Автор работы: Пользователь скрыл имя, 26 Сентября 2010 в 13:00, Не определен
Ведение
1. Классификация и характеристика факторов, сохраняющих качество товаров
2. Роль упаковки в сохранении качества товаров
3. Влияние условий транспортирования и хранения на качество товаров
Заключение
Литература