Микробиология сыра

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Ноября 2009 в 16:38

Описание работы

Все о сыре, его микробиологии и производстве

Скачать архив (42.63 Кб) Сколько стоит заказать работу?

Файлы: 1 файл

ВВЕДЕНИЕ.doc

— 170.50 Кб (Просмотреть файл, Скачать файл)

Открыть текст работы Микробиология сыра

Связанные документы

Микробиология сыра

Пороки масла и микробиология сыров

Микробиология мяса: от сырья до готового продукта

Микробиология

Микробиология

Сычужный сыр

Микробиология

Микробиология рыбы

Похожие темы

Качество сырья

Растительное сырье

Сырье и материалы