Малые гостиницы

За последние годы значительно активизировалось развитие гостиничного бизнеса. В этой сфере наблюдается быстрое развитие и введение новых видов и типов гостиниц и услуг. Гостиничный сервис содержит в себе целый комплекс услуг для гостей и является ключевым фактором, который определяет перспективы развития туризма. Его становление влияет на развитие индустрии туризма, производство туристских услуг и остальные ключевые секторы экономики, таких как транспорт, связь, торговля, строительство, сельское хозяйство и др.
Подготовка персонала для работы в маленьких гостиницах является проблемой, поскольку существующие учебные заведения гостиничного профиля ориентированы на подготовку специалистов для больших гостиниц, а это несколько другая сфера деятельности. Однако определены шаги в создании методики учебы персонала и руководителей малых гостиниц уже сделанные. Все чаще проходят семинары и конференции, посвященные этой проблеме.