ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ

Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования

«Восточно-Сибирский государственный технологический университет»

(ГОУ ВПО «ВСГТУ»)

Факультет сервиса, технологии и дизайна

Кафедра  «Социальный и технологический сервис»

КУРСОВОЙ ПРОЕКТ

по дисциплине «Техника и технология социально-культурного сервиса и туризма»

на тему «Исследование системы теплоснабжения мотеля вместимостью 100 мест»

                                                                                  Выполнил: ст-т 187-2 гр.

                                                               Гиркикян А.О

                                                                                   Проверил: Зверькова Я.А

Улан-Удэ

2010
План работы

Введение              3

Глава 1. Принципы построения  системы теплоснабжения
гостиничных предприятий              5

1.1. Общие сведения и схемы систем теплоснабжения 
гостиничных предприятий              5

1.2. Принцип устройства систем теплоснабжения 
гостиничных предприятий              8

Глава 2. Выбор системы теплоснабжения мотеля              15

2.1. Автономная система теплоснабжения: особенности и преимущества              15

2.2. Солнечные вакуумные коллектора для системы теплоснабжения              20

Заключение              25

Список использованных источников              27

Введение

Актуальность. Гостиничный бизнес — один из самых быстро и успешно развивающихся как во всем мире, так и в России. В последние годы больших масштабов достигло строительство гостиниц во всех крупных и средних городах нашей страны. Особенно наблюдается активизация строительства в сфере крупных гостиниц и в сфере мини-отелей, мотелей. Но вне зависимости от размеров мотелей и «звездности» владельцам приходится решать ряд типичных задач по устройству инженерных систем здания.

Каждый гость мотеля индивидуален. Индивидуальны его вкусы, предпочтения и привычки, но независимо от того, насколько долго вы собираетесь остановиться в том или ином мотеле, вы рассчитываете на комфортное проживание в нем. Тепло в номерах в зимнее время и горячая вода круглый год — вот одна из важнейших составляющих комфорта.

И большим преимуществом мотелей является наличие системы автономного теплоснабжения. Не зря многие мотели при описании своих услуг подчеркивают именно этот факт («у нас автономная система отопления, поэтому горячая вода в гостинице круглый год»).

Обустройство автономной отопительной системы — это настоятельная необходимость не только для круглогодичных гостиниц. Многие владельцы зачастую предпочитают установить именно автономную систему, даже при наличии возможности подключения к централизованным сетям теплоснабжения.

Это связано с тем, что благодаря использованию современного высокоэффективного оборудования эксплуатация независимой мини-котельной обходится значительно дешевле, чем оплата централизованного тепла по постоянно растущим тарифам и не зависит от возможных аварий на теплоэлектроцентралях или теплосети.

Предмет курсовой работы: система теплоснабжения мотеля.

Объект: система теплоснабжения.

Цель: теоретическое изучение и анализ систем система теплоснабжения мотеля вместимостью до 100 мест и возможностей его модернизации в современных условиях.

Задачи:

1. рассмотреть общие сведения и схемы систем теплоснабжения гостиничных предприятий,

2. выявить принцип устройства систем теплоснабжения  гостиничных предприятий,

3. проанализировать возможности автономной система теплоснабжения мотелей вместимостью до 100 мест,

4. дать характеристику солнечным вакуумным коллекторам для системы теплоснабжения.

Структура курсовой работы включает в себя: введение, две главы, заключение и список использованных источников.

Глава 1. Принципы построения
системы теплоснабжения гостиничных предприятий

1.1. Общие сведения и схемы систем теплоснабжения
гостиничных предприятий

Теплоснабжение гостиниц от теплосетей осуществляется по прямому договору администрации гостиницы с управлением теплосети. Потребность в теплоснабжении рассчитывают в зависимости от объема помещений и расхода горячей воды.

В холодное время года в зданиях различного назначения с постоянным или длительным (более 2 ч) пребыванием людей, в производственных помещениях во время проведения основных и ремонтно-вспомогательных работ, а также в помещениях, в которых поддержание положительной температуры необходимо по технологическим условиям, следует поддерживать требуемые температуры внутреннего воздуха путем подачи тепла системами отопления.

Системы отопления должны возмещать расход тепла:

через ограждающие конструкции (стены, окна, двери, перекрытия верхних этажей, полы нижних этажей) зданий и сооружений;

на нагревание воздуха, поступающего через открываемые ворота, двери и другие проемы и неплотности в ограждающих конструкциях;

на нагревание поступающих извне материалов, оборудования и транспорта и на нагревание поступающего воздуха, температура которого ниже расчетной температуры воздуха помещения.

Потеря тепла зданием зависит от ряда причин. Чем-больше разница между температурами наружного воздуха и воздуха помещения и чем больше площадь ограждающих конструкций, тем больше тепла теряет здание. Потеря тепла зданием зависит также от материала, из которого выполнена ограждающая конструкция, и ее размеров. Например, через тонкие стены тепла теряется больше, чем через толстые. Деревянные и кирпичные стены одинаковой толщины различно проводят тепло: здание с деревянными стенами охлаждается медленнее, чем с кирпичными. Это объясняется тем, что одни материалы (кирпич, металлы) лучше пропускают тепло, а другие (дерево, войлок) — хуже.

Тепло, необходимое для обогрева здания, получают при сжигании топлива в котлах или отопительных печах. В отопительных котельных в качестве топлива используют каменный и бурый уголь, мазут, дрова и древесные отходы производства (опилки, стружки), торф, газ.

При сжигании 1 кг топлива получается разное количество тепла. Количество тепла, выделяющееся при полном сгорании 1 кг твердого топлива или 1 м3 газа, называется теплотворной способностью топлива и выражается соответственно в ккал/кг или ккал/нм3. Например, теплотворная способность каменного угля равна 5600—7000 ккал/кг, бурого угля—2200—3200 ккал/кг, дров —2700—3200 ккал/кг, искусственного газа — 2500—4000 ккал/нм3, природного газа —8400 ккал/нм3.

Для сжигания 1 кг различного топлива нужно подвести разное количество воздуха. В среднем на каждые 1000 ккал теплотворной способности топлива необходимо ввести в топку около 1,5 м3 воздуха. При горении кислород, содержащийся в воздухе, благодаря высокой температуре в топке вступает в химическое соединение с топливом; в результате этого соединения выделяется тепло, которое может быть использовано для отопления.

Системы отопления зданий и сооружений должны обеспечивать: равномерный прогрев воздуха помещений, возможность их регулирования, увязку с системами вентиляции; удобство эксплуатации и ремонта.

В системах отопления в качестве теплоносителя используют воду температурой не более 150° С. водяной пар температурой не более 130° С или воздух, нагретый до 60° С; соответствующие системы называют водяными, паровыми или воздушными.

Нагревательные приборы и трубопроводы систем отопления размещают таким образом, чтобы бесполезные потери тепла через наружные ограждающие конструкции, а также и потери трубопроводами, проходящими в неотапливаемых помещениях, не превышали 10% расходов тепла на отопление.

Трубопроводы систем отопления, проходящие внутри зданий, делают открытыми, за исключением трубопроводов систем водяного отопления со встроенными в конструкции зданий нагревательными элементами и стояками.  Скрытую прокладку трубопроводов устраивают в тех случаях, когда это диктуется гигиеническими, конструктивными, архитектурными и технологическими требованиями.

Для гостиниц, санаториев лечебно-профилактических учреждений в системах отопления с местными нагревательными приборами при расположении их на высоте не более 1 м от пола предельная температура теплоносителя должна быть 95° С; в однотрубных системах отопления допускается температура до 105° С.

Системы отопления могут быть местными и централизованными. В местных системах тепло вырабатывается непосредственно в отапливаемых помещениях. К местным системам относятся печное отопление, отопительные аппараты, работающие на твердом, жидком и газообразном топливе, электрические нагреватели и др. В централизованных системах тепло вырабатывается в едином центре и по трубопроводам транспортируется к потребителям. Таким центром могут быть местные, квартальные, районные котельные или теплоэлектроцентрали (ТЭЦ).

Централизованные системы отопления в сравнении с местными имеют следующие преимущества: меньшую загрязненность атмосферного воздуха продуктами неполного сгорания; высокий коэффициент полезного действия котельных установок; возможность использования низкосортного топлива; более высокий уровень эксплуатации систем.

По способу циркуляции воды системы центрального водяного отопления делятся на системы с естественной и насосной циркуляцией воды. В зависимости от конструкции стояков и схемы присоединения к ним нагревательных приборов системы отопления могут быть однотрубные и двухтрубные. По месторасположению разводящих магистралей системы отопления подразделяют на системы с верхней и нижней разводками, с вертикальной и горизонтальной разводками внутри здания»

По направлению движения теплоносителя в магистральных трубопроводах водяные системы отопления могут быть тупиковыми и с попутным движением воды. Однотрубные системы водяного отопления, как правило, устраивают с тупиковой разводкой трубопроводов. Системы отопления с попутным движением теплоносителя имеют большую протяженность трубопроводов, чем системы с тупиковой разводкой.

Сегодня в гостиницах непрерывно ищут, находят и используют внутренние резервы экономии. Так, часто изменяют систему учета расхода топлива. Наиболее частыми дефектами в системе отопления гостиниц являются - плохой прогрев нагревательных приборов и утечки в соединениях.

1.2. Принцип устройства систем теплоснабжения
гостиничных предприятий

В водяных системах центрального отопления вода нагревается в водогрейных котлах, откуда она по падающим трубопроводам поступает в нагревательные приборы, установленные в помещениях. Отдав часть тепла через стенки нагревательных приборов воздуху помещения, охлажденная вода по обратному трубопроводу вновь поступает в котел для повторного нагрева.

Вода в котлах нагревается следующим образом. В топке котла сжигают топливо. При его сгорании в слое топлива развивается высокая температура (более 1000° С) и образуются газы. От лучистого тепла, а также от газов, омывающих поверхности котла, вода в котле нагревается, а газы охлаждаются до 200—350° С и через дымовую трубу выводятся в атмосферу.

В системах парового отопления устанавливают паровые котлы, вырабатывающие из воды пар. Из котлов по трубопроводам пар поступает в нагревательные приборы, где он, отдав тепло, превращается в воду (конденсат). Конденсат по трубам возвращается в котлы, где вновь превращается в пар.

Водяной пар, или нагретая вода, из котлов по трубопроводам поступает в воздухонагреватели (калориферы), где через стенки воздухонагревателей отдает свое тепло циркулирующему воздуху, омывающему наружную поверхность труб и их оребрения. Нагретый воздух поступает непосредственно в отапливаемое помещение или по воздуховодам (каналам). Охлаждаясь до температуры помещения, он отдает часть своего тепла и нагревает помещение.

Воздушное отопление, применяемое в промышленных зданиях, подразделяется на централизованные и децентрализованные системы. В централизованных системах помещение нагревается отопительными агрегатами, включающими вентилятор и калорифер, которые снабжаются теплоносителем от одного источника. В децентрализованных системах для отопления помещения устанавливаются агрегаты, в которых непосредственно сжигается топливо. Системы, где воздух перемещается с помощью вентиляторов, называются воздушными с искусственным побуждением, а системы, где воздух движется за счет разности плотностей, — с естественным побуждением. Последние применяют в жилых зданиях. Для котельных небольшой теплопроизводительности применяют чугунные секционные котлы, рассчитанные на сжигание твердого, жидкого или газообразного топлива. Чугунные котлы в отопительных котельных могут работать со статическим давлением воды в системах до 0,6 МПа и максимальной температурой нагрева 115° С.

Принципиальная схема системы отопления с естественной циркуляцией (рис. 1) состоит из котла 1 (или водоподогревателя), подающего 2 и обратного 7 трубопроводов, нагревательных приборов 5 и расширительного сосуда 3.

Рис. 1. Схема водяного отопления с верхней разводкой   и   естественной циркуляцией воды: 1 — котел, 2 — подающий трубопровод, 3 — расширительный сосуд, 4, 6 — стояки, б — нагревательный   прибор, 7 — обратный   трубопровод

Нагретая в котле вода поступает по подающему трубопроводу и стоякам в нагревательные приборы, отдает им часть своего тепла на компенсацию потерь тепла через наружные ограждающие конструкции здания, затем по обратному трубопроводу возвращается в котел, где вновь подогревается до необходимой температуры, и далее цикл повторяется.

Вода в системе отопления перемещается под действием гравитационного давления, которое расходуется на преодоление сопротивлений в сети трубопроводов. Эти сопротивления вызываются трением воды о стенки труб, а также наличием в системе местных сопротивлений. К местным сопротивлениям относятся: ответвления и повороты трубопроводов, арматура и сами нагревательные приборы. Чем больше сопротивлений возникает в трубопроводе, тем больше должно быть гравитационное давление.

Циркуляционный напор зависит от разности отметок центра котла и центра нижнего прибора. Чем больше эта разность, тем больше будет циркуляционный напор.

Системы центрального водяного отопления с естественной циркуляцией бывают двухтрубные с верхней и нижней разводками, а   также  однотрубные  с   верхней разводкой.

В двухтрубной системе водяного отопления с естественной циркуляцией воды и верхней разводкой (рис. 2) вода из котла поднимается вверх по подающему трубопроводу 2 и далее поступает по стоякам и подводкам в нагревательные приборы 4. От нагревательных приборов вода по обратным подводкам и стоякам поступает в обратный трубопровод и из нее в котел. Каждый прибор данной системы отопления обслуживается двумя трубопроводами — подающим 2 и обратным 3, поэтому такая система называется двухтрубной.

Двухтрубная система отопления с нижней разводкой отличается от системы с верхней разводкой тем, что подающий трубопровод прокладывается понизу рядом с обратным и вода по подающим стоякам движется снизу вверх. Пройдя через нагревательные приборы, вода по обратным подводкам и стоякам поступает в обратную магистраль и из нее в котел.

Рис. 2. Схема двухтрубной системы водяного отопления с естественной циркуляцией и верхней разводкой:

1 — котел,  2 — подающий  трубопровод,  3 — обратный  трубопровод,  4 — нагревательные приборы, 5 — краны двойной регулировки, 6 — расширительный сосуд, 7 — ручной насос

Систему отопления гостиничных номеров можно отнести к так называемой квартирной системой водяного отопления.  Квартирной системой водяного отопления является система с естественной циркуляцией, предназначенная для отопления одной или нескольких квартир, расположенных в одном этаже.

Двухтрубная система водяного квартирного отопления (рис. 3) состоит из котла 1, устанавливаемого на кухне; главного стояка 2, который изолируют для улучшения циркуляции и уменьшения тепловыделений на кухне; горячего подающего трубопровода 4, проложенного под потолком; горячих стояков 5, нагревательных приборов 6; обратных стояков 7 и обратного трубопровода 8, проложенного под приборами.

Рис. 3. Схема двухтрубной системы квартирного водяного отопления:

1 — котел   2 — главный стояк, 3 — расширительный сосуд, 4 — подающий трубопровод, 5 — горячие стояки, в — нагревательные приборы, 7 — обратные стояки, 8 — обратный трубопровод, 9 — переливная и воздушная трубы

Расширительный сосуд 3 устанавливают в отапливаемом помещении и соединяют с главным стояком. От расширительного сосуда прокладывают трубу 9 диаметром 15 мм к кухонной раковине. Она служит одновременно переливной и воздушной трубой.

Для свободного удаления воздуха и спуска воды из системы подающий и обратный трубопроводы прокладывают с уклоном по направлению' движения воды в трубопроводе. Воду из системы удаляют через спускной патрубок с вентилем. Наполняют систему из водопровода.

В данной системе центр нагревательного котла обычно находится выше центра нагревательных приборов. Поэтому вода в системе циркулирует за счет охлаждения в трубах и нагревательных приборах. Чем дальше стояк от котла, тем больше будет охлаждаться вода в разводящей магистрали и тем больше будет естественное давление, вызывающее циркуляцию воды на этом участке. Так как располагаемое давление в этой системе очень мало, трубопровод должен быть больших диаметров.

Для нагревания воды в системах квартирного водяного отопления применяют чугунные отопительные котлы малой теплопроизводительности, газовые водонагреватели АГВ и отопительные аппараты, работающие на газовом, жидком или твердом топливах.

Таким образом, мы рассмотрели основные принципы построения системы теплоснабжения гостиничных  предприятий. Обратимся далее к возможным вариантам альтернативного теплоснабжения  мотелей вместимостью до 100 человек.

Глава 2. Выбор системы теплоснабжения мотеля

2.1. Автономная система теплоснабжения: особенности и преимущества

Рассмотрим основные моменты, связанные с организацией автономной системы теплоснабжения мотелей вместимостью доя 100 мест.

Самое важное — это выбор теплогенератора. Самый распространенный вариант — это отопительный котел, работающий либо на газовом топливе (наиболее предпочтительный вариант, если гостиница подключена к магистральному газопроводу) либо на жидком (дизельном) топливе. Далее необходимо рассчитать мощность котла в зависимости от общей площади гостиницы, требуемой мощности системы горячего водоснабжения и климатических условий. Расчет мощности котла на отопление, безусловно, следует доверить специалисту, однако оценить ее приблизительно нетрудно, использовав следующее соотношение: 10 м2 площади — 1 кВт мощности теплогенератора (при высоте потолка до 3 м).

Таким образом, для отопления гостиницы в 1000 м2 требуется мощность равная 100 кВт, плюс мощность системы горячего водоснабжения. Также необходимо знать, какое количество точек разбора горячей воды будет работать одновременно (например, чтобы принять горячий душ, необходимо до 8 л горячей воды в минуту), а также какой объем горячей воды потребуется обслуживающей гостиницу инфраструктуре (ресторан/кафе, прачечная и т.п.).Оптимальным вариантом в настоящее время считается применение газовых котлов настенного и напольного исполнения совместно с накопительными водонагревателями.

Широкий диапазон тепловой мощности отопительного оборудования (от 4,5 до 20 000 кВт) удовлетворит потребности любого покупателя и благодаря своему классическому дизайну впишется в самый изысканный интерьер. Благодаря компактности многих моделей водогрейных и отопительных котлов появляется возможность оптимального использования выделяемой площади под отопительную установку, а высокие экологические показатели позволяют использовать оборудование в экологически чистых районах, а некоторое оборудование и в заповедных зонах. Это особенно важно при существующей тенденции развития гостиничной сети и отелей в курортных районах.

Так, к примеру, Программой строительства олимпийских объектов и развития города Сочи как горноклиматического курорта предусмотрено строительство и реконструкция десятка больших гостиниц и миниотелей, и экологические показатели играют далеко не последнюю роль при выборе оборудования. Еще один вариант расширения автономной системы теплоснабжения — это использование компактных гелиоустановок.

Рассмотрим для примера гелиоустановку Vitosol 100F фирмы Viessmann представляет на российском рынке, которая позволяет использовать энергию солнца для нужд отопления и горячего водоснабжения. Подсчитано, что не менее пяти месяцев в году такие системы могут вносить существенный вклад в экономию энергоресурсов — до 20 % ежегодных затрат на отопление и более 25 % затрат на приготовление горячей воды, а в южных районах нашей страны этот показатель существенно возрастает.

В дополнение к этому, в начале и в конце отопительного периода гелиоустановка эффективно поддерживает систему отопления, снижая нагрузку на отопительный котел. За счет этого заметно снижается негативное воздействие на экологию окружающей среды. Компактность конструкции и малый вес установки позволяют устанавливать Vitosol 100F на плоских или скатных крышах, а также возможность встраивания в кровлю. Благодаря различным монтажным опциям и привлекательному внешнему виду Vitosol 100F оптимально интегрируется в любую архитектуру здания. Высокая эффективность всех компонентов систем отопления Viessmann позволяет использовать гелиоустановки совместно с отопительными котлами, емкостными водонагревателями и системами управления, что гарантирует их высокую надежность в эксплуатации. При этом благодаря наличию высокоэффективной изоляции потери тепла в окружающую среду в системе являются минимальными. В средней полосе России поступления солнечной радиации недостаточно для полного покрытия потребления в горячей воде, отоплении или нагреве воды в плавательных бассейнах за счет солнечной энергии.

Поэтому гелиоустановку Vitosol 100F часто необходимо комбинировать с другими источниками тепла. В таких бивалентных установках дополнительное требуемое тепло могут вырабатывать, к примеру, вышеупомянутые водогрейные котлы. Для некоторых случаев невозможности применения традиционных газовых или жидко-топливных котлов, а также стремления собственника частного отеля к применению альтернативных видов теплоснабжения с минимальным вредным воздействием на окружающую среду, рассмотрим вариант применения тепловых насосов. Сегодня в Европе это оборудование становится реальной альтернативой традиционным невозобновляемым источникам энергии, и в ближайшем будущем эта тенденция распространится и на Россию.

Поэтому уже сейчас при планировании бизнеса необходимо учесть европейский опыт и внимательно рассмотреть возможность применения и тепловых насосов в качестве источника теплоснабжения. Как известно, тепловые насосы используют бесплатные и возобновляемые источники энергии: низкопотенциальное тепло грунта, подземных и сточных вод, а также тепло открытых и закрытых водоемов.

Если в качестве источника тепла по результатам геологоразведочных испытаний используются грунтовые воды, то вы можете выбрать другие модели, а если возможно использовать тепло глубинных скважин, то оптимальным вариантом будет выбор рассольно-водяного теплового насоса. На каждый затраченный кВт электрической энергии вы, в зависимости от результатов геологоразведочных данных, с помощью теплового насоса сможете получить до 3–6 кВт тепловой энергии. По данным европейских производителей, использующих такое оборудование не одно десятилетие, срок службы скважин составляет 100 лет и более.

В настоящее время для российских условий по экономичности работы тепловой насос уступает только котлам, работающим на газообразном топливе, а по эксплуатационным затратам, долговечности, безопасности и экологичности превосходит все остальные источники тепловой энергии. Однако нередки ситуации, когда в местности постройки высококлассного отеля случаются частые перебои с подачей как тепла, так и электроэнергии. В таком случае оптимальный выход — это использование технологии комплексной генерации тепла и электричества.

Именно для тех, кто ожидает от своей котельной большего, чем только тепло, можно обратить внимание на когенерационные установки (блочно-модульные ТЭС), способные одновременно генерировать тепло и электричество там, где это необходимо потребителю. В сравнении с традиционными способами производства тепла и электричества, применение когенерационнных установок экономит до 36 % топлива и снижает вредные выбросы СО2 до 58 %. Двигатель внутреннего сгорания приводит в движение электрогенератор и полученный электрический ток поступает в вашу электрическую сеть, а выделяемое тепло передается через теплообменники для использования в системе отопления и горячего водоснабжения.

Неоспоримые аргументы «за»:

низкая, по сравнению с тарифами централизованных энергосистем, стоимость кВт⋅ч электроэнергии;

снабжение электроэнергией со стабильными параметрами частоты и напряжения, а тепловой энергии со стабильным параметром температуры теплоносителя;

близкое расположение источника энергии к потребителю значительно снижает потери при передаче тепла и электричества (по сравнению с трассами централизованного теплоснабжения и линиями электропередач). Чем больше времени работает когенерационная установка в течение года, тем выше становится экономический эффект от ее эксплуатации;

энергонезависимость от состояния дел у теплоэнергетических компаний и их посредников;

возможность поэтапного наращивания мощности источника электро- и теплоснабжения вместе с развитием и ростом вашего бизнеса;

кроме того, когенерационные установки Viessmann очень тихие из-за многократного демпфирования уровня шума (62/72 дБ) защитным кожухом и эластичными опорами агрегата, а ведь тишина и покой — то, чего большая часть постояльцев ждет от выбранного места отдыха.

Таким образом, обустройство автономной отопительной системы для миниотеля — вопрос крайне важный и играющий не последнюю роль для организации всего бизнеса. Любой владелец заинтересован в клиентах и приложит все усилия, чтобы гости, приехавшие однажды, в следующий раз выбрали именно его отель и посоветовали его своим друзьям. А произойдет это только в том случае, когда проживание будет комфортным во всех отношениях в любое время года. Современные системы автономного отопления и горячего водоснабжения на основе высокотехнологичного надежного оборудования являются продуманной инвестицией на долгие годы.

2.2. Солнечные вакуумные коллектора для системы теплоснабжения

Любой владелец небольших мотелей знает свои расходы на коммунальные платежи: отопление, электричество, горячее водоснабжение (ГВС). Постоянный рост стоимости электроэнергии и газа увеличивает затраты на ГВС и теплоснабжение, причем качество этих услуг далеко не всегда соответствует заявленным требованиям.

Рассмотрим систему работы солнечных вакуумных коллекторов для систем теплоснабжения (Рис. 4.). Солнечное излучение, попадая на трубчатый вакуумный коллектор (1), практически полностью поглощается и нагревает теплоноситель в гелиоконтуре (4) до температуры 140°С. Теплоноситель прокачивается циркуляционным насосом через теплообменник бака-накопителя (2) и нагревает воду в баке. Нагретая вода используется для системы ГВС (горячего водоснабжения) и отопления.

Рис. 4. Солнечные вакуумные коллекторы для систем теплоснабжения

1 — коллектор, 2 – бак-аккумулятор,3 — ГВС, 4 — гелиоконтур, 5 —отопление,
6 — рабочая станции

В таблице, данной ниже приведено ориентировочное количество труб, которое необходимо для решения задачи автономного теплоснабжения и ГВС.

Таблица 1.

Ориентировочное количество труб, которое необходимо
для решения задачи автономного теплоснабжения и ГВС

Для полноты представления, обратимся к графику, который показывает возможную температуру нагрева 1м3 150-тью вакуумными трубками для различных месяцев (Рис. 5.)

Самым простым вариантом установки, использующей солнечную энергию, является система для обеспечения потребностей теплоснабжении и в горячей воде. Потребность в энергии для этих нужд носит постоянный характер и это значительно облегчает проектирование и расчет системы, что видно из представленной Таблицы 2.

Таблица 2.

Расчет системы автономного теплоснабжения и ГВС

Рис. 5. Возможная температура нагрева 1м3 150-тью вакуумными трубками
для различных месяцев[1]

Если расход энергии на приготовление горячей воды носит относительно постоянный характер в течение всего года, то энергетические потребности для отопления помещений максимально возрастают в период, когда поступает лишь незначительное количество солнечной энергии (см. диаграмму справа). Следовательно, для эффективной работы гелиоустановки, использующейся для поддержки отопления, площадь коллектора должна в 2-2,5 раза превышать площадь, необходимую для нагрева и подачи горячей воды.

 Ориентация исключительно на поддержку отопления помещений существенно снизит эффективность эксплуатации, приведет к появлению проблем, вызванных необоснованно большими размерами гелиоустановки.

Использование солнечной энергии для подогрева бассейна летом позволяет обеспечить эксплуатацию гелиосистемы с максимальной эффективностью (Рис. 6, Таблица 3.).

Рис. 6. Возможная температура нагрева 1м3 150-тью вакуумными трубками
для различных 1 – коллектор, 2 – бак-аккумулятор, 3 – ГВС, 4 – гелиоконтур, 5 – бассейн, 6 – теплообменник,7- отопление, 8 – рабочая станция

Для закрытых бассейнов без первичного нагрева расчет необходимого количества трубок производился с учетом круглогодичной эксплуатации, при этом использовались усредненные показатели притока солнечной радиации для г. Улан-Удэ (2.81 кВт/м2).

Таблица 3.

Расчет системы автономного теплоснабжения для бассейнов

С мая по август система вакуумных коллекторов обеспечивает 100% покрытие энергозатрат на подогрев бассейна. В остальное время процент покрытия уменьшается и необходимо использовать дополнительный источник тепловой энергии.

Для открытых бассейнов предполагался период эксплуатации с мая по август. Средний показатель притока солнечной радиации за этот период 4,7 кВт/м2. В данном случае расчет количества вакуумных трубок выполнялся с учетом естественного базового нагрева, для хорошо защищенного от ветра места. За период предполагаемой эксплуатации система обеспечивает 100% покрытие потребляемой мощности.

Заключение

Таким образом, с каждым годом растет количество людей, путешествующих с деловыми или туристическими целями. Полноценный комфортабельный отдых, возможность увидеть новые города и страны, посетить исторические места и достопримечательности, насладиться красотой природы – заветная мечта многих. За осуществлением этой мечты, за воплощением волшебной сказки в жизнь и отправляются современные путешественники. Часто мотивом для поездки может быть просто желание сменить обстановку.

Поэтому роль гостиниц и мотелей в современной инфраструктуре туризма трудно переоценить. Она должна оправдать все ожидания клиента, стать для него на время уютным и комфортабельным домом, запомниться чем-то индивидуально-неповторимым. Именно создание положительного имиджа мотеля, представление о нем у клиента как о привлекательном месте, куда хочется вернуться еще раз, и является целью владельца и персонала и, в конечном итоге, залогом коммерческого успеха предприятия.

В современном мире существует огромное количество мотелей. Они различаются по назначению, вместимости, этажности, типу конструкций, уровню комфорта, месту расположения и иным признакам. Для успеха в конкурентной борьбе необходимо учитывать требования современного рынка. Необходимо создать не только отличное обслуживание клиентов, архитектурный стиль, но так же и налаженную работу жилищно-коммунального комплекса гостиницы, в том числе и водоснабжение гостиницы

Именно поэтому, сегодня все более высокие требования предъявляются к энергоэффективности инженерного оборудования и систем теплоснабжения.

Для систем теплоснабжения новизна принципиальна. И гласное в этом вопросе - технология, в гарантия качества, легкость монтажа и экономичность.

Список использованных источников

1.        Байлик С.И. Гостиничное хозяйство -  Киев, 2003

2.        Внутренние системы водоснабжения и водоотведения. Проектирование: Справочник/ Под ред. А. М. Тугая – М, 2007.

3.        Воскресенский М.Г., Гончарова Л.И. Техническая эксплуатация основных фондов туристских учреждений. Учебное пособие. - М.: Турист, 2003.

4.        Выбор системы отопления и горячего водоснабжения мини-гостиниц // Сантехника. Отопление. Кондиционирование. – 2010. № 7. – С. 24-28.

5.        Горячее водоснабжение и отопление частных гостиниц, пансионатов и домов отдыха // http://atmosferabel.by/

6.        Гостиничный и туристский бизнес. Под ред. А.Д. Чудновского М.: Экмос, 2008.

7.        Гранильщиков Ю.В. Проектирование объектов туристского назначения (гостиничные учреждения). Учебное пособие. - М.: Турист, 2009.

8.        Кедров В. С., Ловцов Е. Н. Санитарно-техническое оборудование зданий. М: Стройиздат, 2001

9.        Ляпина И.Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания: Учебник для проф. образования / Ирина Юрьевна Ляпина; Под ред. канд. пед. наук А.Ю.Лапина. — 2-е изд., стер. — М.: Академия, 2002.

10.   Мамедов А.А. Технологические системы строительства и эксплуатации объектов туристской инфраструктуры. Учебное пособие. - М.: Турист, 2002

11.   Санитарно-технические работы. – М., 2008.

12.   Соколинская Н. И. Сервис: гостиницы, рестораны, казино, дискотеки, автосервис, охранные фирмы.-. М.: Бизнес-карта, 2007.

13.   Солнечные вакуумные коллектора для системы горячего водоснабжения в мини-гостиницах // http://atmosferabel.by

14.   Справочник проектировщика Внутренние санитарно – технические устройства. -  М. Стройиздат , 2005

15.   Строительные нормы и правила. Внутренний водопровод и канализация зданий. СНиП 2.04.01-85.-М.: Стройиздат, 2005.

16.   Чудновский А.Д.. Туризм и гостиничное хозяйство — М.: ЭКМОС, 2000.

2