Специфика предоставления туристских услуг

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Марта 2011 в 18:05, курсовая работа

Описание работы

Цель исследования: изучить специфику туристского бизнеса, его отличие от других видов бизнеса.

Задачи, необходимые для достижения поставленной цели:

1) Изучить специфику туристского рынка как рынка услуг.

2) Изучить основных участников туристского бизнеса.

3) Проанализировать современное состояние туристского рынка.

Содержание работы

ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. МЕСТО ТУРИЗМА В СИСТЕМЕ ЭКОНОМИКИ 4
1.1. Специфика туристского рынка 4
1.2. Развитие туризма в России 10
1.3. Экономический механизм эффективности туризма 14
Выводы 16
ГЛАВА 2. СУЩНОСТЬ УПРАВЛЕНИЯ В СФЕРЕ ТУРИЗМА 17
2.1. Субъекты системы 17
2.2. Управление в туристском бизнесе 18
2.3. Предпринимательство в сфере туризма 20
Выводы 24
ГЛАВА 3. ОСОБЕННОСТИ ТУРИСТСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ НА СОВРЕМЕННОМ ЭТАПЕ 25
3.1. Структура индустрии туризма 25
3.2. Особенности развития туризма на современном этапе 26
Выводы 28
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 29
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК

Файлы: 1 файл

Курсовая 2 курс.doc

— 193.50 Кб (Скачать файл)

СОДЕРЖАНИЕ 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

     ВВЕДЕНИЕ

 

     Актуальность  данной темы:

     Туризм  в представлении большинства  людей связан с отдыхом, новыми впечатлениями, удовольствием. Он прочно вошел в жизнь человека с его естественным стремлением открыть и познать неизведанные края, памятники природы, истории и культуры, обычаи и традиции разных народов.

     Известно, что на самом деле туризм является одной из крупнейших высокодоходных и наиболее динамичных отраслей экономики. В сфере туризма занято свыше 250 млн. человек, т.е. каждый десятый работник в мире. На его долю приходится 7% общего объема инвестиций, 11% мировых потребительских расходов, 5% всех налоговых поступлений и треть мировой торговли услугами. Туризм оказывает огромное  влияние на ключевые сектора хозяйства и по прогнозам специалистов XXI век станет веком туризма.

     Объект  исследования: сфера услуг.

     Предмет исследования: специфика туристского бизнеса.

     Цель  исследования: изучить специфику туристского бизнеса, его отличие от других видов бизнеса.

     Задачи, необходимые для  достижения поставленной цели:

     1) Изучить специфику туристского рынка как рынка услуг.

     2) Изучить основных участников туристского бизнеса.

     3) Проанализировать современное состояние туристского рынка.

     Методы  исследования: анализ и синтез, наблюдение, сравнение.

     Новизна исследования: дается обзор современного состояния туристского рынка, подробно рассматривается специфика туристского бизнеса.

     Практическая  значимость: изучение особенностей туристского бизнеса необходимо для практической работы в данной сфере деятельности. 
 
 
 
 

     ГЛАВА 1. МЕСТО ТУРИЗМА В СИСТЕМЕ ЭКОНОМИКИ

     1.1. Специфика туристского  рынка

 

     Туристский рынок

  • это совокупность потребителей туристского продукта, которые имеют средства его купить сегодня или завтра (потенциальную покупательскую способность);
  • это система мирохозяйственных связей, в которой совершается процесс превращения  туристско-экскурсионных услуг в деньги и обратного превращения денег в туристско-экскурсионные услуги. В этом контексте можно сказать, что туристский рынок образуют страны – экспортеры и импортеры туризма;
  • это экономическая система взаимодействия четырех основных элементов: туристского спроса, предложения туристского продукта, цены и конкуренции. 

     Туристский  рынок – это рынок услуг. Он имеет свои специфические особенности, учитывать которые необходимо при  организации туристского бизнеса [1, c.7].

     Во-первых, туристские услуги:

     а) неосязаемы (турист не может при  приобретении тура ни попробовать его, ни потрогать, ни увидеть воочию), поэтому  важное значение здесь имеют вопросы  надежности туристского продукта, гарантий предоставления туристам заранее оплаченных услуг обещанного уровня и качества (т.е. соответствие информации и содержания туристского продукта). Необходимы исчерпывающая информация туристов о потребительских свойствах тура и соблюдение принципа связь цены и качества (потребители условно устанавливают для себя нижний порог цены, за которым предполагается низкое качество). Доверие фирме – это вопрос не только ее престижа, но и клиентуры и рыночной устойчивости;

     б) теряются во времени (доход от не предоставленной  в определенный конкретный период услуги теряется навсегда) – здесь важны оперативность информации и работа с заказом клиента, а также гибкое, ступенчатое ценообразование, реагирующее на изменение спроса и стимулирующее продажу;

     в) качество отдельных услуг в составе  тура может меняться, поэтому необходимы дифференциация цен по качеству услуг, заменяемость и вариантность обслуживания.

     Во-вторых, при реализации туристского продукта (будь то тур, экскурсия или заранее  забронированное гостиничное обслуживание), как правило, имеется разрыв во времени  между фактом оплаты (покупки) туристского продукта и фактом его потребления. Турист, заранее приобретая путевку на тур, авансирует работу обслуживающих организаций на маршруте через туроператора и турагента (т.е. платит не лично производителю услуги, а тому, у кого покупает путевку). Поэтому здесь также важны надежность туристского продукта и каналов его продвижения, ответственность туристской фирмы, реализующей продукт туристу. Привлекательно выглядят различные формы рассрочек оплаты, бронирования и льготы.

     В-третьих, для туристского рынка характерны значительные сезонные колебания спроса туристов. Причем эти колебания не одинаковы для различных видов туризма. Развитие несезонных форм отдыха, обеспечение полноценного отдыха туристов в несезонные периоды, умелое использование материальной базы под различные виды туризма и региональной разницы в сезонах – все это помогает снизить сезонные потери туристской фирмы [2, c. 11].

     В-четвертых, в туризме качество в большей  степени зависит от исполнителей, т.е. от обслуживающего персонала (гидов, экскурсоводов, портье, горничных и др.) – работников контактных профессий. Оно может меняться при смене персонала. Поэтому вопросы менеджмента в туризме, мотивации качественного труда, создания гибкого туристского продукта являются первостепенными для туристского предприятия.

     В-пятых, на туристском рынке имеется территориальная  разобщенность потребителя и  производителя. Вопросы информации и рекламы своего продукта в других регионах, связи с зарубежными  партнерами являются также немаловажными для туристского бизнеса (формирование положительного образа туристской фирмы, региона отдыха; установление оперативных связей с удаленными партнерами для удобства работы по удовлетворению запроса потребителя).

     Основными субъектами туристского рынка являются:

  • турист (потребитель туристского продукта) – любое физическое лицо, использующее, приобретающее либо имеющее намерение приобрести туристские услуги для личного использования;
  • туроператор (турорганизатор, промоутер) – юридическое или физическое лицо, разработчик туристских услуг, осуществляющий формирование, продвижение и оптовую реализацию туристского продукта в виде генеральных соглашений, договоров, ваучеров, контрактов и прочего на основании лицензий;
  • турагент – юридическое или физическое лицо, осуществляющее продвижение и розничную реализацию туристского продукта в виде договоров, путевок на основании лицензии, а также выполняющее отправку туриста с места постоянного пребывания и некоторые выездные формальности;
  • контрагент – юридическое или физическое лицо, исполнитель туристских услуг в стране (месте) прибытия, действующий в соответствии с законодательством страны приема и международными соглашениями [3, c. 15].

     Субъекты  рынка определенным образом связаны  между собой. Вся система рыночных отношений в туризме является открытой. На нее оказывают воздействие различные факторы: природно-экологические, социально-экономические, политические, демографические.

     Природно-экологические факторы – это основа развития любых туристских программ. Сюда входят:

  • хороший климат и комфортные природные условия;
  • наличие красивых ландшафтов и природных достопримечательностей;
  • наличие развитой гидрографической сети и естественных водоемов;
  • чистота и ухоженность природных объектов;
  • хорошее состояние экологии.

     Социально-экономические факторы являются важной материальной предпосылкой развития туризма. К ним относятся:

  • уровень жизни основной массы населения, т.е. экономическая доступность туризма;
  • социальная свобода и права, дающие возможность гражданам передвигаться внутри и за пределами своей страны, путешествовать по миру;
  • активизация экономических связей между государствами на основе международного разделения труда, расширения международной торговли и совершенствования транспортных средств.

     Политические  факторы:

  • внутриполитическая стабильность страны проживания;
  • внутриполитическая стабильность страны, которая принимает туристов;
  • мирные, дружественные, добрососедские отношения между государствами;
  • наличие межгосударственных и межправительственных соглашений по сотрудничеству в сфере экономики, торговли, научно-технических и культурных связей, туризма и обменов [4, c. 40].

     Демографические факторы:

  • рост народонаселения. Увеличивает мировой туристский потенциал;
  • увеличение продолжительности жизни и понижение возрастного пенсионного порога. Приводит к появлению туризма для людей третьего возраста;
  • этнические туристские потоки (путешествующие на историческую родину, эмигранты, народы с родственными языками, культурой, интересующиеся взаимными поездками и т.д.);
  • все больший приток в туристское движение молодежи (подростковый, молодежно-студенческий туризм);
  • тенденции семейных путешествий в среднем возрасте (специализированные семейные туры).

     Туристские  потребности в общеэкономическом  аспекте формируют интересы туристов. С точки зрения рыночных отношений эти потребности лежат в основе потребительского спроса на туристский продукт.

     Производство  туристских услуг формирует туристская индустрия. С точки зрения рынка  это производство формирует предложение  туристских услуг. Весьма сложными и  специфичными сферами являются процесс формирования туристского продукта (тура) и его последующая реализация на туристском рынке.

     Сама  по себе каждая отдельная туристская услуга (размещение, питание, транспортировка, бытовые услуги, экскурсии, культурно-массовые мероприятия, спорт, оздоровительные услуги и т. п.) не может удовлетворить все потребности туриста.

     В этих условиях возникает объективная  необходимость кооперации самых  различных туристских услуг в  единый комплекс – тур, или туристский продукт. Эта объективная необходимость формирования комплекса туристских услуг с целью наиболее полного удовлетворения потребностей туристов, в свою очередь, породила в экономике туризма особую роль турорганизаторов на туристском рынке – туроператоров и турагентов [6, c. 33].

     Туризм является самой динамично развивающейся отраслью во многих странах мира и что его роль в мировой экономике непрерывно растет.

     Удельный  вес доходов от туризма в общей  сумме поступлений от экспорта товаров  и услуг уже составляет в Испании 60%, Австрии - 40%.

     За  туризмом, как основой туристической  индустрии и туристического бизнеса, будущее. В последние 20 лет среднегодовые  темпы роста числа прибытий иностранных  туристов составили в мире 5,1%, увеличения валютных поступлений – 14%.

     Согласно  данным Всемирной туристической организации (ВТО) уже в 1995 году в мире было зарегистрировано 576 миллионов прибытий туристов, поступления от международного туризма достигли 372 млрд. долларов (без учета поступлений от международного транспорта). В целом, объемы валютных поступлений от туризма выросли в 1441 раз. Туризм стал ведущей экспортной отраслью в мире [1, c.60].

     Анализ  региональной структуры прибытий и  доходов позволяет выявить следующие  устойчивые тенденции:

     - медленно, но постоянно сокращается  доля Европы как в количестве принимаемых туристов, так и в доходах, приносимых туризмом;

     - тот же процесс происходит  в Америке, при этом особенно  быстро идет сокращение доходов,  т. е. отдых в США становится  все дешевле отдыха в Европе, и это отражает целенаправленную политику американских туроператоров, пытающихся перехватить инициативу на туристском рынке за счет игры на снижение рентабельности собственного туристского бизнеса;

Информация о работе Специфика предоставления туристских услуг