Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Сентября 2011 в 12:58, курсовая работа
Товароведение - это наука, изучающая потребительские свойства товаров проявляющееся на всех этапах его жизненного цикла - это специфические свойства товаров определяющееся его назначением, проявляющееся в эксплуатации, удовлетворяющее потребности населения. Они определяют конкурентоспособность товаров и представляют собой совокупность функциональных, эргономических, эстетических свойств: надежности, безопасности и экологические (социальное назначение)
Введение 6
1. Понятие о мебели 7
2. Частная классификация мебели 15
3. Характеристика потребительских свойств мебели 24
4. Анализ ассортимента мебели 34
Заключение 37
Библиографический список 38
– шкаф-перегородка – изделие, предназначенное для разделения помещения на отдельные зоны,
– шкаф настенный,
– шкаф многоцелевого назначения – изделие с отделениями различного функционального назначения;
комод – изделие с ящиками для хранения белья;
тумба туалетная – изделие с зеркалом и емкостями для хранения туалетных принадлежностей;
тумба-шкаф пониженной высоты различного назначения;
секретер – изделие с откидной дверью или выдвижной доской, предназначенной для выполнения письменных работ;
сервант-шкаф – изделие для хранения посуды и столового белья, верхняя плоскость которого используется для сервировочных работ;
сундук – изделие корпусной мебели с откидной или съемной верхней крышкой, предназначенное для хранения различных вещей;
полка – изделие без передней стенки, с задней стенкой или без нее, предназначенное для размещения книг или других предметов.
В торговой практике встречаются нестандартизированные термины:
буфет – распространенный тип шкафа для посуды, столовых приборов и столового белья; традиционный буфет представляет собой, как правило, симметричный шкаф с глухой нижней частью и преимущественно остекленной верхней, в средней зоне часто встроена ниша для декоративных изделий; под нишей – наружные ящики, иногда – выдвижная разделочная доска; глубина верхней остекленной части обычно меньше, чем нижней;
буфетница – предмет настенной мебели, многоярусная неглубокая полка с бортиками или ограждениями, предназначенная для декоративной выкладки тарелок, хранения крышек для кастрюль;
гардероб (устар.) – шкаф для одежды;
горка (устар.) – предмет мебели, предназначенный для демонстрации парадной посуды, декоративных изделий; первоначально представляла собой этажерку пирамидальной формы, позднее термин стал применяться в отношении шкафов, остекленных с трех сторон, с зеркальной задней стенкой; рекомендуемое название изделий этого типа – шкаф с витриной, витрина;
стеллаж – тип мебели, представляющий собой многоярусную систему из опор и полок; стеллаж шириной в один пролет при высоте 1200–1500 мм называется этажеркой;
шифоньер – шкаф, предназначенный для хранения белья и мелких предметов одежды и туалета; оборудуется ящиками, полками, полуящиками; двери глухие; имеет высоту несколько большую, чем комод.
Мебель для сидения и лежания предназначена для размещения человека в положении сидя и лежа. Различают следующие предметы такой мебели:
кровать – изделие, предназначенное для сна, с матрацем, с одной или двумя спинками:
– кровать одинарная (предназначена для одного человека), – кровать двойная (предназначена для двух человек); диван – комбинированное изделие со спинкой, предназначенное для сидения нескольких человек;
диван-кровать – диван, трансформируемый в кровать;
кушетка – изделие с головной спинкой и подголовником или без них, предназначенное для лежания;
тахта – широкая кушетка с продольной спинкой или без нее, предназначенная для лежания;
скамья – изделие со спинкой и подлокотниками или без них, с высотой сиденья, равной его глубине или превышающей ее, предназначенное для размещения нескольких человек;
табурет – изделие без спинки и подлокотников, с жестким сиденьем (или настилом), предназначенное для размещения одного человека;
банкетка – изделие без спинки, с обитой поверхностью для сидения, предназначенное для одного или нескольких человек;
стул – изделие со спинкой, подлокотниками или без них, с высотой сиденья, функционально удобной при соотношении его с высотой стола (обеденного, письменного), предназначенное для сидения одного человека;
кресло – комфортабельное изделие со спинкой, подлокотниками или без них, предназначенное для сидения одного человека:
– кресло рабочее (стул рабочий) – изделие с подлокотниками, с высотой сиденья, равной высоте сиденья стула,
– кресло для отдыха – изделие с подлокотниками или без них, высота сиденья которого меньше высоты сиденья стула,
– кресло-кровать – изделие для отдыха, которое в трансформированном положении может быть использовано для лежания,
– кресло-качалка;
шезлонг – легкое кресло, предназначенное для отдыха полулежа, трансформируемое во время использования.
Нестандартизированные термины в подгруппе мебели для сидения и лежания:
канапе (устар.) – предмет мебели для сидения нескольких человек, со спинкой и подлокотниками; может служить ложем; современное название изделия описанного типа – диван;
козетка – легкий двухместный диван, назначение которого – создание удобств для беседы;
колыбель – разновидность кровати для младенца; определяющий признак – наличие приспособления для покачивания;
оттоманка – предмет мебели для отдыха лежа, спинку заменяют подушки;
пуф (устар.) – вариант банкетки; представляет собой полностью кутаное изделие, применяемое в спальне;
софа – разновидность дивана, низкое ложе для отдыха с невысокой спинкой и боковинами (подлокотниками); служит также для сидения (до шести человек).
К мебели для работы и приема пищи относят все разновидности столов.
Стол – изделие с рабочей плоскостью, расположенной на функционально удобной высоте, предназначенное для приема пищи, выполнения различной работы и установки предметов. По назначе-. нию различают следующие разновидности столов:
обеденный (для приема пищи);
сервировочный (для подачи пищи и уборки посуды);
письменный (для занятий и выполнения письменных работ);
журнальный (преддиванный) – низкий стол для формирования зоны отдыха;
туалетный – изделие с зеркалом и емкостями для хранения туалетных принадлежностей.
Нестандартизированные термины данной подгруппы мебели:
бюро – разновидность стола письменного; определяющий признак устройства – наличие надстройки с полками и ящиками, расположенной на части рабочей поверхности, и крышки, закрывающей всю рабочую зону; разновидность бюро, у которой надстройка и рабочая поверхность закрываются откидным жестким выгнутым футляром, называется бюро-цилиндр; иногда надстройки над рабочей поверхностью делаются в виде самостоятельно функционирующего шкафа, а низ представляет собой комод, такое изделие называется шкаф-бюро;
геридон – стол круглый или многоугольный, часто с бортиками, применяемый в качестве подставки для декоративных изделий, туалетных приборов или (иногда) чайного, кофейного столика для одного-двух человек; часто делается не на ножках, а с центральной стойкой на трехлучевой опоре;
жардиньерка – подцветочница; предмет мебели, предназначенный для размещения комнатных растений; может представлять собой столик (обычно с бортами), лоток на ножках, решетчатую ширму с полками и лотками;
консоль – пристенный стол; его столешница и подстолье имеют подчеркнуто односторонюю ориентацию, обусловленную постановкой стола вплотную к стене; обычно в сочетании с высоким зеркалом устанавливается в простенке между окнами;
конторка – разновидность стола письменного; предназначена для работы стоя, рабочая поверхность – наклонная;
парта – разновидность стола ученического, представляет собой стол, конструкционно соединенный со скамьей; рабочая поверхность парты делается наклонной, как правило, с откидной крышкой над нишей;
пюпитр – наклонная подставка для книг, нот, для ведения записей; может быть как самостоятельным напольным изделием, так и частью, например, стола письменного;
стол-бобик (устар.) – изделие преимущественно для рукоделия, столешница которого в плане имеет форму боба, такая конфигурация повышает удобство эксплуатации рабочей поверхности; подходит также для детских игр, письма, использования в качестве туалетного и т.д.;
стол ломберный (устар.) – изделие для игры в карты; его квадратная, покрытая сукном столешница с помощью специальных ломберных петель, врезаемых в кромки, может складываться пополам; для более компактного хранения столешница может поворачиваться на 90°; обе пласти верхней половины столешницы облицовываются и отделываются как лицевые; схема стола ломберного применяется до сих пор, в частности, в столах обеденных для кухни; ее достоинство – возможность при необходимости увеличить площадь столешницы вдвое; рекомендуемое название изделия описанного типа – стол с поворотно-раскладной крышкой;
стол ученический – стол, предназначенный для оборудования рабочего места школьника; одна из важных его особенностей – возможность регулирования высоты в зависимости от роста ребенка; столешница делается, как правило, с регулируемым уклоном;
трюмо – высокое зеркало, соединенное со столом типа консоль или тумбой.
Мебель прочая включает следующие виды изделий:
манеж детский – переносное ограждение для детей ясельного возраста;
вешалка – изделие, предназначенное для размещения верхней одежды и головных уборов.
В подгруппе мебели прочей встречаются следующие нестан-дартизированные термины:
вешалка прикроватная – напольная вешалка, предназначенная для временного (на ночь) развешивания верхней одежды; включение вешалки прикроватной в состав набора мебели для спальни существенно повышает его комфортабельность;
ширма – складная переносная перегородка для выгораживания функциональной зоны в комнате. Створки ширмы рамочной конструкции, могут быть глухими, ажурными (решетчатыми) и прозрачными (застекленными); их высота обычно несколько выше человеческого роста.
По конструктивно-технологическим признакам различают следующие подгруппы мебели:
сборно-разборную – изделия, конструкция которых позволяет осуществлять их неоднократную сборку и разборку;
универсально-сборную – изделия из унифицированных деталей, позволяющих осуществлять формирование мебели различного функционального назначения и размеров;
секционную – изделия, состоящие из нескольких мебельных секций, устанавливаемых одна на другую или рядом друг с другом;
секцию мебельную – конструктивно законченное мебельное изделие, которое может использоваться полностью либо выступить составной частью блокируемых изделий;
неразборную – изделия, соединения которых неразъемны;
встроенную – изделия, встраиваемые в помещения зданий; трансформируемую – изделия, конструкция которых позволяет путем перемещения деталей менять их функциональное назначение и (или) размеры;
гнутую – изделия, основные детали которых изготовлены методом гнутья;
гнуто-клееную – изделия, в конструкциях которых преобладают детали, изготовленные методом гнутья с одновременным склеиванием;
плетеная – изделия, в конструкции которых преобладают детали, изготовленные методом плетения.
По материалам изготовления мебель подразделяют на следующие подгруппы:
из древесины и древесных материалов;
из пластмасс – изделия, в конструкциях которых преобладают детали, выполненные из пластмасс;