Адаптивная технология возделывания ярового ячменя в Саратовской области

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Ноября 2011 в 21:05, курсовая работа

Описание работы

Родоначальником и горячим пропагандистом культуры ячменя на станции явился Пётр Никифорович Константинов (впоследствии академик ВАСХНИЛ). Здесь выведен ряд сортов ячменя, нашедших широкое распространение в производстве и являющимися в своё время лучшими по пластичности и засухоустойчивости. Это сорта Медикум 26, Персикум 64, Паллидум 43, Паллидум 45, как наиболее удачные, известны сорта Нутанс 187 и Субмедикум 199, которые высевались в СССР на площади до 2 млн.га каждый.

Содержание работы

Введение…………………………………………………………………………...3
1. Почвенно-климатические условия района
1.1 Агрохимические показатели почвы…………………………………….........5
1.2 Климатические условия………………………………………………………6
2. Производственная характеристика хозяйства
2.1 Общие сведения о хозяйстве…………………………………………………7
2.2 Краткий анализ полеводства…………………………………………………8
3. Морфологические и биологические особенности культуры
3.1 Классификация и морфология культуры…………………………………..12
3.2 Биологические особенности культуры……………………………………..14
4. Программирование урожаев и разработка моделей посева культуры
4.1Расчет потенциальной и действительно возможной урожайности……….18
4.2 Модель посева культуры………………………………………………........19
4.3 Норма высева………………………………………………………………...20
4.4 Расчеты удобрений………………………………………………………….21
5. Современная технология возделывания культуры
5.1 Размещение культуры в севообороте………………………………………22
5.1 Система обработки почвы ………………………………………………….19
5.2 Система удобрений…………………………………………………….........20
5.3 Рекомендуемые сорта и системы семеноводства…………………….........21
5.4 Подготовка семян к посеву…………………………………………….........25
5.5 Посев………………………………………………………………………….31
5.6 Уход за посевами……………………………………………………….........33
5.7 Уборка урожая и доработка продукции……………………………………34
6. Экономическая эффективность………………………………………………37
7. Технологическая карта…………………………………………………..........39
8. Рекомендации…………………………………………………………............43
Список используемой литературы………………………

Файлы: 1 файл

Курсовая работа - Адаптивная технология возделывания ярового ячменя.doc

— 273.50 Кб (Скачать файл)

     Плод – зерновка, обычно называемый зерном, довольно крупных размеров: длина 7-10 мм, ширина и толщина 2-3 мм; Эллипсовидной формы, сдавленный с брюшка и спинки. Пленчатые и голозерные.

    3.2  Биологические особенности культуры

 Ячмень  относится к растениям длинного дня. При коротком световом дне сильно затягивается его колошение. Это самая скороспелая культура, длительность вегетационного периода 60...110 дней. Продуктивная кустистость выше, чем пшеницы и овса, питательные вещества из почвы усваивает лучше, чем пшеница, но хуже, чем овес.  Ячмень — типичный самоопылитель, цветение и оплодотворение часто проходят до выколашивания. Внешние условия оказывают сильное влияние на характер цветения. В сухие и жаркие дни цветение наступает рано и заканчивается до полного выколашивания. В умеренно влажные и прохладные дни цветение ячменя наступает позже и заканчивается после полного выхода колосьев из влагалища листа. Повышенная влажность и высокая температура способствуют открытому цветению некоторых форм ячменя.

Требования  к элементам питания  ярового ячменя
 У ячменя в отличие от других зерновых культур, поглощение основных элементов питания происходит за короткий период. Ко времени выхода в трубку он потребляет почти 67 % калия, используемого за весь вегетационный период, до 46 % фосфора и значительное количество азота. К началу цветения поглощение питательных веществ почти заканчивается. Для получения высоких урожаев этой культуры очень важно, чтобы растения были обеспечены в полной мере доступными элементами с самого начала их развития. Компенсировать недостаток питания позже практически невозможно. Такая биологическая особенность определяет специфику применения удобрений.
Требования  к почве ярового  ячменя
 Ячмень  хорошо приспосабливается к различным  условиям выращивания, в то же время он отличается повышенной требовательностью к плодородию почвы. Он очень плохо растет на почвах с повышенной кислотностью, особенно страдают молодые растения. У них наблюдается задержка развития, кончики листьев желтеют из-за нарушения процесса образования хлорофилла и синтеза органических соединений. Наиболее пригодны для возделывания ячменя плодородные структурные почвы с нейтральной реакцией (рНсол 6,8...7,5). Ячмень плохо переносит избыточное увлажнение. На заболоченных почвах он дает низкие урожаи. Хуже растет на легких песчаных и солонцеватых почвах.
Требования  к влаге ярового  ячменя
 Среди ранних яровых зерновых культур ячмень — самая засухоустойчивая культура. Он стоит на первом месте среди хлебных злаков по устойчивости к «захвату» и «запалу» благодаря быстрому росту и развитию в начальный период. Имея короткий вегетационный период, ячмень наиболее продуктивно использует и экономно расходует запасы зимне-весенней влаги и успевает налить зерно в первой половине лета до наступления сухой и жаркой погоды. Поэтому во многих степных районах юга нашей страны ячмень дает более высокие и стабильные урожаи, чем яровая пшеница и овес. Коэффициент водопотребления около 400.

 Семена  ячменя начинают прорастать при влажности, равной двойной гигроскопической влагоемкости данной почвы. При набухании семена ячменя поглощают около 50 % влаги от массы воздушно-сухих семян. Во время набухания и в течение всего периода прорастания семена ячменя поглощают отдельные вещества из окружающего их раствора (аммиак, амиды) и одновременно выделяют в раствор избыточные продукты, преимущественно растворимые углеводы, представляющие благоприятную среду для развития плесневых грибов. Это тормозит деление клеток и отрицательно сказывается на прорастании семян. Наибольшее количество воды ячмень потребляет в периоды выхода в трубку и колошения. Повышенная влажность и умеренная температура воздуха в фазе кущения способствуют лучшему формированию и росту вторичной (узловой) корневой системы и образованию большего количества побегов, благодаря чему в дальнейшем растения смогут полнее использовать почвенное плодородие и влагу, сформировать более высокий урожай. Недостаток влаги в период образования репродуктивных органов оказывает губительное действие на пыльцу ячменя.

Требования  к теплу ярового  ячменя
 Яровой  ячмень отличается небольшой требовательностью к температуре. Семена могут прорастать при температуре 1...2 °С, что дает возможность высевать их в ранние сроки. Однако при такой температуре прорастание сильно растягивается. Жизнеспособные всходы можно получить при температуре 4...5 °С, но появление их при этом задерживается. При более низких температурах возрастает водоудерживающая способность почвы, семена меньше и медленнее поглощают воду, что и служит причиной задержки появления всходов. Оптимальная температура для прорастания 15...20 °С. Всходы переносят кратковременные заморозки до — 7...—8°С, в более поздние фазы развития устойчивость растений к заморозкам снижается. В период цветения и налива зерна ячмень повреждается заморозками —1,5...—2 ºС. Ячмень более устойчив к высоким температурам, чем пшеница и овес. Для полного развития ячменя требуется сумма активных температур 1000... 1500 °С для скороспелых сортов и 1800...2000 °С для позднеспелых.  

Фазы  роста и развития ярового ячменя

   Всходы. При прорастании зерновки первыми в рост трогаются корешки. Вслед за первичными корешками развивается почечка и появляется стеблевой побег.Стеблевой побег покрыт снаружи видоизмененным листом – колеоптилем.Он позволяет ростку легче пробиться кверху.При выходе на дневную поверхность рост колеоптиля прекращается. Под давлением верхушки стеблевого побега у колеоптиля образуется продольная трещина, через которую наружу выходит первый зеленый лист, отличающийся от нормального листа. 2-й лист появляется из пазухи 1-го листа примерно через неделю, а затем с такой же интенсивностью – 3-й и 4-й листья.

    Кущение. Когда у растения появляется 2-3 настоящих листа, рост стеблевого побега приостанавливается и начинается закладка и формирование узловых корней и новых стеблевых побегов. Началом кущения считают появление на поверхности почвы первого бокового побега.

     Выход в трубку. Рост стебля начинается с удлинения нижнего междоузлия. Начало выхода в трубку отмечается, когда узел кущения поднимается над поверхностью почвы на высоту 5 см.

    Колошение. Происходит одновременно с усиленным ростом 5-го или 6-го междоузлия. Началом фазы считается момент появления из влагалища листа половины колоса или метелки у 10% растений.

     Цветение.  Наступает вслед за колошением. Ячмень самоопыляющееся растение.

      Формирование зерна:

  1. Образование семян – период оплодотворения до появления точки роста. Семя способно давать слабый росток.
  2. Формирование семени – период от образования до установления окончательной длины зерна.
  3. Налив – период от начала отложения крахмала в эндосперме до прекращения этого процесса.
  4. Созревание – Начинается с прекращения поступления пластическх веществ.

    Зерно созрело, но развитие  семени еще не закончено. Выделяют 2 фазы развития: фаза восковой спелости (эндосперм восковидный, упругий), фаза твердой спелости (эндосперм твердый, на изломе мучинистый или стекловидный). Выделяют еще 2 периода: послеуборочное дозревание и полная спелость. 

4.  Программирование урожаев и разработка моделей посева культуры

4.1. Расчет потенциальной и действительно возможной урожайности

     Программирование урожайности сельскохозяйственных культур по И.С. Шатилову – это разработка комплексная взаимосвязанных мероприятий, своевременного урожая с известной вероятностью при одновременном повышении плодородия почвы и сохранении окружающей среды.

К числу  эталонных урожаев относится  потенциальная урожайность (ПУ), т.е. урожайность, полученная в идеальных условиях. Её рассчитывают по приходу ФАР, пользуясь следующей формулой:

 , т/га 

ПУ – урожайность  товарной продукции, т/га

η – КПД ФАР, %( η=1,8)

Кхоз – отношение  товарной продукции (зерно) к общей биомассе (Кхоз = 0,553)

R - приход ФАР, ккал/см2

  Вегетационный период 70 дней (5 мая - 31 июля)

Май 7,2

Июнь 8,3

июль 7,8

R=23,3

q – калорийность основной продукции, ккал/кг (q= 4530)

, т/га 

Рассчитаем соотношение  основных и побочных продуктов по

пропорции:  

1 часть –  4,3 т/га

1,1 части –  х т/га

Х= 4,73 т/га (солома) 

4,73 + 4,3 = 9,03 т/га  ( потенциальная или биологическая  урожайность) 
 

Действительно возможная урожайность (ДВУ) – это урожайность, полученная при складывающихся погодных условиях. Ее можно

рассчитывать  по вышесказанным формулам , но при значительном меньшем КФАР. Но лучшее ее рассчитывать по лимитируемым факторам.

       Главным лимитирующим фактором  для получения запрограммированного  урожая полевых культур на  Юго – Востоке является влага.  Основным источником влаги в  богарных условиях служат атмосферные осадки вегетационного периода и запасы продуктивной влаги в метровом слое к моменту посева. Отсюда влагообеспеченность растений можно определить по формуле:

Е = W+ ΣOc * α, мм

Е - общая влагообеспеченность  растений, м

W – запасы продуктивной влаги перед посевом, мм в метровом слое (165 мм)

ΣOc – сумма осадков за вегетационный период, мм (33 мм)

α – коэффициент использования осадков (0,7)

Е = 165+33*0,7=188 мм. 

Зная водопотребление  можно рассчитать действительно  возможную урожайность (ДВУ) по формуле:

, т/га

ДВУ – урожайность, т/га

Кв – коэффициент  водопотребления, мм.га/т (Кв=900 мм.га/т) 

 т/га 

Можно рассчитать соотношение основных и побочных продуктов по пропорции: 

1 часть –  2,08 т/га

1,1 частей –  х т/га

Х = 2,3 т/га (солома)

2,3 + 2,08 = 4,38 т/га   (действительная  урожайность) 

                       4.2.Модель посева культуры

     Биологической основой моделирования продуктивности посевов зерновых культур является формула М. С. Савицкого. Величина возможного биологического урожая, согласно этой формуле, зависит от числа растений на единице площади уборке урожая Р, продуктивной кустистости К(1,2-1,3), числа зерен в колосе З(15), массы 1000 зерен при стандартной влажности А(44-50 г),  и определяется по формуле:

, ц/га

У = 2,08 т/га =20,8 ц/га

Из формулы  найдем Р= растений на 1 м2

4.3 Норма высева семян

Норму высева определяют в зональном разрезе с учетом посевной годности и массы 1000 семян. Для определения нормы высева семян полевых культур используют следующую формулу:

,кг/га

НВ – норма  высева семян , кг/га

m – масса  1000 семян, г  (m=45 г)

К – коэффициент  высева, млн. шт. всхожих семян на га

2 – 237 растений

10000 м2 – х растений

Х= 2370000растений

К = 2370000/1000000=2,37

Пг – посевная годность семян,% (Пг=91 %)

Вж – выживаемость растений, % (Вж = 80%)

 кг/га 
 

4.4 Система удобрений

Дозы минеральных  удобрений рассчитываем на действительно возможную урожайность балансовым методом и с учетом биологии культуры распределяем их по срокам внесения. 

Информация о работе Адаптивная технология возделывания ярового ячменя в Саратовской области