Автор работы: Пользователь скрыл имя, 12 Января 2013 в 17:25, отчет по практике
Задачи производственной практики:
закрепить и углубить теоретические знания, полученные в процессе обучения в институте;
приобрести практические навыки самостоятельной работы;
овладеть профессиональным мастерством;
изучить делопроизводство в структурных подразделениях предприятия;
сбор и анализ практического материала;
приобретение навыков организаторской работы;
научиться разрабатывать новые подходы к развитию бизнеса предпрития;
приобретение навыков анализа хозяйственной деятельности предприятия.
Введение. 3
1 Общая характеристика предприятия ООО «Лавр» 4
2 Миссия и цели деятельности ООО «Лавр» 6
3 Организационная структура ООО «Лавр» 8
4 Организация снабжения на предприятии ООО «Лавр» 11
5 Организация заключения договоров и порядок их оформления. 13
6 Организация и анализ коммерческой деятельности ООО «Лавр» 14
7 Основные направления совершенствования организации и управления коммерческой деятельностью ООО «Лавр» 20
7.1 Разработка мероприятий для повышения качества обслуживания. 20
7.2 Разработка мероприятий по увеличению эффективности сбытовой деятельности 23
Заключение. 27
Список литературы.
SWOT - анализ, проведенный нами для ООО «Лавр» приведен в таблице 7.
Таблица 7 – SWOT – анализ ООО «Лавр»
Сильные стороны |
Слабые стороны |
Репутация ООО «Лавр» |
Внедрение нововведений |
Удобное гоеграфическое расположение |
Финансовая независимость |
Широкий ассортимент |
Издержки |
Высокое качество услуг |
Отсутствие бренда |
Низкие цены |
Недостаточное использование маркетинговых средств |
Индивидуальный подход к потребностям каждого клиента |
Ухудшение конкурентной позиции |
Высокая квалификация обслуживающего персонала |
Недостаточно эффективное продвижение на рынке |
Возможности |
Угрозы |
Введение дополнительных услуг |
Неблагоприятные демографические изменения |
Привлечение инвесторов |
Рост инфляции |
Работа с постоянными поставщиками |
Возможность появления новых конкурентов |
Проведение рекламной компании |
Неблагоприятная политика государства |
Подводя итоги проделанной работы, можно сделать вывод о том, что практика дала возможность приобрести практические навыки самостоятельной работы и закрепить теоретические знания. Достигнуты основные поставленные цели: сформировалось представление о внутреннем устройстве предприятия, а так же раскрыты миссия и цели деятельности ООО «Лавр», изучена организационная структура предриятия. Проанализиравана, в целом, коммерческая деятельность организации, изучен порядок заключения договоров купли-продажи (поставки), правила оформления счет-фактур, накладных. Так же овладела навыками организации снабжения на данном предприятии и научилась разрабатывать новые подходы к развитию бизнеса организации.
Анализ деятельности ООО «Лавр», по продвижению своей продукции на рынке услуг, показал имеющиеся недоработки в организации сбыта. Внедрение предлагаемых усовер-шенствований повысит эффективность работы предприятия в этом направлении, и будет способствовать повышению его доходности.
Проблемным местом является отсутствие маркетингового отдела в ООО «Лавр». Это существенно влияет на рекламную деятельность и как следствие на популярность кафе. Расходы на создание маркетингового отдела будут покрыты доходами от результата рекламной деятельности. Для успеха в бизнесе необходимо не только создать передовой продукт, но и правильно донести до целевой аудитории.
1. Аникин Б.А., Тряпухин А.П. Коммерческая логистика / Б.А. Аникин, А.П. Тряпухин, - М.: «Проспект», 2008. - 258 с.
2. Баканов М.И. Экономический анализ: ситуации, тесты, примеры, задачи, выбор оптимальных решений, финансовое прогнозирование / М.И.Баканов - М.: «Финансы и статистика», 2009. - 320 с.
3. Бланк И.А. Управление
4. Богатко А.Н. Основы
5. Брагина С.С., Данько К.А. Торговое дело: экономика, маркетинг, организация. / С.С. Брагина, К.А. Данько - СПб: Питер, 2007. - 149 с.
6. Брагина Л.А. Торговое дело: экономика, маркетинг, организация: Учебник/ Под общ. Ред. проф. Л.А. Брагина и проф. Т.П. Данько. - М.: ИНФРА-М, 2009.
7. Булатецкий Ю.Е. Торговое право: Учебное пособие / Ю.Е. Булатецкий - М.: МЦФЭР, 2007. - 382 с.
8. Виноградова С.Н. Коммерческая деятельность / С.Н. Виноградова - М..: ИНФРА - М., 2008. - 402 с.
9. Замедлина С.Г. Маркетинг: Учебное пособие./ С.Г. Замедлина, 3-е изд., стереотип. - М.: Экзамен, 2007. - 398 с.
10. Кунаева С.Е. Стратегия торговых предприятий: Учебное пособие для вузов / С.Е Кунаева - М.: ИНФРА - М, 2009. - 423 с.
11. Осипова Л.В. Основы коммерческ
12. Панкратов Ф.Г., Серегина, К.К. Коммерческая деятельность: Учебное пособие для вузов./Ф.Г.Панкратов, К.К. Серегина - М.: ИНФРА, 2005. - 550 с.
13. Половцева Ф.П. Коммерческая деятельность: Учебник / Ф.П. Половцева - М.: ИНФРА-М, 2009. - 490 с.
14. Спиро Розан Л. Управление продажами / Розан Л. Спиро - М.: Издательский Дом Гребенщикова, 2009. - 320 с.
15. Бунеева Р.И. Коммерческая деятельность. Организация и управление. / Р.И. Бунеева - Феникс, 2009. - 365 с.
16. Смагина И.Н., Смагин Д.А. Организация коммерческой деятельности в общественном питании / И.Н.Смагина, Д.А. Смагин - Эксмо, 2005. - 435 с.
17. Памбухчиянц О.В. Организация и технология коммерческой деятельности / О.В. Памбухчиянц - Дашков и К, 2007. - 672 с.
18. Килль М.Ю. Коммерческая деятел
19. Коммерческая деятельность в
торговле. [Электронный ресурс] - Режим
доступа: http://korolewstvo.narod.ru/
22.Организация коммерческой
21. Понятие и содержание
22. Коммерческая деятельность как
категория рыночной экономики.
[Электронный ресурс] - Режим доступа: http://www.grandars.ru/
23. Мероприятия по стимулированию
сбыта. [Электронный ресурс] - Режим
доступа: http://www.reklamist.com/