Товароведная характеристика и таможенная экспертиза какао-бобов и шоколада
30 Октября 2017 в 22:35, курсовая работа
Целью работы является изучение теоретического материала о характеристике, экспертизе и классификации шоколада и какао-бобов, а затем применение полученных знаний при оценке качественных характеристик шоколада разных производителей.
Объектом изучения работы является шоколад и какао-бобы, предметом - характеристика, экспертиза и классификация шоколада.
Исходя из цели, можно поставить следующие задачи:
- изучить химический состав шоколада и какао-бобов;
- ознакомиться с ассортиментом и классификацией шоколада и какао-бобов;
- выявить факторы, формирующие качество и влияющие на сохранность шоколада и какао-бобов;
- рассмотреть методы экспертизы шоколада и какао порошка;
- проанализировать проблемы идентификации и фальсификации шоколада и какао порошка;
Товароведная характеристика и таможенная экспертиза тканей
Сайт-партнер: myunivercity.ru
09 Мая 2013 в 16:36, курсовая работа
Целями данной курсовой работы являются: изучение полной ассортиментной характеристики (качественные и количественные показатели) тканей, а также проведение таможенной экспертизы тканей по определёеным показателям.
Для достижения заданных целей необходимо решить следующие задачи:
- изучить и проанализировать специальную литературу по теме работы;
- изучить ассортимента и качества тканей;
- подробно рассмотреть характеристику потребительских свойств тканей;
- провести комплексную оценку качества тканей;
- изучить товароведческие характеристики и экспертизы качества тканей по опредёлённым показателям.
Товароведная характеристика и таможенная экспертиза тканей
Сайт-партнер: turboreferat.ru
30 Ноября 2012 в 22:44, курсовая работа
Таким образом, целями данной курсовой работы являются: изучение полной ассортиментной характеристики (качественные и количественные показатели) тканей, а также проведение таможенной экспертизы тканей по определёеным показателям.
Для достижения заданных целей необходимо решить следующие задачи:
- изучить и проанализировать специальную литературу по теме работы;
- изучить ассортимента и качества тканей;
- подробно рассмотреть характеристику потребительских свойств тканей;
- провести комплексную оценку качества тканей;
- изучить товароведческие характеристики и экспертизы качества тканей по опредёлённым показателям.
Товароведная характеристика и таможенная экспертиза тканей
Сайт-партнер: yaneuch.ru
19 Мая 2015 в 16:13, курсовая работа
Ткани вырабатывают почти из всех видов волокон текстильных нитей. В зависимости от отраслей текстильной промышленности и преобладающего волокнистого состава их подразделяют на разные виды.
Ассортиментом тканей называется подбор тканей различного назначения, вырабатываемых текстильной промышленностью.
Весь ассортимент тканей делится по роду волокон на четыре группы:
ткани хлопчатобумажные
льняные
шерстяные
шелковые.
Товароведная характеристика и таможенная экспертиза сметаны
Сайт-партнер: turboreferat.ru
25 Декабря 2011 в 20:09, курсовая работа
Цель курсовой работы - дать полную товароведную характеристику сметаны, требования стандартов на сметану, порядок и методы экспертизы сметаны.
Исходя из цели можно поставить следующие задачи:
Рассмотреть основные сведения о сметане, сфере её назначения;
Раскрыть классификацию сметаны;
Рассмотреть потребительские свойства сметаны;
Рассмотреть факторы, формирующие качество сметаны;
Раскрыть факторы, влияющие на сохранность качества сметаны;
Рассмотреть особенности экспертизы кисломолочных продуктов;
Товароведная характеристика и экспертиза часов в таможенных целях
Сайт-партнер: stud24.ru
12 Января 2012 в 22:11, курсовая работа
Целью исследования является повышение уровня таможенного контроля за импортом и экспортом часов.
Основными задачами данной работы являются
-исследования товароведной характеристики часов;
-изучения конструкции часов;
-исследовать виды часов и их свойства;
-исследовать индексацию часов;
Товароведная характеристика и таможенная экспертиза мороженой рыбы
Сайт-партнер: freepapers.ru
10 Июня 2012 в 23:12, курсовая работа
Рыба – древнейший продукт питания. Человек издавна ценил рыбу за пищевые качества. Она занимает важное место в кухнях многих народов и в наше время. Трудно описать все полезные свойства рыбы. Она усваивается организмом лучше мясных продуктов. Именно в ней содержатся все жизненно важные и необходимые организму человека аминокислоты. Рыба является превосходным источником белка, протеина, витаминов группы В и минералов. В любой рыбе много магния, калия и фосфора, а также разнообразных минеральных веществ: железа, кальция, марганца, цинка.
Товароведная характеристика и таможенная экспертиза качества бумаги
Сайт-партнер: myunivercity.ru
27 Апреля 2014 в 12:09, курсовая работа
Цель курсовой работы: изучение экспертизы качества бумаги.
Задачи курсовой:
- дать понятие экспертизе качества, изучить ее виды, методы, этапы;
- дать понятие бумаге, ознакомиться с ее ассортиментом;
- изучить основные показатели качества бумаги;