Применение желатина
Реферат, 17 Января 2011, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Желати́н (фр. gelatine, от лат. gelātus "замороженный"; менее распространённая форма: желати́на) — прозрачная вязкая масса, бесцветная или имеющая желтоватый оттенок, продукт переработки соединительной ткани животных (коллагена).