Сепаратор высокожирных сливок Ж5-ОС2-Д-500

Отремонтированный сепаратор сдают в эксплуатацию после пробного пуска, при котором контролируют устойчивость вращения ротора, уровень шума, температуру подшипников, работу системы блокировки электродвигателя, тормоза и механизма запирания крышки.

 

2. График ППР

 

1. Структура ремонтного цикла

К-О-О-Т-О-О-С-О-О-Т-О-О-С-О-О-Т-О-О-С-О-О-Т-О-О-К

2. Межремонтный цикл

ПК = 48 мес

Межремонтный период

                                                       (4.1)  

 

Период между ТО

                                                                     (4.2)                                          

 

3. Категория ремонтной сложности

R = 1,2

4. Трудоемкость ремонтных работ

                                                                                                 (4.3)

К = 35 чел.ч;  С = 21 чел.ч;  Т = 7 чел.ч;  ТО = 1 чел.ч

;

 

;

 

5. Строим ось времени. Последний ремонт  С – Сентябрь 2016 г.

Таблица 4.1 – Ось времени

2016

2017

С

О

Н

Д

Я

Ф

М

А

М

И

И

А

С

О

Н

Д

С

О

О

Т

О

О

С

О

6.                                                                 (4.4)

 

7. Слесарные операции

                                                                                    (4.5)

 

8. Станочные операции

                                                                                      (4.6)

 

9. Прочие операции

                                                                                    (4.7)

 

10. Делаем проверку

                                                                           (4.8)

 

 

 

 

5. ОХРАНА ТРУДА И ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ, ПРОТИВОПОЖАРНАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ

 

К обслуживанию сепараторов допускаются лица, знающие устройства сепараторов и особенности их эксплуатации, а также прошедшие инструктаж по правилам безопасности.

Разбирать сепаратор должен специалист, хорошо знающий его устройство. Запрещается снимать, поправлять или устанавливать детали приемно-отводящего устройства во время вращения барабана, а также тормозить барабан посторонними предметами. Нельзя работать на сепараторе при наличии посторонних шумов, задевании барабана за детали приемно-отводящего устройства, вибрации барабана, поломке и потере упругости пружин горлового подшипника, износе шарикоподшипников и шестерен, попадании посторонних частиц в картер и молока или воды в смазочные масла.

Запрещается запускать барабан с перепутанными тарелками или деталями от другого сепаратора.

Нельзя допускать дефектов посадочных поверхностей деталей барабана и конусной поверхности веретена.

При износе шарикоподшипников вертикального вала заменять их можно только шарикоподшипниками не ниже класса точности, указанного в соответствующих инструкциях. Для смазки сепараторов следует применять только рекомендуемые сорта масел и постоянно следить за количеством и чистотой масла в картере.

Запрещается работать на сепараторе с повышенной частотой вращения барабана и на сепараторе, установленном не на фундаменте.

Кнопка управления электродвигателем должна находиться вблизи сепаратора. Подходы к ней должны быть свободными.

 

 

 СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

 

1. Сепаратор высокожирных сливок Ж5-ОС2-Д-500: паспорт, техническое описание и инструкция по эксплуатации

2.Ермакова Е. Е., Атабаева Ш. А. Современное состояние и перспективы развития молочной промышленности РФ // Молодой ученый. — 2014. — №7. — С. 338-340

3. Кузьмин Ю.Н. и др. Отраслевой каталог Оборудование технологическое для молочной промышленности

4. Дьяченко П.Ф., Коваленко  М.С, Чеботарев А.И.Технология молока и молочных продуктов.— М.: Пищевая промышленность, 1974.— 447 с.

5. Житенко П.В. Переработка и хранение продуктов животноводства. – 2-е изд., перераб. и доп., М.: Россельхозиздат, 1985. – 71 с.

6. Золотин Ю.П. и др. Оборудование предприятий молочной промышленности / Золотин Ю. П., Френклах М. Б., Лашутина Н. Г. – М.: Агропромиздат, 1985 – 270 с.

7. Крусь Г.Н., Тиняков В.Г., Феофанов Ю.Ф. Технология молока и оборудование предприятий молочной промышленности. – М.: Агропромиздат, 1986 – 280 с.

8. Притыко В.П., Лунгрен В.Г.Машины и аппараты молочной промышленности.— М.: Пищевая промышленность, 1979.— 319 с.

9. Сурков В.Д. и др. Технологическое  оборудование предприятий молочной  промышленности / Сурков В. Д., Липатов  Н. Н., Золотин Ю. П. – 3-е изд., перераб. и доп. – М.: Легкая и пищевая промышленность, 1983 – 432 с.

10. Твердохлеб Г.В., Сажинов Г.Ю., Раманаускас Р.И. Технология молока и молочных продуктов – М.: ДеЛи принт, 2006 – 616 с.

11. Шалыгина А.М., Калинина  Л.В. Общая технология молока и  молочных продуктов – М.: КолосС, 2004 – 200 с.