Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Января 2011 в 14:32, курсовая работа
Предприятие, рассматриваемое в данной работе – международный многопрофильный туроператор ООО «Капитал Тур», специализирующееся на различных видах туризма - пляжный, экскурсионный, горнолыжный и прочее. Также компания предлагает услуги по бронированию и продаже авиабилетов в любую страну и железнодорожных – по России, государствам СНГ и Европы, а также бронированием гостиниц, оформлением заграничных паспортов.
ВВЕДЕНИЕ
1. ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
Организация и управление деятельностью
коммерческой службы гостиницы
2. ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ
2.1. Краткая характеристика предприятия
2.2. Организационная структура предприятия (действующая)
2.3. Закрепление функций управления за сотрудниками предприятия
(действующая)
2.4. Организационная структура предприятия (усовершенствованная)
2.5. Закрепление функций управления за сотрудниками предприятия
(усовершенствованная)
2.6. Должностные инструкции сотрудников предприятия
2.7. Выводы по практической части курсовой работе
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ