Менеджмент персонала гостиниц

     По  завершении испытаний на каждого  претендента составляется соответствующее  заключение.

     Резюмируя вышеизложенное, можно констатировать, что:

• в процедуре оценки персонала применяется комплекс методов, дополняющих друг друга;
• оцениваются результаты труда и личностные параметры. В связи с этим используются личные и технические средства оценки персонала;
• в группе личных средств особую роль играет интервью-собеседование;
• технические средства оценки персонала имеют две направленности: по отношению к должности и по отношению к организации;
• оцениваемые критерии можно выразить количественно, что положено в основу экспертной оценки персонала.

     Прием на работу

     Проведена процедура оценки и наконец-то из множества кандидатов выявлен один, получивший высшую оценку и согласие линейного руководителя быть принятым на работу в фирму. Особое значение при этом имеет заключение контракта. Следует иметь в виду, что обсуждение контракта - это часть процесса найма на работу и происходит оно как до, так и после принятия решения о приеме на работу. Поэтому предложения, сделанные в ходе собеседования, хоть и в устной форме, уже являются частью контракта. Менеджер, проводящий собеседование, должен твердо знать, что может предложить фирма претенденту в будущем.

     Обычно  термин "контракт" означает юридически оформленный договор между двумя  сторонами. Любой контракт подразумевает, что кто-то делает предложение, а  кто-то принимает его.

     Сотрудником является тот, кто заключил с вами контракт о найме, а не тот, кто просто оказывает вам услуги.

     Минимальный объем информации о сроках и условиях, контракта, который должен быть представлен  работнику, включает следующие сведения:

• имена сторон (работодатель и работник);
• наименование работы;
• дату начала работы (и дату окончания действия контракта, если данный контракт заключается на определенный срок);
• тарифную ставку или указание на способ расчета зарплаты;
• периодичность оплаты труда (еженедельная, месячная или иная);
• праздничные дни и их оплату;
• правила оформления пропусков в связи с заболеванием или несчастным случаем и их оплату;
• схему расчета пенсии и указание о том, распространяется на работника государственная система пенсионного страхования или не распространяется;
• процедуру подачи жалоб;
• срок, за который работник должен получить уведомление или подать заявление о прекращении работы до ее фактического прекращения.

     Указанный документ должен содержать все перечисленные  пункты и может адресовать работника  к другим документам.

     Литература

     1. Маллинз Л., Прис Д. Менеджмент и организационное управление. М., 2008.

     2. Кабушкин Н.И. Менеджмент гостиничного  бизнеса. М., 2009.

     3. Кабушкин Н.И., Бондаренко Г.А.  Менеджмент гостиниц и ресторанов. М., 2008.

     4. Глухов С.Г. Менеджмент предприятия  гостеприимства. М., 2008.