Автор работы: Пользователь скрыл имя, 24 Октября 2010 в 20:05, Не определен
Доклад
Конкурентноспособность магазина обеспечивают следующие факторы:
- опрятность, чистота и свежесть в оформлении;
- вежливость, приятную внешность, аккуратность продавцов;
- уважение прав потребителей;
- ценовая политика магазина;
- разнообразие ассортимента товара и его обновление с учетом спроса;
-
проведение маркетинговых акций.
Инструментом, с помощью которого осуществляется регулирование ассортимента товаров в магазине, является ассортиментный перечень. В него включается перечень наименований товаров, соответствующий установленной широте ассортимента, и минимально необходимое количество разновидностей товаров, которые должны быть постоянно продаже.
Ассортиментный перечень магазина:
| Алкогольная продукция не менее 200 наим. |
| Табачные изделия не менее 30 наим. |
| Пиво не менее 30 наим. |
| Соки, сиропы, концентраты не менее 50 наим. |
| Минеральная вода, питьевая вода не менее 10 наим. |
| Консервы не менее 75 наим. |
| Молочные продукты не менее 30 наим. |
| Хлебобулочные изделия не менее 15 наим . |
| Чай не менее 25 наим. |
| Кофе, какао не менее 15 наим. |
| Яйцо не менее 3наим. |
| Кондитерские не менее 15наим. |
| Мясные товары не менее 30наим. |
| Рыбные не менее 8наим. |
| Зерномучные не менее 12наим. |
| Пряности не менее 15наим. |
В
штате магазина имеются 2 охранника,
график их работы 2 через 2 дня. Они имеют
спецодежду.