Специфика предоставления туристских услуг

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Марта 2011 в 18:05, курсовая работа

Описание работы

Цель исследования: изучить специфику туристского бизнеса, его отличие от других видов бизнеса.

Задачи, необходимые для достижения поставленной цели:

1) Изучить специфику туристского рынка как рынка услуг.

2) Изучить основных участников туристского бизнеса.

3) Проанализировать современное состояние туристского рынка.

Содержание работы

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. МЕСТО ТУРИЗМА В СИСТЕМЕ ЭКОНОМИКИ 4
1.1. Специфика туристского рынка 4
1.2. Развитие туризма в России 10
1.3. Экономический механизм эффективности туризма 14
Выводы 16
ГЛАВА 2. СУЩНОСТЬ УПРАВЛЕНИЯ В СФЕРЕ ТУРИЗМА 17
2.1. Субъекты системы 17
2.2. Управление в туристском бизнесе 18
2.3. Предпринимательство в сфере туризма 20
Выводы 24
ГЛАВА 3. ОСОБЕННОСТИ ТУРИСТСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ НА СОВРЕМЕННОМ ЭТАПЕ 25
3.1. Структура индустрии туризма 25
3.2. Особенности развития туризма на современном этапе 26
Выводы 28
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 29
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК

Файлы: 1 файл

Курсовая 2 курс.doc

— 193.50 Кб (Скачать файл)

     В РФ имеется много объективных  факторов, обеспечивающих хорошие перспективы  для выездного туризма. Статистика свидетельствует об увеличении числа российских туристов, выезжающих за рубеж. Сдерживающим фактором более бурного развития выездного туризма является низкий уровень жизни основной массы населения, снижение его реальных доходов за годы реформ. Если в ближайшие годы станет возможным переломить эту негативную тенденцию и стимулировать рост доходов, то выездной туризм получит бум своего развития.

     В случае стабилизации экономики и  политики можно ожидать значительного  увеличения объемов въездного туризма. Но для этого необходимы следующие изменения в РФ:

     а) коренные изменения в оказании сервисных  услуг – бытовой комфорт, разнообразие вариантов турпрограмм, возможность  спонтанных занятий, быстрое изменение  тура;

     б) изменения в сервисном обслуживании;

     в) изменения в ценообразовании.

     Таким образом, важнейшие организационно-экономические  проблемы будущего туризма в РФ можно  свести к двум основным. С одной  стороны, с ростом благосостояния российского  общества увеличится объем выездного  туризма, что, безусловно, повысит требовательность российского потребителя туруслуг к их качеству. Уже сейчас идет осознание необходимости в нивелировании как стандарта услуг, так и уровня цен на туристические услуги.

     С другой стороны, въездной туризм является важным источником валютных поступлений. Падение объемов въездного туризма требует от отечественных фирм, принимающих туристов, проанализировать причины отсутствия интереса к нашей стране у западного туриста [15, c.21].

     1.3. Экономический механизм эффективности туризма

 

     Современный туризм действует в рыночной среде, контролируемой и регулируемой государством и другими финансовыми и экономическими институтами и организациями. Из этого следует, что все туристские фирмы и организации действуют на основе трех исходных экономических принципов:

     - во-первых, они предпочитают свободу хозяйствования и соответственно свободу инициативы и ответственности;

     - во-вторых, их хозяйственная деятельность объективно подчиняется законам туристского рынка (законам стоимости, спроса и предложения, конкуренции, денежного обращения, ценообразования);

     - в-третьих, государственные и общественные институты (в частности, профсоюзы) предпринимают попытку регулировать рыночные процессы в туризме с целью привнести в туризм социальное и нравственное начало по отношению к самому туристу, природе и обществу в целом.

     В туризме, равно как и во всякой экономической сфере, необходимо избегать двух крайностей:

     а) абсолютно коммерческого «чистогана»;

     б) чисто административной системы организации [16, c.32].

     Все искусство хозяйственной деятельности современного туризма как раз и состоит в том, чтобы органично соединить два начала – рыночное и институциональное, регулируемое.

     Функционирование  туристских фирм в рыночной среде  объективно требует изучения закономерностей  и особенностей туристского рынка. Реально это означает, что современная экономика туризма должна охватывать и такой аспект, как всесторонний анализ спроса и предложения на туристском рынке.

     Основными аспектами при изучении туристского  рынка являются:

     1) механизм функционирования туристского рынка, его сегментация, сезонный характер;

     2) функции туристского рынка и  его сегментов; 

     3) формирование цен и ценообразование  в туризме; 

     4) изучение факторов, влияющих на  спрос в сфере туризма, и  влияния цен и доходов на  платежеспособный спрос;

     5) изучение факторов, влияющих на  предложение туристских услуг,  а также изучение влияния цен  и факторов неценового характера  (инвестиций и других неценовых детерминантов предложения) [17, c.43].

     Экономическое равновесие на туристском рынке в долговременной перспективе объективно требует глубокого финансово-экономического анализа туристской индустрии (ее структуры, тенденций и условий развития, функциональной роли и направленности). Анализ ресурсов и материально-технической базы туризма позволяет подойти к решению вопросов о реальных возможностях туристского предложения, равновесии спроса и предложения на туристские услуги, а также о качестве туристского продукта.

     Важнейшей проблемой экономики туризма  является использование рабочей  силы в этой отрасли. В связи с этим экономическая эффективность туристской деятельности в самых различных ее проявлениях требует глубокого анализа. Особого внимания требует анализ производительности труда и трудоемкости.

     Экономика туризма в качестве основной проблемы исследует вопрос о предпринимательской деятельности и поведении туристской фирмы на рынке. Это предполагает учет специфики предпринимательской деятельности в туризме, глубокое знание коммерческого расчета, планирования этой деятельности, и прежде всего бизнес-планирования, а также знание бухгалтерского и управленческого учета [18, c.54].

     Важнейшей проблемой предпринимательства  в туризме является анализ издержек туристской фирмы, прибыли, валовой  выручки и предельного дохода. Знание предельных издержек и предельных доходов позволяет решить вопрос о поведении фирмы на туристском рынке.

     Важнейшим разделом экономики туризма является анализ факторных доходов:

     - заработной платы и цены труда; 

     - процента и цены капитала;

     - туристской ренты. 

     Особое  внимание надо уделять проблеме туристской ренты и предельного продукта. Это позволит определить источники внутреннего самофинансирования туризма и установить границы производительности факторов производства в сфере туризма.

     Экономика туризма органически включает финансовые проблемы: финансовые ресурсы самой турфирмы, возможности использования кредита, взаимоотношения с банками и банковской системой, отношения с бюджетом всех уровней и налогообложение [19, c.21].

     Туризм  как планетарное экономическое  явление характеризуется собственной статистикой, т. е. информацией о потоках и тенденциях туризма, его региональной структуре, странах-отправителях и странах, принимающих туристов, которая постоянно собирается, анализируется и ежегодно издается Всемирной туристской организацией.

     Число прибытий выросло в 21 раз. Доход вырос в 170 раз.

     Доходность туризма растет быстрее, чем число туристов и число прибытий. Отдача от одного туриста выросла с 80 до 640 долл.

     Для изменения роли и места туризма  в национальной экономике принято соотносить основные экономические (стоимостные) показатели туризма с показателями, измеряющими объемы национального производства.

     Мировой туризм имеет ярко выраженную территориальную дифференциацию, т. е. его отличия от места к месту выражены более отчетливо, нежели структурная дифференциация [20, c.170]. 

     Выводы: Таким образом, туризм оказывает  активное влияние на экономику отдельного региона в целом, в котором  он развивается.

     Многие  страны мира строят свою экономическую политику на развитии туризма, создавая особо благоприятные условия для этого. Несомненно, существует огромный потенциал развития туризма в РФ, которым нельзя пренебрегать при решении задач вывода – экономики из кризиса.

     Ведь  развитие туризма в международном масштабе дает возможность создания отрасли экономики, приносящей значительные доходы, в том числе и в твердой валюте.

     За  туризмом, как основой туристской индустрии и туристского бизнеса, будущее. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

      ГЛАВА 2. СУЩНОСТЬ УПРАВЛЕНИЯ В СФЕРЕ ТУРИЗМА

     2.1. Субъекты системы туризма

 

     Современная система туризма организационно включает следующие хозяйствующие субъекты:

     - фирмы – производители туристских  услуг (лечебницы, санатории, здравницы,  базы отдыха, деловые консультации и др.);

     - фирмы – туроператоры, т. е.  фирмы по разработке и реализации  туристского продукта преимущественно  на оптовой основе;

     - фирмы – турагенты, выступающие  в качестве продавцов туристского  продукта, сформированного туроператорами;

     - специализированные фирмы, предоставляющие услуги по размещению (пансионаты, дома отдыха, мотели, гостиницы и др.);

     - специализированные предприятия  питания (рестораны, бары, кафе, столовые  и др.);

     - специализированные транспортные  предприятия (авиационные предприятия, автопредприятия, железнодорожные ведомства, предприятия морского и речного транспорта и др.);

     - предприятия торговли и торговые  фирмы, специализирующиеся на  товарах для туристов;

     - предприятия сферы досуга в  туризме (киноконцертные залы, залы  игровых автоматов и др.);

     - рекламно-информационные туристские  учреждения (рекламные агентства,  рекламные бюро, информационно-туристские  центры и др.);

     - государственные предприятия (национальные, региональные, муниципальные предприятия  унитарного или акционерного характера, занимающиеся туризмом на коммерческих или социальных началах).

     В системе этих туристских предприятий  особо можно выделить туристскую индустрию – межотраслевой комплекс предприятий, фирм и организаций по производству товаров и услуг для туризма.

     При всей важности индустрии туризма  нельзя забывать о главном – о  туристе, потребителе туристских услуг. Его потребности и степень  их удовлетворения – главный критерий качества туристского продукта. Этот потребитель в современных условиях должен быть организован, поскольку ему противостоят организованные туристские предприятия и объединения. Одной из первых попыток подобной организации в современных российских условиях является Всероссийское народное туристское общество (ВНТО), созданное по инициативе Российской международной академии туризма.

     2.2. Управление в туристском  бизнесе

 

     Труд  в управлении туризмом специфичен и  существенно отличается от деятельности работников других отраслей, хотя на первый взгляд можно предположить, что менеджмент туристского региона и туристской организации опирается на ту же базу, что и менеджмент любого предприятия системы «человек-человек».

     Первая  особенность туризма заключается  в большой глубине его проникновения и сложности взаимосвязей между его составными элементами. В туристской индустрии много туристских предприятий и организаций, которые так или иначе должны вписаться в единую систему управления, где преследуется цель обеспечения длительной дееспособности и конкурентоспособности на рынке.

     Вторую  особенность туризма как объекта  управления можно представить в виде неясных и трудно измеримых целей. Для менеджмента частных туристских предприятий, которые в своей деятельности ориентируются на получение прибыли, характерны четкие и измеримые цели – накопление ценностей, движение наличности, прибыль. Для менеджмента туристских организаций таких целей не существует ни на уровне предприятия, ни на уровне региона.

     Следующая особенность туризма заключается  в сильном влиянии со стороны  заинтересованной клиентуры. Туристские организации не могут ожидать  от своих участников того, что все  они будут вести себя одинаково, поскольку существуют определенного рода противоречия между владельцами гостиниц, местными жителями и приезжими туристами. Именно поэтому нормативному менеджменту (на уровне туристской организации – политике предприятия, на уровне региона – планированию и координации деятельности путем разработки ведущего образа) уделяется очень большое значение.

Информация о работе Специфика предоставления туристских услуг