Автор работы: Пользователь скрыл имя, 15 Ноября 2013 в 20:29, контрольная работа
Пластинчатые теплообменники являются наиболее совершенными и широко применяются в молочной промышленности. Аппараты отличаются компактностью, высокой производительностью, универсальностью, высокими технологическими показателями. Контроль и регулирование параметров в данных аппаратах автоматизированы.
Пластинчатые теплообменники являются универсальными и чаще всего их используют для пастеризации и охлаждения молока, сливок, смеси мороженого в непрерывном потоке.
Введение…………………………………………………………………..
1. Основные компоненты пластинчатых теплообменников……………
2. Теоретические основы теплопередачи……………………………….
2.1. Общие сведения о процессах теплообмена…………………….
2.2. Способы передачи теплоты……………………………………..
3. Устройство теплообменных пластинчатых аппаратов………………
3.1. Описание проектируемого объекта……………………………..
4. Технологический расчет теплообменного пластинчатого
аппарата А1-ОКЛ-2,5……………………………………………………...
4.1. Тепловой расчет аппарата……………………………………….
4.2. Конструктивный расчет………………………………………….
4.3. Гидравлический расчет аппарата………………………..………
Заключение………………………………………………………………
Список литературы………………………………………………………..