Адаптивная технология возделывания ярового ячменя в Саратовской области

 

Д- необходимая  доза элементов питания (NPK) кг.д.в. на 1 га;

В – вынос  элемента питания на 1 т основной продукции, кг;

ДВУ- действительно возможная урожайность, т;

П – содержание элемента питания в почве, мг/100 г;

Кпоч – коэффициент перевода питательных веществ почвы из мг/100 г в кг/га

Кп – коэффициент  использования элементов питания  из почвы

 кг д.в. на 1 га 

 кг д.в. на 1 га

 кг д.в. на 1 га 

Расчет  туков

N=67*100/46 =146 кг             Р = 65*100/50=130 кг

   Вслед за уборкой предшественника  после рыхления почвы вносят суперфосфата 50 кг д.в. на 1 га (100 кг туков), при посеве – 15 кг на д.в. на 1 га ( 30 кг туков);  с предпосевной культивацией мочевины 37 кг д.в. на 1 га (80 кг туков), в подкормках -  30 кг д.в. на га (65 кг туков). Калий в связи с достаточным содержанием его в почве не вносят.

                            
 

5. Современная технология  возделывания культуры

5.1 Размещение культуры  в севообороте

 Вследствие образования слаборазвитой корневой системы, отличающейся сравнительно слабой усвояющей способностью, а также короткого периода интенсивного потребления питательных веществ ячмень предъявляет повышенные требования к условиям произрастания, особенно в первый период вегетации. Одно из условий, обеспечивающих хорошее развитие растений, — правильный подбор предшественников.

 Лучшие  предшественники ярового ячменя — хорошо удобренные пропашные культуры, оставляющие чистые от сорняков поля. Хорошими предшественниками считаются озимые зерновые, идущие по удобренному чистому или занятому пару. Для продовольственных и кормовых целей ячмень можно высевать после зернобобовых культур, оставляющих в почве достаточное количество азота. Нередко в Нечерноземной зоне в качестве предшественника для ячменя используют пласт и оборот пласта многолетних трав, лен-долгунец; в Сибири — яровую пшеницу, посеянную по чистому пару.

 Ячмень  — хороший предшественник для многих яровых, а в некоторых районах и для озимых культур. Благодаря короткому вегетационному периоду ячмень является ценной покровной культурой для многолетних бобовых и злаковых трав.

 5.2 Система обработки  почвы 

 Система обработки почвы под ячмень не отличается от системы обработки под другие яровые зерновые. Основную обработку почвы при размещении ячменя после стерневых предшественников проводят осенью. Она состоит из

 двух  приемов: лущения стерни и вспашки, при размещении ячменя после пропашных  культур проводят только вспашку. На севере Нечерноземной зоны РФ и в Сибири, где период от уборки предшествующей культуры до наступления устойчивых заморозков составляет менее одного месяца, лущение проводить нецелесообразно, сразу следует провести вспашку.

 В районах, подверженных ветровой эрозии, при выращивании ячменя применяют  почвозащитную систему обработки  почвы — безотвальное рыхление. В зимний период проводят снегозадержание.

 Весенняя  обработка почвы включает боронование  зяби с целью сохранения влаги в почве и предпосевную культивацию. В районах избыточного увлажнения и в холодную дождливую весну боронование зяби не проводят, а выполняют лишь предпосевную культивацию. При размещении ячменяла легких супесчаных почвах, чистых от сорняков, достаточно весной ограничиться тщательным боронованием, которое дает возможность хорошо подготовить почву для посева.

В районах  недостаточного увлажнения на легких рыхлых почвах  проводят  прикатывание   почвы  перед посевом,   которое обеспечивает равномерную заделку семян и появление дружных всходов.

5.3 Система удобрений

 Ячмень  — наиболее отзывчивая культура на удобрения. При их правильном применении значительно повышается урожай ячменя, возрастает устойчивость растений к засухе, болезням, вредителям, улучшаются кормовые качества зерна. При недостатке элементов питания в первые 15...30 дней после посева задерживаются рост и развитие растений, нарушаются нормальный процесс образования углеводов и формирование генеративных органов, ослабляется устойчивость к полеганию и болезням, существенно снижается урожай.

 Норму удобрений рассчитывают на планируемый  урожай или используют рекомендации агрохимических опытных станций. Фосфорные  и калийные удобрения вносят осенью под вспашку, азотные — весной под предпосевную культивацию. Часть фосфорных удобрений (10... 15 кг/га) используют при посеве для лучшего развития корневой системы и формирования более крупного колоса. По данным кафедры растениеводства РГАУ—МСХА им. К. А. Тимирязева, дробное внесение азота под предпосевную культивацию и в фазе кущения в среднем за 6 лет на дерново-подзолистых почвах не обеспечивало повышение урожая ячменя сорта Зазерский 85 по сравнению с внесением полной нормы азота под предпосевную культивацию. Прибавка урожая от дробного внесения составила 0,95 т/га, а от внесения всей нормы азота под культивацию —1,13 т/га. Однако более поздние подкормки азотом значительно повышают содержание белка в зерне.

 При возделывании ячменя на пивоваренные цели норму азотных удобрений снижают на 20...25 %. При подсеве под ячмень многолетних трав внесение свыше 60 кг/га азота приводит к выпаданию клевера. На плодородных почвах достаточно вносить 30...40 кг/га азота.

 Ячмень, имея короткий период потребления элементов  питания, лучше отзывается на минеральные удобрения, чем на органические. Поэтому органические удобрения непосредственно под ячмень не вносят или вносят только в северных районах, где очень низкое плодородие почвы. Ячмень чаще всего размещают, второй культурой после унавоженных пропашных культур. В этом случае ячмень хорошо использует последействие органических удобрений.

 Ячмень  хорошо отзывается на применение микроудобрений. Микроудобрения активизируют ферменты, ускоряющие биохимические процессы в растительном организме, повышают устойчивость растений к болезням и засухе. Наибольшая потребность в боре проявляется на дерново-подзолистых и торфянистых почвах..

Таблица 6

Система применения удобрений при выращивании ярового  ячменя 

 
 
 
 

5.4 Рекомендуемые сорта  и система семеноводства

     Селекция ярового ячменя начата на станции академиком ВАСХНИЛ П.Н. Константиновым в 1921 году. За годы работы с ячменем выведено 20 сортов – 12 из них были районированы.  В последние годы допущены к производству и включены в Госреестр на 2009 год новые сорта  ячменя – кормовой и ценный по качеству зерна Нутанс 108 (1991 г.), пивоваренный и ценный по качеству зерна Нутанс 642 (1994г), кормовой и ценный по качеству зерна Нутанс 553 (1997г), а также Нутанс 278 (2004 г.),Беркут (2007г) и ЯК 401 (2007 г.).

  В  данной работе рассматривается  сорт Нутанс 108.

Яровой  ячмень Нутанс 108 (Авторы: Ильин А.В., Чунрикова А.А., Смолышкова З.С., Юнникова М.Н., Семко Н.Б.)

Выведен в результате повторного отбора из линии759 (Целинный 5 х Медикум 119). Районирован  с 1991 года в 8 регионе Российской Федерации.

Разновидность нутанс. Колосья двурадные, соломенно  желтого цвета, довольно плотные, плоские, суживающиеся кверху, средней длины (6-8 см). Ости зазубренные, длинные (в 1.3 раза длиннее колоса), нерасходящиеся, соломенно-желтые. Зерна пленчатые, желтые, эллиптической формы, переход цветочной чешуи в ость постепенный, нервы цветочной чешуи гладкие, основная щетинка волосистая. Масса 1000 зерен 44-50 г.

Сорт  среднеранний, от всходов до полной спелости 76-82 дня, засухоустойчивый, хорошо кустящийся. Растения средней высоты, со средней устойчивостью к полеганию. Осыпается слабо. К головне несколько более устойчив, чем ранее созданные сорта. Лучше других сортов выносит повреждение шведской мухой, так при сильном повреждении этим вредителем на Балтайском сортоучастке Саратовской области урожайность этого сорта составила 10.3 ц/га при показателях других сортов от 2.0 до 5.0 ц/га. Из возделываемых в области сортов наиболее устойчив к повышенному засолению почв.

Сорт  высокоурожайный, пластичный. По средним данньм за 12 лет изучения на станции прибавка в урожае зерна над стандартным сортом Донецкий 8 составила 2.3 ц/га, при урожае стандарта 24.2 ц/га. Сорт способен обеспечивать в благоприят-ных условиях высокие урожаи. На Пугачевском сортоучастке Саратовской области в 1987 году его урожайность составила 50.5 ц/га (прибавка 2.7 ц/га) или в опытах станции в 1993 году его урожай поднялся до 52.9 ц/га, на 5.3 ц/га выше стандарта. Сорт хорошо переносит и неблагоприятные условия. Так, в острозасушливом 1996 году на Самойловском соргоучастке Саратовской области при урожае стандарта 15.7 ц/га сорт показал урожайность в 21 ц/га. В экологическом испытании на Аркадакской опытной станции в среднем за 5 лет его урожайность составила 32.0 ц/га, на 4.4 больше, чем у Донецкого 8. Неплохие данные получены и при возделывании сорта в производственных условиях. Так, в хозяйствах им.Чапаева и им.Радищева Саратовской области его урожаи достигли 27.0 и 31.5 ц/га, что на 7.0 и 12.6 выше, чем у стандартного сорта Донецкий 8.

Сорт  Нутанс 108 имеет преимущество по кормовым качествам зерна, отличается более  низкой пленчатостью, ниже на 0.8% и большим  содержанием белка в зерне 14.7% против 13.9% у Донецкого 8.

Яровой  ячмень Нутанс 642 (Авторы: Ильин А.В., Степанова Т.И., Калинин Ю.А., Смольникова З.С.)

Выведен путем индивидуального отбора из гибридной популяции (Одесский 111 х (Донецкий 4 х Донецкий 8).

Районирован с 1994 года в 8 регионе Российской Федерации  как пивоваренный. Разновидность  нутанс. Колос двурядный, соломенно-желтой окраски, длиной 6-8 см, довольно плотный. Ости длинные, в 1.5 раза длиннее колоса, нерасходящиеся, зазубренные от слабой до средней степени, соломенно-желтого цвета. Зерно крупное, масса 100 зерен 47-52 г., основание зерна голое, щетинка у основания зерна волосистая.

Сорт  относится к степному агроэкотипу, по срокам созревания среднеранний (74-77 дней). Сорт засухоустойчив, лучше других пивоваренных сортов приспособлен к  условиям сухих степей, вследствие этого более надежно обеспечивает приемлемые пивоваренные качества зерна в неблагоприятные по погодным условиям годы.

По пивоваренным качествам зерна превосходит  старый пивоваренный сорт Нутанс 187, выгодно  отличаясь от него и по стабильности показателей массы 1000 зерен и  содержания белка в зерне. Средняя экстрактивность зерна за годы испытания на станции у Нутанс 642 составила 78.9%, у Нутанс 187 -77.3%, содержание белка в зерне 11.3-13.6%, у Нуганс 187 11.8-14.4%, пленчатость 8.7%, натура зерна на 673 г против 9.4% и натуры зерна 662 г. у Нутанс 187.

Сорт  высокоурожайный, по данным конкурсного  испыта-ния на станции за 1989-1994 годы превысил сорт Нутанс 187 на 5.5 ц/га при  урожае 33.8 ц/га. По сравнению с непивоваренным стандартом Донецкий 8, в среднем  за последние 7 лет обеспечил прибавку 2.9 ц/га, при среднем урожае стандарта 29.2 ц/га. Самый большой урожай - 63.1 ц/ га получен в 1990 году. Нутанс 187 при этом показал урожай 53.5 ц/га, а Донецкий 8-56.8 ц/га.

В экологическом  сортоиспытании на Аркадакской опытной  станции Нутанс 642 в среднем за 1993-1995 годы дал урожай 29.2 ц/га при урожае Нутанс 187 - 22.7 ц/га и Донецкого 8-25.4 ц/га. .

Сорт  способен давить значительные прибавки как при благоприятных, так и  при неблагоприятных условиях в  период вегетации. Так, в 1996 году на Пугачевском сортоучастке Саратовской области урожайность сорта составила 41.8 ц/га при урожае Донецкого 8-33.8 ц/га. При острой засухе, как на Калининском сортоучастке, когда урожайность стандарта составила 5.1 ц/га, Нутанс 642 обеспечил получение 8.3 ц/га.