Откорм гусей

При выращивании  гусят на мясо без выгулов (с 21 -дневного до 60-70-дневного возраста) рекомендуется  следующий рацион в %: зерно молотое  — 20, отруби пшеничные — 10, горох, чечевица, бобы — 10, жмых подсолнечниковый или соевый — 7, свежая мелко нарубленная зелень — 50, ракушка или молотый мел — 2,5, соль — 0,5. С 20-дневного возраста в рационе гусят до 30% зерномучных кормов можно заменить вареным картофелем или пищевыми остатками со стола и кухни. Все корма, входящие в состав рациона, перед скармливанием хорошо перемешивают. Свежую зелень гусятам дают как во влажных мешанках, так и из отдельных кормушек ясельного типа. На одного гусенка, выращенного на мясо до 60-70-дневного возраста при содержании во дворе, затрачивается в среднем 8-10 кгзерномучных кормов, 3-3,5 кг жмыхов и 25-30 кг зелени. При этом живая масса гусят к концу выращивания составляет обычно 4-4,5 кг. Следовательно, на 1 кг прироста живой массы затрачивается около 2-2,5 кг зерномучных кормов и 6-8 кг свежей зелени. Гусят, выращиваемых на племя или предназначенных на убой осенью, выпускают на выгулы с 21-дневного возраста и выращивают с максимальным использованием травы пастбищ, семян сорных и диких растений и зерна-падалицы с одно- или двукратной подкормкой. Некоторые любители при вы ращивании гусят в первые два дня жизни дают им питательно-лечебную смесь, состоящую из молока и желтка, приготовленную следующим образом: в половине стакана цельного коровьего молока тщательно разбалтывают один желток куриного яйца, добавляют щепотку сахарного песка и на кончике ножа пенициллина или биомицина. Ослабевшим гусятам дают такую смесь до полного выздоровления.

Подросшему молодняку  концентрированные корма скармливают  в виде цельного зерна (пшеница, овес, горох). Причем подкармливают гусят  до полного отрастания у них маховых  перьев на крыльях. С этого момента  основным и единственным источником корма является пастбище и зеленая  масса, собранная на огороде, в саду или лесопосадках. Очень часто  гусеводы-любители для обеспечения  маленьких гусят зеленью ранней весной проращивают овес или ячмень. Способ проращивания зерна в домашних условиях несложный. Для этого изготавливают  ящики с высотой бортика 3-4 см из досок, фанеры или металла (только без ржавчины), насыпают зерно слоем  в 2-3 см, поливают водой и ставят в  теплое темное место ящик на ящик. Как  только зерно начинает прорастать ящики выносят на свет. Зелень быстро растет. Когда она достигает высоты 10 см, ее осторожно срезают ножницами, а корни снова поливают. С одного посева обычно снимают три урожая зелени. Срезать зелень надо непосредственно перед скармливанием гусятам. 

В. И. Авраменко «Содержание гусей»

 Cодержание взрослых гусей.

У гусей самый  непродолжительный период яйцекладки по сравнению с другими видами домашней птицы. И только при правильном и полноценном кормлении зимой  можно быть уверенными, что от гусынь будет получена высокая продуктивность.

В зимний период на каждую голову в день расходуется  примерно следующее количество кормов: зерномучных от 130 до 160 г, из которых 50-70 г лучше давать в виде цельного зерна (овес в смеси с другим зерном), измельченного, хорошо высушенного  сена бобовых культур  100-150 г и  корнеклубнеплодов (картофель, свекла, морковь) - от 300 до 500 г. Можно также давать по 50-100 г квашеной капусты.

В отдельных  кормушках надо держать толченый мел, гравий. Сено или мякину целесообразно  запаривать - мягкий корм гуси поедают  лучше. Из клеверной трухи или  мелко нарезанного сена, а также  из мелко нарезанных корнеплодов и вареного картофеля делают влажную мешанку и кормят ею гусей утром и в обед. Вечером птицу кормят зерном.

Примерно за две недели, а если гуси недостаточно упитаны, то за месяц до начала яйцекладки норму зерномучных кормов следует  увеличить так, чтобы в период яйцекладки на каждую голову приходилось 200-250 г, из которых 100 г составляло бы цельное зерно, а 25-30 г - корма животного  происхождения (сыворотка, снятое молоко, творог, вареные непищевые яйца, рыбные и мясные отходы и др.). Часть цельного зерна полезно проращивать.

В отличие от другой домашней птицы у гусынь на второй год жизни яйценоскость увеличивается  на 15-25%. В период массовой яйцекладки, если гусыни поедают зерновые корма  не полностью, нужно уменьшить количество грубых кормов до 50-70 г в день на голову.

Особенно внимательно  надо следить за упитанностью гусаков. За месяц-полтора до начала племенного сезона и в течение его гусаков  необходимо дополнительно подкармливать  цельным, лучше пророщенным овсом, по 100 г на голову, или мешанкой, состоящей  из 60-80 г молотого зерна и 15-20 г  кормов животного происхождения. Но нельзя допускать ожирения гусаков, так как от таких производителей не все яйца оплодотворяются.

Зимой гуси охотно едят снег, но воду им давать необходимо: ею они промывают клюв.

При правильном кормлении и содержании в конце  февраля у гусынь начинается яйцекладка. В среднем от одной гусыни холмогорской породы в феврале получают 1-2 яйца, в марте - десять, в апреле - девять, в мае - пять. Подготовку к яйцекладке начинают в феврале. На полу оборудуют  гнездо - одно на две гусыни. В него настилают мягкой соломы. Размеры  гнезда: ширина - 50 см, длина - 75, высота передней стенки - 50, задней - 75 см. В  этих же гнездах гусыни насиживают яйца. Если наседка не одна, между  гнездами надо сделать сплошные перегородки, чтобы гусыни не дрались, а яйца не перекатывались из одного гнезда в  другое.

Несутся гусыни обычно утром. Яйца надо сразу же убирать  и хранить при температуре  около 12 град. тепла. Переохлажденные, замороженные яйца, а также хранящиеся при высокой температуре не годятся  для насиживания.

На зиму оставляют  только совершенно здоровых гусей с  блестящим, гладким оперением, без  таких пороков, как искривление  ног или перьев, хромота. Туловище у зимующих гусей должно быть широким, с выпуклой грудью и хорошо развитыми грудными мышцами.

Зимой гусей  содержат в хорошо вычищенных и побеленных свежегашеной известью помещениях. Пол  устилают сухой подстилкой - соломой, торфом, опилками, сухими листьями. В  хорошую погоду зимой гусей выпускают  во двор, там их и кормят. В солнечную  погоду их можно подгонять к проруби  на водоеме, но надо следить, чтобы они  не попали под лед.

Гуси очень  выносливы. Во дворе они могут  проводить большую часть времени  и лишь в самые сильные морозы заходят в помещение. Наиболее чувствительны  к холоду у них клюв и ноги, поэтому подстилка в гусятнике  обязательна.

Помещение для  гусей должно быть светлым (с окнами), чистым и сухим. В сыром помещении  птица зябнет, простужается, а иногда и обмораживается. Установлено, что  у гусей испаряется большое количество воды (2 л от 10 голов), поэтому помещение  постоянно надо вентилировать, не допуская сквозняков.

Полы могут  быть деревянными или глинобитными, но обязательно сухими, так как  гуси ночуют на полу. Стены бревенчатые  или саманные, потолки теплые. Зимой  температуру в помещении поддерживают на уровне 0 град. В хорошем, утепленном гусятнике такая температура  создается за счет тепла, выделяемого  самой птицей.

Летом гусей  содержат на пастбище и только на ночь загоняют в помещение. Гусь - травоядная птица: взрослая гусыня поедает около 2 кг травы в день, поэтому разводить  их следует там, где имеется возможность  пасти на хорошей траве. Траву  плохого качества, растительность заболоченных лугов и оврагов гуси не едят. Из дикорастущих трав они предпочитают одуванчик, тысячелистник, подорожник, кислый щавель, молодую крапиву, осот, птичью гречку, полевой вьюнок.

Не следует  выпускать гусей на участки с  высокой травой, такой травой они  не наедаются. Можно выпускать их в фруктовый сад и в огород, после уборки урожая.

В жаркую часть  дня гусей лучше всего держать  в затененном месте, у водоемов. Если поблизости нет пруда, озера или  реки, надо ставить воду в просторной посуде; хорошо, если в такой воде гуси могут искупаться.                 www.fadr.msu.ru 
 

КОРМЛЕНИЕ ВЗРОСЛОЙ ПТИЦЫ

Потребность гусей  в питательных веществах определяется по живому весу и яйценоскости. Начиная  с осени и в течение всей зимы гусей кормят с максимальным использованием сочных углеводистых кормов (свекла, картофель), а также муки из витаминного сена или сенной трухи. Суточный рацион взрослого гуся может  состоять из сахарной свеклы или картофеля - 400-500 г, моркови 100 г, сенной трухи 100-150 г и минеральных кормов 10-25 г, остальную  часть рациона должны составлять концентраты.

Минеральные корма  дают птице как в смеси с  мучной мешанкой, так и отдельно. Очень важно обеспечить гусей  речным песком и гравием, которые  постоянно должны находиться в кормушках.

Из растительных белковых кормов лучшими для гусей  являются бобы, горох (моченый), жмыхи (подсолнечниковый, льняной, соевый). Гусям следует скармливать рыбную и мясокостную муку, кровь, мелкую рыбу (в проваренном и измельченном виде), творог, молоко.

Корма задают в  виде цельного зерна ( желательно в проращенном виде) и мучных мешанок, которые дают птице в сухом и увлажненном виде, с добавлением вареного мятого картофеля, измельченной сахарной свеклы, сенной муки или трухи.

Комбинированное кормление взрослых гусей в осенне-зимний период организовывают из того ,как они могут поедать травяной муки до 500 г, картофеля до 300 г, силоса- до 100 г на одну голову в сутки; летом гуси съедают до 2 кг свежей зеленой массы клевера,  люцерны, пырея, полевицы, пастбищного райграса или зелени и ржи до колошения ;провяленную массу трав гуси не едят.

Гуси в отличие  от другой сельскохозяйственной птицы  охотнее поедают корма в ночное время. Поэтому для взрослой птицы, особенно в племенной период заполняют  вечером. В специальных кормушках  постоянно должен быть гравий. При  кормлении  гусей влажными смесями  их консистенция должна быть в виде густой рассыпающиеся каши .В течении 2-3 дней вместо воды давать раствор поваренной соли  для лучшего очищения клюва от налипшего корма.

В зимний период можно кормить гусей в такой  последовательности:

6-7 часов - проращенное  зерно (1/3 суточной нормы) и  сухая мучная смесь (подсыпают  в кормушки);

14-15 часов - смесь  кормов с добавлением измельченной  сахарной свеклы, вареного мятого  картофеля и др. кормов;

19-20 часов - проращенное  зерно (2/3 суточной нормы) и  сухая мучная смесь. 

Кормление гусей  в летний период основано на максимальном использовании зелени, а также  отходов овощеводства. Основным кормом является зелень. Гуси ее поедают до 2 килограммов на голову в день. При  хороших пастбищах гусям дают подкормку концентратами в пределах 50-75 г на голову в сутки. Такое  количество корма вполне обеспечивает организм гусей необходимым количеством  питательных веществ и витаминов

. ООО "Селяночка" © 2009  http://fermer02.ru

 Способы содержания гусей.

В практике гусеводства  сложилась выгульная система  содержания родительского стада. При  этой системе взрослых гусей содержат в птичниках с соляриями. По центру птичника устраивают технологический  коридор шириной 1,2 м. По обеим сторонам коридора на высоте 0,45 м устраивают канализационный канал шириной 1 м, закрытый съемными сетчатыми полами (размер ячеек 25*30 мм). Остальную площадь  помещения отводят под подстилку. Подстилочный материал кладут на чистый, продезинфицированный, сухой пол  с твердым покрытием слоем  не менее 5 см с дальнейшим ежедневным подсыпанием подстилки. 

На сетчатом полу устанавливают поилки, на расстоянии не менее 1,5 м от поилок устанавливают  бункерные кормушки типа СБГ – 0,3 или БСУ – 0,5. Удельный фронт кормления  – 3см на голову, фронт поения – 2 см. Для перехода гусей с подстилки  на сетчатый настил устраивают пандус. 

Птичник разделяют  на секции съемными перегородками высотой 1,2 м. Если практикуется естественной спаривание гусей, то в каждой секции размещают  250-300 голов. Содержание гусей в секциях меньшими группами при естественном спаривании приводит к снижению оплодотворения яиц. Это связано с тем, что определенная часть гусаков в стаде спаривается только с одной гусыней. Процент таких гусаков в стаде достигает 20-25 %. Остальные гусаки могут спариваться с 5-9 различными гусынями. При применении искусственного осеменения вместимость каждой секции не должна превышать 120 голов. Большое поголовье гусынь в секциях усложняют работу. связанную с проведением искусственного осеменения. 

Родительское  стадо гусей содержат при плотности  посадки 1,3 головы на 1 м2 площади пола птичника. Вдоль поперечных перегородок устанавливают гнезда из расчета одно на 3 самки. Размеры гнезда следующие, м: ширина – 0,4, длина – 0,6, высота порожка – 0,1. Гнезда в птичниках устанавливают за 3-4 недели до начала массовой яйценоскости, что дает возможность гусям привыкнуть к ним и в результате более 95 % яиц они сносят в гнезда.