Контрольная работа по "Сельскому хозяйству"

Томат — вторая после огурца культура в защищенном грунте. По посевным площадям в зимне-весеннем и весенне-летнем оборотах томат занимает второе место после огурца, в осеннем — первое.

При выборе сорта  кроме его продуктивности, скороспелости, качества плодов, сроков культуры следует  учитывать и особенности теплицы — возможности обеспечения теплового и светового режимов, фитосанитарное состояние и т. д. Например, при культуре во втором обороте после огурца в теплицах, зараженных галловой нематодой, следует использовать устойчивые к ней сорта, так как дезинфекцию (пропаривание грунта) в короткий срок смены оборотов провести невозможно.

Размещают растения двухстрочной лентой в блочных теплицах (расстояние между рядами в ленте 60 см, между лентами 100 см) и в ангарных (соответственно 60 и 90 см). Расстояние между растениями в ряду зависит от плотности посадки: для индетерминант- ных сортов и гибридов в продленной зимне-весенней и переходной культуре 2,1...2,7 растения, для короткой зимне-весенней культуры 2,8...3,2 растения на 1 м².

Полудетерминантные сорта размещают из расчета 3...4, детер- минантные — 4...5 растений на 1м². Более густое размещение обеспечивает получение более высокого раннего урожая.

Существенное  значение имеет возраст рассады. При ранних сроках высадки (зимне-весенняя культура) обычно используют 50-дневную  рассаду; для самых ранних сроков высадки предпочтительна еще более взрослая рассада в фазе начала цветения 60 % растений (распустился один цветок) и даже с завязями; для более поздних весенних оборотов используют 40...42-дневную, для осеннего и переходных — 30...35-дневную рассаду.

Формирование  растений. Высаженную рассаду подвязывают к шпалере, не допуская сильного натяжения шпагата и тугой петли у основания стебля. Формируют растения в один стебель. Пасынки удаляют, пока длина их не превысила 7...8 см. Верхушку еженедельно подкручивают вокруг шпагата, а по достижении шпалерной проволоки ведут вдоль нее, подвязывая к ней или поддерживая пластмассовыми или проволочными крючками и др. способы формирования.

Оптимальные значения температуры воздуха для томата в дневное время 19...26°С, в ночное 15...19°С. Не следует допускать повышения температуры выше 28 °С и снижения ниже 14 °С, так как в этих условиях снижается фертильность пыльцы.

Борьба с перегревами  является существенной проблемой в  весеннее и летнее время для многих регионов. Для снижения температуры включают вентиляцию, а зимой, когда этого сделать нельзя, отключают (полностью или частично) обогрев.

Ночная температура  в значительной степени определяет темпы формирования урожая и урожайность. Относительно высокие ночные температуры  ускоряют начало плодоношения, повышают выход продукции в ранние сроки, но снижают урожайность. Следует избегать резких переходов от ночной к дневной температуре. Перепад не должен превышать 1 °С в час. В противном случае возможно выпадение росы на плодах, что способствует образованию трещин.

На снижение освещенности на 1 % растения реагируют  таким же снижением урожайности. Максимум внимания следует уделять  чистоте кровли, окраске в белый  цвет внутритепличного оборудования. Значительно улучшают световой режим мульчирование белой пленкой и применение высоких шпалер с формированием растений по системе лейеринг.

Оптимальное содержание диоксида углерода — важный фактор повышения урожайности. Недостаток С0₂ в зимне- весенней культуре снижает урожайность. С позиций повышения урожайности и экономической эффективности считают оптимальной концентрацию С0₂ 0,1 %.

Частота поливов  и поливные нормы зависят от прихода  солнечной радиации, способов культуры, в том числе от способа полива и состояния растений (табл. 42). Поливают в зависимости от прихода солнечной радиации и влажности воздуха 2...3 раза в неделю, совмещая поливы с подкормками. Применение капельного орошения способствует сокращению водопотребления.

Влажность воздуха  снижают вентиляцией, поливом в  первой половине дня и только в  солнечные дни. Летом в пасмурную дождливую погоду, когда разница между температурой в теплице и вне ее невелика, для снижения относительной влажности воздуха его слегка подогревают.

Плоды убирают  в фазе красной, бурой или розовой спелости. Сборы в зависимости от сорта и погодных условий проводят два раза в неделю в весеннее и осеннее время и три раза — поздней весной, летом и ранней осенью.