Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Апреля 2012 в 18:35, курсовая работа
Цель работы – систематизировать понятийный аппарат теории и практики франчайзинговой формы организации бизнеса, раскрыть содержание и механизм международного франчайзинга
Объектом исследования является франчайзинг как модель ведения бизнеса. При этом предметом исследования является мировой опыт франчайзинга и его внедрение в Россию.
Введение 3
Глава 1. Франчайзинг как модель ведения бизнеса 5
1.1. Основные понятия франчайзинга 5
1.2. Классификация франчайзинга 8
1.2.1. Товарный франчайзинг 9
1.2.2. Производственный франчайзинг 10
1.2.3. Деловой франчайзинг 11
1.3. Виды франчайзинговых систем 13
Глава 2. Преимущества и недостатки франчайзинга 15
2.1. Преимущества для франчайзора 15
2.2. Недостатки для франчайзора 16
2.3. Преимущества для франчайзи 18
2.4. Недостатки для франчайзи 21
Глава 3. Развитие франчайзинга в мире и в россии 23
3.1. Зарубежный опыт франчайзинга 23
3.2. Российский опыт франчайзинга 27
Заключение 32
Список использованных источников 34
ОГЛАВЛЕНИЕ
Введение 3
Глава 1. Франчайзинг как модель ведения бизнеса 5
1.1. Основные понятия франчайзинга 5
1.2. Классификация франчайзинга 8
1.2.1. Товарный франчайзинг 9
1.2.2. Производственный франчайзинг 10
1.2.3. Деловой франчайзинг 11
1.3. Виды франчайзинговых систем 13
Глава 2. Преимущества и недостатки франчайзинга 15
2.1. Преимущества для франчайзора 15
2.2. Недостатки для франчайзора 16
2.3. Преимущества для франчайзи 18
2.4. Недостатки для франчайзи 21
Глава 3. Развитие франчайзинга в мире и в россии 23
3.1. Зарубежный опыт франчайзинга 23
3.2. Российский опыт франчайзинга 27
Заключение 32
Список использованных источников 34
Приложения 35
Приложение 1 35
Приложение 2 35
Сегодня в России уже никого не удивить товарами и услугами, обозначенными известнейшими товарными знаками таких фирм как «Кока-кола», «Адидас», «Ксерокс», «Шелл», «МакДональдс» и многих других. Эти товарные знаки однозначно ассоциируются у нас с определенным производителем, имеющим высокую репутацию, и косвенно указывают на высокое качество товаров и услуг. Одним из эффективных каналов дистрибьюции, по которому эти товары распространяются по всему миру, является международный франчайзинг.
В связи с новизной франчайзинга для российского рынка, а также с всевозрастающим интересом к нему со стороны субъектов рынка, растет потребность в подробном исследовании данного механизма хозяйствования. Поэтому очень актуальным в настоящее время является изучение его специфических черт, а также рисков, связанных с его применением, и перспектив развития данной формы бизнеса в России.
Цель работы – систематизировать понятийный аппарат теории и практики франчайзинговой формы организации бизнеса, раскрыть содержание и механизм международного франчайзинга
Объектом исследования является франчайзинг как модель ведения бизнеса. При этом предметом исследования является мировой опыт франчайзинга и его внедрение в Россию.
В соответствии с целью исследования были поставлены следующие задачи:
1. Изучить теоретические основы лизинга;
На разных этапах работы использовались следующие методы исследования:
Информационными источниками для пополнения содержания курсовой работы стали в большинстве своем статьи, опубликованные в сети Интернет, посвященные развитию лизинговой отрасли; основополагающие законодательные акты, устанавливающие правила функционирования лизингового рынка; журнальные статьи и авторские работы.
Работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованных источников и приложений.
В отечественной экономической литературе термин «франчайзинг» уже не редкость. Первые публикации, посвященные франчайзингу, появились более десяти лет тому назад, однако разные специалисты обращали внимание на различные аспекты франчайзинга и, как результат, формулировали свои определения.
Анализируя различные формулировки и суммируя выделенные в них признаки, можно сформулировать следующее определение:
Франчайзинг − это форма предпринимательства, основанная на системе взаимоотношений, закрепленных рядом соглашений, при которых одна сторона (франчайзор) предоставляет возмездное право действовать от cвоего имени другой стороне (франчайзи) на территории данной страны, способствуя тем самым расширению рынка сбыта. В свою очередь, международный франчайзинг подразумевает, что франчайзор и франчайзи базируются в разных странах.
Франчайзор (франшизодатель)− это компания, которая выдает лицензию или передает в право пользования свой товарный знак, ноу-хау и операционные системы. Например, франчайзор создает успешный продукт или услуги, скажем, особый стиль работы ресторана быстрого питания. Франчайзор исследует, и развивает бизнес, тратит деньги на продвижение бизнеса, создает хорошую репутацию и узнаваемый имидж. После того, как компания доказала работоспособность своей бизнес-концепции и успешную воспроизводимость этого бизнеса, она может начать предлагать предпринимателям, которые хотят повторить подобный успех, купить ее франшизу
Франчайзи (франшизоолучатель) − это человек или компания, которая покупает возможность обучения и помощь при создании бизнеса у франчайзора и выплачивает сервисную плату (роялти) за использование товарного знака, ноу-хау и системы ведения работ франчайзора. Франчайзи сам оплачивает затраты на создание бизнеса. Очень часто франчайзор предоставляет очень выгодные скидки на важные поставки (материалы, расходные средства). Эти скидки всегда дают возможность франчайзи покупать продукты у франчайзора по более низкой цене и, таким образом, это стоит дешевле, чем развивать бизнес без франчайзора. Франчайзи делает первоначальный взнос за помощь по созданию и открытию бизнеса. Франчайзи принимает на себя обязанность выплачивать ежемесячные взносы за право пользования торговым знаком и бизнес системой и за поддержку, обучение и консалтинг, предоставляемые франчайзором. Если все идет по плану, то франчайзи ведет успешный бизнес, и его прибыль превосходит затраты.
Франшиза − это полная бизнес система, которую франчайзор продает франчайзи. Другим названием для подобной системы служит франчайзинговый пакет, который обычно включает пособия по ведению работ и другие важные материалы, принадлежащие франчайзору[1].
Любой вид бизнеса можно превратить во франшизу. Международная Ассоциация Франчайзинга выделяет семьдесят отраслей хозяйства, в которых можно использовать методы франчайзинга. Полное их перечисление не имеет смысла, но мы можем понять ширину применимости франчайзинга из следующей выборки: бухгалтерский учет, авторемонт, книжные магазины, детская одежда и обучение, строительство, небольшие продовольственные магазины, магазины косметических товаров, образование, услуги по трудоустройству, рестораны, отели, прачечные и услуги по уборке, частные почтовые ящики, фотостудии, риэлтерские компании, туризм и развлечение, прокат специального оборудования и туристические агентства.
Франчайзинговые взаимоотношения могут быть прибыльными для обеих сторон. Франчайзи заинтересован в максимальных продажах при минимальных затратах. Франчайзи должен следовать правилам ведения бизнеса по франшизе и участвовать в рекламных и маркетинговых компаниях, проводимых франчайзором. Франчайзор сосредоточенно работает над тем, чтобы лидировать в конкурентной борьбе, что было бы очень трудно сделать одному франчайзи. Франчайзор предоставляет необходимую поддержку, с тем, чтобы франчайзи мог уделять все внимание своим ежедневным операциям.
Для того чтобы достичь такого уровня взаимодействия и защиты со стороны франчайзора, франчайзи должен сформировать особые взаимоотношения с франчайзором.
Можно разными способами получить разрешение, чтобы стать франчайзи, но наиболее распространенными способами являются:
1) Прямой франчайзинг. Франчайзор продает франшизу напрямую местному предпринимателю (франчайзи). Это самый лучший способ, чтобы обеспечить хорошую взаимосвязь между франчайзором и франчайзи. В случае с международным франчайзингом, где географическое расстояние между франчайзором и франчайзи велико, недостатком такого метода может быть отсутствие поддержки на местном уровне и меньшее внимания к местным особенностям. Многие мелкие франчайзоры не прибегают к такой форме франчайзинга, потому что уходит много времени и усилий на поддержку таких франчайзи. Крупные франчайзоры используют такую систему с целью исследования рынка и условий ведения бизнеса в данной стране, они продают одну франшизу и следят за ее развитием. Если все идет хорошо, то франчайзоры могут начать продавать большее количество франшиз в этой стране.
2) Мастер франшиза. Отношения по мастерской франшизе возникают, когда международный франчайзор продает исключительные права на развитие всей системы на территории всей страны одному франчайзи. Такой тип франчайзи называется владелец мастерской лицензии. Таким образом, франчайзи становится франчайзором в данной стране, продавая и предлагая франшизы другим предпринимателям и собирая с них сервисную плату (роялти). Это часто происходит, когда существует очевидный спрос на франшизу. В таком случае франчайзор не беспокоится о том, будет его бизнес развиваться успешно или нет. Вместо этого франчайзор ищет хорошо обеспеченного местного предпринимателя, обладающего организацией, которая позволит ему сделать систему франчайзора успешно работающей концепцией на территории всей страны.
В настоящее время зарубежные исследователи выделяют шесть вариантов классификации франчайзинга:
В основе первого варианта классификации по характеру деятельности объекта франчайзинга находится три вида франшизы:
1) франшиза на продажу готового товара (называемая «товарный франчайзинг», или «франчайзинг продукции», product franchise);
2) франшиза на производство товара (называемая также «производственный франчайзинг», или «франчайзинг торговой марки», trade-name franchise);
3) франшиза на определенный вид деятельности (например: «сервисный франчайзинг», «деловой франчайзинг», или «франчайзинг бизнес-формат», business-format franchise).
Именно эти три типа франшиз определяют основные направления развития франчайзинга в мире на протяжении всей его более чем 150-летней истории; эти направления будут более подробно рассмотрены ниже с преимущественным использованием примеров.
Товарный франчайзинг представляет собой продажу товаров, производимых франчайзором под зарегистрированным товарным знаком. Франчайзи, как правило, осуществляет их послепродажное обслуживание.
Данный вид франчайзинга иногда называют «франчайзинг продукта» или «франчайзинг торгового имени». Это франчайзинг в сфере торговли на продажу готового товара. В товарном франчайзинге франчайзором обычно являются производитель, продающий законченный продукт или полуфабрикат дилеру-франчайзи. Последний осуществляет предпродажное и послепродажное обслуживание покупателей продукции франчайзора и отказывается от продажи товаров конкурентов. Это правило является существенным содержанием взаимоотношений партнеров - франчайзора и франчайзи-дилера[2].
Этот вид деятельности, подразумевает приобретение у ведущей компании права на продажу товаров с ее торговой маркой. В этом случае франчайзи покупает у франчайзора товары и после этого их перепродает от имени франчайзора. В отдельных случаях ведущая компания имеет отношение и к оплате гарантийных услуг, и возмещению расходов на совместную рекламу. Как правило, для товарного франчайзинга характерна узкая специализация франчайзи на реализации одного вида товаров и услуг.
Родоначальником товарного франчайзинга, по общему признанию, считается «Singer Sewing Machine Company» — изобретатель и продавец первых автоматических швейных машин. Уже в 1850-е гг. она начала ограничивать деятельность торговых агентов определенной территорией и оговаривать обязательным условием частичное приобретение ее торговой марки, а затем в течение десяти лет повсеместно учреждала мелкие фирмы, уполномоченные вести операции по продаже ее продукции.
В рамках товарного франчайзинга могут успешно работать крупные оптовые и розничные предприятия, универмаги с широким ассортиментом продукции, – но только при условии, что у них есть некий общий стиль и общая форма обслуживания. Неважно, кто является их собственниками: отдельные лица или разные компании, – все они должны быть объединены под одним наименованием.
Производственный франчайзинг − это франчайзинг на производство товаров. Мелкая фирма здесь не просто выступает под торговой маркой франчайзора и реализует его продукцию и услуги, но и включается в полный цикл хозяйственной деятельности крупной корпорации, выполняя равные с ней требования технологического процесса, качества, обучения персонала, выполнения плана продаж, оперативной отчетности. Эта форма предусматривает тесный контакт франчайзора и франчайзи, детальную регламентацию деятельности и высокую степень ответственности малого предприятия.
Все крупнейшие компании безалкогольной отрасли работают именно по этому принципу. Так, например, американская «Coca-Cola», лидирующая на мировом рынке безалкогольных напитков начала активные действия на рынке в России в 1995 г.[3] путем разработки программы создания нескольких заводов по выпуску фирменных напитков «Coca-Cola» в крупных городах России. При этом программа организации выпуска напитков «Coca-Cola» построена не совсем обычно. Инвестирует не сама «Coca-Cola», а ее партнер – «Inchape Plc». с привлечением российских инвестиций. По сути, реализуется создание крупной сети заводов на основе франчайзингого договора, в соответствии с которым «Coca-Cola» передает новым предприятиям технологию и концентраты. А управление заводами осуществляется предприятиями «Inchape Plc.» и партнерами из России. Таким образом, несмотря на то, что «Coca-Cola» не инвестирует сама, предоставляя это делать «Inchape Plc.», вместе со своим партнером она контролирует развитие предприятий. Этому опыту последовали и другие компании, которые продают концентраты и другие продукты, необходимые для производства местным разливочным компаниям, которые затем смешивают концентраты с другими составными продуктами и разливают в бутылки или банки для распределения по местным дилерам. Само собой разумеется, что товар в Нью-Йорке не должен отличаться от товара в Сан-Франциско.
Деловой франчайзинг называют также «франчайзингом бизнес-формата». Это едва ли не самый популярный вид франчайзинга. При этом способе франчайзор продает лицензию частным лицам или другим компаниям на право открытия магазинов, киосков или целых групп магазинов для продажи покупателям набора продуктов и услуг под именем франчайзора (прокат и бытовое обслуживание, деловые и профессиональные услуги бизнесу и населению, магазины или цепи закусочных, гостиницы). Крупная корпорация предъявляет франчайзи равные с ней требования к технологическому процессу, качеству, а также обеспечивает обучение персонала, выбор площадки строительства предприятия, другие услуги (методы обеспечения продаж, ведение оперативной отчетности и т.п.).
При деловом франчайзинге требуется, чтобы франчайзи оплачивал постоянные взносы, а также производил взносы в рекламный фонд, находящийся в ведении франчайзора. Франчайзор может сдать в аренду франчайзи основные фонды, предложить ему финансирование; он вправе также выступать и в качестве поставщика для своих франчайзи.
В настоящее время в зависимости от размеров первоначального капитала франшизы бизнес-формат делят на следующие основные подгруппы:
а) франшиза-рабочее место − рабочая франшиза (Job franchise), где франчайзор создает хорошо подготовленное рабочее место для предпринимателя; основные инвестиции − покупка прилавка-фургона;
б) франшиза-предприятие − коммерческая франшиза (Business franchise), требующая более крупных инвестиций в производственное оборудование, наличия рабочих помещений, дополнительного наемного персонала;
в) инвестиционная франшиза (Investment franchise), основная цель которой − возврат первоначальной суммы инвестиций[4].
Одной из первых «ласточек» делового франчайзинга было открытие первого ресторана быстрого обслуживания мировой франчайзинговой системы «МакДональдс». В данный момент можно наблюдать очень активное развитие этой франчайзи.
Следует выделить еще одну компанию, занимающуюся деловым франчайзингом. Это Российско-Венесуэльское предприятие «РосИнтер». Под его ведением находится такие рестораны, как «Ростикс», «Иль Патио», «Американ Бар & Гриль».
Франчайзинговые системы принимают многие формы. Франчайзинговые системы могут объединять:
1. производителя с производителем;
2. производителя с оптовым торговцем;
3. производителя с розничным торговцем;
4. оптового торговца с оптовым торговцем;
5. оптового торговца с розничным торговцем;
6. розничного торговца с розничным торговцем;
7. предприятие обслуживания с предприятием обслуживания.
Рассмотрим франчайзинговые системы, соединяющие производителя с производителем. Предположим, фирма по производству химических веществ патентует новый способ производства аммиака. Поскольку данный процесс снижает стоимость производства аммиака, допустим, на 20%, другие химические фирмы могут выразить желание применять его. Покупка лицензии дает им право использования нового технологического процесса в обмен на комиссионное вознаграждение, роялти. В данном случае лицензиар фактически является франчайзором, а лицензиат − франчайзи.
При системе франчайзинга, связывающей производителя с производителем, франчайзи остаются относительно автономными. Такие франчайзи располагают почти полной свободой действия. Политика и процедуры могут быть их собственной разработки; даже цеха и оборудование могут быть их собственной конструкции.
Другая франчайзинговая система соединяет производителя и розничного торговца. Лучшим примером является система, соединяющая производителей автомобилей и розничных автомобильных дилеров. Еще одним примером являются станции автообслуживания, которые предоставляют места для парковки и продают горюче-смазочные материалы, поставляемые по контракту нефтеперерабатывающими компаниями типа «Тексако». Франчайзинговые системы, соединяющие производителя с оптовым торговцем, оптового торговца с оптовым торговцем и оптового торговца с розничным торговцем, действуют аналогичным образом.
Розничные и обслуживающие франчайзинговые системы типа «Кентукки фрайд чикен» и «Кволити инн.» заметно отличаются от систем франшизных соглашений между производителем и оптовым торговцем, потому что франчайзи фактически является здесь продолжением франчайзора. В подобных системах каждый франчайзи напоминает торговую точку компании с единственным исключением: франчайзор вкладывает для создания этой торговой точки деньги франчайзи, а не собственные средства.
Франчайзор − это человек, который смог создать работающий бизнес, который приносит ему хорошую прибыль. Бизнес франчайзора всегда имеет определенный проверенный рынок потребителей и ценную репутацию. После того, как бизнес своим успехом доказал свою жизнеспособность, основатели желают развивать это дело. Здесь возникает два пути: развивать дело, инвестируя прибыль, или создавать франчайзинговую систему. При создании и развитии франчайзинговой системы, ее основатели будут рассматривать следующие позиции.
1. Франчайзинг приносит дополнительные деньги для распространения бизнеса. Если компания стремится к развитию на международном уровне, то потребуются дополнительные вложения на программу развития. Эти фонды можно создать с помощью франчайзи. Франчайзи делают первоначальный взнос, приобретая полный франчайзинговый пакет. Подписав дополнительно несколько франчайзинговых договоров с франчайзи, франчайзор сможет продавать им другие услуги по управлению, такие, как особая поддержка по консалтингу и маркетингу. Обе сделки − первоначальная продажа франшизы и продажа специальных услуг − служат дополнительным источником дохода для франчайзора.
2. Франчайзинг открывает возможности быстрого расширения на мировом рынке и укрепления своей репутации на местном рынке. Увеличение количества выплачиваемых взносов позволяет франчайзору быстро и эффективно развиваться на рынках разных стран. Именно франчайзи приносят на новый рынок имя франшизы. Каждый отдельный франчайзор получает огромные преимущества на всем рынке потому, что франчайзи, быстро расширяясь на новом рынке и делая инвестиции в развитие этого бизнеса в новых городах, создают широкую сеть бизнеса, на развитие которой у франчайзора никогда не хватило бы денег.
3. Франчайзинг открывает для потребителя возможность больше узнать о продукте и услугах. С открытием новых предприятий потребители больше узнают о продукте и услугах. Это очень важно, так как новая франшиза становится узнаваемой на рынке по мере предоставления своих услуг. Многочисленные франчайзинговые предприятия на специфичном рынке открывают экономный доступ к рекламе в средствах массовой информации, что делает франчайзинг известным среди большего числа потребителей. Использование рекламы приводит к увеличению продаж и прибыли в каждом предприятии франчайзинговой системы.
Успех франчайзинговой системы при создании новых бизнес концепций во многом зависит от проверенности и прибыльности бизнес концепции. Франчайзор развивает свою концепцию бизнеса и доказывает ее прибыльность на примере своих собственных магазинов. Франчайзор разделяет свой опыт со всеми франчайзи системы, предоставляя им возможность вести свой бизнес так же успешно. Если компания хочет узнать, возможно ли превратить их бизнес в успешную франшизу, они должны просто посмотреть насколько успешно прошло такое превращение в другом, похожем бизнесе.
1. Невозможность завершить отношения с франчайзи, который не следует правилам системы. Франчайзинговый договор определяет природу отношений между франчайзором и франчайзи. Франчайзинговый договор предусматривает ряд положений, защищающих франчайзи. Эти положения предусматривают невозможность для франчайзора расторгнуть контракт с франчайзи. Но вместе с тем такие положения осложняют вывод из системы франчайзи, который не выполняет законов франчайзингового бизнеса.
2. Франчайзи не являются работниками франчайзора. Франчайзи являются независимыми владельцами бизнеса. Даже при наличии франчайзингового договора могут возникать трудности при контроле сделок, осуществляемых франчайзи в своем бизнесе.
3. Влияние плохо работающих франчайзинговых предприятий. Многие потребители воспринимают каждое франчайзинговое предприятие как часть одной цепи предприятий, работающих под единым товарным знаком. И если какой-нибудь франчайзи плохо ведет свой бизнес, то это будет бросать тень на всю франчайзинговую систему.
4. Недоплата или выплата взносов с опозданием. Франчайзоры устанавливают структуру выплат за предоставленный сервис, принимая за основу процент от общей суммы продаж в каждом предприятии. Франчайзи обязаны предоставлять отчет об общей сумме продаж франчайзору для того, чтобы определить сумму оплаты за сервис. Франчайзи может попытаться скрыть сумму продаж и предоставить неполный отчет с тем, чтобы занизить взнос своему франчайзору.
5. Трудности сохранения конфиденциальности коммерческой тайны. Работа любой франчайзинговой системы основана на принципах и стандартах, являющихся интеллектуальной собственностью франчайзора. Эти принципы бизнеса представляют собой коммерческую тайну и служат основой успеха франчайзинговой системы. Франчайзи получает доступ к коммерческим секретам, проходя обучение по программе франчайзора. И хотя франчайзинговый договор запрещает франчайзи разглашать подобную информацию, все равно это случается. Франчайзору сложно с этим бороться, поэтому если ему не удается выработать эффективные меры, то вся франчайзинговая система может сильно пострадать.
6. Выход из франчайзинговой системы успешно работающих франчайзи. Франчайзи может считать, что франчайзинговые отношения накладывают на него слишком большие ограничения и в результате потерять интерес к этому бизнесу. Расторгнув контракт с франчайзором, франчайзи возможно, захочет открыть свой собственный бизнес, который будет представлять прямую конкуренцию франчайзору.
Для того чтобы избежать всех этих трудностей, франчайзоры должны очень тщательно отбирать предпринимателей, которым они хотят продавать франшизы. Франчайзор должен провести интервью с каждым кандидатом, целью которого будет определить у франчайзи наличие качеств, необходимых для успешного ведения дела. После того, как франчайзи становиться частью системы, франчайзор должен наблюдать за тем, как идут его дела. Франчайзор должен уметь быстро определять назревающие проблемы и немедленно принимать решения. Кроме того, франчайзор должен поддерживать непрерывную связь с франчайзи и узнавать от него о новых идеях и решениях уже существующих проблем.
Все материалы и поддержка, предоставляемая франчайзорами индивидуальным франчайзи, предназначены для поддержки и усиления значимости франшизы. В списке таких преимуществ можно перечислить: материалы, обучение, консалтинг. Но, если смотреть шире, то самым большим преимуществом являются отношения между франчайзором и франчайзи.
Франчайзинг означает, что у вас есть собственный бизнес, но вы не остаетесь один на один со всеми проблемами и рисками. Когда франчайзи дает свое согласие вкладывать деньги во франчайзинговое предприятие, он все равно остается независимым владельцем бизнеса. Эта независимость означает, что его никогда не уволят с этой работы. Франчайзи получает профессиональную поддержку от франчайзора. Такая поддержка помогает ему избежать тех ошибок, которые обычно делают другие предприниматели. Франчайзор остерегает франчайзи от принятия неправильных решений, которые могли бы повредить или вообще разрушить его предприятие.
Франчайзинг − это быстрое и эффективное начало бизнеса. Франчайзинговая система дает информацию, которая помогает франчайзи найти подходящее местоположение для предприятия, сделать его дизайн и убедится в том, что бизнес правильно функционирует. Франчайзи не нужно беспокоиться о проблемах, возникающих на начальной стадии, потому что он имеет опыт своего франчайзора[5].
Франчайзи всегда имеет возможность стать специалистом в новом бизнесе, не затрачивая годы на обучение в школе бизнеса или просто работая в этой области. Эти знания приходят непосредственно из специальных программ обучения и программ по развитию системы управления, которые франчайзор передает всем новым франчайзи и ключевым работникам. Еще задолго до открытия нового бизнеса, франчайзор и франчайзи должны поработать над формированием навыков франчайзи с тем, чтобы иметь все шансы на успешное ведение бизнеса.
Франчайзинг означает постоянную поддержку. После открытия франчайзингового бизнеса франчайзи продолжает получать профессиональные услуги от франчайзора по вопросам ежедневного ведения бизнеса и маркетинга. Если возникают проблемы, то их первой задачей будет проверить все предоставленные материалы и пособия. Однако могут возникать и специфические проблемы. В этом случае франчайзи может связаться с франчайзором и обратиться за помощью. Именно потому, что существует такая связь между франчайзором и франчайзи, проблемы франчайзи могут быть успешно решены с помощью опытного франчайзора.
Франчайзинг дает возможность использовать репутацию и товарный знак франчайзора. При выполнении франчайзингового договора, франчайзи получает полномочия от франчайзора на использование торгового знака франчайзора. Только франчайзи, работающие в системе данной франшизы, имеют эксклюзивное право использовать товарный знак франчайзора. Поэтому, если вы владеете франшизой «МакДональдс», вы пользуетесь правом на владение названием фирмы, которое дает вам мгновенное узнавание на рынке как бизнеса, работающего на международной арене с международным франчайзором. К моменту открытия ресторана, все в округе уже знают, что он будет предоставлять услуги на высоко профессиональном уровне. В то же время индивидуальный предприниматель должен с самого начала думать не только о продажах, но прежде всего о том, чтобы создать хорошую репутацию никому неизвестной фирмы. Франчайзи же покупает себе репутацию вместе с покупкой франшизы. Индивидуальный предприниматель никогда не будет иметь доступ к известному всему миру имени, а франчайзи сразу пользуется именем своего франчайзора уже получившего всеобщее признание.
Франчайзинг устанавливает четкие территориальные границы ведения бизнеса. Франчайзор определяет своему франчайзи территорию ведения бизнеса. Границы этой территории определены условиями франчайзингого договора. Получая территорию, франчайзи может эффективно развивать свой бизнес на определенной территории. Это снимает угрозу соперничества со стороны других владельцев этой же франшизы. Индивидуальный предприниматель никогда не знает, в каком месте возникнет наибольшая конкуренция, таким образом, его территория всегда остается более открытой для конкурентов.
1. Невыполнение контракта по франчайзинговому договору. Франчайзи должен соблюдать правила франчайзинговой системы. Эти правила сформулированы во франчайзинговом договоре и их должны выполнять все франчайзи без исключения. Франчайзи могут вносить свои предложения, но они не могут менять систему.
2. Взгляд на франчайзинговую систему, как ограничивающую инициативу франчайзи. В дополнение к франчайзинговому договору франчайзи должен следовать специальным правилам, касающимся ежедневных операций в бизнесе и использования товарного знака франшизы. Это все описано в программе обучения франчайзора. Такие ограничения могут касаться рабочих часов, границ территории, ассортимента продукта и услуг, предлагаемых потребителю. Франчайзи должен дать согласие на принятие этих ограничений до начала действия франчайзингового договора.
3. Установление необходимого сотрудничества среди всех франчайзи системы. Хотя франчайзи представляет собой независимого владельца своего бизнеса, он является важным связующим звеном в сети владельцев франшизы. Каждый отдельный франчайзи является товарищем по бизнесу. Несмотря на то, что франчайзи предоставляют на рынок одинаковый продукт и услуги, они не являются конкурентами.
4. Отсутствие поддержки со стороны франчайзора. Потенциальный франчайзи должен внимательно ознакомиться с работой франчайзинговой системы, чтобы определить предоставляет ли франчайзор необходимую поддержку по менеджменту или ведению работ. Поддержка франчайзора является важнейшим аспектом во франчайзинговых отношениях. Франчайзи должен определить уровень поддержки до того, как начнет действовать контракт. Недостаточная поддержка со стороны франчайзора подрывает силу франчайзинговой системы.
5. Определение финансовой мощи франчайзора. Потенциальные франчайзи должны изучить доступную информацию о финансовом положении франчайзора. Может случиться так, что франчайзор объявит о банкротстве, что может привести к продаже франшизы или ее аннуляции.
До начала приведения в исполнение франчайзингового договора потенциальный франчайзи должен очень тщательно ознакомиться с материалами, предоставляемыми франчайзором. Потенциальному франчайзи следует встретиться с другими франчайзи этой системы и определить, как франчайзор выполняет свои обещания по предоставлению услуг. Франчайзи должен узнать является ли франчайзор членом местной ассоциации франчайзинга. Если да, то франчайзор должен выполнять требования Этического Кодекса Ассоциации. Так же следует посетить местную Ассоциацию Франчайзинга, чтобы больше узнать о франчайзоре.
Сегодня мировой рынок франчайзинга растет и считается одним из самых перспективных. Эта форма успешно используется в 80 странах, где франчайзинговые фирмы создают около 13% валового национального продукта. Многие специалисты считают, что в ближайшее время половина розничных продаж будет осуществляться торговыми точками в рамках системы франчайзинга.
Точную цифру существующих франчайзинговых компаний назвать нельзя. Существуют приблизительные данные, что на сегодняшний день в мире насчитывается более 16 500 франчайзеров и более 165 500 франчайзи. В настоящее время франчайзинг используется примерно в 75 сферах бизнеса - от фастфудов и ресторанов до операций с недвижимостью и юридических услуг.
По данным FRANDATA Corporation, сферами экономики, в которых франчайзинг получил сегодня наибольшее распространение являются: заведения фастфуд - около 20% общемирового количества франчайзи, розничная торговля (в том числе продуктами питания) - 15%, сфера услуг (в том числе спортивных и туристических) - около 12%, автомобильные перевозки и обслуживание - 8%, строительство - 7%. При этом около 50% всех франчайзинговых сетей мира работают в сфере торговли, где ключевое место принадлежит заведениям фастфуд, ресторанам, магазинам промышленных и продовольственных товаров.
Признанными лидерами франчайзинга и экспортерами франшизного бизнеса по всему миру являются США, Канада, Корея, Япония, Австралия, лидеры Европы - Германия, Франция и Великобритания.
США являются мировым лидером в развитии системы франчайзинга. В 1998 году в Америке насчитывалось около 1 200 франчайзеров; в 2002 году действовало уже примерно 1 500 франчайзеров и 350 000 франчайзи; на сегодняшний день имеется около 2 400 франчайзеров и 767 000 франчайзи.
Приведем статистические данные по категориям франчайзинговых компаний США: 81,1% франчайзинговых предприятий США относятся к франчайзингу бизнес-формата; 18,9% франчайзинговых предприятий США относятся к франчайзингу товара[6].
В предприятиях первого типа задействовано 79,5% служащих, второго - 20,5% служащих от общего числа в сфере франчайзинга. В настоящее время, по некоторым оценкам, в США до 56% франшизных систем сосредоточено в первой десятке отраслей, в которых франчайзинг наиболее результативен.
Наиболее активными франчайзинговыми системами в Америке можно назвать America Center (услуги), Athlete's Foot (спортивное оборудование), Baskin Robbins (мороженое), Burger King (быстрое питание), Century (недвижимость), Comfort Inn (гостиницы), Domino's Pizza (доставка пиццы), ERA (недвижимость), Future Kids (детское образование), Haagen Dazs (мороженое), Holiday Inn (гостиницы), Levi's Store (одежда), Mail Boxes (почтовые услуги), McDonald's (быстрое питание), Midas (автомобильный сервис), Pizza Hut (быстрое питание), Quality Hotel (гостиницы), Rainbow Intl. (услуги) (см. приложение 1).
Годовой объем продаж в рамках системы франчайзинга в США превышает $1,5 триллиона, при этом около 40% предприятий розничной торговли являются франчайзинговыми. Франчайзинг в сфере розничной торговли обеспечивает приблизительно 15% ВВП США. Примерно 60% ВНП страны производится предприятиями малого и среднего бизнеса, более 50% которых работает по системе франчайзинга.
По количеству франчайзеров и франчайзи Германия занимает одну из передовых позиций в сфере развития франчайзинга среди европейских стран. В настоящее время в Германии работает 950 франчайзеров и 49 000 франчайзи. Наиболее высокий рост франчайзинга наблюдается в сфере быстрого питания, а так же в сферах обслуживания, ателье, автосервисах и автосалонах, индустрии развлечений, сфере образования, чистки одежды, туризма и гостиничного бизнеса. Товарооборот в сфере франчайзинга Германии - 22,4 миллиарда евро.
Франция также является одним из лидеров по развитию франчайзинга среди европейских стран. На сегодняшний день во Франции существует более чем 720 франчайзеров и 33 300 франчайзи.
Рынок франчайзинга во Франции развивается стабильно и динамично. По данным Федерации Франчайзинга наибольшие обороты по франчайзингу сегодня наблюдаются во Франции в сфере недвижимости. Второе место принадлежит обслуживанию частных лиц (например, занятию с детьми после школы) и предприятий (поддержка малых и средних фирм, а также управление бухгалтерским учетом, персоналом, секретарскому делу). Значительная доля во франчайзинге принадлежит продуктам питания и готовой одежде (у каждого сектора по 5 000 пунктов продаж).
Великобритания также занимает передовые позиции в сфере развития франчайзинга среди европейских стран. В настоящее время в Великобритании насчитывается 670 франчайзеров.
В Великобритании подсектор быстрого питания намного опередил другие по степени использования франчайзинговых схем и во многих аспектах отражает ситуацию во всей франчайзинговой сфере страны. Здесь наиболее высокий уровень распространения этого бизнес-формата появился среди тематических ресторанов и ресторанов национальной кухни. Ежегодный доход в сфере франчайзинга составляет более 10 миллиардов фунтов стерлингов.
Франчайзинг играет важную роль и в Италии. По показателям развития эта страна находиться недалеко от таких признанных европейских лидеров, как Германия, Франция и Великобритания. К настоящему моменту в Италии существуют около 655 франчайзеров и 44 426 франчайзи.
В Италии, по данным Итальянской Ассоциации Франчайзинга, франчайзинг сосредоточен преимущественно в сфере электроники (телевидение, DVD) - 20% рынка, продуктов питания - 15%, туризме. Всего же итальянский франчайзинг работает более 20 лет (с 1970 года) и насчитывает 760 брэндов, причем сеть франчайзи насчитывает 48 500 точек продаж, а оборот 20 миллиардов евро. Во франчайзинговой системе трудятся 175 000 человек. Таким образом, в Италии влияние франчайзинга на экономику оказывает весомое влияние и поэтому к предпринимателям, работающим в этой отрасли, охотно прислушиваются и правительство, и политики, и региональные власти.
Франчайзинг в Испании переживает в последнее время бурный рост, как следствие предпринимательской инициативы франчайзеров и франчайзи, сумевших при помощи консалтинговых фирм преобразить панораму розничной торговли и сферы обслуживания. Все больше вытесняются традиционные мелкие частные лавочки, на смену им приходят фирмы, входящие в хорошо организованную и структурированную франчайзинговую сеть. Более восьми лет существует Испанская Ассоциация Франчайзинга. На сегодняшний день в Испании действует уже 646 франчайзеров и 27 000 франчайзи. Годовой оборот в рамках франчайзинга 3,5 миллиардов евро. Подсчитано, что в Испании количество традиционных торговых точек, закрывшихся в первые два года существования в шесть раз больше, чем франчайзинговых.
Абсолютным лидером в сфере франчайзинга в Центральной и Юго-Восточной Европе является Венгрия. В ней существует уже примерно 250 франчайзеров и 20 000 франчайзи. В этом секторе работают 45 000 человек, а объем продаж достигает 2,6 миллиарда евро, что составляет 5% от общего объема розничных продаж. Большинство субъектов франчайзинга работает в сфере быстрого питания, значительное количество - в таких, как швейная промышленность, фото услуги, копирование, бензозаправки, гостиницы, почтовые услуги, авто услуги, недвижимость, туризм, услуги аренды и распределения и так далее.
В России франчайзинг появился лишь в начале 1990-х годов и развивался намного медленнее, чем на Западе. На сегодняшний день франчайзинг активно внедряется в отечественную экономику. По оценкам экспертов, количество франчайзинговых систем в России достигло 180, а количество франчайзи – около 6000. На российский рынок пришли и развиваются ряд известных западных франшизных систем: «Alphagraphics», «Baskin Robbins», «Kodak», «Subway», «Xerox» и др[7]. Наряду с международным, успешно развивается и чисто российский франчайзинг.
Франчайзоры-иностранцы работают в России по двум схемам. В первом случае головная компания находится за границей, а в нашей стране работает её специальный представитель. По такому принципу продает свою франшизу американская компания «Subway Russia», штаб-квартира которой находится в Неваде. Все решения о выдаче франшизы принимает американский офис, на его же расчетный счет ежемесячно перечисляются роялти. Торговое оборудование российские франчайзи «Subway» также получают из Америки. Во втором случае иностранная компания продает генеральную франшизу местной российской компании. Владелец генеральной франшизы получает широкие полномочия и обязанности: он реализует франшизу на территории России, организует обучение персонала компаний-партнеров, контролирует их работу и получает с них роялти. Часть платежей обладатели генеральной франшизы, как правило, оставляет себе, часть – перечисляет за границу. Такую схему выбрал, например «Kodak», поручив курировать свою сеть российскому ООО «Кодак».
Но на сегодняшний день существует много причин, сдерживающих развитие франчайзинга в России.
В законодательстве нашей страны термин «франчайзинг» встречается только один раз: в главе 54 Гражданского кодекса РФ (ГК РФ), где утверждается, что «коммерческая концессия» является синонимом «франчайзинга». Однако самый поверхностный анализ этой главы позволяет утверждать, что, во-первых, коммерческая концессия значительно уже понятия «франчайзинг»; во-вторых, франчайзинг в России базируется на комплексном договоре, основанном на ряде статей ГК РФ и законодательных актов, т.е. на обходимых правовых схемах. Поэтому очень часто компании, использующие франчайзинговый механизм, предпочитают не афишировать это (завуалированная форма франшизы).
Так как франчайзинг является экономическим инструментом, следовательно, для его внедрения необходимы соответствующие экономические предпосылки, которые ещё не сформировались в России. К таким проблемам можно отнести:
1. нестабильность развития экономики России (франчайзинговые схемы требуют стабильности и предсказуемости экономики);
2. отсутствие у большинства предпринимателей – потенциальных франчайзи – необходимого стартового капитала для вхождения во франчайзинговую систему;
3. сложность, а порой и невозможность получения кредитов для создания стартового капитала;
4. излишняя бюрократическая регламентация бизнеса и взяточничество.
Экономические и организационно-правовые проблемы франчайзинга, безусловно, очень важны, но в меньшей степени сдерживают развитие франчайзинга и социально-психологические проблемы. Первое, с чем сталкиваются организаторы франчайзинговых систем в России, − это отсутствие собственно отечественного опыта франчайзинга и боязнь потенциальных франчайзи провала во франчайзинговой системе в целом.
Ещё одной серьезной проблемой франчайзинга в нашей стране становится отсутствие собственно отечественного опыта франчайзинга и боязнь потенциальных франчайзи провала во франчайзинговой системе в целом.
У нас ценится товар, имеющий материальную форму, а франчайзинг предполагает передачу и оплату интеллектуальной собственности, такой, как торговая марка, технология производства, организация бизнес-процессов и ряда других.
Другим препятствием для франчайзинга является боязнь российских предпринимателей «потерять своё лицо». Естественно, что вхождение во франчайзинговую систему требует от франчайзи работать по тем стандартам, которые сформулировал франчайзор. Однако работа в крупной франчайзинговой системе дает франчайзи такой опыт, который он вряд ли сможет приобрести самостоятельно, и этот опыт компенсирует все прочие потери.
Подводя итог анализу проблем франчайзинга, необходимо подчеркнуть, что для развития франчайзинга в России имеются достаточно широкие возможности, для реализации которых необходимо создать определенные условия. Нужна законодательная инициатива по разработке закона о франчайзинге и внесение соответствующих изменений в имеющиеся законы и нормативы. Необходимо включение в правительственную программу поддержки малого предпринимательства системы развития франчайзинга. Очень важно создание системы налоговых льгот для франчайзи, особенно на начальном этапе развития франчайзинговой системы. Целесообразно предоставить возможность применения франчайзи упрощенной системы бухгалтерского учета. Кроме того требуется создание общероссийской сети учебно-консультационных организаций по франчайзингу.
Но, несмотря на имеющиеся отрицательные факторы, на отечественном рынке существует множество позитивных примеров развития франчайзинга (см. приложение 2). Основными наиболее перспективными сферами являются общественное питание, одежда и обувь, компьютерные системы, транспорт, продовольственный ретейл[8].
Очевидно, что в ближайшее время франчайзинг будет способствовать уменьшению уровня дефрагментарности развития экономики страны и изменению структуры ВВП, а именно увеличению доли малого и среднего бизнеса в его создании и уменьшению доли предприятий, орентированных на экспорт сырья.
В целом у франчайзинга в России большие перспективы. Его развитие позволит:
1. повысить общую культуру предпринимательских отношений;
2. усилить правовую защищенность малого предпринимательства;
3. создать новые рабочие места;
4. инициировать разработку новых идей, методов и технологий в малом бизнесе;
5. повысить эффективность положительного государственного влияния на развитие тех или иных видов деятельности и на малое предпринимательство;
6. построить комплексную систему практического обучения для малого предпринимательства без создания каких-либо специальных учебных структур и программ;
7. привлечь значительные иностранные инвестиции в российскую экономику.
Франчайзинг способствует и развитию предпринимательства в целом, созданию дополнительных рабочих мест, более быстрому профессиональному обучению, повышению качества ведения бизнеса, улучшению этического климата российского бизнеса, освоению новых технологий малого предпринимательства.
Франчайзинг прочно закрепился в развитых странах под воздействием объективных потребностей экономического развития. Более того, за рубежом эту форму деятельности считают не только полезной, но и престижной.
Идея франчайзинга проста – если есть интересная, неординарная и перспективная концепция осуществления бизнеса, то можно на ней заработать самому и передать ее другому лицу для осуществления своей предпринимательской деятельности, получая за это использование дополнительный доход и рекламу своего бизнеса. Любая франчайзинговая система строится исключительно на успешном бизнесе.
Франчайзинг − чрезвычайно перспективный вид предпринимательства: если в «обычном» бизнесе из 100 возникающих предприятий в итоге «выживает» не более 10, то из 100 франшизных будет успешно работать 90. Секрет процветания франчайзинга состоит в том, что он сочетает в себе стимул личного владения с управленческим и техническим мастерством крупного бизнеса. Для предпринимателей франчайзинг предлагает краткий путь к росту, так как они получают готовое дело. Для франчайзора он дает возможность быстрого расширения своего бизнеса.
Что дает франчайзинг обществу в целом? Строгая регламентированность деятельности, контроль со стороны франчайзора, предусмотренные договором франчайзинга, несомненно, повышают общую культуру ведения бизнеса, его правовую защищенность. Франчайзинг дает возможность привлечь в бизнес обширный круг лиц, не решающихся заниматься «вольным» бизнесом без поддержки и обучения. Основу потенциальных франчайзи могут составить начинающие бизнесмены и другие категории лиц, желающие и способные заниматься предпринимательской деятельностью «под руководством».
Освоение нового опыта, приобретение новых идей, методов, технологий всегда полезно для любого вида деятельности. Именно поэтому российскому предпринимательству необходимо законодательство, обеспечивающее правовую защиту и руководство к действию при заключении международных договоров, позволяющих с использованием системы франчайзинга продвигать состоявшиеся торговые марки и технологии ведения бизнеса на территории нашей страны и за ее пределами.
С развитием франчайзинга российское предпринимательство в целом и в особенности малый бизнес получат мощный положительный импульс: создание дополнительных рабочих мест, более быстрое профессиональное обучение, повышение качества ведения бизнеса, улучшение этического климата российского бизнеса, освоение новых технологий малого предпринимательства, − что послужит фундаментом для процветания экономики Российской Федерации.
1. Конституция Российской Федерации. – Омега-Л, 2010.
2. Гражданский кодекс Российской Федерации – Гросс-Медиа, 2009.
3. Колесников В.В. Построение франчайзингового бизнеса. Курс для правообладателей и пользователей франшиз. − Питер, 2008. – 268 с.
4. Кац Р.Б. Франчайзинг: построение предприятия, бухгалтерский учет, правовые аспекты. − РОСБУХ, 2010 г. − 189 с.
5. Абалова Е. Франчайзинг // Финансовая газета. – 2009. − №1. – С.15.
6. Васильев Н.М. Франчайзинг и особенности его развития в России // Финансы. – 2008. − №2. – С.26-29.
7. Власова Л. Франчайзинг: рецепт готового бизнеса // Экономика и жизнь. – 2009. − №39. – С. 19.
8. Карих Е. Государство франчайзинг // Карьера. − 2008. − № 10. – С.15-19.
9. Ленц Е. Ретейл-франшизы // Секрет фирмы. – 2009. − №11. – С.10-12.
10. Никифорова И. За чистоту жанра // Секрет фирмы. − 2010. − №5. – С.55-60.
11. Панина М. Фаза активного развития франчайзинга на российском рынке // Деньги. – 2010. − №2. – С.9-10.
12. Рогов В. Франчайзинг – эффективная форма сотрудничества // Экономика и жизнь. – 2010. − №11. – С.20-22.
13. Рыкова И.В. Мировой опыт франчайзинга // Маркетолог. - 2006. - №4. –С.34-42.
14. Устюжанин А.А. Франчайзинг в России // Вестник МГУ. Серия «Экономика». – 2009. − №4. – С.14-20.
15. Шехирев А.В. Франчайзинг как форма предпринимательства // Экономические науки. – 2009. − №10. – С.71-74.
16. Шипилова Е. Расти по-русски // РБК. – 2010. − №11. – С.74-78.
Рис. 1. Франчайзинговые системы США
Таблица 1.
Некоторые компании, развивающие франчайзинг в России
Компания | Страна происхождения | Направление |
«Benetton» | Италия | Сеть бутиков |
«Coca-cola» | США | Предприятия питания |
«Ecco» | Дания | Обувные магазины |
«English First» | Великобритания | Школы иностранных языков |
«Grillmaster» | Германия | Предприятия питания |
«Ives Rocher» | Франция | Салоны косметики и парфюмерии |
«KodakExpress» | США | Фотолаборатории |
«NafNaf» | Франция | Сеть бутиков |
«Pizza Hut» | США | Предприятия питания |
«Subway» | США | Предприятия питания |
«Баскин Роббинс» | США | Предприятия питания |
4
[1] Рогов В. Франчайзинг – эффективная форма сотрудничества // Экономика и жизнь. – 2010. − №11. – С.20-22.
[2] Абалова Е. Франчайзинг // Финансовая газета. – 2009. − №1. – С.15.
[3] Абалова Е. Франчайзинг // Финансовая газета. – 2009. − №1. – С.15.
[4] Кац Р.Б. Франчайзинг: построение предприятия, бухгалтерский учет, правовые аспекты. − РОСБУХ, 2010 г. − 189 с.
[5] Власова Л. Франчайзинг: рецепт готового бизнеса // Экономика и жизнь. – 2009. − №39. – С. 19.
[6] Рыкова И.В. Мировой опыт франчайзинга // Маркетолог. - 2010. - №4. – С. 34-42
[7] Панина М. Фаза активного развития франчайзинга на российском рынке // Деньги. – 2010. − №2. – С.9-10
[8] Устюжанин А.А. Франчайзинг в России // Вестник МГУ. Серия «Экономика». – 2009. − №4. – С.14-20.