответствии с табл. 4.3. 

Таблица 4.3. Нормы площади  выгульно-кормовых дворов, м²/гол.

      Ширина  выгульно-кормовых дворов около зданий П-образной формы принимается не менее 12 м, дворов, замкнутых со всех сторон зданиями, принимается не менее 18 м. К зданиям и сооружениям по всей их длине предусматриваем свободный подъезд пожарных автомобилей: при ширине здания 18 м – с одной стороны, при ширине здания более 18 м – с двух сторон. Расстояние от продольной части дороги до здания должно быть не более  25 м.

      Навозохранилища размещаем с подветренной стороны  животноводческих зданий и на расстоянии от них не менее 50 м. Вывоз навоза из животноводческих зданий  проектируем  по самостоятельным путям, не пересекающим пути развозки кормов и вывоза продукции. Вокруг навозохранилища устраиваются земляные отмостки и канавы для отвода поверхностных вод, а также высаживаются кустарники и деревья. Ширина полосы насаждений 15…20 м.

      Ветлечебницы  размещаем на обособленных участках за пределами производственной зоны с учетом удобного обслуживания всех ферм хозяйства, но не менее 150 м от ферм крупного рогатого скота, свиноводческих, овцеводческих и коневодческих.

      На  участках, свободных от застройки  и дорог, а также по периметру  площадки предприятия предусматриваем озеленение. Площадь участков, предназначенных для озеленения, составит не менее 15% площадки предприятия, при плотности застройки (отношение застроенной площади к общему размеру площадки предприятия в процентах) более 50% – не менее 10%.

      Генеральный план животноводческого предприятия должен составлять единую объемно-пространственную композицию с окружающей застройкой и ландшафтом местности.

      При выборе участка для животноводческого  предприятия следует учитываем  санитарно-защитную зону между населенным пунктом (табл. 4.4) и зооветеринарные расстояния между соседними сельскохозяйственными предприятиями. 

Таблица 4.4. Размеры санитарно-защитных зон между животноводческими  предприятиями и  населенными пунктами.

      Зооветеринарные расстояния между свиноводческими  предприятиями, предприятиями КРС  и другими сельскохозяйственными  предприятиями и отдельными объектами принимаются равными 150 м.

      Рассчитываем  технико-экономические показатели генерального плана:

1. Коэффициент застройки:

                                          К_З = F_З : F_O , (4.1)

где  F_З – площадь, занятая под застройкой на комплексе или ферме, 16960 м²;

      F_О – общая площадь фермы, м².

      Общая площадь фермы определяем исходя из потребности в земельной территории на расчетную единицу – 1 голову или 1 ското-место. Потребность в  земельной территории составляет для:

      а) Предприятий крупного рогатого скота

• по репродукции и выращиванию нетелей – 20…25 м²;
• по производству молока при привязном содержании 400…800 коров – 80…90 м²; 1200 и более – 60…75 м²;
• по производству молока при беспривязном содержании 400…800 коров – 65…75 м²; 1200 и более – 60…70 м²;
• по производству говядины – 13…18 м²;

      б) Свиноводческих предприятий

• репродукторных – 3…5 м²;
• по воспроизводству, выращиванию и откорму – 4,5…6 м²;
• по откорму – 3,5…5,5 м².

F_O = 85∙600 = 51000 м²

К_З = 16960 : 51000 = 0,33

2. Коэффициент использования участка:

            К_У = F_C : F_O, (4.2)

где  F_C – площадь, занятая сооружениями, площадками с твердым покрытием и дорогами,      24320 м².

F_C = 24320 : 51000 = 0,48

      Рассчитанные  технико-экономические показатели выносим на чертеж генерального плана  фермы.

 

5. Технологический  расчет проектируемой линии.

      Примерное количество навоза, получаемого от одного животного в сутки, определяем [5] по среднесуточным нормам выделения  экскрементов животными и добавления к навозу технологически неизбежных отходов воды (от подмывания вымени, мытья молочной посуды, течи автопоилок и т.д.):