Формирование ассортимента и управление товарными запасами на предприятиях торговли

    Внедрение таких систем позволяет сократить  трудовые затраты, выявить новую  более качественную управленческую информацию и ускорить ее обработку, а также значительно повысить уровень управления товарными ресурсами.

    Необходимые размеры товарных запасов для  магазинов устанавливаются с  учетом объема дневной реализации товаров, оптимальных размеров разовой поставки и других факторов. Работники магазинов  следят за соответствием фактических  запасов товаров установленным их необходимым размерам и принимают меры по ускорению завоза товаров в магазин или активизации продажи заменяющих товаров.

    Если  фактические запасы в магазине превысили  необходимые размеры, то работники  магазина должны в первую очередь  установить причины возникшего превышения, из которых наиболее вероятными могут  быть:

    снижение  покупательского спроса под влиянием изменения моды, роста цен, появления  новых, более совершенных товаров  и т.д.;

    просчеты  работников магазина при определении  потребностей в товарах;

    низкое  качество поставляемых товаров;

    несоблюдение  сроков завоза товаров в магазин.

    После выявления причин завышения фактических  запасов товаров следует принять  меры по ускорению реализации этих товаров, а также ограничить их завоз  в магазин. Ускорить реализацию товаров  можно путем более активного  их рекламирования или организации  ярмарок-распродаж в других населенных пунктах. Излишки завезенных товаров  могут быть также возвращены на склад  оптовой базы.

    Поскольку на розничных торговых предприятиях сконцентрирована основная часть товаров, то от уровня управления ими в магазине в значительной степени зависит  товароснабжение населения. Поэтому  в каждом магазине должен осуществляться постоянный контроль за состоянием товарных запасов, предусматривающий не только наблюдение за соответствием их установленным размерам, но и повседневный контроль за условиями хранения товаров.

    Для управления товарными запасами в  магазинах все более широкое  распространение получает электронная  техника. В первую очередь это  кассовые терминалы с системой учета  товародвижения, сканеры и принтеры штриховых кодов и др. С помощью  такой техники можно осуществлять не только эффективный контроль за товарными запасами в магазине или целой фирме, но и осуществлять управление другими направлениями коммерческой деятельности (ценообразование, работа с поставщиками и т.д.).