Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Июня 2013 в 14:05, реферат
Кормление домашней кошки – это большая ответственность, потому что неправильный выбор кормов может привести к развитию различных заболеваний или даже к смерти домашнего животного.
Кошек относят к плотоядным животным. Это определяет характер подхода к использованию в их рационах преимущественно кормов животного происхождения. Однако в результате длительного контакта с человеком, кошки приспособились к поеданию и усвоению питательных веществ из рациона, содержащих в своем составе зерновые и овощные корма. Для нормальной жизнедеятельности кошек, сохранения их здоровья, воспроизводительных функций, длительного срока активной жизни необходимо сбалансированное кормление с использованием качественных и разнообразных кормов.
Введение.
Кормление домашней кошки – это большая ответственность, потому что неправильный выбор кормов может привести к развитию различных заболеваний или даже к смерти домашнего животного.
Кошек относят к плотоядным животным. Это определяет характер подхода к использованию в их рационах преимущественно кормов животного происхождения. Однако в результате длительного контакта с человеком, кошки приспособились к поеданию и усвоению питательных веществ из рациона, содержащих в своем составе зерновые и овощные корма. Для нормальной жизнедеятельности кошек, сохранения их здоровья, воспроизводительных функций, длительного срока активной жизни необходимо сбалансированное кормление с использованием качественных и разнообразных кормов.
В настоящее время кормлению животных уделяется интенсивное внимание. Этим вопросом занимаются ветеринарные врачи-диетологи, они составляют дневные рационы, в которых учитываются основные составляющие сбалансированного питания и их необходимое количество. Нормы кормления зависят от особенностей физиологических функций организма животных по периодам жизни. Рационы должны удовлетворять потребности кошек в энергии, белке, жире, углеводах, минеральных веществах, витаминах.
Биологические особенности кошек британской породы.
Оптимальная температура тела у кошек 38-39,5оС, причем у котят она несколько выше, чем у взрослых животных.
Нормальными показателями крови кошки являются следующие:
- гемоглобин (в 100 мл крови) 9-12г.
- эритроциты 6-9млн/мкл
- лимфоциты - 30%
- лейкоциты – 8-25тыс/мкл
- нейтрофильные эритроциты- 60%
- СОЭ 7-9мм/ч
- скорость свертывания крови 2-3мм/мин.
У кошек оседлый характер. Они быстро привыкают к одному определенному дому и не любят перемен. Это связано с тем, что у кошек ярко выражен рефлекс приручаемости, привязанности к человеку и постоянному месту жительства. Котята с переменами справляются легче. О взаимоотношениях кошек с другими представителями животного мира можно выделить два важных аспекта. С одной стороны, кошки проявляют агрессивность по отношению к грызунам, с другой – неприязнь к собакам. Что касается отношений кошек с грызунами, то тут все понятно – это отношение хищника и дичи. А вот историю взаимной неприязни собак и кошек проследить сложно, можно лишь строить предположение. Известны случаи мирного существования кошек с собаками.
Пищеварение.
Пищеварительная система плотоядных устроена достаточно просто. Проще чем, у плотоядных и всеядных. В отличие от последних, у кошек практически отсутствует начальное пищеварение в ротовой полости с помощью фермента амилазы, который начинает расщеплять крахмал как только тот попадает в рот. Челюсти кошек ограничены в боковых движениях, необходимых для размалывания твердой пищи (такой как гранулы сухого корма) и у них отсутствует плоская поверхность зубов для перемалывания твердой пищи. Зубы кошек созданы только для захвата, разрывания, откусывания. Желудок котенка, как известно, меньше наперстка. У взрослого кота он, конечно, больше, но все равно относительно невелик. У него есть две основных задачи. Он содержит поглощенную пищу, объем которой, обычно небольшой, потому что в условиях дикой природы кошки охотятся очень часто, гораздо чаще, чем их большие кошачьи собратья. В то время, как львы и тигры могут гордо возлежать после охоты, кошка вскоре снова выходит на охоту. Второй функцией кошачьего желудка является пищеварительная. Желудок вырабатывает соляную кислоту, которая растворяет и разжижает пищу. Пища, которая не может быть переварена - грубые пищевые волокна, целлюлоза, перья, зубы и прочее - проходят через пищеварительный тракт нетронутыми. Растворенная в желудке пищевая масса через определенный промежуток времени покидает его и попадает в тонкий кишечник, где начинается следующая стадия пищеварения и усвоения питательных веществ. Длина тонкого кишечника у кошек по сравнению с длиной тела даже меньше, чем у собак. У котов она составляет 4 к 1, а у собак - 6 к 1. Именно в тонком кишечнике питательные вещества, пройдя стадию пристеночного пищеварения, попадают в кровяное русло. Ферменты для пищеварения в тонком кишечнике поставляют поджелудочная железа и печень. Эти ферменты разлагают жиры и белки в жирные кислоты и аминокислоты соответственно. Если "емкость" кошачьей ферментной системы перегружена поступлением большого количества углеводов, то частично переваренные и не переваренные углеводы отправляются в толстый кишечник кошки. Слепая и прямая кишка у кошки не работают также как у плотоядных или всеядных млекопитающих. У млекопитающих, эти отделы кишечника используются для микробной ферментации углеводной пищи. У плотоядных основное назначение толстого кишечника - обратное всасывание жидкости из пищевой массы, формирование каловых масс и вывод их наружу.
Характеристика
Потребность в энергии. Этот показатель зависит от массы тела, возраста и физиологического состояния животного. Известно, чем меньше животное, тем выше отношение площади поверхности тела к его массе, тем больше потери теплоты с поверхности и интенсивнее обмен веществ. Этот фактор положен в основу определения потребности животного в энергии. У кошек после спаривания потребность в энергии сразу начинает повышаться и к концу беременности (через 64 дня) возрастает на 30-50%, а у лактирующих кошек в 3-4 раза в сравнении с периодом покоя.
Потребность взрослых кошек в энергии в состояние покоя, кДж.
Живая |
Норма |
Живая |
Норма |
||
Масса, кг |
на 1 кг живой массы |
на 1голову в сутки |
масса, кг |
на 1 кг живой массы |
на 1 голову в сутки |
1 |
335 |
335 |
4 |
335 |
1340 |
1,5 |
335 |
503 |
4,5 |
293 |
1318 |
2 |
335 |
670 |
5 |
293 |
1465 |
2,5 |
335 |
838 |
5,5 |
293 |
1612 |
3 |
335 |
1005 |
6 |
251 |
1506 |
3,5 |
335 |
1173 |
6,5 |
251 |
1631 |
Потребность котят в энергии, кДж.
Возраст |
Норма на 1 кг |
Возраст |
Норма на 1 кг |
живой массы |
живой массы | ||
1 нед |
1592 |
2,5-3,5мес |
670 |
2 нед |
1410 |
3,5-5 мес |
587 |
3-4 нед |
1228 |
5-7,5 мес |
503 |
1-2,5 мес |
1074 |
7,5-9 мес |
419 |
Потребность в белке и аминокислотах. Важнейший показатель питательности рациона домашней кошки – наличие белка, содержащего заменимые и незаменимые аминокислоты. Суточная потребность кошек в белке и незаменимых аминокислот зависит от их возраста и физиологического состояния. У беременных кошек потребность в белке повышается постепенно к концу беременности на 25-40%, а у лактирующих – в 2-3 раза по сравнению с периодом покоя.
Кошки в отличие от собак, нуждаются в таурине – β-аминосульфоновой кислоте, не входящей в состав белков и являющейся конечным продуктом метаболизма серосодержащих аминокислот. В организме кошек таурин не образуется. Он содержится во всех кормах животного происхождения и частично в растительных. Потребность кошек в таурине составляет
0,250 мг/кДж энергии при вскармливание кормов домашнего приготовления или 0,100 мг/кДж – при вскармливание сухих кормов. Дефицит таурина в рационе приводит к различным дегенеративным изменениям в организме кошек (сетчатке глаз, миокарде), нарушение синтеза желчных кислот, функции воспроизводства и др.
Потребность кошек в
белке и аминокислотах в
Показатель |
Кошки |
||
взрослые |
котята | ||
Белок, г |
6,3 |
10 | |
Аминокислоты, |
г: |
||
аргинин |
380 |
600 | |
гистидин |
190 |
300 | |
лизин |
580 |
900 | |
изолейцин |
380 |
600 | |
лейцин |
470 |
750 | |
валин |
340 |
550 | |
триптофан |
70 |
120 | |
метионин |
510 |
740 | |
треонин |
280 |
450 | |
фенилаланин |
670 |
1000 |
Первое место среди содержащих белки продуктов питания по праву занимают мясо и мясопродукты, рыба, молоко, яйца. Мясо источник полноценных белков, а так же жира, некоторых витаминов (В1, В2, В6) и минеральных веществ (калий, натрий, фосфор, железо, магний, цинк, йод и др.) В состав мясных продуктов входят азотистые вещества, которые активно стимулируют выделение желудочного сока и безазотистые экстрактивные вещества, извлекающиеся из мяса при варке.
Печень, почки, мозги, легкие, желудок, рубец тоже имеют биологическую ценность. В печени много витамина А, жирорастворимых соединений а также железа, меди, фосфора и др. Печень полезна ослабленным животным, перенесшим операцию. Однако коровье вымя, почки и печень, кроме полезных веществ, могут содержать большое количество яиц гельминтов. Прежде чем давать такое мясо животному, необходимо подвергнуть его термической обработке. Кости животных – важная часть рациона кошек. В них содержится много ценных питательных веществ (кальций, белки), которые очень важны для развития и роста. Сырые кости, лучше всего говяжьи, рекомендуется давать, начиная с возраста 2-5мес.
Источником животного белка является рыба, морская и речная, однако включать ее в рацион следует с большой осторожностью. Давать кошке рыбу разрешается с 4-месячного возраста, не более 1-2 раз в неделю. Рыба ничем не уступает мясу по наличию питательных веществ. Причем химический состав рыбы даже разнообразнее, чем у мяса. В рыбе содержится до 20% белков, 20-30% жиров, 1,2% минеральных солей, в том числе соли калия, фосфора и железа. Морская рыба содержит много фтора и йода.
Содержание питательных веществ в мясе и рыбе
Продукты |
Вода% |
Белок% |
Жир% |
Кальций% |
Фосфор% |
Натрий% |
ккал/100г |
треска |
81,2 |
17,6 |
0,3 |
0,01 |
0,19 |
0,07 |
78 |
камбала |
76,5 |
20,9 |
1,2 |
0,01 |
0,21 |
0,05 |
100 |
говядина постная |
68,3 |
20,7 |
10,0 |
0,01 |
0,19 |
0,06 |
179 |
Некоторые виды морских рыб - минтай, тунец, треска, сайка, путассу, хек, мерлуза, сайда, пикша - содержат вещество триметиламиноксид, которое связывает имеющееся в корме железо и превращает его в неусваиваемую форму. У кошек, в питание которых включены эти виды рыб, возникает тяжелая форма анемии. При варке триметиламиноксид разрушается.
Многие пресноводные рыбы, такие как лещ, плотва, карась, щука, а из морских - килька, сардина, мойва, морской лещ, сельдь содержат фермент тиаминазу, и при скармливании такой рыбы в сыром виде возникает авитаминоз витамина В1. Тиаминаза разрушается при варке рыбы.
Сорта рыбы, скармливать которые в сыром виде нежелательно
Сорт рыбы, содержащий тиаминазу (антивитамин В1) |
Сорт рыбы, содержащий триметиламиноксид (вызывает анемию) |
Карп |
Тунец |
Щука |
Треска |
Лещ |
Минтай |
Плотва |
Сайка |
Карась |
Путассу |
Килька |
Хек |
Сардина |
Мерлуза |
Мойва |
Сайда |
Морской лещ |
Пикша |
Яйца содержат микроэлементы, необходимые для здоровья кошки, среди них: йод, кобальт, медь, в небольшом количестве натрий хлорид и пуриновые вещества. Наличие в яйцах серосодержащих аминокислот и лецитина хорошо влияет на шерстный покров животного. Сырой яичный белок из рациона следует полностью исключить, т.к. содержащиеся в нем вещества способны негативно воздействовать на нормальный процесс линьки, вызывая у животного дерматиты, усиленное выпадение шерсти и т.д. Для полноценного питания необходимы такие молочные продукты, как молоко, творог, простокваша, кефир, пахта, сыворотка. Из молочных продуктов рекомендуется 2 раза в неделю давать творог, сыр, простоквашу или кефир. Творог, включаемый в рацион обязательно должен быть свежим. Сладкие творожные сырки вместо творога давать не рекомендуется.
Потребность в легкоусвояемых углеводах (сахар + крахмал) в клетчатке.
Кошкам и котятам на 1кг массы тела необходимо получать 2,7 г легкоусвояемых углеводов и 0,32 г клетчатки.
В силу особенностей строения пищеварительной системы кошка неспособна самостоятельно перерабатывать клетчатку и грубоволокнистые углеводы, составляющие растительную пищу. Зато ее кишечник может усвоить легкоусвояемые углеводы – такие, как сахар и крахмал. Эти вещества не встречаются в природе в чистом виде, поэтому возникают трудности с их дальнейшей переработкой в организме.
Большое количество углеводов содержится в ржаном и пшеничном хлебе, сухарях, крупах (пшеничной, гречневой, перловой, манной, овсяной, ячневой, кукурузной, рисовой), отрубях.
Поэтому следует включать в рацион
блюда из круп. Варить их можно на
бульоне или молоке, разбавленном
водой в пропорции 1:3. В кашу можно
добавлять подсолнечное масло. Пророщенные,
просушенные и перемолотые