Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Мая 2014 в 22:13, отчет по практике
Цель работы заключается в проведении практических исследований и изучении основ размещения и выкладки товаров, т.е. мерчандайзинговая деятельность организации.
На период прохождения практики передо мной стояли следующие задачи:
изучить аспекты мерчандайзинговой деятельности ИП Шубина Е.А.;
проанализировать текущую деятельность ИП Шубина Е.А.;
выявить недостатки в мерчандайзинговой деятельности ИП Шубина Е.А.;
разработать рекомендации по совершенствованию мерчандайзинговой деятельности ИП Шубина Е.А.
Введение
1. Общая характеристика ИП Шубина Е.А.
1.1. Анализ внутренней среды ИП Шубина Е.А.
1.2. Анализ внешней среды ИП Шубина Е.А.
2.Анализ мерчандайзинговой деятельности предприятия розничной торговли ИП Шубина Е.А.
2.1. Планировка магазина.
2.2. Ассортимент товара И.П Шубина Е.А.
2.3 Выкладка товара в магазине ИП Шубина Е.А.
2.4 Реклама магазина ИП Шубина Е.А.
Заключение
Список литературы
Задача каждого магазина состоит в том, чтобы его потенциальный покупатель не прошел мимо.
В данном магазине новинки коллекции показаны на манекенах, т.к. заинтересовавшийся потенциальный покупатель обязательно зайдет в магазин. Также на витрине располагаются плакаты с изображением новой коллекции, что также привлекает покупателей.
Зайдя, в магазин перед покупателем с правой стороны представлена коллекция головных уборов, а с левой стороны коллекция верхней меховой одежды. В центре торгового зала находится примерочная зона. В примерочной зоне стоят два больших зеркала. Также зеркала висят и на стенах друг напротив друга, чтобы покупатель мог себя увидеть со всех сторон.
Определившись с покупкой, покупатель выходит из примерочной зоны и направляется прямо, где располагается расчетный узел. Оплатив покупку, покупатель выходит из магазина.
На кассовом боксе тоже располагается товар, это чехлы для шуб, коврики, тапочки, шкуры, палантины, сумки, резинки для волос, варежки, наушники, игрушки из меха. Здесь совершаются импульсные покупки.
2.3. Реклама магазина ИП Шубина Е.А.
Для начала фирма должна четко представлять цель рекламы, то есть зачем будет проведена рекламная кампания. Цель может заключаться в формировании имени, престижа фирмы, с тем, чтобы впоследствии занять прочное положение на рынке. Целью может быть просто сбыт товара. Другими словами цели могут быть экономическими и неэкономическими, или реклама может носить чисто экономический или неэкономический характер. Рассчитывать на высокую эффективность рекламы с экономическими целями не всегда возможно, потому что практически всегда подобная реклама предполагает приобретение товара потребителем почти «мгновенно». В принципе реклама неэкономического характера добивается тоже экономических целей. Другое дело, что она это делает не напрямую, а опосредственно. По сути дела задачи рекламы заключаются в побуждении внимания, интереса, желания, доверия, действия. Отдел женской одежды обязательно должен создать свою рекламную компанию для того что бы товар продавался намного быстрее и оборот в таком случае то же станет намного выше.
Итак, свою рекламную политику фирма должна строить на способности чем-то выделиться среди конкурентов на общем рынке, обеспечив потребителям уникальный вид услуги или всемерно подчеркивая высокую квалификацию своих работников, специфические свойства товара, преимущество товара или услуги перед другими фирмами. Важно найти то, к чему потребитель наиболее чувствителен.
Рекламно-информационное оформление магазина удобнее осуществлять по предварительно разработанному проекту. При разработке такого проекта следует ознакомиться с расположением здания, его архитектурно-строительными особенностями технологической планировкой зала для организаций технологического процесса.
Осуществляя комплексное рекламно-информационное оформление магазина, необходимо придерживаться принятого для него стиля рекламного оформления.
Внешняя информация о магазине ИП Шубина Е.А. включает вывеску, состоящую из названия, а также указателя часов работы магазина. Для изготовления использовались унифицированные короба, изготовленные из металлических каркасов и белого полистирола. На короба нанесены изображения букв, цифр, знаков. Короба крепятся на фасаде здания.
При входе в магазин размещена информация не только о времени его работы, но и об оказании различных услуг.
С помощью унифицированных рекламных средств современных методов оформления отдельных зон оформители добились единого типового стиля оформления интерьера, характерного для данного магазина и определяющую общую картину зала.
Значительное влияние на общее впечатление о магазине оказывают витрины. Они помогают ознакомиться с основным ассортиментом товаров. Витрины являются украшением магазина ИП Шубина Е.А. Витрины всегда чистые и прозрачные.
Используемые в магазине рекламные средства сочетаются с внутренней рекламой. К основным средствам внутренней информации в магазине ИП Шубина Е.А. относятся информационные объявления, схемы, плакаты, привлекательный внешний товаров, продавцов, уборщиц, мебели, интерьер зала.
В целях стимулирования сбыта в отделе женской одежды И.П.Шубиной Е.А. имеются постоянно действующие и временно действующие скидки 5% и 10%.
В розничной продаже предлагается осуществить постоянные скидки:
- 10% ветеранам ВОВ.
- 5% ветеранам труда, пенсионерам, инвалидам.
- 5% по выходным.
- 5% при повторной покупке в течение 100 дней, по предъявлению чека.
Временные скидки:
- рождественская, - 25%, в период c 25.12. по 10.01. на весь товар;
- к 23 февраля, - 10%, в период с 15.02. по 25.02.
- к 8 марта, - 15%, в период с 01.03. по 10.03. на товары для женщин;
Временные скидки суммируются с постоянно действующими скидками, но не суммируются при распродажах. Также отдел И.П. Шубиной Е.А обменивает женскую одежду в соответствии с законом «О защите прав потребителей».
Так же в отделе предлагается предоставить сезонные скидки с 15 апреля по 15 октября, с 15 октября по 15 апреля.
Информация о скидках находится у входа в магазин и служит так же внутренней рекламой магазина ИП Шубина Е.А.
Разработка графика рекламной компании.
Средства рекламы |
1 месяц |
2 месяц |
3 месяц |
стоимость | |||||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
1 |
2 |
3 |
4 |
1 |
2 |
3 |
4 | ||
Газета Устьянские Вести |
* |
* |
* |
* |
* |
* |
* |
* |
* |
* |
* |
* |
3120 |
Газета Поморье |
* |
* |
* |
* |
* |
* |
* |
* |
* |
* |
* |
* |
2400 |
Реклама на флаерах |
* |
39300 | |||||||||||
Итого: 44820 рублей |
Наименование |
Тираж |
Стоимость 1кв.см,руб. На 1/посл. полосе |
Выход,количество раз в неделю |
Устьянские вести |
10000 |
26/18 |
еженедельно |
Поморье |
12000 |
30/20 |
еженедельно |
Размер рекламного объявления 10 см.
1)26*10*12=3120
2)20*10*12=2400
Реклама на флаерах:
15000 экземпляров,8 рабочих точек,по 3 часа каждый день
2100*8=16800
На изготовление флаеров: 15000*1,5=22500
22500+16800=39300
Одним словом, предприятие заботится о своей репутации, не забывая о потребителе и его мнении.
3. Рекомендации к совершенствованию деятельности в области мерчандайзинга в ИП Шубина Е.А.
В целом данное предприятие является успешным и хорошо развитым. Совершению покупок способствует хорошо продуманная выкладка, правильно расставленное оборудование, работа персонала.
По результатам проведенной работы, а также по спросу покупателей можно дать следующие рекомендации по улучшению работы магазина:
Анализируя тенденции современной моды и возможностей производства, необходимо задуматься об окрашенных пушно-меховых изделиях различными способами. Это актуально, потому что изделия, окрашенные подобным образом, выигрывают по своему внешнему виду, а так же подчеркивают загадочность и оригинальность человека, носящего вещь. Стоит исключать из ассортимента изделия с односторонней отделкой, так как при сравнении с изделиями с двусторонней отделкой, подобные изделия уступают по своим эстетическим свойствам.
Анализируя ассортимент овчинно-шубных изделий, можно заметить, что в основной своей массе они окрашены. Изделия с натуральной окраской мало распространены, так как окрашенные изделия имеют более привлекательный внешний вид и разнообразны по цветовой гамме, однако стоит избегать включения в ассортимент изделий ярких, неестественных по цвету.
Рекомендации:
1. Фирме следует расширить количество меховых пальто.
2. Расширить сеть фирменных магазинов и представительств.
3. Проводить больше рекламных акций по привлечению клиентов.
4. Увеличить систему скидок.
5.Чаще обновлять ассортимент
товаров. Например, стоит рассмотреть
возможность пробной закупки
пальто из шкурок соболя, так
как в настоящее время
На основе проведенного анализа можно сформулировать следующие предложения по усовершенствованию структуры ассортимента магазина ИП Шубина Е.А. :
- увеличить объем покупок мужских меховых пальто;
-следует разнообразить
закупаемые изделия по пушно-
-необходимо закупать изделия, окрашенные различными способами;
-следует увеличить
-возможно, необходимо исключить
изделия с односторонней
-необходимо исключить из ассортимента изделия, окрашенные в яркие цвета;
-следует увеличить
Таким образом, при прохождении практики в данном магазине были применены теоретические знания, в соответствии с которыми были сделаны выводы и даны рекомендации.
Заключение
Развитие рыночных отношений предопределило необходимость использования концепции маркетинга в сфере услуг. Сегодня предприятия розничной торговли заняты поисками новых, направленных на привлечение и удержание покупателя маркетинговых стратегий. Если раньше достаточно было предложить потребителям удобное месторасположение магазина, особый или уникальный ассортимент товаров, лучший, чем у конкурентов, сервис, то теперь этого недостаточно. Большинство магазинов предлагают сходный ассортимент товаров, так как стремящиеся к максимальным объемам продаж компании-производители широко представляют свои продукты, используя интенсивный сбыт.
В этих условиях особую актуальность приобретает создание системы мерчандайзинга как эффективной технологии увеличения прибыльности розничных сетей. Этому также способствует общая ситуация на рынке розничной торговли, связанная с ростом сетей, увеличением количества новых торговых марок, а также с изменением потребительских предпочтений. В условиях конкуренции создание уникального торгового предложения, поддержание эффективной связи с потребителями и удовлетворение их потребности в отношении экономичности и удобства приобретения товара способствует упрочению положения фирмы на рынке. Результатом правильного мерчандайзинга всегда является стимулирование желания потребителей выбрать и купить предлагаемый товар.
Исследования показывают, что покупатели оставляют на 13% больше денег в тех магазинах, где грамотно используют инструменты мерчендайзинга.
Таким образом, мерчендайзинговые мероприятия помогают производителям и розничным торговцам более полно удовлетворять запросы потребителей, создавать конкурентное преимущество, а также формировать потребительскую культуру, поскольку в мерчендайзинге используются новейшие достижения из области социологии, лингвистики и психологии.