Роль и значение качества в современном гостиничном предприятии
Автор работы: Пользователь скрыл имя, 06 Октября 2009 в 12:27, Не определен
Описание работы
Реферат по дисциплине «Управление качеством»
Файлы: 1 файл
Список
используемой литературы
- Бикташева
Д.Л., Гиевая Л.П., Жданова Т.С. Менеджмент
в туризме: Учебное пособие. – М.: Альфа-М:
Инфра-М, 2007. – 272 с. – (Серия «ПРОФИль»)
- Лесник А.Л.
Гостиничный маркетинг: теория и практика
миксимизации продаж: учебное пособие.-
М.: КНОРУС, 2007. – 232 с.
- Менеджмент
туризма. Туризм как вид деятельности:
Учебник. – М.: Финансы и статистика, 2002.
– 288 с.: ил.
- Яковлев Г.А.
Экономика и статистика туризма: Учебное
пособие. 4-у изд., перераб. И доп. – М.: Издательсьво
РДЛ, 2007. – 480 с.
Информация о работе Роль и значение качества в современном гостиничном предприятии