Пошив свадебных (вечерних) платьев и аксессуаров к ним по индивидуальным заказам

 

Плановая  калькуляция: 

Сырье и материалы:    5740 руб.

Полуфабрикаты:          -

Электроэнергия  технологическая:  2 руб.

Основная  з/пл произв. рабочих:  35 руб.

Доп. з/пл произв. рабочих:   3,50 руб.

ЕСН:       10 руб.

РСЭМО:      13 руб.

ОПР:       42 руб.

Итого - цеховая с/с:    5845,5 руб.

ОХР:       293,62 руб.

Итого – произв. с/с:    6139 руб.

ВПР:       184,2 руб.

Итого:      12168,7 руб. 

      Из  приведенных расходов видно, что  компания в состоянии приобретать  необходимое количество тканей, требуемого качества, в нужные сроки, т.е. она способна организовать эффективную реализацию изделий. 

5. ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ  ПЛАН

          Организационная структура  управления предприятия 

                                  Директор

                                      

                Гл. бухгалтер                          Менеджер     

                                    Обслуживающий персонал        Художник-модельер 

                                                                            Закройщик                    Швея  

  Команда управления не имеет опыта совместной работы, так как предприятие образовано впервые.

      Директор  занимается общим управлением деятельности предприятия; координирует работу персонала, при желании  может присутствовать на примерках и окончании сдаче изделия. Также директор может проверять процесс изготовления изделия. Директор салона имеет высшее экономическое образование.

      Бухгалтер предприятия ведет бухгалтерский учет всего салона: начисление и уплата налогов, расчет и выдача заработной платы, оформление сводной бухгалтерской отчетности. Бухгалтер имеет высшее экономическое образование.

      Менеджер занимается административным регулированием сбыта и продвижения продукции салона, заключение договоров. Менеджер встречает клиентов в приемной, присутствует на примерке, занимается обслуживанием клиента (прием и оформление заказов, заключение договоров на предоставление услуг, прием оплаты). На эту должность предполагается молодая девушка – специалист с творческими способностями, энергичная, коммуникабельная, вежливая.

      Художник-модельер занимается непосредственно обслуживанием  клиентов: снятие мерок, утверждение  эскиза модели, передача условий заказа закройщику, передача готового изделия, разработка новых модных коллекций платьев, дизайнерских новинок.

      Закройщик создает конструкцию модели платья по фигуре заказчицы, изготавливает  лекала, производит раскрой ткани  и подготовку к примерке, контролирует качество на всех стадиях обработки.

      Швея  производит соединение всех конструктивных линий изделия, присутствует на примерке.

      Художники - модельеры, закройщицы, швеи обучались  в Калининградском университете сервиса. Имеют высшее профессиональное образование.

      Для уборки помещений предполагается пригласить двух уборщиц, которые по графику  дежурств каждое утро перед открытием  салона будут приводить производственные цеха, приемный салон и другие помещения  в надлежащий вид.

      Оплату труда рекомендуется осуществлять на основании разработанного оклада + 15% от з/пл. Также производственный цех получает по 3% от оклада за каждое выполненное изделие.

      В нашем салоне для стимулирования работников применяются следующие  методы:

      - при выполнении заказа раньше срока начисляется премия в размере 5 % от заработной платы;

      - раз в 3 года проводится обучение  на повышение квалификации за  счет предприятия;

      - проводятся корпоративные вечеринки.   

      Прием персонала возможен через службу занятости в Калининградском университете сервиса, который готовит хороших специалистов в этой области с достаточной производственной практикой.

      Прием будет вестись на основе тестирования и необходимых документов (диплома), возможно с испытательным сроком. Тестирование будет в форме психологических тестов, поскольку при собеседовании необходимо выяснить темперамент, характер, способности, умения и навыки личности, поступающей на работу. Т.к. работа непосредственно связана с обслуживанием людей, то на работу принимаются уравновешенные, доброжелательные, вежливые и тактичные люди со стойкой нервной системой. В основном предполагается набор молодых, активных специалистов с творческим потенциалом. Для каждого сотрудника также обязательны: добросовестность, дисциплинированность, порядочность и честность. 

ШТАТНОЕ РАСПИСАНИЕ         

    Итого                                                                                     50194 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

6.  ПРАВОВОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ФИРМЫ 

    Предприятие зарегистрировано 16.11.2008. В качестве правового статуса предприятия выбрано общество с ограниченной ответственностью ООО «Мэреллин». Эта форма собственности проста в осуществлении и удобна. Общество имеет уставный капитал в размере 900 000 руб. Собственность коллективная, трое учредителей внесут по 300 000 рублей каждый в уставный капитал предприятия согласно учредительному договору.

       Фирма является юридическим лицом: имеет  самостоятельный баланс, расчетный  счет в банке, печать, фирменные бланки.

    Общество  обладает правами юридического лица с момента его государственной регистрации в установленном порядке и несет ответственность по своим обязательствам всем принадлежащим ему имуществом.

 

7. ОЦЕНКА РИСКОВ И СТРАХОВАНИЯ

 

Перечень  возможных рисков

 

 

8. ФИНАНСОВЫЙ  ПЛАН

 

      В данном разделе бизнес-плана рассматривается  потенциал проекта и график его формирования. Он также может служить оперативным планом для финансового управления проектом.

      Величина  средств, необходимых для начала проекта, составляет 900000 руб.

Таблица доходов и затрат на производство (на год): 

 

     Срок  окупаемости проекта: 900000/261744 = 3,4 года.

     Коэффициент экономической эффективности: 1/261744 = 0,29. 

     Сводный баланс активов и пассивов 

      Исходя  из расчета точки безубыточности можно сделать вывод, что для  того, чтобы фирма не получала убыток, ей необходимо реализовывать как  минимум 5 платьев.