Автор работы: Пользователь скрыл имя, 28 Декабря 2010 в 18:25, Не определен
Описаны лекарственные свойства и сами растения с картинками: орех грецкий, горицвет весенний, горец перечный, горицвет весенний
В современной медицине из листьев и околоплодника грецкого ореха получает препарат юглон, содержащий сумму витаминов, флавоноидов, белков, дубильных веществ и др. Юглон в виде мазей и водно – спиртового раствора применяется для лечения кожного туберкулеза, стафилококковых и стрептококковых поражений кожи. Действует как противомикробное, противовоспалительное и ранозаживляющее средство.
Орехи и ореховое масло считаются диетическим продуктом при атеросклерозе, полезны при заболеваниях печени, хронических колитах, сопровождающихся запорами. Ненасыщенные жирные кислоты состава орехового масла способствуют предупреждению атеросклероза. Наряду с этим ореховое масло в сочетании с клетчаткой вызывает легкий слабительный эффект, поэтому орехи особенно полезны для лиц пожилого возраста. Они содержат большое количество железа, кобальта, меди и цинка, поэтому назначаются в качестве лечебного и профилактического средства больным анемией. Из – за большого содержания в них фосфора и кальция они полезны беременным женщинам, детям младшего возраста для профилактики рахита. В ядрах ореха содержится довольно большое количество фтора. Поэтому у лиц, систематически употребляющих орехи, реже возникает кариес зубов.
Меры
предосторожности.
Плоды ореха содержат около 15% белка. Поэтому
у лиц с повышенной чувствительностью
после приема орехов могут возникнуть
аллергические реакции (крапивница, отек
Квинке, аллергический стоматит, диатез
и др.) Такие лица не должны употреблять
орехи. Плоды ореха являются вредными
для больных, у которых имеются такие кожные
заболевания, как экзема, псориаз и нейродерматит.
Прием даже небольшого количества орехов
способствует обострению указанных заболеваний.
Используемая литература: