Розничная торговля промышленными товарами

 

 

2 Анализ организации розничной торговли промышленных товаров на примере ОАО Универмаг «Центральный»

2.1 Общая организационно-экономическая характеристика предприятия

 

Открытое акционерное общество универмаг «Центральный» г. Могилева было учреждено Учредительной конференцией 31 марта 1995 г. и зарегистрировано 27.04.95 г. Могилевским городским исполнительным комитетом с уставным фондом 13 613 850 руб. (свидетельство о государственной регистрации № 1207). Первым директором был назначен Игнатов Пётр Дмитриевич.

В соответствии с решением собрания акционеров от 30.03.2000 г. уставный фонд Общества был увеличен за счет дооценки основных фондов до 272 277 000 руб.

Учредительные документы: Устав открытого акционерного общества «Универмаг «Центральный» г. Могилев (утвержден учредительной конференцией 31 марта 1995 г.).

Новая редакция Устава утверждена общим  собранием акционеров 30 марта 2007 г. и зарегистрирована Могилевским  областным исполнительным комитетом 8 мая 2007 г. (Государственный регистрационный № 700002659).

Сокращенное наименование акционерного общества: ОАО «Универмаг «Центральный». Почтовый адрес: РБ, 212030 г. Могилев, ул. Первомайская, 61. Форма собственности: частная.

Универмаг «Центральный»  находится в центре города и является одним из крупнейших торговых предприятий  не только в Могилёве и Могилёвской  области, но и в Республике Беларусь. Торговая площадь универмага составляет 5 052 м², складских помещений – 3 302 м².

В состав универмага входят его филиалы: магазин «Обувь»  по улице Ленинской, 31 (открыт 25 ноября 2001 года), и открытый 10 апреля 2006 года ресторан 1-ой категории «Санта-Мария» на 50 посадочных мест, расположенный  в живописном месте массового  отдыха горожан – на берегу Святого озера.

С 27 сентября 1967 года по 1 декабря 2006 года в число филиалов универмага входили магазин «Старт», располагавшийся на улице Якубовского, 21; с ноября 1999 года по июль 2007 года –  магазин «Дары» в деревне Рыжковичи  Шкловского района.

Руководство ОАО «Универмаг «Центральный» осуществляется в  соответствии с законодательством  Республики Беларусь и уставом. Аппарат  управления торговым предприятием построен по линейно-функциональному типу.

Организационно-управленческая структура предприятия:

Органами управления Общества являются:

1) Общее собрание акционеров - является   высшим   органом   управления Общества.

2) Наблюдательный совет  - руководит деятельностью Общества  в период между собраниями  акционеров.

3) Исполнительные органы (дирекция и генеральный директор) - осуществляют руководство текущей  деятельностью Общества и подотчетны  по всем вопросам своей деятельности  наблюдательному совету и собранию  акционеров.

Состав дирекции Общества является:

- Генеральный директор – Шкабронов Леонид Адамович;

- Начальник коммерческого отдела Новикова Нелли Казимировна, а также заместитель директора коммерческого отдела - Микулич Татьяна Алексеевна;

- Начальник отдела организации торговли - Ахремчик Ольга Алексеевна

Организационная структура ОАО «Универмаг «Центральный» представлена в приложении А. [10]

Полномочия, отнесенные к компетенции органов управления, утверждены Уставом Общества. Количество структурных единиц, входящих в состав ОАО «Универмаг «Центральный» г. Могилева, – 2, в т.ч.:

- «Универмаг «Центральный»  ул. Первомайская, 61 тел. 25-73-08;

- ресторан «Санта –  Мария » ул. Симонова (р-н Святого  озера).  

По состоянию на 01.10.2012 г. в ОАО «Универмаг «Центральный»  г. Могилева имеются следующие структурные  подразделения:

1. Аппарат управления:

1.1 функциональные отделы  – это коммерческий отдел № 1 торговли товарами легкой промышленности, коммерческий  отдел №2  торговли  товарами  культурно-бытового и хозяйственного назначения, внешнеэкономических связей, отдел прогнозирования и экономического анализа, бухгалтерия, АСУ.

1.2 функциональные службы  включают в себя  юридическую  службу, а также службу организации и технического оснащения.

2. Розничная торговля:

2.1. товарные секции (бригады)  – 28, в т.ч. – ЦУМ-28.

2.2. склады – 6 , в т.ч. – ЦУМ-6.

2.3. Общественное питание  – 3 , в т.ч. -   Ресторан ЦУМ  – столовая, бар.

3. Швейный участок.

4. Строительная группа.

5. Автотранспорт.

Каждый отдел является структурным подразделением универмага и подчиняется непосредственно заместителю генерального директора по коммерческой  работе.

В своей деятельности отдел руководствуется постановлениями  Совета министров Республики Беларусь, действующим законодательством, нормативными документами Министерства торговли и общественного питания Республики Беларусь, управлений торговли и общественного питания при Могилевском городском исполнительном комитете и Областного исполнительного комитета, решениями местных Советов депутатов и другими нормативными актами, «Основными правилами работы магазинов», приказами по универмагу и настоящим Положением.

 Структура и штаты  отдела определяются штатным  расписанием, утвержденным генеральным  директором ОАО «Универмаг «Центральный».  Деятельность отдела осуществляется  в соответствии с его задачами  и функциями, а также на основании указаний руководства универмага.

Основными видами деятельности предприятия  являются: розничная и оптовая  торговля, общественное питание, хранение и складирование, производство верхней  одежды, нательного белья, столового  и постельного белья, переделка швейных изделий, раскрой тканей, грузовой транспорт, общее строительство зданий.

Основная миссия маркетинговой  деятельности ОАО «Универмаг «Центральный» г. Могилева – предоставление жителям города Могилева и его гостям качественных товаров и услуг.

Основной целью деятельности предприятия  являются:

1. Розничная и оптовая торговля  широким ассортиментом товаров  и создание, благоприятных условий  для удовлетворения растущего   спроса населения и гостей  нашего города в товарах народного  потребления, в первую очередь отечественного производства.

2. Выполнение задания по приросту  розничного товарооборота и рентабельности  продаж, установленного Управлением  торговли Могилевского горисполкома.

3. Достижение высокой эффективности  финансово-хозяйственной деятельности предприятия и получения прибыли, являющейся основным источником финансирования программ по техническому перевооружению и дальнейшему производственному развитию предприятия социальных льгот, предусмотренных коллективным договором.

4. Дальнейшее повышение уровня культуры обслуживания покупателей за счет постоянного:

- наличия в продаже товаров,  предусмотренных ассортиментным  перечнем;

- совершенствования торгово-технологического  процесса;

- внедрения современного оборудования;

- недопущения фактов нарушения правил торговли; повышения материальной заинтересованности в достижении высоких результатов труда.

5. Оптимизация деятельности отдельных  подразделений и всего предприятия  в целом, налаживание эффективного  учета, контроля и перспективного прогнозирования с помощью компьютеризированной аналитики.

Продажа товаров в универмаге производится прогрессивными методами: путем самообслуживания, с открытой выкладкой, по образцам, по предварительным заказам. Покупателям  оказывается более 30 видов дополнительных услуг. Расчет производится за наличный, безналичный расчет, а также посредством пластиковых карточек.

На трех этажах универмага располагаются 20 торговых секций, бар 2-й наценочной категории и столовая 3-й наценочной категории. Важную роль в увеличении объема поставки товаров в универмаг играет фирменная торговля.

В настоящее время в универмаге осуществляется фирменная продажа 10-ти поставщиков, таких как  ОАО  «Свитанок» г. Орша, ОАО «Сукно» г. Минск, ОАО «Лента» г. Могилев, ОАО  «Лента» г. Могилев, «Ювелир» г. Гомель, стеклозавод «Неман»,  Минский часовой завод, СП «БелКельме» г. Белозерск,  Борисовский хрустальный завод,  Оршанский льнокомбинат. Полный перечень поставщиков ОАО «Универмаг «Центральный» в приложении Б.

Фирменная торговля позволяет постоянно иметь в продаже широкий ассортимент продукции предприятий. Однако полностью возможности фирменной торговли не используются, промышленные предприятия крайне неохотно идут на затраты, связанные с приобретением фирменного оборудования, рекламной продукции, не принимают участия в совместных рекламных акциях, выставках-продажах, а торговля крайне неохотно информирует о конъюнктуре спроса на товары этих предприятий.

Для более подробного рассмотрения экономической деятельности ОАО «Универмаг «Центральный», можно рассчитать динамику экономических показателей, которые представлены в таблице 2.1.

Из данных таблицы 2.1 следует, что за исследуемый период такие показатели, как объем розничного товарооборота, валовой доход,  за 2011 год составил 38 886,9 млн. руб., за 2012 год – 46 301,5 млн. руб. и возрос по сравнению с прошлым годом на 19,1 и 19,6% соответственно.

Объём товарооборота  увеличился, главным образом, за счёт роста розничных цен. Немаловажным фактором является рост прибыли от реализации товаров,  работ и услуг, которая возросла на 19,5%. Из отрицательных моментов деятельности ОАО «Универмаг «Центральный» можно отметить увеличение издержек обращения, а также уменьшение чистой прибыли.

Таблица 2.1 – Основные   экономические показатели   ОАО   «Универмаг  

                         «Центральный» за  2011-2012 годы

Показатель	2011 год	2012 год	Отклонение			Темп  роста, %
			Абсолют-ное, млн. руб.	Относи-тельное, %
Общий объём розничного товарооборота, млн. руб.:
- в действующих ценах	38 886,9	46 301,5	+ 7 414,6	+ 19,1		119,1
- в сопоставимых ценах	38 886,9	35 616,5	- 3 270,5	- 8,4		91,6
Валовой доход от реализации товаров, работ, услуг:
- сумма, млн. руб.	7 774,1	9 301,5	+ 1 527,4	+ 19,6		119,6
- уровень, в % к товарообороту	19,9	20,1	+ 0,2	+ 1,0		101,0
Налоги  и другие платежи, взимаемые за счёт валового дохода:
- сумма, млн. руб.	77,8	0,0	- 77,8	- 100,0		0,0
- уровень, в % к товарообороту	0,2	0,0	- 0,2	- 100,0		0,0
Издержки обращения:
- сумма, млн. руб.	7 273,7	8 796,4	+ 1 522,7	+ 20,9		120,9
- уровень, в % к товарообороту	18,7	19,0	+ 0,3	+ 1,6		101,6
Прибыль от реализации товаров, работ, услуг:
- сумма, млн. руб.	422,6	505,1	+ 82,5		+ 19,5	119,5
- уровень, в % к товарообороту	1,1	1,1	0,0		0,0	100,0
Чистая прибыль, млн. руб.	290,8	46,4	- 244,4		- 84,0	16,0
Торговая площадь, м2	4 392,7	4 392,7	0,0		0,0	100,0
Товарооборот на 1 м2, млн. руб./м2	8,85	10,54	+ 1,7		+ 19,1	119,1
Товарооборачивамость, дни	79	73	- 6,0		- 7,6	92,4

 

Одним из основных направлений  деятельности ОАО «Универмаг «Центральный» является достижение высокой эффективности финансово-хозяйственной деятельности и получение прибыли для обеспечения дальнейшего производственного и социального развития предприятия.

Результаты финансово-хозяйственной  деятельности ОАО «Универмаг «Центральный», рассчитанные за периоды 2011-2012 гг., свидетельствуют о выполнении  принятых обязательств. В течение 2012 года в торговой организации постоянно проводилась активная, целенаправленная работа по увеличению объема товарооборота, что обеспечило высокие темпы прироста этого показателя. Все показатели хозяйственной деятельности имеют положительную динамику, организация работает с прибылью.

 

2.2  Анализ торгового  ассортимента ОАО Универмаг «Центральный»

 

Специализация магазина способствует облегчению труда торговых работников и росту его производительности, более эффективному использованию материально-технической базы торговли и оказывает положительное влияние на качество обслуживания покупателей.

Согласно Управлению делами Президента Республики Беларуси розничная торговля характеризуется следующими группами товаров: керамика, канцелярские товары, женский трикотаж, галантерея, корсетные изделия, чулочно-носочные изделия, хозяйственные товары, домашний текстиль, мебель, женская одежда, бельевой трикотаж, парфюмерия и косметика, мужская одежда, электротовары, стеклоизделия, металлическая посуда, ковры, ювелирные изделия, обувь. [11]

Универмаг «Центральный» можно  отнести к универсальному магазину, так как в нем реализуется  универсальный ассортимент продовольственных  и непродовольственных товаров. По форме торгового обслуживания это магазин самообслуживания с частичным обслуживанием через прилавок (продукция производства).

Универмаг «Центральный» имеет  смешанный ассортимент, который  представляет собой набор товаров  разных групп, видов, наименований, отличающихся большим разнообразием функционального назначения. Большую долю в структуре ассортимента занимают продовольственные товары (более 70%). В продаже находятся в основном товары повседневного спроса (наиболее часто и даже ежедневно приобретаемые населением) и периодического спроса (покупка которых осуществляется периодически). Ассортимент товаров очень широкий и глубокий в пределах отдельных наименований продукции.

Инструментом, с помощью которого осуществляется регулирование ассортимента товаров в Универмаге «Центральный», является ассортиментный перечень. В него включается перечень наименований товаров, соответствующий установленной широте ассортимента, и необходимое количество разновидностей товаров, которые должны быть постоянно продаже.