Послеуборочная обработка зерна и семян, размещение на хранение

     Сроки и способы уборки с/х культур  зависят от вида и сорта культуры, а также от метеорологических условий. Во всех случаях урожай необходимо убрать в оптимальные сроки.

     Сроки и способы уборки с/х культур  зависят от биологических особенностей убираемой культуры, ее состояния перед уборкой, почвенно-климатических условий и энерговооруженности хозяйства.

     Подготовка  поля к уборке урожая предусматривает:

- улучшение  дорог и подъездных путей;

- выбор  способа движения уборочных агрегатов;

- подготовку  поворотных полос;

- разбивку  полей на загоны;

- выполнение  прокосов между загонами и  обкосов участков;

- противопожарные  распашки между загонами.

 

 К  уборке озимых культур приступили 13 июля прямым комбайнированием.

   Перед началом уборки проводили  обкосы поля со всех сторон, нарезание загонок, затем приступали  к уборке поля. На уборке озимых  были заняты десять комбайнов «JOHN DEERE -9660», восемь комбайнов «Across-560». На отвозе зерна были заняты семь автомобилей «Камаз».

   Для дезинфекции зернохранилищ  проводилась побелка их известковым  раствором, обработка препаратом  «Каратэ» с последующим томлением  4 часа и проветриванием. Дезинфекция  проводилась за две недели  до приема зерна.

   Послеуборочная обработка продовольственного  зерна проводилась на ЗАВ -40, который состоит из двух семяочистительных  машин ЗВС -20 и двух пневмосипараторов  ПС.

   Семенное зерно кроме этого  подрабатывалось  на   ЗАВ-20, который состоит из двух машин  ЗВС-10. 
 

3.7. Послеуборочная обработка  зерна и семян, 

размещение  на хранение.

     Перед уборкой в хозяйстве приступают не только к ремонту зерноуборочной техники, но и подготавливают зернохранилища, зерновой ток к приемке нового урожая.

     На  зерновых складах и зерновом токе проводят очистку, текущие и капитальные ремонтные работы. Проводят ремонт кровли, заделывают образованные щели, ремонтируют полы, проверяют оборудование, производят осмотр всех узлов, очищают и промывают узлы, ремонтируют или заменяют изношенные детали; устраняют выявленные при осмотре, а также в процессе эксплуатации, недостатки узлов и деталей; регулируют рабочие органы и выполняют другие работы, необходимые для удлинения срока службы. После проведения осмотра и ремонтных работ проводят мероприятия по обеззараживанию зернохранилищ и других объектов, которые могут быть местом обитания и распространения хлебных запасов.

     Технология  переработки семян  в хозяйстве состоит  из следующего: очистки - выделение из вороха всех примесей, а также щуплого зерна, битого и поврежденного зерна основной культуры. Очистке подвергают все убранное зерно. Сортирование - проводят с целью получения высококачественного семенного материала. Зерно сортируют по размерам (толщине, ширине и длине).

     Виды  очистки:

- Очистка  семян воздушным потоком (САД);

-Разделение  семян по форме т размерам  на решетах. (БЦС-50);

- Разделение  семян по длине на триерах;

- Разделение семян по свойствам поверхности, очистка и сортирование 
семян по плотности (ПСС-2.5). 
 

      3.8 Посев озимых

   Урожай озимых в значительной мере зависит от срока посева. Очень важно посеять озимые с таким расчетом, чтобы они успели хорошо раскуститься и укорениться до наступления зимы. Кроме того, переросшие всходы менее устойчивы к поражению  вредителями и болезнями.

   Таким образом, урожай озимых  снижается как при преждевременном,  так и при запоздалом посеве. Оптимальные сроки посева 26 августа 5 сентября.

   При установлении нормы высева  необходимо учитывать климатические  и почвенные условия, качество  обработки почвы. В частности,  норма высева при запоздании  с посевом, при сухой погоде  посевного периода, а также  при посеве по непаровым предшественникам по расчетам составила 180 кг. Глубина заделки семян 5-6 см. 
 

3.9. Зяблевая обработка  почвы.

     При организации механизированных работ  в полеводстве необходимо учитывать  агротехнические и организационные  правила, которые сводятся к тому, чтобы выполняемые работы соответствовали требуемому качеству, обеспечивали повышение урожайности и одновременно высокую производительность при более низких затратах труда и средств на единицу продукции. Зяблевая обработка создает условия для накопления влаги, позволяет заделать стерню, дернину, удобрения, известь и включить их в круговорот веществ, ликвидировать повышенную засоренность полей. Зяблевая вспашка - это эффективное средство борьбы с возбудителями болезней и вредителями культур.

     Своевременно  проведенная зяблевая обработка  уменьшает иссушение почвы после  уборки зерновых культур и препятствует чрезмерному ее переуплотнению, что  позволяет более качественно  обработать почву при наименьших затратах энергии. При выполнении большого объема работ в летне-осенний период уменьшается напряженность весенних работ и обеспечивается посев яровых в лучшие агротехнические сроки. Правильная обработка почвы - одно из важнейших агротехнических мероприятий, направленных на борьбу за получение высоких урожаев. Технология обработки почвы сводится к следующим основным операциям: оборачиванию, рыхлению (крошению), перемешиванию, уплотнению, выравниванию. 
 
 
 
 
 

4.Луговодство и кормопроизводство 

7. Потребность  в кормах. План производства кормов  и его выполнение.

 

   Как видно из таблицы 7 план  по производству кормов выполняется  по всем видам только в 2008 году, однако и план и фактическая  заготовка кормов в этом году  значительно ниже, чем в предыдущие  два года. Идет резкий спад  производства кормов.

   В ООО «КХ Колос» имеется  2750 га сенокосов и 793 га пастбищ. Естественная кормовая база представлена в основном степными пастбищами, где из злаков преобладают: типчак, ковыль Лессинга, житняк широколистный; из разнотравья: полынь австралийская, тысячелистник благородный, чабрец, коровяк и другие.

   В хозяйстве большинство лугов  заливные и благодаря этому  урожайность сена хорошая. Никаких  мероприятий по улучшению естественных  кормовых угодий в хозяйстве  не проводят, нет зеленого конвейера,  не заготавливают травяную муку. 

                   СЕНАЖ Луговодство и кормопроизводство

   Это консервированный корм, приготовленный  из зеленой травы, провяленной  до влажности 50-55% .

   При уборке трав на сенаж  потери сухого вещества достигают  10-20%, что значительно ниже, чем  при  заготовке силоса. Одно  из главных условий для получения  сенажа высокого качества –  соблюдение сроков скашивания. Убирать  злаковые травы на сенаж рекомендуется  в фазе колошения, бобовые в  фазе бутонизации – начале  цветения.

   Никаких брожений в сенаже  не происходит. Он является грубым  кормом, а силос – сочным. Поэтому  питательность сенажа выше, чем  силоса. 

                   СИЛОС

   Качество силоса определяется  степенью силосуемости, временем  уборки, соблюдением сроков закладки  зеленой массы в хранилище  и её влажностью, степенью измельчения,  тщательностью трамбовки.

   По способности к силосованию  растения делятся на три группы:

1. Легкосилосующиеся: арбуз кормовой, ботва кормовой свеклы, горох, клевер луговой, рапс, кормовые бобы, кукуруза, овес, подсолнечник, сорго, суданская трава.
2. Трудносилосующиеся: вика, донник белый, донник желтый, ботва картофеля, клевер ползучий, люцерна желтая, лебеда.
3. Несилосующиеся: ботва томата, куриное просо, плети арбуза, плети дыни, плети тыквы.

Измельчение силоса зависит от влажности, чем  больше

влажность, тем крупнее можно его измельчать. Оптимальная влажность для силосования  равна 65-70%.

При силосовании измельченный силос  укладывают в траншеи, предварительно застелив дно соломой, затем через  каждый слой силос перестилают соломой. И при заполнении траншеи накрывают  соломой и засыпают землей. Высота должна быть на один метр выше бортов. Также в силос добавляют соль. Аналогично закладывают сенаж. 

     5. Овощеводство 

     Овощеводство - одна из более интенсивных отраслей сельского хозяйства. Овощи имеют большое значение в питании как диетический продукт, богатый витаминами. Они способствуют правильному обмену веществ.

     Овощеводство  характеризуется более высокой  агротехникой, глубокой и тщательной обработкой почвы, внесением больших доз органических и минеральных удобрений, большими затратами труда на единицу площади. В хозяйстве данная отрасль не развита. 
 
 

     6. Плодоводство 

     Плодоводство  в хозяйстве также не получило развития, так как природно-климатические  условия не позволяют получить высокие  урожаи. Для получения высоких урожаев необходимо: правильно подобрать высокопродуктивные сорта, подходящие под климатические условия хозяйства, правильно подобрать и подготовить место под закладку новых садов, построить фруктохранилища и т.п. это требует много затрат и времени.  
 

  7.Учет и управление в хозяйстве

    Учет собранного урожая в хозяйстве  ведется путем взвешивания, за  исключением сена и соломы. При  кошении, вспашке, бороновании,  культивации, посеве, прикатывании  учет ведется путем замера  обработанной площади, вся документация  ежедневно сдается в бухгалтерию  хозяйства.

   Управление сельскохозяйственным  производством зависит в основном  от согласованности работы всех  специалистов. Поэтому трудовой  день начинается с наряда в  8.30 утра в кабинете руководителя. На нем присутствуют все специалисты.  Ставятся конкретные задачи, намечаются  пути их решения.

   Управление сельским хозяйством  это всегда творческий процесс  и поэтому применяются всевозможные  методы управления: агитация, материальное  стимулирование и административные  методы.