Оценка качества экспертизы товаров

По товарным группам:

- определение «вклада» товарных групп в повышение или снижение товарооборота.

- определение групп, наиболее чувствительным к различным событиям: изменениям на рынке, в потребительской среде, развитию технологий и т.п.

- определение групп, больше всего пострадавших от открытия магазинов-конкурентов или других арендаторов в торговом центре.

- оценка продаж товаров, имеющих ярко выраженную сезонность.

- корректировка ценовой политики магазина.

По отдельным маркам:

- изменение ассортимента и выкладки, выбор марок для дополнительных точек продаж.

- определение марок, которые потребляет лишь незначительная часть покупателей.

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 1

Ассортиментный перечень магазина «Красногорский»

Группы товаров	Базовый год		Текущий год		Ожидаемое выполнение в % к прошлому году
	Сумма в руб.	%	Сумма в руб.	%
Зерномучные товары	251800	20	661200	20	2,62
Хлебобулочные изделия	305102	24,2	500200	15,1	1,63
Кондитерские изделия	542015	43	408909	12,3	0,75
Молочные продукты	100000	7,9	102938	3,11	1,02
Рыба и рыбные изделия	60083	4,7	1632753	49,3	27,17
Всего по торговому предприятию:	1259000	100	3306000	100	33,19

Вывод: Товарооборот по зерномучным товарам  увеличился на 2,62% в связи с большим спросом. Товарооборот хлебобулочных изделий увеличился на 1,63%. Товарооборот кондитерских изделий увеличился на 0,75%  в связи с открытием нового кондитерского отдела. Товарооборот рыбы и рыбных изделий увеличился на 27,17% в связи с расширением ассортимента продукции.

 

Таблица 2

Издержки обращения  их структура и уровень к т/о

Статьи издержек (затрат)	Сумма руб.		Структура %		Уровень %
	Баз.	Текущ.	Баз.	Текущ.
Транспортные расходы	110	120	10,73	12	9,09
Аренда помещений	200	230	19,51	23	15
Заработная плата	500	450	48,78	45	-10
Расходы на рекламу	10	10	0,97	1	0
Отчисления на соц.         страхования	200	180	19,51	18	-10
Прочие	5	10	0,48	1	100
Товарооборот:	1025	1000	100	100

Вывод: Транспортные расходы увеличились на 9,09% в связи с повышением цен на бензин. Сумма за аренду  помещений увеличилась на 15% в связи с ростом цен на коммунальные услуги. Заработная плата и расходы на соц. отчисления уменьшились на 10% в связи с повышением прожиточного минимума. Расходы на рекламу в базовом и текущем году остались прежними.

 

Таблица 3

Основные экономические показатели деятельности предприятия

№ пп	Показатели	Ед. изм.	Прошлый год	Текущий год	Текущий год в % к прошлому году
1	Товарооборот  всего	тыс.руб	15634	18600	18,97
2	В том числе: по группам товаров	тыс.руб	____	____	____
3	Товарооборот     по  (закупочным)  оптовым ценам	тыс.руб	10600	12300	13,82
4	В том числе: товарооборот     по  (закупочным)  оптовым ценам по группам товаров	тыс.руб.	____	____	____
5	Валовый доход (п.1-п.4)	тыс.руб.	5034	6300	20,09
6	Валовый    доход     в     %     к товарообороту (п.5:п.1)	%	32,19	33,87	4,96
7	Число работников предприятия всего	человек	20	25	20
8	Число оперативных работников, занятых продажей товаров (продавцы кассиры)	человек	13	10	-30
9	Средняя выработка на одного работника предприятия    (производительность) (п.1:п.7)	тыс.руб.	781,7	744	-5,06
10	Средняя выработка на одного оперативного работника (продавцы, кассиры)(п.1:п.8)	тыс.руб.	1202,61	1860	35,34
11	Стоимость основных фондов	тыс.руб	20130	21510	6,41
12	Издержки обращения	тыс.руб.	1025	1000	-2,5
13	Издержки обращений в %  к товарообороту (п12:п1)	%	6,55	5,37	-21,97
14	Прибыль от реализации	тыс.руб	4009	5300	24,35
15	Прибыль от реализации в % к товарообороту (п.14:п.1)х100 %	%	25,64	28,49	10
16	Балансовая прибыль	тыс.руб	4002	5270	24,06
17	Балансовая прибыль в % к товарообороту (п.6:п.1)х100%	%	0,20	0,18	-11,11

 

Вывод: Товарооборот увеличился в текущем году по сравнению с прошлым годом на 2966 тыс. рублей, т.е. на 15,95%. Численность оперативных работников предприятия увеличилась на 5 человек, т.е. на 20% в связи с расширением площади магазина. Издержки обращения уменьшились на 2500 тыс. рублей, т.е. на 2,5% в связи с экономией энергетических ресурсов. Прибыль от реализации продажи изменилась на 24,35% в связи с повышением  закупочных цен на товары.

 

Таблица 4

Оценка выполнения плана издержек  обращения

Показатели	Единицы измерения	Отчетный год		Отклонение от плана	% выполнения плана
		план	факт
Товарооборот всего	тыс. руб.	15634	18600	+2966	-18,97
Издержки производства       и обращения	тыс. руб.	1025	1000	-25	+2,5
Уровень издержек	_______	6,55	5,37	______	_______

 

Вывод: Товарооборот увеличился на 2966 тыс. рублей в связи с повышением цен на некоторые виды товаров. Издержки производства и обращения уменьшились на 25 тыс. рублей в связи с меньшими затратами.

 

 

Таблица №5

Анализ прибыли

 

Показатели	Фактически		Отклонение (+,-)	В % к прошлому году
	За прошлый год	За отчетный год
1.  Товарооборот  всего, тыс.руб.	15634	18600	+2966	+18,97
2.  Валовой     доход, тыс.руб.	5034	6300	+1266	+25,14
3.  в % к      товарообороту	32,19	33,87	+1,68	5,21
4. Издержки, тыс.руб.	1025	1000	-25	-2,43
5. в % к товарообороту	6,55	5,37	-1,18	-18,01
6.  Прибыль        от реализации	4009	5300	+1291	3220
7. в % к товарообороту	25,64	28,49	2,85	11,11
8. Непланируемые доходы	28		-28	-100
9.  Непланируемые потери	35	30	-5	-14,28
10. Балансовая прибыль	4002	5270	+1268	31,68

 

Вывод: товарооборот увеличился на 18,97% в связи с увеличением объема продаж товаров. Валовый доход увеличился на 25,14% в связи с увеличением выручки от реализации. Издержки уменьшились на 2,43 % в связи со снижением затрат. Прибыль от реализации увеличилась на 32,20% в связи с увеличением продажи товаров. Непланируемые доходы в текущем году не наблюдались, непланируемые потери уменьшились на 14,28%. Балансовая прибыль увеличилась на 31,68% в связи с увеличением товарооборота и валового дохода.

 

ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ

 

 

В данной курсовой работе мною был проведен анализ хозяйственной деятельности магазина «Красногорский». Месторасположение – г. Киров, ул. Шаляпина 7. Режим работы с 9:00 до 21:00 без перерывов и выходных. Предприятие занимается розничной торговлей продуктами питания и некоторых видов непродовольственных товаров.

Анализ динамики товарооборота показал, что товарооборот увеличился в текущем году по сравнению с прошлым годом на 18,97%, численность работников предприятия увеличилась на 5 человек в связи с расширением площади магазина. Издержки обращения уменьшились на 2,5% в связи с экономией энергетических ресурсов. Прибыль от реализации продукции изменилась на 24,35% в связи с повышением закупочных цен на товары – соответственно повышение розничных цен. Транспортные расходы увеличились на 9,09% в связи с повышением цен на бензин. Сумма за аренду увеличилась на 15% в связи с ростом цен на коммунальные услуги. Заработная плата и расходы на соц. отчисления уменьшились на 10% в связи с повышением прожиточного минимума. Расходы на рекламу в базовом и текущем году остались прежними.

В связи с открытием нового кондитерского отдела товарооборот кондитерских изделий увеличился на 0,75%, а расширение широты ассортимента рыбы и рыбных изделий привело к увеличению товарооборота на 27,17%. Анализ ассортиментного перечня магазина «Красногорский» показал что большая часть продаж – кондитерские изделия. Проанализировав организацию технологии продаж магазина «Красногорский» предлагаю:

- расширить ассортимент молочных продуктов

- увеличить количество торгового  холодильного оборудования

- регулярно проводить маркетинговые  исследования. Изучать работу конкурентов

В принципе деятельность данной организации хорошо слажена и отрегулирована. Работает сеть этих магазинов на рынке уже давно, она определила свою нишу на нем. Сегодняшней задачей сети магазинов «Красногорский» является поддержание этих позиций, изучение новых аспектов деятельности и закрепление уже сложившихся целей.