Проектирование шкафа для книг
10 Декабря 2014 в 00:35, курсовая работа
Изделие однокорпусное с тремя отделениями. Верхнее отделение закрыто двумя дверями рамочной конструкции. В отделении на полкодержателях установлены две переставные полки.
Нижняя часть шкафа разделена вертикальной перегородкой на два отделения. В верхней части каждого отделения установлен выдвижной ящик и переставная полка, которая находится за дверями.
Шкаф жарочный
Сайт-партнер: myunivercity.ru
21 Марта 2014 в 10:07, курсовая работа
Мясные полуфабрикаты, кроме мышечной ткани, содержат и жировую. Жир частично вытапливается. При жарке жир частично впитывается продуктом, улучшая его пищевую ценность.
Процесс жарки можно разбить на два периода. В первый период происходит обезвоживание наружного слоя вследствие испарения влаги и миграции ее внутрь продукта. При этом происходит повышение температуры наружного слоя до величины, при которой начинаются процессы термического распада продукта и образуются химические вещества, обладающие специфическим запахом и вкусом.
Угловые шкафы
Сайт-партнер: yaneuch.ru
21 Марта 2013 в 09:09, реферат
В настоящее время производство мебели – это процесс почти индивидуальный, который позволяет получить именно тот гарнитур, который более всего подойдет для вашей квартиры. Потому что только при производстве мебели по индивидуальному проекту осуществляется задача оптимально сочетать новые элементы и модули с уже имеющимся интерьером.
ДСП является самым популярным материалом для производства мебели. Основным достоинством шлифованного ДСП является его низкая стоимость и простота обработки. Так как шлифованное ДСП изготовляется из прессованной крупной древесной стружки с добавлением термореактивной синтетической смолы.
Жарочные шкафы
Сайт-партнер: myunivercity.ru
21 Марта 2013 в 22:12, курсовая работа
Процесс жарки можно разбить на два периода. В первый период происходит обезвоживание наружного слоя вследствие испарения влаги и миграции ее внутрь продукта. При этом происходит повышение температуры наружного слоя до величины, при которой начинаются процессы термического распада продукта и образуются химические вещества, обладающие специфическим запахом и вкусом. На продукте появляется корочка. В данном случае (при жарке бифштекса) образование корочки начинается при достижении температуры на поверхности продукта около 105 .
Шкафы сушильные
Сайт-партнер: stud24.ru
16 Января 2013 в 18:41, реферат
Шкафы сушильные — это электрическое лабораторное оборудование, предназначенное для сушки разнообразных материалов и изделий, проведения аналитических работ в воздушной среде с повышенной температурой.
Пароварочные шкафы
Сайт-партнер: myunivercity.ru
11 Ноября 2012 в 01:01, реферат
Пароварочные шкафы предназначены для варки продуктов на пару. В этих аппаратах обогрев продуктов осуществляется «острым паром», т.е. путем непосредственного соприкосновения с продуктами насыщенного пара.
Конструирование шкафа
Сайт-партнер: referat911.ru
04 Января 2014 в 18:36, курсовая работа
Эстетические требования предъявляются к мебели для достижения гармоничного сочетания в ней красивых, удобных, целесообразных, простых и лаконичных форм. Эстетичность мебели и ее современность определяются функциональным совершенством, единством формы, конструкции, материала и технологии и зависят от отделки, которая придает изделию законченный вид, выявляет достоинства материалов, обеспечивает целостность восприятия формы, ее гармоничность.
Настоящий курсовой проект предполагает разработку конструкции изделия; составление схемы технологического процесса изготовления изделия; расчет потребного количества деревообрабатывающего оборудования и составление планировки технологического оборудования в цехе. Предметом проектирования является изделие корпусной мебели - шкаф-секретер.
Шкаф холодильный ШХ-0,80М
Сайт-партнер: stud24.ru
16 Декабря 2010 в 21:15, реферат
В настоящее время искусственный холод применяется: в пищевой промышленности, торговле и общественном питании- стационарные холодильники различной мощности, холодильный транспорт (железнодорожный, водный и автомобильный), торговое холодильное оборудование;
В химической промышленности- охлаждение, сжижение и разделение газов0 получение различных синтетических материалов и пр.;
При проходке шахт и туннелей для замораживания водоносных грунтов;
при кондиционировании воздуха на промышленных предприятиях и в местах отдыха (кинотеатры, рестораны, гостиницы, библиотеки и др.);