Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Декабря 2011 в 20:00, контрольная работа
Дайте письменные ответы: Каким образом клетки многоклеточного организма, не имеющие контакта с внешней средой, получают необходимые им вещества, и куда они выделяют продукты своей жизнедеятельности? Какие компоненты включает внутренняя среда организма? Как взаимосвязаны компоненты внутренней среды организма. Дайте определения понятия гомеостаза.
Вариант 7
Контрольная 2
Клетки организма
человека нуждаются в постоянном
притоке питательных веществ
и кислорода и в постоянном
удалении продуктов жизнедеятельности.
Данную функцию в организме
Внутренняя среда - это жидкость, которая находится внутри организма, окружает его клетки и создает условия для протекания в них жизненных процессов. Внутреннюю среду составляют 3 типа жидкостей: межклеточная (тканевая) жидкость, с которой клетки непосредственно соприкасаются, кровь и лимфа.
Каждая их этих жидкостей имеет специфический состав, свойства и функции. Не смотря на это, они имеют много общего, поскольку объединены общей взаимосвязанной циркуляцией жидкостей организма. Кровь, протекая по тонким капиллярам, профильтровывается через стенки в межклеточное пространство под влиянием гидростатического давления, созданного работой сердца. В результате образуется межклеточная жидкость. По составу она сходна с плазмой крови, т.е. содержит воду, минеральные соли, низкомолекулярные органические соединения: аминокислоты, гормоны, витамины, глюкозу, а также кислород. Обтекая клетки тканей, межклеточная жидкость теряет часть веществ, которые поступают внутрь клеток, обеспечивая их жизнедеятельность. В клетки проникают питательные вещества, кислород, а выделяются углекислый газ, конечные продукты метаболизма (мочевина, мочевая кислота, креатин) и др. Таким образом, плазма крови, протекая по тканям, видоизменяется ,обедняется питательными веществами и обогащается выделениями клеток. Собираясь в лимфатические сосуды, эта оттекающая от тканей жидкость образует лимфу. Протекая через лимфатические узлы, она также несколько изменяется: некоторые вещества выделяются в лимфу, а некоторые усваиваются клетками лимфатической системы. После этого лимфа вливается в кровеносное русло, объединяясь с кровью, и круг циркуляции жидкостей замыкается.
Гомеостаз – относительное
динамическое постоянство внутренней
среды организма (крови, плазмы, тканевой
жидкости) и устойчивость основных
физиологических функций( кровообращения,
дыхания, терморегуляции и т.д.) организма.
Белки составляют около 8 % объема плазмы крови. Одни белки выполняют свойственную им функцию, находясь в самой крови, другие — циркулируют в ней короткое время, пока их не направят к месту использования либо выделения.
Большинство белков плазмы (50-60%) является сравнительно небольшими белками — альбуминами. Они выполняют транспортную функцию. Кроме того, альбумины являются резервными белками, используемыми для получения аминокислот. Альбумины в плазме являются основными белками, создающими онкотическое давление и, тем самым, регулирующими объем плазмы крови.
Глобулины плазмы — целая группа белков. Они выполняют самые разнообразные функции — от транспортной до защитной.
Наиболее крупным белком плазмы является фибриноген, принимающий участие в свертывании крови и остановке кровотечения.
Таким образом, белки
крови выполняют транспортную, трофическую,
защитную функции, создают онкотическое
давление, принимают участие в
свертывании крови, поддержании
кислотно-основного равновесия.
Онкотическое — (коллоидно-осмотическое давление) это доля осмотического давления, создаваемая высокомолекулярными компонентами раствора.
В плазме крови человека КОД составляет лишь около 0,5 % осмотического давления (3—4 кн/м², или 0,03—0,04 ат).
Тем не менее,
онкотическое давление играет важнейшую
роль в образовании межклеточной жидкости,
первичной мочи и др. Стенка капилляров
свободно проницаема для воды и низкомолекулярных
веществ, но не для белков. Скорость фильтрации
жидкости через стенку капилляра определяется
разницей между онкотическим давлением
белков плазмы и гидростатическим давлением
крови, создаваемым работой сердца. На
артериальном конце капилляра солевой
раствор вместе с питательными веществами
переходит в межклеточное пространство.
На венозном конце капилляра процесс идёт
в противоположном направлении, поскольку
венозное давление ниже онкотического
давления. В результате в кровь переходят
вещества, отдаваемые клетками. При заболеваниях,
сопровождающихся уменьшением концентрации
в крови белков (особенно альбуминов),
онкотическое давление снижается, и это
может явиться одной из причин накопления
жидкости в межклеточном пространстве,
в результате чего развиваются отёки.
Карбонатная буферная система по своей мощности занимает второе место после буферной системы гемоглобина. Она состоит из гидрокарбоната натрия NaHCO3 и угольной кислоты H2CO3.
Ее функции осуществляются следующим образом: NaHCO3 диссоциирует на ионы Na+ и НСОз-. Если в кровь поступает кислота более сильная, чем угольная, то происходит обмен ионами Na+ с образованием слабодиссоциированной и легко растворимой угольной кислоты, что предотвращает повышение концентрации ионов Н+ в крови. Увеличение же концентрации угольной кислоты приводит к ее распаду (это происходит под влиянием фермента карбоангидразы, находящегося в эритроцитах) на Н2О и СО2. Последний поступает в легкие и выделяется в окружающую среду. Если в кровь поступает основание, то она реагирует с угольной кислотой, образуя натрия гидрокарбонат (NaНСОз) и воду, что опять-таки препятствует сдвигу рН в щелочную сторону.