Витамины и микроэлементы
Реферат, 11 Декабря 2010, автор: пользователь скрыл имя
Описание работы
Слово «витамин» происходит от латинского слова «vita», означающего «жизнь». Витамины - группа низкомолекулярных биологически активных органических соединений, разнообразной структуры и состава, которые необходимы для правильного развития и жизнедеятельности организмов, они относятся к незаменимым факторам питания