Автор работы: Пользователь скрыл имя, 16 Марта 2011 в 22:09, контрольная работа
Задание №1 – Теоретические вопросы.
3. Вопрос: Написать уравнение реакций, подтверждающее амфотерность аминокислот.
5.Вопрос: От чего зависит величина заряда белковой молекулы.