Качество продукции

В процессе развития общества выделяют ряд стадий в зависимости  от степени удовлетворения общественных потребностей в товарах. В индустриально  развитых странах до середины 30-х  годов нашего столетия была эпоха  массового спроса на основные потребительские  товары. В 30-е годы эта эпоха завершилась  практическим насыщением этого спроса. До достижения этой стадии главные  задачи предпринимательской деятельности состояли в разработке и усовершенствовании механизма массового производства, снижавшего издержки выпуска продукции. Успех в конкурентном сбыте имели  фирмы, предлагавшие стандартные товары по самой низкой цене. 

На смену эпохе  массового спроса в 30-50-е годы пришла эпоха массового сбыта. Ее символизировал принцип ежегодной смены моделей, переход от стандартной продукции  к дифференцированной. Главными задачами управления фирмами в условиях обострившейся  конкуренции стали предложение  новых моделей на рынок, организация  рекламы и сбыта, другие маркетинговые  способы воздействия на выбор  потребителя. Основное внимание в научно-исследовательских  и опытно-конструкторских работах  и в производстве стало уделяться  качеству продукции и ее ассортименту. Забота о производственном потенциале для поддержания уровня прибыли  за счет увеличения объема производства отошла на второй план.

Стадии  массового производства и массового сбыта  зарубежные ученые рассматривают  как "индустриальную эпоху", когда было достигнуто удовлетворение первичных жизненных  потребностей и насыщение  спроса на основные товары. С середины 50-х  годов наступила "постиндустриальная эпоха", для которой  характерно производство высококачественных товаров в расчете  на потребителя с  относительно высоким  уровнем доходов. Центр тяжести  в предпринимательской  деятельности в этот период переместился на технический прогресс - создание новых высококачественных видов продукции  на базе новейших технологий. Более активную позицию  в отношении качества товаров заняли в  этот период потребители. Они стали требовать  все более полной информации о покупаемом товаре, гарантий качества и защиты своих  интер

Категории качества

Определение категории "качество" с помощью таких  понятий, как ожидания и запросы  потребителей, совсем не случайно. Более  того, закономерно. С начала XX века стало  складываться так называемое общество потребления, которое окончательно cформировалось к середине столетия. Главной фигурой такого общества является потребитель. Его требования (если они социально безопасны) защищаются государством и обществом. Последнее  характеризуется следующими чертами: 

- развитие свободной  торговли, международного рынка  товаров и услуг. Потребитель  может приобретать товар, произведенный  в любой стране. Следствием этого  является резкое обострение конкуренции  производителей, усиление их борьбы  за повышение качества продукции  и конкурентные цены, за снижение  сроков выхода товара на рынок; 

- развитие систем  государственной и общественной  защиты прав потребителей на  качественную продукцию и услуги, которые не только позволяют  им взыскивать с производителя  ущерб за недоброкачественную  продукцию и услуги, но и предупреждают  появление такой продукции на  рынке, а также ограничивают  монополизацию рынка производителем.  
 

Следствием этого  является необходимость производителя  предоставлять потребителю систему  доказательств качества товара еще  до того, как потребитель данный товар приобрел- достаточно высокий уровень самосознания потребителей, которые согласны платить за качество и готовы сотрудничать с производителем в целях его повышения.

Названные факторы  обусловили появление нового понимания  категории "качество", которое  характеризует такое состояние  объекта, такую совокупность его  свойств, которые призваны удовлетворять  или превосходить ожидания потребителей. Именно данное определение качества было закреплено в международных  стандартах ИСО серии 9000 в 1994 году, содержание которых заключалось в установлении требований к организации деятельности в области управления качеством  на предприятиях по всему миру. Следование данным стандартам является добровольным, однако их соблюдение признается международным  сообществом как доказательство высокой эффективности предприятия  и стабильного уровня качества выпускаемой  продукции (услуг). Названные стандарты  определяли качество как "совокупность свойств объекта, относящихся к  его способности удовлетворять  установленные и предполагаемые потребности". Притом под объектом понимается все, что может быть индивидуально  описано и рассмотрено. Объектом может быть деятельность или процесс, продукция, организация, система или  отдельное лицо, а также любая  комбинация из них.

В последнем варианте МС ИСО серии 9000, которая вступила в действие в 2000 году, дана новая  трактовка категории "качество", согласно которой оно характеризуется  как степень, с которой совокупность собственных характеристик объекта  выполняет требования. Таким образом, стандарты исходят из того, что  качество объекта определяется его  потребительскими свойствами. Подобная постановка вопроса представляется естественной, так как для потребителя  важно в первую очередь то, насколько  объект удовлетворяет его потребности. Однако более полным, на наш взгляд, можно считать следующее определение: "Качество - это определенность, включающая совокупность свойств объекта, позволяющих  ему удовлетворять различные  уровни потребностей и находящихся  в постоянном движении, изменении, преобразовании".

 Такое определение  относится не только к качеству  продукции и услуг, которые  выступают объектом купли-продажи  на рынке, но также к качеству  различных социальных процессов  и явлений, таких, как качество  образования и качество трудовой  жизни. Оно отражает современный  уровень понимания проблемы качества, решение которой является приоритетом  социально-экономического развития  во всем мире. 

Таким образом, с  философской точки зрения любой  объект обладает качеством в силу сущностной определенности, в то время  как социально-экономический аспект качества проявляется лишь в случае наличия потребности, которую призван  удовлетворять объект. При этом трактовки  категории "качество" не исчерпываются  рассмотренными выше. Можно констатировать, что интерес к данному понятию  не угасает, несмотря на наличие нормативных  документов, отражающих его содержание. 

Значительный разброс  в трактовках данной категории, по мнению А.В. Гличева, объясняется: чрезвычайной сложностью самой категории, бесконечным  разнообразием объектов, обладающих качеством, различиями восприятия свойств  объекта отдельным человеком, особенностями языка. 

Анализ  качества

2.Анализ качества по этой системе осуществляется поэтапно. Сначала определяется удельный вес продукции со знаком качества , а потом определяется продукция по категориям : 

-- Продукция 1-ой  категории , продукция определенных  полезных качеств , но ниже  мировых стандартов ; 

-- Продукция 2-ой  категории , используемая в промышленности, но не соответствующая мировым  стандартам. 

Продукция , оцениваемая  по 2-ой категории , подлежит снятию с  производства; 

Там , где продукция  не оценивается по категориям качества , используется показатель сортности. 

Сортность - тоже характеризует  качество , но для определенных отраслей. 

При определении  сортности используют ГОСТы и  ОСТы и определяют коэффициенты сортности , подтверждая уровень качества. 

По продукции , качество которой характеризуется сортом или кондицией , рассчитываются следующие  показатели: 

-- доля продукции  каждого сорта (кондиции) в общем  объеме производства; 

-- средний коэффициент  сортности ; 

-- средневзвешенная  цена в сопоставимых условиях. 

Средний коэффициент  сортности можно определить двумя  способами: 

а) отношением количества продукции 1 сорта к общему количеству; 

б) отношением стоимости  продукции всех сортов к возможной  стоимости продукции по цене 1 сорта

Качество  как совокупность потребительских  свойств товара

3 В.Ю. Огвоздин указывает на нецелесообразность связи понятия "качество" с удовлетворением потребностей и предлагает следующее определение: "Качество - это совокупность объективно существующих свойств и характеристик продукции или услуги, уровень которых определяется сортностью или другими оценками качества, характеризующими потребительную стоимость продукции", Л.А. Гоберман и В.А. Гоберман предлагают ввести понятие "синтезированное качество", определяя его как "установленную совокупность потребительских полезностей продукции, возникающую в результате взаимодействия потребителя и производителя и способную удовлетворять социально-экономические потребности в течение регламентированного срока действия (службы) и в соответствии с функциональным назначением продукции.