Отчёт по производственной практике в ЗАО «Великолукское» Великолукского района Псковской области

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Сентября 2011 в 22:49, отчет по практике

Описание работы

Целью прохождения практики явилось закрепление в практической деятельности знаний, умений и навыков, полученных в процессе обучения.


Задачи практики:


◦представить общие сведения о предприятии;


◦охарактеризовать основные направления деятельности предприятия, продукцию, производственно-коммерческие связи, ассортимент предприятия;


◦размеры производства и специализация хозяйства;

Содержание работы

Введение - 3 -
Организационно правовая характеристика предприятия - 4 -
Местоположение и природные условия - 6 -
Размеры производства и специализация хозяйства - 8 -
Заключение - 10 -
Приложение 1 - 11 -

Файлы: 1 файл

Отчёт1.doc

— 187.00 Кб (Скачать файл)
 

   Анализируя,   данные   таблицы   1 можно   сказать,   что   в   хозяйстве  происходит сокращение производства. Валовая продукция повысилась в 2009 году на 12,8% по сравнению с базовым годом и составила 10677 тыс. руб. Увеличился объем товарной продукции на 14,8% по сравнению с 2006 годом. Среднегодовая стоимость основных производственных средств уменьшилась на 607 тыс. руб., что на 0,6% больше чем в 2006 году.  Также наблюдается спад численности работников, что особенно заметно в 2009 году, так как в данном году численность составила 467 человек. Площадь с.-х. угодий составила 8459 га, что на 2,3% меньше уровня 2006 года. Мощность энергетических средств в хозяйстве ЗАО «Великолукское» в 20090 году составила 17329 кВт, что на 8,8% ниже уровня 2006 года.

 

Заключение

 
 

   Подводя итоги, можно сделать следующие  выводы:

   ЗАО «Великолукское»  является известным производителем животноводческой и растениеводческой продукции закрытого и открытого грунта.

   За  сбыт продукции в ЗАО «Великолукское»  отвечают начальник отдела сбыта и его подчиненные.

   У ЗАО  «Великолукское» есть все предпосылки  для стабильного развития на рынке: сплоченность коллектива; гибкая ценовая  политика; продолжительные партнерские  отношения со многими поставщиками; инициативность и предприимчивость руководства; высокий уровень качества продукции.

   С другой стороны развитие предприятия тормозят такие факторы, как: слабая мотивация  сотрудников, система стимулирования сбыта продукции не подкрепляется  на должном уровне рекламной кампанией.

   Выявленные недостатки системы сбыта готовой продукции в ЗАО «Великолукское» позволили сформулировать следующие предложения по совершенствованию сбытовой политики.

   1. Совершенствование  рекламной деятельности предприятия.  В качестве рекомендаций по  совершенствованию рекламной деятельности на предприятии ЗАО «Великолукское» было предложено: разместить рекламу в маршрутных такси и автобусах городов куда поставляется продукция; в содержании рекламы основной упор сделать не только на качество, но еще и ассортимент, скидки; обязательным условием проведения рекламы должна быть оценка ее эффективности.

   2. Разработка  системы мотивации сотрудников  отдела сбыта. Главный недостаток  повременной оплаты в том, что  она не стимулирует повышения  выработки сотрудников. В связи  с этим, вознаграждение сотрудников ЗАО «Великолукское» предлагается разделить на две части:

   - постоянная  часть: оклад. Он должен находиться  в пределах средних значений  заработной платы, представленных  на рынке труда по аналогичным  должностям;

   - переменная  часть: система ежеквартальных бонусов.

   3. Разработка  инкассационной политики. Предоставление  покупателю отсрочки платежа  всегда сопряжено с риском. Всех  покупателей при этом целесообразно  сгруппировать следующим образом:  надежные покупатели, им может  быть предоставлена отсрочка платежа в запрашиваемых ими размере и сроках; покупатели, которым может быть предоставлен товарный кредит в ограниченном объеме; покупатели, которым может быть предоставлен коммерческий кредит только под надлежащее обеспечение; покупатели, кредитование которых сопряжено с высоким риском неплатежей и поэтому нецелесообразно.

 

Приложение 1

 

   Таблица 2: Производство продукции растениеводства и животноводства в период с 2006 по 2009 год. 

Производство Ед. измерения   2006 год 2007 год 2008 год 2009 год 2009 в % к 2006
 
Молоко
тонн 4287 4189 4146 4329  
100,9
 
Мясо  в жив. весе
тонн 151 240 238 241 159,6
 
Овощи закрытого грунта
тонн 1618 1766 1296 1686  
 
104,2
 
Зерно
тонн 423 452 574 143  
33,8
 
Картофель
тонн 360 530 222 207,8  
79,9

 

Приложение 2

 

   Таблица 3: Продажи продукции растениеводства и животноводства в период с 2006 по 2009 год. 

 
Продажа
Ед. измерения   2006 год 2007 год 2008 год 2009 год 2009 в % к 2006
 
Молоко
тонн  
4445
4211 4015 3795  
85,37
 
Мясо  в жив. весе
тонн 140 106 203 202  
144,2
 
Овощи закрытого грунта
тонн 1614 1766 1296 1684  
 
104,3
 
Зерно
тонн 37 8 59 0,5  
1,3
 
Картофель
тонн 170 155 183 65,5  
38,5

 

Приложение 3

 

   Таблица 4: Продуктивность в период с 2006 по 2009 год. 

 
Продуктивность
Ед. измерения   2006 год 2007 год 2008 год 2009 год 2009 в % к 2006
 
Урожайность зерновых
ц/га 12,1 21,3 25,7 23,8  
 
196,6
 
Картофеля
ц/га 120 132 55 51,9  
43,25
 
Овощей  закрытого грунта
кг/м.кв 27 29 22 28  
 
103,7
 
Надой на одну ф. корову
кг. 3627 3574 3375 3426  
94,4
 
Среднесуточный  привес
гр. 585 505 547 602  
 
102,9 
 
Получено  телят
гол. 1180 1293 1264 1049  
88,8

 

Приложение 4

 

   Таблица 5: Себестоимость продукции в период с 2006 по 2009 год. 

 
Себестоимость
Ед. измерения   2006 год 2007 год 2008 год 2009 год 2009 в % к 2006
 
Молоко
руб. 7,97 8,65 10,92 10,31  
129,3
 
Мясо  в живом весе
руб 43,65 44,96 52,44 69,34  
158,8
 
Зерновые
руб 6,45 7,66 7,64 9,60  
148,88
 
Картофель
руб 7,19 3,75 7,97 11,24  
156,3
 
Овощи закрытого грунта
руб 24,59 27,49 34,49 40,26  
163,7

 

Приложение 5

 

   Таблица 6: Средняя цена реализации в период с 2006 по 2009 год. 

 
Ср. цена реализации
Ед. измерения   2006 год 2007 год 2008 год 2009 год 2009 в % к 2006
 
Молоко
руб. 7,23 9,46 11,23 9,43  
130,4
 
Мясо  в убойном весе
руб 60,07 75,14 94,84 96,35  
160,3
 
Зерно
руб 6,0 7,25 9,57 8,0  
133,3
 
Картофель
руб 6,70 6,02 6,44 9,04  
134,9
 
Овощи закрытого грунта
руб 31,51 37,86 42,74 35,67  
113,2

 

Приложение 6

 

   Таблица 7: Поголовье скота в период с 2006 по 2009 год. 

 
Поголовье скота

на конец квартала

Ед. измерения   2006 год 2007 год 2008 год 2009 год 2009 в % к 2006
на  конец квартала в том числе: гол. 2655 2726 2753 2615  
98,4
 
Коров
гол. 1167 1230 1194 1230  
105,3
 
Телят
гол. 1488 1496 1559 1385  
93,03

 

Приложение 7

 

   Таблица 8: Денежный доход в период с 2006 по 2009 год. 

 
Денежный  доход 

тыс. руб

  2006 год 2007 год 2008 год 2009 год 2009 в % к 2006
Всего 102140 125634 120993 117301 114,8
 
В т.ч. в живот-ве
39745 44359 55211 47553  
119,6
 
Из  них от молока
32149 36189 45100 35787  
111,3
 
Мяса
7007 7654 8609 11256  
160,6
 
Прочие  доходы
589 511 1502 510  
86,5
В растениеводстве 53076 70885 58454 61043  
115,07
 
Из  них от зерна
222 58 569 --  
 
 
Картофеля
1138 956 1182 592  
52,02
 
Овощей  открытого грунта
812 2979 1304 357  
 
66,1
Овощей  закрытого грунта 50433 66859 55393 60054  
119,07
 
Прочие  доходы
471 33 6 40  
8,4
 
Подсобные промыслы
2201 1312 289 415  
18,8
 
Прочие доходы
7118 9078 7039 8295  
116,5

Информация о работе Отчёт по производственной практике в ЗАО «Великолукское» Великолукского района Псковской области