Оптовые ярмарки, оптовые рынки

Министерство  образования РБ

Государственное образовательное учреждение

начального  профессионального обучения

Профессиональный  лицей № 133

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Курсовая  работа

По предмету: «Организация коммерческой деятельности»

На тему: «Оптовые ярмарки, оптовые рынки.»

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Выполнил: обучающийся гр. №2

                    В.Милентьева  

Проверил: преподаватель

                   А.А.Костылёва

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

г.Салават 2009-2010 учебный год

  СОДЕРЖАНИЕ

Введение………………………………………………………...……..2

1. Роль и функции оптовой торговли…………………………...……4

1.2 Сущность и содержание закупочной работы……………...…….8 
2. Закупка товаров на оптовых ярмарках и оптовых рынках...……………………………………...……………………….14 
Заключение…………………………………..……………………….17 
Приложение: Решение торговой ситуации.………….……………..18 
Список литературы.. ………………………………….……………..19

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

                                                                                     

                                                                                   

Введение.

Развитие  торговли, торговли отношений, обмена материальными и духовными ценностями между отдельными лицами, странами и народами всегда составляло важнейший источник жизнеспособности человеческого общества, роста материального и духовного уровня людей.

Отсутствие  торговли, как известно, характеризовало состояние первобытного общества. Первые древнейшие цивилизации стали возникать в условиях первоначальных, во многом еще примитивных торговых операций - обменов излишками производимых продуктов. Те цивилизации и страны, которые всячески содействовали развитию торговых отношений, могли укреплять свое могущество, создавали богатство материальной и духовной культуры.

Товар — любая вещь, которая участвует в свободном обмене на другие вещи. Обычно это продукт труда, специально произведённый для обмена и способный удовлетворить человеческую потребность.

Движущей  идеей торговли вообще и искусства  торговать в частности является удовлетворение или по меньшей мере стремление к наиболее полному удовлетворению многообразных нужд, потребностей и запросов человека. Под нуждой понимается чувство ощущаемой человеком нехватки или отсутствия чего-либо. Понятно, что нужды человечества характеризуются чрезвычайным многообразием и включают в себя:

• физиологические потребности в пище, тепле, одежде, безопасности;
• социальные нужды (имеются в виду потребности человека в духовной близости, опеке, влиянии и привязанности) ;
• личные нужды (например, в самовыражении, в получении образования) .

Все перечисленные  выше нужды являются составляющими  исходной природы человека. Вот почему человек чувствует себя несчастным или глубоко обездоленным, если его нужда не удовлетворена. Человек либо пытается заглушить нужду каким-то способом, либо пытается найти объект, который бы в известной мере удовлетворил его нужды.

Важной  исходной идеей торговли является идея человеческих потребностей, то есть нужд, принявших специфическую форму  в соответствии с культурным уровнем  и личностью конкретного человека. Потребности человека растут по мере прогрессивного развития общества. При этом люди сталкиваются со все большим количеством объектов, пробуждающих их внимание, любопытство, интерес, желание. В сложившейся ситуации появляются производители, предпринимающие целенаправленное действие, чтобы усилить желание людей получить товары. Возникают попытки сформировать связь между товаропроизводителями и нуждами людей.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

1. Роль и  функции оптовой торговли.

  Оптовая торговля -- это форма отношений  между предприятиями, организациями, при которой хозяйственные связи  по поставкам продукции формируются сторонами самостоятельно. Она влияет на систему экономических связей между регионами, отраслями, определяет пути перемещения товаров в стране, благодаря чему совершенствуется территориальное разделение труда, достигается пропорциональность в развитии регионов. Для рационального распределения торговой конъюнктуры оптовая торговля должна владеть конкретными данными о настоящем состоянии и перспективных изменениях ситуаций на региональных и отраслевых рынках.

  Оптовая торговля включает в себя любую деятельность по продаже товаров и услуг тем, кто приобретает их с целью перепродажи или профессионального использования. Оптовые торговцы отличаются от розничных по следующим характеристикам:

1. оптовик уделяет  меньше внимания стимулированию, атмосфере магазина и расположению своего торгового предприятия;

2. оптовик имеет  дело преимущественно с профессиональными  клиентами, а не с конечными  потребителями;

3. оптовые сделки  по объему обычно крупнее розничных;

4. торговая зона  оптовика, как правило, значительно больше таковой у розничного торговца;

5. правовые нормы  и налоговая политика в отношении  оптовых и розничных торговцев  различается.

Оптовая торговля оказывает услуги производителям товаров  и розничной торговле. В результате её деятельности товар приближается к потребителю, но ещё не попадает в сферу личного потребления.

Важнейшая задача оптовой торговли - планомерно регулировать товарное предложение в соответствии со спросом. Объективная возможность успешно решить эту задачу, обусловлена промежуточным положением оптовой торговли: в ней концентрируется значительная часть товарных ресурсов, что позволяет не ограничиваться операциями пассивного характера, а активно влиять на сферу производства, розничную торговлю и через неё - на сферу потребления.

  Оптовая торговля как никакое другое звено, связанное с реализацией товаров, способна активно регулировать региональные и отраслевые рынки за счёт накопления и перемещения товаров. Это направление  работы и должно занять определяющее место во всей её деятельности. Оптовые предприятия призваны совершенствовать звенность товародвижения, развивать централизованную поставку и кольцевой завоз товаров. В настоящее время наряду с положительным в деятельности оптовых предприятий имеются существенные недостатки. Нередко не соблюдаются сроки поставки товаров, нарушаются договорные обязательства по объёму, ассортименту и качеству поставляемых товаров.

  От работы оптовой торговли во многом зависит  эффективность функционирования всего  народнохозяйственного комплекса, сбалансированность внутреннего рынка, удовлетворение растущих потребностей людей. В новых условиях хозяйствования сфера оптовой торговли будет значительно расширена. Усиление роли товарно-денежных отношений связано не только с развитием оптовой торговли предметами потребления, но и с переходов к оптовой торговле средствами производства. Эти две формы становятся важнейшими каналами планомерного движения материально-технических и товарных ресурсов.

Оптовики обеспечивают эффективность торгового процесса. Мелкому производителю с ограниченными финансовыми ресурсами не под силу создать и содержать организацию прямого маркетинга. Даже располагая достаточным капиталом, производитель предпочитает направлять средства на развитие собственного производства, а не на организацию оптовой торговли. Эффективность деятельности оптовых торговцев практически всегда выше благодаря размаху операций, большему числу деловых контактов в сфере розничной продажи и наличию специальных знаний и умений. Розничные торговцы, имеющие дело с широким ассортиментом товаров, обычно предпочитают закупать весь набор товаров у одного оптовика, а не по частям у разных производителей.

  Функции оптовой торговли можно разделить  на два вида: традиционные – главным  образом организационно-технические (организация оптовой купли- продажи, складирование и хранение запасов, преобразование ассортимента товаров, их транспортировка) и новы, возникающие под влиянием развития рынка.

  Специализация оптовой торговли на выполнении контактной функции (связь производителя товара с покупателем) обеспечивает значительную экономию издержек обращения, что обусловливает уменьшение числа контактов. В результате покупатель (т.е. розничная торговля), экономит время, так как освобождается от закупок у множества производителей, снижает материальные затраты, связанные с хранением, формированием ассортимента товара и их доставкой.

  Основными задачами оптовой торговли являются:

• маркетинговое изучение рынка, спроса и предложения на продукцию производственно-технического назначения и народного потребления;
• размещение производства товаров в необходимых потребителю ассортименте, количестве и с соответствующим качеством;
• своевременное, полное и ритмичное обеспечение товарами в широком ассортименте посреднических, розничных предприятий, потребителей;
• организация хранения товарных запасов;
• организация планомерного и ритмичного завоза и вывоза товаров;
• обеспечение приоритета потребителя, усиление его экономического воздействия на поставщика в зависимости от надежности хозяйственных связей, качества поставляемой продукции;
• обеспечение стабильности партнерских отношений в хозяйственных связях, взаимосвязанных по всем временным категориям (долгосрочным, среднесрочным, текущим, оперативным);
• организация планомерного завоза товаров из регионов производства в район потребления;
• широкое применение экономических методов регулирования всей системы взаимоотношений между поставщиками, посредниками, потребителями снижение совокупных издержек, связанных с продвижением товаров от изготовителей к потребителям.

 
 
 

1.2 Сущность и содержание закупочной работы.

  Закупочная  работа является основой коммерческой деятельности в торговле. С неё, по существу, начинается коммерческая работа. Чтобы продать товар покупателю и получить прибыль необходимо располагать  товаром. 
Главная функция товарного обращения сводиться к смене формы стоимости по формуле:

  Д—Т и  Т'—Д' Формула раскрывает сущность коммерческой работы в торговле – предприниматель, располагая определенной суммой денежных средств, закупает товар, который затем реализует в денежные средства с некоторым приращением. 
Исходя из основной функции товарного обращения, можно сделать вывод, что коммерческая работа в торговле начинается с закупки товаров с целью последующей их продажи.

  По своей  экономической природе закупки  представляют собой оптовый или мелкооптовый товарооборот, осуществляемый субъектами торговой деятельности с целью последующей перепродажи закупленных товаров.

  Правильно организованные оптовые закупки  дают возможность сформировать необходимый  торговый ассортимент товаров для снабжения населения или розничной торговой сети, осуществлять воздействие на производителей товаров в соответствии с требованиями покупательского спроса, обеспечивают эффективную работу торгового предприятия.

  На смену  фондовому распределению товаров при плановой централизованной системе управления экономикой, системе централизованного прикрепления покупателей к поставщикам, твердых государственных цен, неравенства хозяйствующих субъектов, жесткой регламентации поставок товаров, отсутствия самостоятельности, инициативы, предприимчивости коммерческих работников пришла эпоха свободных рыночных отношений, которые характеризуются:

  - свободой  выбора партнера, контрагента по  закупке товаров;

  - множественностью  источников закупки (поставщиков);

  - равноправием партнеров;

  - саморегулированием  процессов поставки товаров;

  - свободой  ценообразования;

  - конкуренцией  поставщиков и покупателей;

  - экономической  ответственностью сторон;

  - инициативой,  самостоятельностью и предприимчивостью  коммерсанта по закупке товаров.

  Коммерческая  работа по оптовой закупке товаров  складывается из следующих этапов: