Отчет по производительной практике на ООО «Айгуль»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Января 2011 в 13:43, отчет по практике

Описание работы

В соответствии с поставленными для прохождения производственной практики целями сформированы следующие задачи:

§ Определить характеристику деятельности предприятия и провести анализ основных финансово-экономических показателей коммерческой деятельности ООО «Айгуль»;

§ Провести стратегический анализ внешней и внутренней среды ООО «Айгуль»;

§ Рассмотреть основные методы стратегического менеджмента в ООО «Айгуль»;

§ Выявить основные проблемы стратегического управления ООО «Айгуль» и разработать методы их решения.

Содержание работы

Введение

Глава 1. Анализ деятельности организации

1.1 Краткая характеристика деятельности организации

1.2 Динамика основных финансовых показателей организации и краткий анализ финансово-хозяйственной деятельности

1.3 Стратегический анализ внешней среды организации

1.4 Анализ внутренней среды организации

Глава 2. Применение методов стратегического менеджмента в ООО «Айгуль»

2.1 Характеристика миссии организации, корпоративной, деловых и функциональных стратегий

2.2 Стратегия формирования портфеля заказов на продукцию

Глава 3. Разработка путей решения проблемы, существующей в организации

Заключение

Список литературы

Приложения

Файлы: 1 файл

отчёт по практике.docx

— 83.02 Кб (Скачать файл)

Сегментация рынка  алкогольной продукции Нерюнгринского района представлена в следующем виде:

54% - люди со  средним достатком, рабочие и  служащие, с доходом до 10000 рублей  в месяц на члена семьи

22% - «малоимущие» (рабочие и служащие) с доходом  до 5000 рублей в месяц на члена  семьи

5% - «наиболее  обеспеченные», в основном руководители  с доходом от 30000 рублей

9 % - бизнесмены - от 50000 рублей

10% - студенты

Рассмотрим рыночную характеристику сегментов рынка, которая  представлена в таблице 1.6.

Характеристика  потребителей алкогольной продукции  Нерюнгринского района

Таблица 1.6

 
Потребители по полезным свойствам Потребители по демографическому признаку Потребители по поведенческому признаку Потребители по психографическому признаку Популярные  фирмы  
Экономия (низкая цена) Большие семьи, домохозяйки, пенсионеры, временно безработные Активные пользователи Ипохондрики, с  консервативными вкусами Те магазины, у которых цена наиболее приемлемая (низкая)  
Качество Деловые люди, имеющие  постоянное место работы Активные пользователи Активные, уверенные  в себе люди По приемлемости цены, имеющиеся в продаже  
Соответствие  модным тенденциям Молодежь, до 27 лет, студенты и служащие Любители авангарда, новаторы, экспериментаторы Общительные, независимые, стремящиеся к достижению целей продукция

импортного производители

 
           

Исходя из приведенных  данных можно посоветовать ООО «Айгуль» продолжать политику гибкого уровня цен и ассортимента, рассчитанного на людей со средним достатком.

Анализ поставщиков.

Основными поставщиками ООО «Айгуль» являются такие производители как АО «Балтика», Кубань-вино, ООО Корнет (г. Москва) - поставки алкогольной продукции (вино, коньяк, специализированные алкогольные напитки) из стран СНГ и дальнего зарубежья, ООО ТД Вилаш, ООО ТД Винерон, АО Алкопром, АО АлкоПремиум, ООО БайкалФарм, ООО Исток-Амур, ОАО Кристалл, ООО ТД Немирофф, Мариинский спиртовой комбинат, ООО ОША, ЗАО Русский алкоголь и другие.

Наиболее привлекательными для ООО «Айгуль» с точки зрения стоимости, доставки и гарантии качества являются:

- АО «Балтика»;

- ООО БайкалФарм;

- ООО Корнет.

Наиболее привлекательными с точки зрения важности для поставщика объема продаж являются следующие:

- ООО ТД Винерон;

- ООО ОША;

- Мариинский спиртовой комбинат;

- ООО Исток-Амур.

Наиболее привлекательными по концентрированности поставщика на работе с конкретными клиентами  выделены:

- АО «Балтика»;

- ООО Корнет;

- АО АлкоПремиум;

- ОАО Кристалл;

- Кубань-вино.

В настоящее  время управленческая политика ООО «Айгуль» предполагает закрепление сотрудничества с наиболее выгодными поставщиками.

Анализ конкурентов.

Под конкурентами компании понимается следующее. Конкуренты - альтернативные товары, услуги, взаимоотношения, способные удовлетворить нужды  и потребности клиента, а также  юридические и физические субъекты, предоставляющие эти товары, услуги и взаимоотношения.

Проведем структурный  анализ конкурентной среды (модель 5 сил):

1. Новые конкуренты. ООО «Айгуль» является наиболее крупным реализаторам алкогольной продукции на рынке Нерюнгринского района по ассортименту продукции, гибкости скидок и обслуживания, ценам и имиджу фирмы. Угроза проникновения на рынок новых конкурентов фирме практически не грозит, так как компания уже прочно завоевала потребительские позиции.

2. Угроза замены. Поскольку алкогольная продукция  ООО «Айгуль» разнопрофильна и реализуется в достаточном ассортименте по доступным ценам, оптом и в розницу степень угрозы того, что заменители - прямые или косвенные - повлияют на деятельность организации практически равна нулю.

3. Власть покупателей.  Власть покупателей практически  не оказывает влияния на деятельность  исследуемого предприятия, так  как ассортимент продукции очень  высок, продукция конкурентоспособна, а данная отрасль характеризуется  низкой эластичностью спроса  по цене.

4. Власть поставщиков.  В Российской Федерации и за  рубежом достаточно большое количество  фирм занимаются производством  алкогольной продукции, что обеспечивает  отсутствие доминирования в среде  поставщиков. Для производителя  алкогольной продукции важна  угроза выхода на рынок и  продвижения товаров заменителей,  поэтому как поставщики они  обеспечивают доступность цены, качество и гарантии товара.

5. Из существующих  мелкооптовых и розничных магазинов  алкогольной продукции ООО «Айгуль» является самой крупной и самой долговременной в Нерюнгринском районе. Основными конкурентами ООО «Айгуль» по поставке и мелкооптовой и розничной реализации алкогольной продукции в Нерюнгринском являются ООО «Вист», ООО «Вино-Маркет», ТД «МИР ПИВА».

Проведем анализ сильных и слабых сторон фирмы ООО «Айгуль» и основных ее конкурентов. Обозначим факторы влияния и рейтинговую оценку по 5-балльной шкале:

«5» - если данный признак на предприятии полностью  проявляется;

«4» - если данный признак проявляется в достаточной  степени;

«3» - если данный признак проявляется не полностью;

«2» - если данный признак проявляется слабо;

«1» - если данный признак не проявляется.

Сравнительный анализ конкурентов приведен в приложении 4.

Как видно из анализа, средняя рейтинговая оценка факторов привлекательности для  потребителя конкурентов ООО  «Айгуль» ниже, чем у нашей фирмы. Следовательно, опасность влияния существующих конкурентов на рынке алкогольной продукции Нерюнгринского района достаточно низкая.

В соответствии с результатами анализа для фирмы  выделена следующая концепция поведения: фокусирование на определенной группе товаров (алкогольная продукция  и безалкогольные напитки) и расширение рынка в северо-западные районы Якутии и в сторону Амурской области.

1.4 Анализ внутренней  среды организации

Проведем анализ внутренней среды организации по методу SNW и методу экспертных оценок.

Метод SNW проведем по сильным и слабым сторонам организации  в разрезе различных сфер деятельности в приложении 5.

Как видно из анализа, самой слабой стороной управления предприятием является кадровая политика: низкий уровень подготовки и квалификация сотрудников, высокая текучесть  кадров, отсутствие мотивации персонала, отсутствие контроля за циклами найма рабочей силы.

Проведем оценку различных аспектов деятельности организации ООО «Айгуль» по методу Дельфи:

Введем обозначения  сфер деятельности:

F1 - производственная деятельность;

F2 - финансовая деятельность;

F3 - снабжение материально-техническими ресурсами;

F4 - управленческая деятельность;

F5 - маркетинговая политика;

F6 - технологическая политика;

F7 - управление персоналом;

F8 - инновационная деятельность;

F9 - рекламная деятельность;

F10 - организационная структура и имидж организации.

Оценки:

8-9 баллов - отличная;

6-7 баллов - хорошая;

4-5 баллов - удовлетворительная;

ниже 3-х - слабая.

В качестве экспертов  были опрошены специалисты ООО «Айгуль»: генеральный директор, директор филиала мелкооптового магазина, старший товаровед, старший экономист, инспектор кадров, главный бухгалтер, администратор торгового зала, старший продавец, специалист отдела планирования, специалист по рекламе и PR.

Результаты сведем в таблицу:

 

Экспертные оценки состояния сфер деятельности предприятия

Таблица 1.7

 
Эксперты Виды деятельности (F)  
  1 2 3 4 5 6 7 8 9 10  
Эксперт 1 6 9 8 9 8 8 6 6 9 9  
Эксперт 2 7 9 8 8 8 8 4 5 9 8  
Эксперт 3 8 8 8 9 8 8 4 7 9 8  
Эксперт 4 8 9 7 7 7 8 3 7 8 8  
Эксперт 5 8 7 8 7 7 7 6 5 9 8  
Эксперт 6 7 7 9 8 7 7 5 5 9 9  
Эксперт 7 8 8 8 8 7 8 5 5 9 9  
Эксперт 8 9 8 8 9 7 8 4 6 7 8  
Эксперт 9 6 9 8 7 8 9 3 6 9 7  
Эксперт 10 6 8 6 7 9 6 4 6 8 9  
                       

Для получения  средних оценок воспользуемся формулой среднего балла оценок:

Дисперсия индивидуальных оценок:

Степень согласованности  мнений экспертов при оценке i-й сферы деятельности:

Сведем средние  результаты в таблицу:

 

Показатели среднего результата

Таблица 1.8

 
  F1 F2 F3 F4 F5 F6 F7 F8 F9 F10  
  7,3 8,2 7,8 7,9 7,6 7,7 4,4 5,8 8,6 8,3  
  1,06 0,79 0,79 0,88 0,7 0,82 1,07 0,79 0,7 0,67  
  0,15 0,1 0,1 0,11 0,09 0,11 0,24 0,14 0,08 0,08  
                       

Результаты диагностики

Таблица 1.9

 
  S(-) S(N) S(+)  
F1 - производственная деятельность   7,3    
F2 - финансовая деятельность     8,2  
F3 - снабжение материально-техническими ресурсами     7,8  
F4 - управленческая деятельность     7,9  
F5 - маркетинговая политика     7,6  
F6 - технологическая политика     7,7  
F7 - управление персоналом 4,4      
F8 - инновационная деятельность   5,8    
F9 - рекламная деятельность     8,6  
F10 - организационная структура и имидж организации     8,3  
         

Информация о работе Отчет по производительной практике на ООО «Айгуль»