Зоогигиеническое обоснование родильного отделения на 50 мест с профилакторием

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Марта 2011 в 04:46, курсовая работа

Описание работы

Задачами данного проекта является: рассмотрение влияние микроклимата на животных, планирование территории фермы, технологию содержание как новотельных коров так и телят до 20-го возраста, характеристику здания, а так же технологические процессы оказывающие влияние на качество получаемого приплода и содержания глубокостельных коров.

Содержание работы

Введение...................................................................................................................3

1. Влияние микроклимата на физиологическое состояние и продуктивность животных..................................................................................................................4
1.1 Температура воздуха.................................................................................4

1.2 Влажность..................................................................................................5

1.3 Газовый состав воздуха............................................................................6

1.4 Подвижность и охлаждающая способность воздуха............................7

1.5 Пылевая и микробная загрязненность....................................................8
1.6 Аэроионизация..........................................................................................9

1.7 Шум и звукоизоляция.............................................................................10

2. Планирование территории животноводческой фермы..................................10

3. Защита от проникновения инфекции на территорию предприятия...........13

4. Характеристика проектируемого помещения.................................................17

4.1 Технология содержания животных................................................................17

4.2 Характеристика функциональных элементов помещения.........................18

4.3 Ограждающие и несущие конструкции........................................................22

4.3.1. Обустройство перекрытий и определение толщины утеплителя...29

4.3.2 Обустройство чердачного перекрытия.................................................30

5. Характеристика основных технологических процессов...............................35

5.1. Поение животных...................................................................................35

5.2 Навозоудаление.......................................................................................38

5.3 Освещение помещения...........................................................................41

5.4 Вентиляция помещения..........................................................................45

5.4.1 Естественная вентиляция..............................................................46

5.4.2 Искусственная вентиляция............................................................46

5.5 Тепловой баланс помещения..........................................................................50

Заключение.............................................................................................................54

Список литературы................................................................................................55

Файлы: 1 файл

моя курсовая начало.docx

— 97.53 Кб (Скачать файл)

    Для поддержания постоянной чистоты  и санитарного порядка на территории фермы и внутри помещений один раз в месяц организуют санитарный день.

    Специализированные  фермы и комплексы комплектуют  только здоровыми животными. При высокой концентрации поголовья и объединении на ограниченной территории большого числа животных возникает опасность распространения инфекционных и инвазионных болезней.

    Для того чтобы на ферме были нормальные санитарно-гигиенические условия  и не болели животные, необходимо периодически проводить дезинфекцию (уничтожение  болезнетворных микробов) дезинсекцию  и дератизацию.

    Дезинфекцию проводят, применяя физические и химические средства. К физическим средствам относят солнечный свет и высокую температуру (огонь, сухой жар, пар, кипячение). К химическим — щелочи (каустическую соду, негашеную известь и др.), кислоты (серную, соляную), хлорную известь, хлорамин. Хорошими средствами химической дезинфекции являются газы — хлор, хлорпикрин.

    Дезинсекция — это уничтожение насекомых  аэрозолями или водными растворами инсектицидов — гексахлорана, карболовой кислоты, хлорофоса.

    Особенно  тщательно надо обрабатывать уборные, помойные ямы, места хранения навоза, где происходит выплод мух.

    Для дезинфекции и дезинсекции используют дезинфекционные установки ДУК-2, смонтированные на шасси автомобиля, гидропульты, дустораспылители.

    Дератизация — уничтожение вредных грызунов. Огромный вред животноводству приносят крысы и мыши. Они портят и уничтожают корма, являются переносчиками опасных  инфекционных и инвазионных заболеваний. Борьба с ними прежде всего заключается  в том, чтобы корма, особенно концентрированные, хранились в недоступных для  крыс и мышей помещениях. Несъеденные  животными остатки корма необходимо убирать. В полу и стенах не должно быть дыр и щелей. Отверстия в  местах ввода водопроводных, отопительных и других труб надо тщательно заделывать.

    Для борьбы с грызунами используют ловушки  и отравленные приманки.  

    4. Характеристика проектируемого помещения. 

    Зоогигиеническое  обоснование родильного отделения  для коров на 50 мест с профилакторием.

    Средняя живая масса одной головы 800 кг. Стены из обыкновенного керамического  кирпича, утеплитель – минераловатные плиты. Пол в стойлах и денниках дощатый, в проходах бетонный. Перекрытия чердачного типа с утеплителем из минераловатных плит. Кровля двухскатная  асбестоцементная с гидроизоляцией из рубероида. Расчетная зимняя температура 360С.

     Здания  спроектировано одноэтажным, прямоугольной формы. По габаритам оно отвечает требованиям технологического процесса. 

    4.1 Технология содержания животных. 

    Задача  родильного отделения — обеспечить благополучный отел, нормальное течение послеродового периода и получение здоровых телят. В родильном отделении предусматривают следующие секторы: предродовой, родовой и послеродовой.

    В дородовой секции животных содержат 8—10 дней. Здесь коров подготавливают к отелу. При поступлении в  этот цех их моют в специальных  станках.

    С проявлением признаков наступающих  родов животных переводят в родовую  секцию, которая оборудуется родильными денниками или боксами. Размер их 3x3 (3,0x2,5) или 2,5x2,0 м. В станках должны быть кормушка, автопоилка, вакуум-провод. Теленок должен получить молозиво не позднее, чем через час после рождения.

    Всасывание  иммунных глобулинов молозива из пищеварительного тракта новорожденного теленка продолжается 24—33 часа после рождения. Оно происходит наиболее эффективно в первые 6 часов после рождения. С удлинением периода от отела до первого поения содержание белков в молозиве снижается.

    Теленок рождается в состоянии полного  мышечного расслабления. Корова лижет  его и предупреждает охлаждение, с особым усердием корова облизывает пуповину. Облизывая ее и слегка покусывая, предупреждает кровотечение и занос инфекции, в результате отпадает необходимость в перевязке пуповины и погружении ее в дезинфицирующую жидкость.

    Перед попытками теленка к сосанию  доярка должна тщательно обмыть вымя, сдоить первые 3—4 струйки из каждого соска в отдельную посуду. Сдаивание первых струек молозива является обязательным, так как наличие бактерии в них может привести к заболеванию телят.

    В родовой секции размещается ветеринарная аптечка, укомплектованная инструментами, необходимыми для помощи при родах.

    Совместное  содержание теленка с матерью  не должно превышать 12—24 часов.

    После отела кормление коров индивидуальное с учетом состояния организма  и особенно вымени. Па полный рацион коров переводят на 10—15-й день после отела. Необходимо, чтобы корова перед уходом в цех раздоя имела в цехе отела аналогичный рацион кормления. Это позволит избежать заболеваний маститами.

    Через 12—24 часа телят переводят в профилакторий, а коров в послеродовую секцию.

    Обслуживающий персонал цеха отела назначается  из числа высококвалифицированных  работников животноводства, которые обязаны уметь оказывать помощь при родах. В родовой секции необходимо круглосуточное дежурство.

    Учет  в цехе должен обеспечить контроль за своевременным перемещением животных, точно фиксировать дату отела, живую массу и пол теленка.

    Профилакторий — помещение, полностью изолированное от других помещений, имеющее отдельный вход, где содержат телят до 15—20-дневного возраста.  Перед входом — дезинфекционный коврик из опилок. С родильным отделением профилакторий сообщается с помощью двери, через которое доярка родильного отделения передает новорожденного теленка, а также материнское молоко в профилакторий. Вход в профилакторий так же, как и в общий телятник, посторонним лицам запрещен.

    Помещения и сами телята должны содержаться  в образцовой чистоте. Телят каждый день чистят щеткой и моют загрязненные места теплой водой. Щетки для чистки промывают и дезинфицируют. Клетки для телят ежедневно чистят. По мере загрязнения меняют подстилку.  
 

    4.2 Характеристика функциональных элементов помещения. 

    Охарактеризовав данное помещение можно сказать, что родильное отделение для новотельных коров рассчитано на 50 мест с профилакторием на 24 места. Здание (родильное отделение) общей площадью 589,3 м2, профилакторий – 41,4 м2.

    Помещение для содержания новотельных коров в плане представляют собой сумму таких технологических (функциональных) элементов, как проходы, стойла, станки, денники, боксы, кормушки.

    Родильное отделение имеет: стойла в количестве 50 мест, которые разделены на два ряда, в каждом ряду по 25 мест, размел стойла составляет 1,5 х 2,0 м, общая площадь = 75 м2 для одного ряда, а для двух рядов площадь равна 150 м 2. Имеется один проход для мобильной раздачи кормов, который составляет 2,25 м., кормушка сплошная шириной по верху— 0,7 м; по дну —0,6 м; высоту переднего борта— 0,4 м, заднего — 0,6 м. Площадь на одну голову составляет 3 м, здание имеет два тамбура по 6 м. и площадью 66,5 м2 каждый; двери 1,92 х 2,4 – 2 шт., 3 х 3 – 6 шт.

    Стойла для взрослого скота и молодняка применяют двух систем: короткие и длинные. Длина короткого стойла (расстояние между передним бортом кормушки и уступом навозного лотка или канала) определяется длиной туловища животного и принимается на 5... 10 см больше последней. Длина стойла составляет 2,0 м, а его ширина 1,5 м.

    Такое стойло оборудуют кормушкой с  низким передним бортом и короткой привязью, которая фиксирует положение  животного на площади стойла так, что голова находится над кормушкой, а задние ноги у края навозного  канала. При таком положении животного  исключается попадание навоза в  стойло, требуется меньше подстилки  и затрат труда на уход за коровами. Сокращаются затраты на строительство  в связи с уменьшением габаритов  здания.

    Кормушки  должны обеспечивать поедание животными  корма при естественном положении  тела, без напряжения и чтобы потери корма были наименьшими. Зона досягаемости и поедания корма составляет для взрослого скота 100 см, для телят — 53 см.

    Дно кормушек должно находиться на 5... 10 см выше уровня пола стойла или кормовой площадки. Не допускается размещать  днище кормушек ниже пола кормовой площадки, так как при этом животные при поедании корма должны опускаться на колени.

    Профилакторий имеет: стойла в количестве 24 места, которые разделены на два ряда, в каждом ряду по 12 мест, размеры  которых составляют 1,2 х 0,40 м., общая  площадь стойл двух рядов равна 11,5 м2; имеется проход 1,4 м. Площадь на одну голову составляет 0,48 м.; имеются двери 1,5 х 2,4 – 1 шт., 1,02 х 2,4 – 1 шт.

    Клетки  для индивидуального содержания телят, применяют с подстилочным содержанием. Имеющие размер в плане 1,2*0,40 м, которые фиксируют телят в определенном положении и обеспечивают лишь возможность стояния и лежания.

    Денники устраивают в родильных отделениях из расчета 4... 5% общего числа мест в  родильном отделении. Они представляют собой огражденную площадку, оборудованную  кормушкой, поилкой и средствами для удаления навоза. Денники имеют  размеры 2,5x3 м для коров.

    Количество  вентиляционных шахт в родильном отделении 6 штук, сечение одной трубы 0,48 м, площадь окон 45,6 м, количество их составляет 25,3 штук (24 штук), с каждой стороны по 12 окон шириной 1,5 м и высотой 1,2 м, общая площадь одного окна 1,8 м. Расстояние между окнами 1,8 м. Главное назначение окон - обеспечить в помещениях внутренний световой климат, а также способствовать повышению производительности труда и безопасности животноводов.

    Количество  вентиляционных шахт в профилактории 1 штука, сечение трубы 0,014 м; площадь  окон 4,1, их количество составляет 2,3 штуки (3 штуки), шириной 1,5 м и высотой 1,2 м, общая площадь одного окна 1,8 м. Расстояние между окнами 0,7 м.

    Ворота, двери и тамбуры. Наружные ворота предназначены для входа и  выхода животных, подвоза кормов, удаления навоза, в то же время они служат для здания наружным ограждением, через которое происходят его теплопотери. Размеры ворот делают с учетом машин и оборудования; в помещениях для крупного рогатого скота, минимальные размеры ворот: ширина 3 м, высота 3 м.

    Ворота  обязательно оборудуют тамбурами  защищенности входов от ветров.

    На  предприятиях с привязным содержанием  крупного рогатого скота для организации  ежедневной прогулки животных устраивают выгульные площадки. Выгульная площадка делится жердевыми перегородками на секции. Для обеспечения естественного проветривания в жаркие дни и предохранения от продувания холодными зимними ветрами. Выгульные площадки и здания необходимо правильно ориентировать, устраивать ветрозащитные насаждения, использовать рельеф. Предпочтительно располагать дворы у стен животноводческих зданий, обращенных на юг, юго-восток и юго-запад. Размер выгульных площадок или выгульно-кормовых дворов принимают из расчета на одну голову: для коров— 15 м2 без твердого покрытия и 8 м2 с твердым покрытием. При проектировании выгульных площадок предусматривают быстрый отвод с них жижи и ливневых вод и защиту подземных вод и открытых источников от загрязнения.

    Подсобные помещения включают в себя: вакуум-насосная площадью 9 м2, молочная моечная 12 м2, помещение для инвентаря 6м2, помещение для подготовки и хранения кормов 25 м2, помещение для санитарной обработки 9 м2, ветеринарная аптека 9 м 2.  

            4.3 Ограждающие и  несущие конструкции

    Животноводческие  здания строят обычно одноэтажными, прямоугольной  формы. Они состоят из отдельных  взаимосвязанных конструктивных элементов, которые подразделяют на несущие  и ограждающие.

    Несущие конструктивные элементы здания - фундаменты, стены, каркасы, пол и перекрытия, которые воспринимают силовые, температурные, вертикальные и горизонтальные нагрузки.

    Различают бескаркасный и каркасный конструктивные типы зданий.

Информация о работе Зоогигиеническое обоснование родильного отделения на 50 мест с профилакторием