ГБОУ СПО «БМК»
Беседа на тему:
«Глистные заболевания и их профилактика»
Подготовила студентка 15 группы:
Афонькина А.В
Проверила: Ягудина З.М
г.Бугуруслан 2014
Глистные заболевания и их
профилактика
Глистные заболевания (гельминтозы) —
заболевания, которые вызывают у человека
паразитические черви (глисты, гельминты),
живущие внутри организма.
В настоящее время известно около 300 глистных
заболеваний человека. Их принято разделять
на кишечные и внекишечные. Кишечные глисты
и их личинки живут в кишечнике, а внекишечные — вне его:
в мышцах, легких, печени и т.д. Наиболее
распространенными глистными заболеваниями
считаются кишечные: энтеробиоз и аскаридоз.
Глистные заболевания вызывают паразитические
черви, или гельминты (глисты): аскариды,
острицы, эхинококки и другие. Их яйца
или личинки попадают в рот с водой, пылью,
грязью через руки, овощи, ягоды, фрукты.
Некоторые личинки проникают через кожу
при хождении босиком или лежании на земле
(гельминты, распространенные в странах
с жарким климатом, в том числе в Средней
Азии). Заражение часто происходит при
употреблении недостаточно обработанного
мяса или рыбы, что особенно распространено
на Севере, где едят их сырыми, во время
дегустации мясного фарша, когда готовят
мясные блюда, плохо просоленного сала.
Заражение эхинококком происходит через
руки, загрязненные фекалиями больных
собак. Переносчиками паразитов могут
быть также комары, слепни.
Чаще всего глистами заражаются дети, и происходит это из-за
банального несоблюдения гигиенических
правил (они не моют руки перед едой, берут
в рот грязные предметы и т.д.)
Аскаридоз.
При заражении аскаридами вначале появляются
высыпания на коже, увеличивается печень,
изменяется состав крови (повышенное содержание
в ней эозинофилов, что говорит об аллергизации
организма), может развиться бронхит, пневмония.
В более поздние сроки возникает недомогание,
головные боли, тошнота, иногда рвота,
боли в животе, раздражительность, беспокойный
сон, понижается аппетит. С калом выделяется
большое количество яиц аскарид. В дальнейшем
возможны такие осложнения, как нарушение
целостности кишок с развитием перитонита,
аппендицит (при попадании аскариды в
червеобразный отросток), кишечная непроходимость.
С проникновением аскарид в печень — ее
абсцессы, гнойный холецистит (воспаление
желчного пузыря), желтуха вследствие
закупорки желчных путей. При заползании
аскарид по пищеводу в глотку и дыхательные
пути может наступить асфиксия (нарушение
легочной вентиляции, возникающее в результате
непроходимости верхних дыхательных путей
и трахеи). Лечение минтезолом, вермоксом,
пипсразином.
Энтеробиоз .
Зуд в области заднего прохода,
боли в животе, стул иногда учащен, испражнения
кашицеобразные. В результате расчесывания
присоединяется инфекция и развивается
воспаление кожи — дерматит. У девочек
острицы могут заползать в половую щель
и в этом случае развивается воспаление
слизистой влагалища — вульвовагинит.
Диагноз ставится на основании результатов
соскоба из области заднего прохода. Исследование
кала на яйца остриц малоэффективно, т.к.
паразит обычно не откладывает яйца в
кишечнике. Ставить диагноз энтеробиоза
только на основании зуда нельзя, т.к. данный
симптом имеется и при других заболеваниях.
Лечение заключается в соблюдении
правил гигиены, т.к. продолжительность
жизни остриц очень невелика (около полтора
месяца). При затяжном течении болезни
(обычно у ослабленных детей) применяют
комбаптрин, мебендазол, пиперазин. При
очень сильном зуде назначают мазь с анестезином.
Профилактика. Обследование
на наличие яиц острицы проводят один
раз в год. Переболевших обследуют на наличие
остриц трижды — первый раз через 2 недели
после окончания лечения, далее — через
неделю. Больному энтеробиозом следует
подмываться водой с мылом 2 раза в сутки,
после чего чистить ногти и тщательно
мыть руки, спать в трусах, которые следует
каждый день менять и кипятить. Проглаживать
утюгом брюки, юбки — ежедневно, постельное
бельё — каждые 2-3 дня.
Описторхоз.
Описторхоз– тяжёлое заболевание из
группы гельминтозов, поражающих печень
и поджелудочную железу.
Заражение окончательных хозяев
(человека и млекопитающих) описторхозом
происходит при употреблении в пищу сырой,
малосоленой, вяленой или недостаточно
термически обработанной рыбы, содержащей
инвазионные личинки.
Заразиться описторхозом очень просто
в эндемичном очаге. Выраженные симптомы
описторхоза развиваются обычно у лиц,
приехавших в очаг из других районов, где
описторхоз не встречается. У местного
населения болезнь имеет, как правило,
скрытое течение. В частности, острый описторхоз
практически не наблюдается у коренных
народностей Севера (ханты, манси), пораженность
которых хроническим описторхозом в некоторых
очагах достигает 100%.
Так как личинки
паразитов находятся непосредственно
в мышцах речной рыбы, то при
ее разделке (в случае использования
ножа, тарелки, разделочной доски
для других целей) происходит
загрязнение разделочного инвентаря
и обсеменение других продуктов.
Клиническая картина описторхоза
разнообразна и зависит от индивидуальных
особенностей организма, а также от интенсивности
и продолжительности заражения.
Различают острый описторхоз (от нескольких дней до 4-8 недель
и более) и хронический описторхоз (продолжается 15-25 лет и даже
пожизненно).
Появляются
постоянные приступообразные боли в правом
подреберье, напоминающие желчную
колику, переходящие в правую половину
грудной клетки. Отмечается диспепсический синдром,
болезненность при пальпации в точке желчного
пузыря, дискинезия желчного пузыря.
Профилактика
описторхоза. Употребление в пищу только хорошо проваренной,
прожаренной и тщательно просоленной рыбы.
Все возбудители описторхоза должны быть
уничтожены.
Обеззараживание рыбы достигается:
замораживанием в течение 7 часов при
-40 °С или в течение 32 часов при -28 °С;
солением в растворе соли плотностью
1,2 г/л при 2 °С в течение 10-40 суток (в зависимости от массы тела рыбы);
варкой не менее 20 минут с момента закипания;
прожариванием под закрытой крышкой также не менее 20 минут.
Дифиллоботриоз.
Лентец широкий— представитель класса ленточных червей.
Паразитирует в тонких кишках человека,
кошек, собак, лисиц, вызывая заболевание
дифиллоботриоз.
Основным источником заражения являются–
рыбы. В организм рыб он попадает с помощью
раков, которые являются источником пищи.
Особенно опасной является рыба, которая
водится в пресных водоемах. Не менее опасными
являются мелкие водоемы, кишащие рачками.
Огромное значение имеет состояние водоема
и его экологические показатели.
Заражение человека происходит
путем употребления рыбы, инфицированной
паразитом. Сырая, плохо прожаренная или
проверенная рыба может стать очагом инфекции.
Опасными являются и просоленные икры.
Человек может заразиться даже без употребления
рыбу в пищу. Разделывая ее, необходимо
тщательно вымыть руки и столовые приборы,
которые применялись в процессе готовки.
Иначе лентец может попасть внутрь человека.
Необходимо готовить рыбу с
помощью высоких температур, более 50 градусов.
Основным источником опасности выступают
пресноводные рыбы и рыбы, которые плывут
на нерест в пресноводные реки.
Потенциально зараженные виды
рыб: лосось, щука горбуша, кета, налим,
ерш, плотва, лещ, карп, сазан, окунь, судак,
форель, рипус, кета, гольца.
Профилактика. К сожалению,
организм человека не может выработать
иммунитет на паразита. Поэтому каждый
человек рискует заразиться, употребляя
в пищу сырую и плохо приготовленную рыбу.
Способы профилактики:
замораживание рыбы при температуре
ниже 17 градусов;
проверка суши и других блюд с сырой рыбой
(в заведении должны предоставить информацию
об обработке рыбы).
Профилактика заражения
глистами
Несмотря на существенное отличие
циклов развития различных глистов, можно обозначить ряд профилактических
мероприятий, соблюдение которых позволит
избежать заболевание. При этом важно
помнить, что вероятность заражения глистами зависит от соблюдения человеком
простейших правил личной гигиены, первостепенными
среди которых являются:
обязательное мытье рук с мылом после
контакта с землей и животными, посещения
туалета и улицы, а также перед приемом
пищи
короткое состригание ногтей на руках
и ногах (особенно у детей), а также содержание
их в чистоте
тщательное мытье овощей, фруктов, ягод,
зелени и прочих продуктов, на которые
могла попасть почва и яйца глистов
употребление в пищу мяса и рыбы, приобретенных
только в надежных местах (предприятия
торговли и общественного питания) и подвергнутых
тщательной термической обработке для
уничтожения яиц глистов
использование воды только из благоустроенных
источников водоснабжения
отказ от купания в расположенных вблизи
пастбищ и водопоев водоемах из-за высокой
вероятности попадания в них яиц глистов с испражнениями животных
уничтожение мух и прочих насекомых,
переносящих яйца глистов на своих лапках
рыбу, сухофрукты, курагу, чернослив распарить
и вымыть кипятком