Контроль качества продукции

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Апреля 2016 в 16:29, реферат

Описание работы

2.1 Исходные предпосылки анализа качества
2.2 Конкретизация назначения товара и выполняемых им функций
2.3Определение основных компонентов функционального процесса, формулирование требований к товарам
2.4 Выбор номенклатуры потребительских показателей качества товаров
2.5 Определение значений потребительских показателей качества товаров

Файлы: 1 файл

ANALIZ_KAChESTVA_TOVAROV_1.doc

— 121.50 Кб (Скачать файл)

2 уровень – общественно-ценностные характеристики процесса эксплуатации. Для каждой группы потребителей моделируется соответствующее многообразие ситуаций и реакций потребителей на них. Каждая группа потребителей устанавливает для конкретных товаров свои критерии их ценности, которые в чем-то совпадают, а в чем-то различаются между собой.

3 уровень – культурно-социальные характеристики эксплуатации, т.е. оценка культурной роли объекта, его художественной ценности.

Модель эксплуатации наиболее полно и всесторонне воспроизводит все многообразие связей и отношений, которые могут возникнуть или возникают в действительности. Модель становится незаменимым средством профессиональной деятельности  дизайнера,  эксперта, товароведа, ставящих перед собой цель реально представить жизнь изделия в процессах эксплуатации и в окружающей среде.

 

2.4 Выбор номенклатуры  потребительских показателей качества  товаров

 

Под номенклатурой потребительских показателей качества товаров понимают перечень показателей, подразделенных на взаимосвязанные уровни и используемых при оценке качества товара. Номенклатура в зависимости от ее объема и принадлежности может быть типовой, развернутой и конкретной.

Типовая номенклатура разработана специалистами и представляет собой сложную иерархическую систему, разделенную на несколько взаимосвязанных уровней показателей, относящихся к потребительским свойствам промышленных товаров. Такая номенклатура может рассматриваться в качестве наиболее общей и универсальной группировки потребительских свойств и показателей качества товаров и служит основой разработки номенклатуры  показателей качества для группы товаров (развернутая номенклатура) и конкретных товаров (конкретная номенклатура).

Типовая номенклатура ППК промышленных товаров представлена в таблице 1.

 

Таблица 1 – Типовая номенклатура ППК

Потребительские свойства

Комплексные

показатели

Характеристика единичных

показателей

1

2

3

Социальные

Социальный адрес

Соответствие товаров потребностям определенного круга потребителей. Спрос на товары.

Соответствие товаров оптимальному ассортименту

Степень обновления ассортимента товаров. Соответствие товара оптимальному ассортименту.

Моральное старение

Сокращение срока службы товаров, вызванное изменениями моды, стиля и др. Снижение качества товаров вследствие появления новых товаров с улучшенными потребительскими свойствами.

Функциональ-ные

Совершенство выполнения основной функции

Эффективность использования товара по назначению. Выполнение функции на основных этапах потребления.

Универсальность применения

Широта использования товара по назначению. Наличие у товара дополнительных функций, полезных для потребителя.

Совершенство выполнения вспомогательных операций

Эффективность использования товара на этапах, сопутствующих выполнению основной функции (хранение, ремонт, обслуживание, уход, утилизация)

Эргономичес-кие

Гигиенический

Способность товара отражать внешние условия, которые влияют на здоровье и работоспособность человека. Создание нормальных условий жизнедеятельности человека.

Антропометрический

Соответствие конструкции изделия размерам тела человека и отдельных его частей, входящих в контакт с изделием. Соответствие конструкции изделия распределению массы.

Психологический

Способность товара обеспечивать душевный комфорт. Соответствие товара закрепленным и вновь формируемым навыкам человека.

Физиологический

Соответствие товара физиологическим возможностям человека: силовым, скоростным и др.

Надежность

 в потреблении

 

Безотказность

Интенсивность отказов. Вероятность безотказной работы.

Долговечность

Факторы, оказывающие влияние на срок службы изделия.

Ремонтопригодность

Возможность осуществления ремонта (замены деталей, восстановления соединений и т.д.). Трудоемкость ремонта.

Сохраняемость

Факторы, оказывающие влияние на состояние изделия в процессе хранения и транспортирования.

Эстетические

Информационная выразительность

Оригинальность. Знаковость. Соответствие стилю. Соответствие моде.

Рациональность формы

Соответствие формы изделия его назначению. Эргономическая обусловленность формы изделия.

Целостность композиции

Организация объемно-пространственной структуры. Тектоничность. Пластичность. Колорит, декоративность.

Совершенство производственного исполнения и стабильность товарного вида

Чистота исполнения узлов, соединений и т.п. Отсутствие видимых дефектов. Четкость исполнения фирменных знаков и сопроводительной документации.

Безопасность в потреблении

Механическая безопасность

Степень гладкости поверхности. Отсутствие шероховатостей, острых частиц и т.д.

Химическая безопасность

Содержание токсичных элементов.

Биологическая безопасность

Наличие патогенных микроорганизмов и продуктов их жизнедеятельности.

 

Электрическая безопасность

Уровень напряженности электростати-ческого поля. Удельное поверхностное электрическое сопротивление.

Пожарная безопасность

Воспламеняемость. Горючесть. Скорость распространение пламени.

Экологические

Химические загрязнения

Состав и количество вредных веществ, выделяемых товарами при производстве, эксплуатации, утилизации.

Физические загрязнения

Вредные воздействия, оказываемые на окружающую среду электромагнитными полями, радиационным излучением, акустическим и тепловым загрязнениями.


 

Выбор номенклатуры показателей качества товаров проводится с учетом их назначения и условий эксплуатации, состава потребителей и их требований к товару, существующей потребности в товаре и сложившегося потребительского спроса на него, состава и структуры характеризуемых свойств товара.

При выборе номенклатуры ППК эксперт осуществляет ряд действий с целью отбора показателей, необходимых для решения задач экспертизы, используя теоретический и эмпирический методы.

Теоретический метод связан с общими принципами построения структуры показателей качества, а эмпирический – с тщательным изучением специфики производства и эксплуатации данной группы товаров. При выборе номенклатуры эксперты используют типовую номенклатуру ППК, результаты проведенного анализа качества и общие принципы построения структуры показателей качества.

Общие принципы разработки номенклатуры заключаются в том, что она представляется в виде иерархической структуры показателей качества. Иерархические структуры такого типа носят название «дерево свойств».

 

 

 

 

 

 

 

Иерархическая структура типа «дерево свойств»

0-й

k1

k2

k3

kn

         
         
       
         
       
         
         

Качество

       
     
         
         
       
         
         
         
       

 

 

В дереве  свойств качество, как наиболее сложное свойство, рассматривается в виде ствола, который условно считают расположенным на 0-м уровне. Это сложное свойство делится на следующем уровне на менее сложные свойства, каждое из которых, в свою очередь, делится на еще менее сложные. Причем свойства более низкого (k-1) уровня являются обобщающими для соответствующих свойств последующего уровня (k=1, 2, …, n, где n – номер последнего уровня дерева свойств).

На уровне k1 находятся потребительские  технико-экономические свойства; на уровне k2– комплексные показатели (эргономические, надежности в потреблении и др.). На уровне k3 располагаются групповые показатели; на уровне k4 – единичные, значения которых определяются с помощью соответствующих методов (измерительным, измерительно-расчетным, экспертным, социологическим и др.). Каждый единичный показатель может относиться как к одному, так и к нескольким показателям, расположенным на нижележащих уровнях. Число уровней зависит от задач экспертизы и вида товара.

Формирование развернутой номенклатуры ППК товаров проводится на основе анализа их потребительских свойств, типовой номенклатуры показателей качества и разработанных ранее перечней показателей для данной группы товаров (содержащихся в стандартах, учебной литературе и др.). При этом учитывают как измеримые характеристики товара (физико-механические, химические, биологические и др.), так и неизмеримые признаки качества (эстетические, эргономические и др.). При построении развернутой номенклатуры также учитывают общие принципы и правила построения структуры показателей качества. В зависимости от группы товаров и данных проведенного анализа качества отдельные свойства и показатели исключают из типового перечня или вносят в него дополнительно. Корректировка показателей проводится на основе установленных требований к товарам и выявленной в процессе анализа значимости основных групп потребительских свойств. Каждое свойство, входящее в группу более высокого по уровню свойства, должно быть необходимым и, одновременно, количество этих свойств должно быть достаточным для характеристики указанного свойства.

На основе развернутой осуществляется выбор номенклатуры ППК конкретного товара. Эксперты рассматривают весь функциональный процесс эксплуатации данного товара, его основные этапы, а также отдельно групповые и единичные показатели, включенные в развернутую номенклатуру, уточняя их значимость для конкретного товара. Из развернутого перечня исключаются показа

тели, не характерные для качества анализируемого товара, а также включаются при необходимости новые (особенно единичные показатели). Количество отобранных показателей должно быть минимальным и, в то же время, достаточным для вынесения экспертами обоснованного суждения о качестве оцениваемого товара.

 

2.5 Определение значений  потребительских показателей качества  товаров

 

Определение значений ППК осуществляется путем измерения или оценки потребительских свойств анализируемого товара. Под измерением понимают процесс, в котором опытным путем, с помощью специальных технических средств, находят численное значение физической величины. При этом различают прямые и косвенные измерения. К прямым относят измерения, при которых искомое значение величины находят непосредственно из опытных данных. К косвенным относят измерения, при которых искомое значение величины находят на основании известной зависимости между этой величиной и величинами, подвергаемыми прямым измерениям.

Квалиметрия устанавливает, что потребительские показатели качества товаров могут быть измеримыми и неизмеримыми. Под измеримыми понимают показатели, значения которых могут быть выражены в количественной форме. Обязательным элементом процесса измерения является шкала измерения.

Шкала измерения – это ограниченный ряд упорядоченных чисел или качественных характеристик, которые ставят в однозначное соответствие с измеряемыми признаками согласно их выраженности. Для определения значений измеримых показателей качества используют измерительный и расчетный методы.

Неизмеримые показатели выражаются в качественных описаниях или в количественной форме (чаще всего в баллах). Для определения неизмеримых показателей используют социологический и экспертный методы.

Таким образом, процесс измерения ППК носит сложный характер, имеет часто многоступенчатый вид и выражается в виде совокупности последовательных зависимостей. Полученные значения показателей используются затем при оцеке качества товара. Эксперты систематизируют всю полученную информацию о товаре, обобщают результаты исследований и экспериментов, осмысливают их с точки зрения необходимости и достаточности и на этой основе делают вывод о возможности перехода к оценке ППК.

 

 

 

 

 

 


Информация о работе Контроль качества продукции