Лекарственные растения

Малина обыкновенная 

Сем. розоцветных. Полукустарник. Листья непарноперистые, с тремя-семью яйцевидными листочками. Цветки белые, сидят на длинных цветоножках, собранны в кисти и конечное щетковидно-метельчатое соцветие. Плод-сложная костянка красного цвета. Растёт на влажных и сырых почвах в хвойных и смешанных лесах, образуя заросли. В плодах содержатся органические кислоты, витамин С, сахара, флавоны, дубильные вещества, ацитилсолициновая кислота.  Плоды 7-8мес. Настой 

Мать-и-мачеха 

Сем. астровых. Многолетнее растение с длинным ползучим корневищем. Весной появляются цветочные стебли, покрытые чешуйчатыми буроватыми листьями. Цветочные корзинки жёлтые, одиночные. Прикорневые листья округло-сердцевидные, сверху зелёные, снизу бело-войлочные. Листья содержат гликозиды (рутин и гиперин), полисахариды (инулин и декстрин), эфирные масла, дубильные вещества и сапонины; в цветках содержится фитостерин и другие соединения. Растёт по берегам рек и ручьёв, по опушкам хвойных и лиственных лесов в условиях С2-С3,Д2-Д3. 

Листья 

Цветки 

4-5мес. 

4-5мес. 

Настой  

Отвар 

Первоцвет весенний 

Сем. первоцветных. Многолетнее травянистое растение. Листья в прикорневой розетке яйцевидно-овальные, морщинистые, при основании суженные в черешок. Цветочный стебель без листьев. Цветки яично-жёлтые. Корни содержат сапонины, гликозиды, эфирные масла, витамин С. Растёт обычно в свежей судубраве и дубраве (С2,Д2). Корень 9 мес. Отвар

Возбуждающие аппетит 

Борщевик себирский 

Семейство сельдерейных. Многолетнее травянистое растение с развитым желтовато-белым корнем и ребристым полым стеблем, покрытым жёсткими волосками. Прикорневые листья крупные тройчато-или перистосложные. Цветы белые, собраны в крупный зонтик. Растёт по опушкам негустых пойменных лесов (С3-С4,Д3-Д4), по берегам рек и озёр, на сыроватых лугах. Содержит кумарины, алкалоиды, эфирные масла, каротин, аскорбиновую кислоту. Трава 6-7мес. Настой 

Вахта трёхлистная 

Семейство вахтовых. Многолетнее травянистое растение с ползучим корневищем. Листья длинночерешковые, тройчатые. Цветочный стебель безлиственный несёт на верхушке густую кисть цветов. Венчик бело-розовый. Плод-коробочка. Растёт по берегам заболоченных озёр, рек. Листья содержат гликозиды, трава-жирное масло, кислоты, йод. Листья 5-7мес. Настой 

Зубровка душистая 

Семейство мятликовых. Растение с длинным шнуровидным корневищем. Листья очерёдные, широколинейные. Цветки в золотисто-бурых полосках. Соцветие-раскидистая метёлка. Трава содержит алкалоиды, кумарин, придающий растению специфический аромат. Трава 5-6мес. 

Настой 

Настойка 

Одуванчик лекарственный 

Семейство астровых. Многолетнее травянистое растение. Листья продолговато-ланцетовидные. Цветочная стрелка голая, полая, цилиндрическая. Соцветие одиночная верхушечная корзинка. Корни содержат монотерпеновые гликозиды, тритерпеновые соединения, полисахариды, жирные масла. Растёт по опушкам насаждений, обочинам дорог, в огородах, парках, вблизи жилья. 

Корень 

Листья 

9мес. 

4-5мес. Отвар 

Полынь горькая 

Семейство астровых. Многолетнее травянистое растение. Все надземные части серовато-серебристые с сильным полынным запахом. Соцветия мелкие, шаровидные, поникающие корзинки, собранные в раскидистую сложную метёлку. Содержит гликозиды, янтарную, яблочную и аскорбиновую кислоты, эфирное масло, витамины, каротин, дубильные вещества. Растёт как сорное растение на обочинах дорог, прогалинах, вблизи жилой застройки. Трава 7-8мес. 

Настой 

Настойка 

Полынь обыкновенная 

Семейство астровых. Многолетнее травянистое растение. Стебли прямостоячие, шершавовойлочные. Листья сверху тёмно-зелёные, снизу серовато-белые. Цветки мелкие, красноватые, собранные в удленённо-яйцевидные корзинки, образующие метельчатое соцветие. Трава содержит каротин, инулин, сахар, эфирное масло, витамины, аскорбиновую кислоту. Растёт как сорное растение на пустырях по краям дорог, вблизи жилья. Трава 7-8мес. 

Настой 

Настойка 

Тмин обыкновенный 

Семейство сельдерейных. Двулетнее травянистое растение. Листья очерёдные продолговатые. Соцветие сложный зонтик. Цветки мелкие, белые. Плоды содержат до 5% эфирного масла, жирные масла, флавоноиды. Растёт на лесных полянах, опушках, в разреженных насаждениях в условиях С2, Д2. 

Плоды 

Семена 7-8мес. Настой 

Тысячелистник обыкновенный 

Семейство астровых. Многолетнее травянистое растение. Листья очерёдные, ланцетные. Соцветия мелкие корзинки. Трава содержит филлохинон, каротин, аскорбиновую кислоту, эфирные масла. Растёт на лесных вырубках и полянах, вдоль дорог и просек, вблизи жилья, на пустырях. Трава 6-9мес. Настой 

Цикорий обыкновенный  

Семейство астровых. Многолетник с утолщённым многоглавым корнем и млечным соком во всех органах. Прикорневые листья собраны в розетку. Цветки язычковые, голубые, расположены на верхушке стебля и ветвей. Содержит полисахариды, горькие гликозиды, дубильные вещества, органические кислоты, витамины группы В и С. Растёт вдоль дорог, на пустырях, вблизи селений. 

Трава 

Корень 

6-8мес. 

9-10м. 

Настой 

Отвар 
 
 

7 раздел. Вопрос № 2. 

Способ приготовления настоя из лекарственного сырья. 
 

Настои - жидкая лекарственная форма, получаемая путём настаивания измельчённого лекарственного сырья. При этом из сырья извлекаются различные действующие вещества, оказывающие влияние на организм человека. Для приготовления настоев используют цветки, листья и стебли. Настои готовят двумя способами - горячим и холодным. 

В первом случае взвешенное или отмеренное по объёму измельчённое растительное сырьё кладут в эмалированную или стеклянную посуду и заливают кипятком, чаще в соотношении 1:10, то есть на одну весовую часть сырья берут десять частей воды. Полученную смесь закрывают крышкой, ставят в водяную баню на 15-20 минут и следят, чтобы лекарственная смесь не кипела. После этого настой охлаждают при комнатной температуре, пропускают через несколько слоёв марли, и лекарство готово к употреблению. 

При приготовлении холодным способом взвешенное измельчённое сырьё помещают в посуду, заливают необходимым количеством остуженной кипячёной воды, закрывают крышкой, настаивают от 6 до 12 часов (в зависимости от состава и объёма сырья). После смесь, как и первом случае процеживают через марлю.  
 

Использованная литература: 

Артюховский А.К., Козлов А.Т. Лекарственные растения: Учеб.пособие. - Воронеж : Воронеж. гос. лесотехн. акад. ,1999. 175с. 

Мазнев Н.И. Лекарственные растения. Справочник. - М.: "Мартин", 1999. 479с.