Автор работы: Пользователь скрыл имя, 08 Мая 2017 в 22:14, курсовая работа
Целью курсовой работы является разработка теоретической базы для проведения комплексной экспертизы потребительского качества конкретной группы товаров текстильной и легкой промышленности, а именно купальных костюмов.
В курсовой работе предусматривается разработка теоретических основ экспертизы потребительского качества, а также проведение оценки уровня качества конкретного изделия с применением функции желательности.
ВВЕДЕНИЕ
Швейная промышленность является высокоразвитой отраслью лёгкой промышленности. В ней систематически проводится техническое перевооружение предприятий швейной промышленности, что способствует обновлению ассортимента изделий, а также повышению качества выпускаемой продукции.
Швейные товары - это одежда и изделия, не относящиеся к одежде. -постельное и столовое бельё. Наибольший удельный вес среди швейных изделий занимают предметы одежды. Одежда - наиболее сложная по ассортименту товарная группа, подверженная постоянным изменениям в соответствии с требованиями моды.
Одежда является неотъемлемой частью нашей жизни, предметом первой необходимости, который в процессе потребления обеспечивает необходимые условия для поддержания нормальной жизнедеятельности организма человека. Она играет важную роль как в жизни отдельного человека, так и в жизни общества или народа в целом, являясь одним из показателей уровня развития культуры. Она предназначена для защиты человека от неблагоприятных воздействий внешней среды – холода, чрезмерного нагрева, сырости, пыли, грязи, механических повреждений, а также служит предметом украшения человека. Постепенно развилась эстетическая функция одежды. Она стала объектом декоративно-прикладного искусства и художественного конструирования.
Поэтому важнейшей задачей швейной промышленности является удовлетворение потребности населения в качественной и красивой одежде различного ассортимента. Решение этой задачи осуществляется на основе повышенной эффективности производства, ускорения научно-технического прогресса, роста производительности труда, всемерного улучшения качества работы, совершенствования труда и производства.
Процесс производства одежды включает четыре этапа: моделирование - процесс разработки новой модели или первичного образца, по которому будут изготовлять изделия. При моделировании разрабатывают форму, силуэт и покрой изделия; конструирование - процесс разработки чертежей деталей изделия по образцу и изготовления лекал (выкроек); раскрой тканей и комплектование деталей кроя; пошивочный - процесс, состоящий из подготовительных и монтажных операций, влажно-тепловой обработки и отделочных операций.
Одежду классифицируют по назначению, условиям эксплуатации, способу употребления, характеру опоры, материалу, сезонности, полу и возрасту, размерным признакам, сложности обработки, видам, фасонам.
Современная швейная отрасль, выпускающая одежду массового производства, должна характеризоваться достаточно высоким уровнем техники, технологии и организации производства, наличием крупных специализированных предприятий и производственных объединений.
Применение нового оборудования в производстве одежды позволяет не только повысить производительность труда и увеличить объем выпускаемой продукции, но и создает основу для выпуска одежды стабильно высокого качества и широкого ассортимента.
Целью курсовой работы является разработка теоретической базы для проведения комплексной экспертизы потребительского качества конкретной группы товаров текстильной и легкой промышленности, а именно купальных костюмов.
В курсовой работе предусматривается разработка теоретических основ экспертизы потребительского качества, а также проведение оценки уровня качества конкретного изделия с применением функции желательности.
Экспертиза качества товаров текстильной и легкой промышленности является элементом системы управления качеством и по сути служит барьером на пути к потребителю некачественных, морально устаревших, неконкурентоспособных товаров.
Обобщая опыт практики оценки качества, можно сказать, что экспертиза качества промышленных товаров – специфический вид деятельности по анализу и оценке потребительского качества товара с целью совершенствования качества и структуры ассортимента.
При проведении экспертизы эксперты должны соблюдать принципы объективности, компетентности, независимости, системного подхода, эффективности, безопасности для потребителей и окружающей среды.
При проведении экспертизы
товаров проводят анализ и
оценку качества продукции. Анализ
потребительских свойств
Проведение анализа потребительских свойств товаров, который состоит из ряда последовательных операций выполняющий экспертами и включает:
• ознакомление с товаром;
• сбор необходимой информации;
• «опробование» экспертом товара в действии;
• построение плана проведения экспертизы.
Экспертиза качества швейных изделий в зависимости от целей экспертизы заключается в установлении:
Установление соответствие вида изделия – это отнесение изделия по его конструктивным характеристикам к определенному видовому наименованию.
Объектом исследования в данной курсовой работе являются купальные костюмы. Купальные костюмы относятся к группе бельевых трикотажных изделий. В соответствии с ГОСТ 17037-85 «Изделия швейные и трикотажные. Термины и определения»: купальный костюм – костюм женский и для девочек, состоящий из бюстгальтера и трусов или плавок, предназначенный для купания, в соответствии с ГОСТ 17037-85 «Изделия швейные и трикотажные. Термины и определения».
Общие технические условия на выпуск купальных костюмов устанавливает ГОСТ 31406-2009 «Изделия трикотажные купальные. Общие технические условия».
Купальные костюмы должны соответствовать требованиям стандарта по внешнему виду, модели, конструкции, изготовлению и прикладным материалам – образцу-эталону и техническому описанию модели.
Размеры купальных костюмов для женщин маркируют тремя размерными признаками: обхват груди – обхват под грудью – обхват бедер.
В стандарте на общие технические условия также даны ссылки на методы испытаний, систему показателей качества продукции, маркировку, упаковку, сортность и др.
Купальные костюмы являются одеждой первого слоя. Исходя из этого к данной группе изделий предъявляются более жесткие требования, чем к изделиям, которые относятся к одежде 2-го и 3-го слоёв.
Основные требования безопасности для купальных костюмов устанавливает ТР ТС 017/2011 «О безопасности продукции легкой промышленности».
В соответствии с ТР ТС 017/2011 «О безопасности продукции легкой промышленности» [4] для купальных изделий устанавливаются следующие основные требования безопасности:
В соответствии с ГОСТ 9733.0-83 «Материалы текстильные. Общие требования к методам испытаний устойчивости окрасок к физико-химическим воздействиям»[5] устойчивость окраски пробы полотна, из которого изготавливается купальный костюм, к любому воздействию оценивают баллом той пары серых эталонов, контраст которой признается одинаковым с контрастом между рабочими пробами до и после испытания или между неподвергавшимися испытанию и после испытания смежных тканей при использовании девятибалльной шкалы.
В соответствии с проведенным анализом ТНПА, которые устанавливают требования к данной группе товаров, результаты представим в виде таблицы 1.1.
Таблица 1.1 – Требования ТНПА к костюмам
Обозначение ТНПА |
Наименование ТНПА |
Объект ТНПА | ||
1 |
2 |
3 | ||
ТНПА на продукцию | ||||
ТР ТС 017/2011 |
О безопасности продукции легкой промышленности. |
Устанавливает требования к безопасности продукции легкой промышленности и к маркировке. Распространяется на всю продукцию лёгкой промышленности, выпускаемую на территории Таможенного союза | ||
ГОСТ 31405-2009 |
Изделия трикотажные бельевые для женщин и девочек. Общие технические условия. |
Устанавливает требования к внешнему виду, модели, конструкции, качеству полотна, изготовлению и линейным размерам - образцу-эталону и техническому описанию модели. Распространяется на все виды бельевых изделий из трикотажных полотен для девочек и женщин. | ||
ГОСТ 31406-2009 |
Изделия трикотажные купальные. Общие технические условия. |
Устанавливает требования к внешнему виду, модели, конструкции, изготовлению и прикладным материалам - образцу-эталону и техническому описанию модели. Распространяется на все виды трикотажных купальных изделий для мужчин, мальчиков, девочек и женщин. | ||
ГОСТ 28554-90 |
Полотно трикотажное. Общие технические условия. |
Устанавливает требования к разрывной нагрузке и поверхностной плотности полотна. Распространяется на все виды трикотажных полотен, вырабатываемых из всех видов сырья, всеми способами и на всех видах вязальных машин. | ||
ГОСТ 17037-85 |
Изделия швейные и трикотажные. Термины и определения. |
Устанавливает термины и определения основных понятий к готовым швейным и трикотажным изделиям бытового назначения. | ||
Продолжение таблицы 1.1 | ||||
1 |
2 |
3 | ||
ТНПА на методы контроля | ||||
ГОСТ 12088-77 |
Материалы текстильные и изделия из них. Метод определения воздухопроницаемости. |
Устанавливает метод определения воздухопроницаемости на бытовые ткани, ткани военного назначения, для спецодежды технические и специального назначения, трикотажные и нетканые полотна, войлок, искусственный мех, дублированные материалы и изделия из них | ||
ГОСТ 19616-74 |
Ткани и трикотажные полотна. Метод определения удельного поверхностного электрического сопротивления. |
Устанавливает метод определения удельного поверхностного электрического сопротивления, характеризующего способность материала к рассеянию электростатических зарядов. | ||
ГОСТ 3816-81 |
Полотна текстильные. Методы определения гигроскопических и водоотталкивающих свойств. |
Устанавливает методы определения гигроскопических и водоотталкивающих свойств текстильных полотен. Распространяется на тканые, трикотажные и нетканые полотна, текстильно-галантерейные и штучные изделия из волокон и нитей всех видов. | ||
ГОСТ 10399-87 |
Изделия трикотажные бельевые. Требования к пошиву. |
Устанавливает требования к пошиву. Распространяется на бельевые трикотажные изделия из всех видов полотен, вырабатываемых из натурального, химического сырья и их сочетаний | ||
ГОСТ 9176-87 |
Изделия трикотажные. Методы испытания швов. |
Устанавливает методы определения: минимально допустимой растяжимости шва; числа стежков в строчке и ширины шва; длины нити в стежке. | ||
ГОСТ 8846-87 |
Полотна и изделия трикотажные. Методы определения линейных размеров, перекоса, числа петельных рядов и петельных столби-ков и длины нити в петле. |
Устанавливает методы определения: линейных размеров изделия; перекоса петельных столбиков и петельных рядов для товарного полотна и изделий; числа петельных рядов и петельных столбиков полотен; числа петельных рядов и петельных столбиков изделий; длины нити в петле полотен и изделий. | ||
ГОСТ 8847-85 |
Полотна трикотажные. Методы определения разрывных характеристик и растяжимости при нагрузках, меньше разрывных. |
Устанавливает методы определения: разрывных характеристик при разрыве полотна; разрывных характеристик при продавливании полотна шариком (кроме искусственного трикотажного меха); растяжимости при нагрузках, меньше разрывных, и необратимой деформации. | ||
ГОСТ 19712-89 |
Изделия трикотажные. Методы определения разрывных характеристик и растяжимости при нагрузках, меньше разрывных |
Устанавливает методы определения: разрывных характеристик для всех изделий, кроме чулочно-носочных и перчаточных; растяжимости при нагрузках, меньше разрывных; остаточных деформаций; растяжимости швов колготок.
| ||
ГОСТ 30157.0-95 |
Полотна текстильные. Методы определения изменения размеров после мокрых обработок или химической чистки. Общие положения. |
Устанавливает общие требования к методам определения изменения размеров после мокрых обработок или химической чистки. | ||
Окончание таблицы 1.1 | ||||
1 |
2 |
3 | ||
ГОСТ 2351-88 |
Изделия и полотна трикотажные. Нормы устойчивости окраски и методы ее определения. |
Устанавливает нормы устойчивости окраски к физико-химическим воздействиям и методы ее определения. Распространяется на трикотажные изделия и полотна, вырабатываемые из натуральных и химических нитей и пряжи и их различных сочетаний, гладкокрашеные, рисунчатые с применением крашеных нитей и пряжи, набивные, | ||
ГОСТ 9733.0-83 |
Материалы текстильные. Общие требования к методам испытаний устойчивости окрасок к физико-химическим воздействиям. |
Устанавливает общие требования к методам испытаний устойчивости окраски текстильных материалов любого волокнистого состава и красителей любого класса к физико-химическим воздействиям. | ||
ГОСТ 9733.3-83 |
Материалы текстильные. Метод испытания устойчивости окраски к свету в условиях искусственного освещения (ксеноновая лампа). |
Устанавливает метод испытания устойчивости окраски к действию света искусственного источника освещения. | ||
ГОСТ 9733.4-83 |
Материалы текстильные. Метод испытания устойчивости окраски к стиркам. |
Устанавливает метод испытания устойчивости окраски к стиркам в условиях от мягких до жестких.
| ||
ГОСТ 9733.6-83 |
Материалы текстильные. Методы испытаний устойчивости окрасок к "поту". |
Устанавливает методы испытаний устойчивости окрасок к действию человеческого пота. | ||
ГОСТ 9733.9-83 |
Материалы текстильные. Метод испытания устойчивости окраски к морской воде. |
Устанавливает метод испытания устойчивости окраски к морской воде. | ||
ГОСТ 9733.27-83 |
Материалы текстильные. Метод испытания устойчивости окраски к трению. |
Устанавливает метод испытания устойчивости окраски к трению. | ||
ТНПА на правила приемки, сортировку и упаковку | ||||
ГОСТ 3897-87 |
Изделия трикотажные. Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение. |
Распространяется на все виды готовых трикотажных изделий. Устанавливает требования к маркировке, упаковке, транспортированию и хранению изделий. | ||
ГОСТ 1136-81 |
Изделия трикотажные бельевые. Определение сортности. |
Распространяется на бельевые трикотажные изделия и устанавливает определение их сортности. |
Появление купального костюма связано с изменением общественной морали. Регламентировавшие светскую жизнь церковные нормы не позволяли женщине находиться в общественном месте почти обнаженной. Поэтому вплоть до начала XIX века отсутствовало само понятие купального костюма как особого вида одежды. Но уже в середине XIX пока на морских курортах купались и принимали лечебные ванны в специально сшитых купальных платьях из тонкой материи (рисунок 1.1).
Рисунок 1.1 – Купальный костюм XIX века
Представители гигиенического направления, ратовавшие за возвращение человека в природную среду, настаивали на пользе естественной, простой и не стесняющей человека одежды. Так, в 1750 году доктор Карл Рассел издал в Оксфорде первый труд, в котором описал пользу морских купаний как лечебных процедур. Но первые купальни на атлантическом и средиземноморском побережьях Франции появились в XIX веке. С их возникновением потребовалась одежда для купания. И в середине того же века для мужчин было придумано трико — узкий, облегающий тело костюм с рукавами до локтя. Из-за расцветки в сине-белую или красно-белую полоску купальщиков называли «заключенными» или «зебрами» (рисунок 1.2).
Рисунок 1.2 – Мужской купальный костюм
В начале XX века мужчины обзаводятся треугольными плавками, которые плотно прилегали к телу. Их шили из шерсти или синтетических материалов ярких расцветок. Предпочтение отдавалось красному цвету.
Женские купальные костюмы менялись не столь радикально. Первоначально дамы входили в воду в тех же костюмах, в которых находились на пляже. Тело полностью закрывалось, купальные костюмы натягивались прямо на корсет, поскольку к купальнику из цветного ситца полагалось носить черные чулки. Нелепость наряда подчеркивала традиционная отделка женского платья – складочки, кружева, оборки. Конечно, ансамбль завершая шляпкой.
В начале XX века по аналогии с первыми мужскими купальниками появляется женский купальный комбинезон. Он изготовлялся из легкой ткани или из тика, вокруг шеи и щиколоток выполнялась декоративная отделка кружевной или цветной тесьмой. Постепенно его длина уменьшилась до колен, а плечи оголились до середины (рисунок 1.3).
Рисунок 1.3 – Купальный костюм начала XX века
Первой осмелилась надеть подобный комбинезон пловчиха Аннет Келлерман, когда участвовала в заплыве через Темзу и Сену. Публикации ее фотографий в английских газетах привлекли внимание модельеров и публики к этому виду одежды.
Информация о работе Экспертиза потребительского качества купальных костюмов