Основи професійної етики та культури спілкування

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Декабря 2013 в 01:47, курсовая работа

Описание работы

Есть такая творческая работа - парикмахер. Для меня это человек, который преображает не только вашу внешность, но и ваш внутренний мир. Поэтому очень важно, к какому парикмахеру вы ходите. Многие считают, что в этой профессии нет ничего сложного, на самом деле, это большая ответственность - подстригать людей, менять их взгляды на себя и на жизнь. Если бы не было парикмахеров, мир бы был другим, все ходили бы с длинными волосами, возможно, даже без каких-либо красивых причесок, многие были бы похожи друг на друга - косматые и не бритые, как говорится.

Содержание работы

Вступ
Перукарська справа
Аналіз напрямку моди.
Підготовчі роботи.
Технологічна схема даного виду робіт.
Технологічний опис виконання даного виду робіт.
Заключні роботи.
Матеріалознавство
Склад та властивості матеріалів та парфюмерно-косметичних засобів для виконання різних видів перукарських робіт.
Основи санітарії та гігієни.
Відомості про анатомію та фізіологію шкіри і волосся.
Основи професійної етики та культури спілкування.
Визначити стилі ділового спілкування.
Визначити стилі поведінки в конфліктах з клієнтами та засоби подолання конфліктів.
Охорона праці
5.1 Описати зміст охорони праці.
5.2 Правила охорони праці при виконанні даних робіт.
Висновки
Бібліографічний список

Файлы: 1 файл

Дипломная Гейко.docx

— 852.47 Кб (Скачать файл)

ЗМІСТ ОСНОВНОЇ ЧАСТИНИ:

Вступ

  1. Перукарська справа
    1. Аналіз напрямку моди.
    2. Підготовчі роботи.
    3. Технологічна схема даного виду робіт.
    4. Технологічний опис виконання даного  виду робіт.
    5. Заключні роботи.
  2. Матеріалознавство
    1. Склад та властивості матеріалів та парфюмерно-косметичних засобів для виконання різних видів перукарських робіт.
  3. Основи санітарії та гігієни.
    1. Відомості про анатомію та фізіологію шкіри і волосся.
  4. Основи професійної етики та культури спілкування.
    1. Визначити стилі ділового спілкування.
    2. Визначити стилі поведінки в конфліктах з клієнтами та засоби подолання конфліктів.
  5. Охорона праці

5.1 Описати зміст охорони праці.

5.2  Правила охорони праці при виконанні даних робіт.

Висновки

Бібліографічний список

Додатки

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Вступ

Есть такая творческая работа - парикмахер. Для меня это человек, который преображает не только вашу внешность, но и ваш внутренний мир. Поэтому очень важно, к какому парикмахеру вы ходите. Многие считают, что в этой профессии нет ничего сложного, на самом деле, это большая  ответственность - подстригать людей, менять их взгляды на себя и на жизнь. Если бы не было парикмахеров, мир бы был другим, все ходили бы с длинными волосами, возможно, даже без каких-либо красивых причесок, многие были бы похожи друг на друга - косматые и не бритые, как говорится.

Парикмахер - создает индивидуальный образ, помогает раскрыть вашу душу, открыться  миру. Что же включает в себя работа парикмахера? Первое - это профессиональное образование, человек, который выбирает эту деятельность, должен быть заинтересован  и вдохновлен ею, для того чтобы  развиваться в данной отрасли  и видеть свои перспективы.

В процессе обучения парикмахер раскрывает свои собственные таланты, преподаватели  дают ему представление о профессии, о психологии людей, о той продукции, на которой ему предстоит работать, а также дают знания обо всем комплексе  услуг индустрии красоты (так  как профессионал - тот, кто умеет  создавать весь образ целиком). После  обучения человек, выбравший профессию  парикмахера, определяется в своем  пути, если этот путь - его, он желает найти  себе творческую работу в хорошем  коллективе.

Многих интересует вопрос, парикмахерами  рождаются или становятся, думаю, что ответ таков: люди с творческим мышлением могут быть хорошими мастерами-парикмахерами, главное желание. Если человек заинтересован  делом и чувствует удовольствие от своей работы, то он сможет стать  первоклассным специалистом! А профессиональное образование поможет систематизировать  свои творческие интересы и направить  их в русло любимой профессии. Так как хороший парикмахер - тот, кто любит свое дело. В процессе общения клиента и парикмахера, клиент чувствует, насколько мастер опытен, образован и насколько он доволен своей работой.

Самые успешные парикмахеры - те, которые  любят свою работу и передают это  ощущение своим клиентам. Поэтому  в работе парикмахера помимо профессионального  образования и опыта, важно умение общаться с людьми, в идеале знать  психологию людей. Зачастую к парикмахеру  приходят не для смены внешнего имиджа, а для смены внутреннего состояния. Ведь не внешний образ заставляет нас идти в парикмахерскую, а то внутреннее ощущение, которое мы испытываем глядя на внешний образ.

Парикмахер - специалист по внешнему и внутреннему. Важно принять клиента душевно, выслушать его пожелания, принять их своей улыбкой и пониманием, но накрыть их своим профессионализмом и опытом. А дальше, как говорится, руки творят образ, а душа и разум слушают душу клиента, пытаясь понять его натуру, принимая его целиком, слушая, давая советы, если нужно, исцеляя его.

Вот какая творческая и многогранная работа парикмахера.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  1. Розділ «Перукарська справа»

1.1 Современные стилисты акцентируют наше внимание не только на разнообразных коллекциях одежды, они представляют также образ, который может стать примером или эталоном на протяжении сезона, года или нескольких лет. Для полного и совершенного образа недостаточно одной одежды - прическа и макияж также должны соответствовать стилю. Остановимся на прическах. Что же модно сейчас и чем могут удивить нас дизайнеры в новом сезоне? Символом женской красоты и сексуальности издавна являются длинные волосы. Многие женщины мечтают иметь густые и длинные локоны.

Но, к сожалению, природа наградила  не всех пышными волосами. Если это  так, то все усилия должны быть направлены на то, чтобы ваши волосы выглядели  пышными и здоровыми. Естественность и красота никогда не выходит из моды! В модных тенденциях последних лет существует огромное количество разнообразных причесок для длинных волос. Сегодня всё ещё остаётся популярной лёгкая небрежность в прическе, которая выглядит не только оригинально и привлекательно, но и смотрится естественно и модно на волосах.

Не сдаёт свои позиции популярный стиль девяностых годов – «гранж». Яркий, дерзкий, чуточку небрежный, но вместе с тем очень трендовый стиль, подойдёт смелым девушкам, которые хотят выделиться из толпы и заявить о себе. Милым барышням, тем, что предпочитают более женственные и изящные образы, стилисты советуют простые и классические прически, такие как «прямая» укладка или крупные локоны. Главное, чтобы волосы выглядели здоровыми и блестящими, и прическа была аккуратной и стильной. Но для этого регулярно нужно подрезать кончики.

Для длинных волос подойдут стрижки  типа «каскад» и «удлиненное каре». Кроме того, модной и стильной стрижкой нескольких последних сезонов является «сессон». Всё также стильными являются кудри и пышные прически, которые лучшего всего подходят молодым девушкам. Актуальными являются косы, как традиционные, так и не совсем стандартные. Сегодня очень модно вплетать в волосы ленты и шнурки, применять бижутерию, заколки и шпильки.

Стилисты не советуют делать громоздкие прически, так как сегодня это  смотрится вульгарно и слишком  экстравагантно, не стоит также экспериментировать с цветом волос, так как широкая  цветовая гамма может привести к  плохим последствиям: проблемы с укладкой, ломкость волос. Не стоит забывать о  том, что при выборе прически обязательно  нужно учитывать тип лица. Мир  современных причесок разнообразен, что всегда позволяет модницам быть стильными и красивыми.

Вопреки стереотипу о том, что именно женщина должна тщательно следить  за собой, чтобы прекрасно выглядеть  в обществе, на работе и дома, для  мужчин этот момент имеет не меньшее  значение. В данном случае речь идет не только о начищенной обуви и  опрятном костюме, но и о таком  важном элементе, как стрижка. Мужские  стрижки формируют образ и  стиль представителей сильного пола, делают мужчину более элегантным и ухоженным. В зависимости от структуры волос, возраста и стилистических предпочтений мужские стрижки могут  быть короткими или длинными, классическими  или креативными, создаваться вручную или с помощью специальной машинки.

Короткие  мужские стрижки

Короткие стрижки всегда востребованы, поскольку они обладают такими преимуществами, как удобство и актуальность. Вместе с тем, моделей коротких стрижек  довольно много, они могут быть как  классическими, так и чрезвычайно  оригинальными, дополняя или создавая определенный стиль. Основное отличие коротких стрижек заключается в длине волос по бокам и на макушке. К примеру, традиционная «спортивная» стрижка предполагает одинаковую длину волос на всей площади головы, существуют стрижки, когда убираются волосы над ушами и по бокам, оставляют по линии лба или сзади. Довольно распространенный вариант среди подростков – креативные решения с выстриганием разного рода рисунков

Средние мужские стрижки

Средние стрижки – это самый  большой раздел в мужском парикмахерском искусстве, поскольку разновидностей таких причесок огромное множество. Речь идет о лесенке, каскаде, прическах  с длинными прядями и выстриженными  боками, средней длины волосах  спадающих на глаза или заложенных за уши, удлиненной шапочке, коротко  остриженных волосах в комбинации с густой длинной челкой, ниспадающей  до уровня скул, длинных прядях на макушке  и укороченных боках. Довольно популярна  стрижка, которую принято называть «а-ля Бред Пит». Нельзя не упомянуть  и о традиционной классике, которая  всегда актуальна. 
Средние мужские стрижки предполагают немало вариаций укладок, в зависимости от ситуации.

Длинные мужские стрижки

К длинным волосам на протяжении всей истории относились по-разному, в средние века они были признаком  власти и благородства, олицетворяли мудрость и смелость, ситуация в  корне изменилась во времена Советского Союза, в этот период лица с длинными волосами считались неблагонадежными. Во второй половине XX века мужские стрижки  на длинные волосы предпочитали «стиляги»  и музыканты, сочинявшие и исполнявшие  рок или металл, которым из-за длины собственных волос приходилось  терпеть довольно серьезные нападки  со стороны общественности. В XXI веке мужские стрижки на длинные волосы пользуются довольно большой популярностью, среди них можно отметить каскад, лесенку, асимметричное оформление среза. Если мужчина желает носить длинные волосы, стрижку следует выбирать в зависимости от типа волос: 
- жесткие волосы – сильная филировка или каскад; 
- мягкая и густая шевелюра – возможны любые вариации; 
- тонкие и слабые волосы – длинные стрижки не рекомендуются, в крайнем случае, можно выбирать креатив, например, прическу в стиле «эмо».

1.2 ПОДГОТОВИТЕЛЬНЫЕ РАБОТЫ ПЕРЕД ВЫПОЛНЕНИЕМ СТРИЖКИ

Перед началом обслуживания посетителей  необходимо провести подготовительные работы. Прежде чем пригласить клиента в кресло, рабочее место нужно привести в порядок: протереть туалетный столик и кресло, убрать грязное белье в подсобное помещение, подмести волосы и вымыть раковину. Затем пригласить клиента в кресло. Для этого мастер встает справа от кресла и разворачивает его к клиенту. После того как клиент сядет, кресло необходимо развернуть к зеркалу. Затем мастер беседует с клиентом и выясняет, какие виды работ желает заказать клиент. По необходимости мастер может предложить клиенту какие-либо свои дополнительные услуги, например лечение волос или стрижку. В конце беседы всегда обсуждается стоимость работ.  
 Организация рабочего места парикмахера     

Рабочее место парикмахера оборудуется  туалетным столом и креслом. Существует множество конструкций парикмахерских туалетных столов. Обычно это столик, облицованный пластиком, с вмонтированной в него раковиной или без нее. В столике имеются выдвижные ящики для инструмента, приспособлений, парфюмерии и белья. Над столиком установлено прямоугольное или овальное зеркало размером не менее 60х100см.     

Парикмахерское  кресло должно иметь полумягкое сиденье со спинкой и подлокотниками, обивку из водонепроницаемых материалов и свободно вращаться вокруг вертикальной оси. Желательно также, чтобы оно было оборудовано грузоподъемником, чтобы в зависимости от роста клиента можно было поднимать или опускать его, а также поворачивать в нужное положение. Для удобства клиентов кресло должно быть снабжено специальной подставкой для ног.     

Расположение  туалетных столов и кресел в рабочем зале парикмахерской может быть различным в зависимости от площади помещения и его формы. Туалетные столы размещают вдоль стены или в центре зала. Можно также группировать их по два - три и т. д. Главное условие, которое должно быть выполнено при размещении оборудования, - соблюдение  установленных расстоянии между креслами.      

Считается, что рабочая зона парикмахера  не должна быть удалена от вертикальной оси кресла более чем на 90 см. Следовательно, минимальное расстояние между осями  двух кресел - 180 см.     

Если  рабочее кресло расположено у  стены, расстояние между ним и  стеной должно быть не менее 70 см.     

При размещении в помещении парикмахерской туалетных столов и кресел на каждое рабочее место парикмахера по санитарным нормам отводится не менее 4,5 м2 площади.     

На  рабочем столе необходимо разместить в определенном порядке (справа налево) предметы туалета: спиртовку, ватницу, банку с дезинфицирующим раствором, пудреницу, порошочницу, флакон с перекисью водорода и т. д. При этом следует руководствоваться основным правилом - чем чаще используется в работе данный предмет, тем ближе к мастеру он должен находиться. Это даст возможность парикмахеру сократить до минимума количество движений и, следовательно, уменьшить утомляемость.     

Мастер  обязан содержать в чистоте свое рабочее место и предметы туалета. По окончании рабочего дня туалетный стол и все принадлежности необходимо протирать 0,5%-ным раствором хлорамина.     

Парикмахер  должен выполнять правила личной гигиены, чтобы не стать переносчиком заболеваний. Перед обслуживанием каждого клиента он обязан тщательно вымыть руки с мылом, обращая особое внимание на участки кожи, где могут скапливаться загрязнения (складки кожи, подноготные пространства и др.).     

Информация о работе Основи професійної етики та культури спілкування