Влияние бытовой химии на здоровье человека

Введение.

Целью моей работы является узнать пользу или вред приносит бытовая химия и можно ли  заменить  её в быту на безвредные средства.

Выбранная тема представляется актуальной и практически значимой. Она напрямую связана с вопросами нашего здоровья и охраны окружающей среды. Привычные в каждом доме средства бытовой химии могут как принести пользу в быту, так и нанести вред здоровью.

Моя работа посвящена тому, как избежать вредного воздействия средств бытовой химии и при этом навести порядок в помещении.

Всевозможная бытовая химия широко используется в домашнем хозяйстве по всему миру на протяжении уже многих лет, она призвана помогать людям содержать свое жилище в чистоте и порядке, трудно представить наш дом без различных чистящих и стиральных порошков, средств для мытья посуды, освежителей воздуха и т.д.

Все мы прекрасно понимаем, что в состав подобных “чудодейственных” средств входит множество химических соединений, а большинство продуктов химической промышленности, так или иначе, влияют на наш организм, и нередко оказывают негативное влияние на здоровье человека, а если взглянуть на состав тех или иных средств, то сомневаться в том, что вред бытовой химии существует, не приходится.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

История развития бытовой химии от прошлого до настоящего.

Бытовая химия прочно вошла в нашу жизнь. Она нужна для стирки, чистки, ухода, удаления пятен, мытья. Еще на заре человечества, люди применяли различные химические препараты, сами не осознавая этого. Первобытные люди, жившие в пещерах, использовали абразивные вещества, мастеря орудия для охоты, а также красители, нанося воинственную раскраску на тело и производя наскальные рисунки. Но все это делалось в непроизвольной форме, т.к. в то время химия, как наука еще не существовала, а о химических препаратах и подавно не было известно.

Свое продолжение история развития бытовой химии получила в Древнем Египте. Египтяне отличались пристрастием к гигиене тела, и приготавливали косметические средства из химических веществ. В гробнице египетского фараона Тутанхамона археологи обнаружили благовония, сохранившие аромат в течение тридцати веков. Вообще в далеком прошлом химические вещества особенно часто применялись в культовых обрядах и в косметике.  Именно тогда и стала зарождаться отрасль бытовой химии. На ее благо работали и другие отрасли, выпускающие емкости для хранения косметических средств, инструмент, и другую атрибутику. В дальнейшем это распространилось и на Древнюю Грецию, и в Китай, и т.д. В те времена при изготовлении химических средств использовали натуральные ингредиенты, такие как настои трав, жир животных, оливковое масло, растительные смолы, пчелиный воск, молоко.

Для чистки бронзы в разных странах использовалось кислое молоко. На Руси для чистки самоваров применяли ягоды бузины, золу, мел, капустный рассол.

Один из первых патентов в мире имел прямое отношение к бытовой химии.  Это английский  патент № 4 от 1617 г., в котором предлагается новый способ защиты доспехов от ржавчины с помощью покрытия их специальным маслом.

В древних рукописях мы находим упоминания о маслах и составах для полирования дерева и камня, средствах для дезинфекции и для консервирования пищи.

Химические средства с древних времен применялись и на Руси. Особенно развито было солеварение, обработка.

Три тысячи лет назад появилось и первое мыло. О нем упоминается в Ветхом завете и Талмуде. Мыло стало необходимым средством гигиены, и на долгие столетия заняло главенствующее положение. Постепенно рецептуры изготовления средств на натуральной основе начали теряться, они уступали дорогу химическим препаратам синтетического происхождения. Химия, за все века своего существования, постоянно развивалась и совершенствовалась. Особенно огромный толчок своего развития бытовые химические препараты получили в 20-м веке. Это связано с бурным развитием химической промышленности, открытием новых соединений и веществ, удешевлением стоимости химических средств бытового использования.

На сегодняшний день продукция бытовой химии представлена широким спектром различных средств, которые отличаются качеством, ценой, составом. Главный минус современной бытовой химии, это отсутствие в ее составах натуральных веществ. Для компаний производителей, основной целью является удешевление себестоимости товара, и получение прибыли, а здоровье потребителей отходит на второй план. В последнее время начали появляться фирмы, выпускающие бытовую химию из натуральных компонентов, только ее цена не всем по «карману». Как это не удивительно но, не смотря на современное развитие науки и химической промышленности, до сих пор самым экологически чистым остается простое хозяйственное мыло, проверенное веками.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Современная бытовая химия. Классификация.

Классификация средств бытовой химии достаточно сложна из-за их универсальности и огромного ассортимента. Есть гигиенические и косметологические средства, такие как мыло, зубная паста, дезодоранты, пена для бритья, жидкость для снятия лака, краски для волос ит.д. Они используются в косметологических и гигиенических целях для поддержания чистоты тела и т.д.

Все средства бытовой химии можно разделить на несколько подразделов: - для стирки;  для мытья посуды; чистящие средства для ванн, унитазов и плит; для ухода за мебелью, для ухода за растениями, животными, средства борьбы с насекомыми, грызунами.

 По агрегатному  состоянию -  жидкие, гелеобразные, твердые, аэрозольные.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Вред бытовой химии. Влияние на здоровье.

Вещества, которые входят в состав бытовой химии, и причиняют вред здоровью человека:

Хлор - является причиной заболеваний сердечно-сосудистой системы, способствует возникновению атеросклероза, анемии, гипертонии, аллергических реакций. Он разрушает белки, отрицательно влияет на кожу и волосы, повышает риск заболевания раком. Конечно, хлора в бытовой химии содержится немного. Но зачем вообще держать дома источник хлора, если существуют эффективные формулы без него? Сейчас выпускаются средства для чистки туалета, содержащие органические кислоты.

Для того, чтобы не указывать, что чистящее средство содержит хлор, пишут, что в его состав входит гипохлорит натрия (sodium hypochlorite) или просто гипохлорит (hypochlorite). Испарения, содержащиеся в чистящих средствах с высоким содержанием хлора, могут вызвать раздражение лёгких, что особенно опасно для людей, имеющих проблемы с сердцем или страдающих заболеваниями дыхательных путей, таких, как астма или эмфизема. Риск увеличивается, если моющие средства с хлором используются в маленьких, плохо проветриваемых помещениях, таких, как ванные комнаты.

Хлор также может повредить кожу и глаза. В 1990 году в США, в Законе о чистом воздухе, хлор был внесён в список опасных загрязнителей воздуха, а также, нормы воздействия хлором на рабочих местах регулируется федеральным законодательством. Использование моющих средств, содержащих хлор, в посудомоечных и стиральных машинах, может загрязнять воздух в вашем доме. Вода в машинах, которая содержит хлор от моющих средств, передаёт его в воздух, посредством процесса выпаривания. А затем, мы дышим загрязнённым воздухом.

Посудомоечные машины являются наибольшими загрязнителями, выделяя химикаты в воздух, в виде парообразного тумана, когда открывается дверка машины. В стиральных машинах хлор смешивается с грязью от одежды и производит токсические, содержащие хлор, органические химикаты.

Хлор опасен даже, при хранении его дома. В 1993 году в США, в центры по контролю над травлениями, было заявлено 40 000 случаев об отравлении хлором в домашних условиях, намного больше, чем любым другим химическим элементом. Особенно опасны препараты с парфюмерной отдушкой, содержащие хлор и продукты с хлорным отбеливателем, плюс поверхностно-активные вещества. Забивание запаха хлора ароматическими веществами (на самом деле, получается так, что хлоросодержащие препараты приятно вдыхать), может привести к отравлению хлором. Другая опасность лежит в смешивании продуктов, содержащих хлор, намеренно или случайно. Эти смеси могут произвести газообразный хлор и хлорамины — токсичные газы, сильно повреждающие лёгочную ткань.

ПАВ (поверхностно-активные вещества) – основным сырьем для ПАВ являются продукты нефтепереработки и нефтехимического синтеза: низкомолекулярные и высшие парафины, олефины, синтетические жирные кислоты, высшие жирные спирты, aлкилпроизводные бензола и фенола, окись этилена. Эти ПАВ обычно содержатся в порошке в количестве до 15-20 процентов. В ходе экспериментов на животных было установлено, что ПАВ существенно изменяют интенсивность окислительно-восстановительных реакций, влияют на активность ряда важнейших ферментов, нарушают белковый, углеводный и жировой обмен. Особенно агрессивны в своих действиях анионные ПАВ, которые способны вызывать грубые нарушения иммунитета, развитие аллергии, поражение мозга, печени, почек, легких. Это одна из причин, по которым в странах Западной Европы наложены строгие ограничения на использование анионных ПАВ в стиральных порошках - не более 2 процентов.

ПАВ способны накапливаться в органах. Например, в мозге "оседает" 1,9% общего количества ПАВ, которые попали на незащищенную кожу, в печени - 0,6%. Обладая химическим сродством с определенными компонентами мембран клеток человека, ПАВ скапливаются на клеточных мембранах, покрывая их тонким слоем, и при определенной концентрации вызывают нарушения важнейших биохимических процессов и саму целостность клетки. Они действуют подобно ядам: в легких вызывают эмфизему, повреждают клетки печени, что приводит к увеличению холестерина, повышению вероятности атеросклероза в сосудах сердца и мозга, нарушают передачу нервных импульсов в центральной и периферической нервных системах, проникая в кровь, приводят к изменению физико-химических свойств самой крови и нарушению иммунитета в целом. ПАВ напрямую влияют на развитие бесплодия, причем признаков обратного развития пораженных клеток не замечается и через шесть месяцев после поражения.

Наличие фосфатов в порошках приводит к значительному усилению токсических свойств анионных ПАВ - создаются условия для более интенсивного проникновения их как через поврежденную, так и неповрежденную кожу рук и при содействии сульфатов, силикатов, энзимов и хлора интенсивно ее обезжиривают. Барьерные функции кожных покровов снижаются, и создаются условия для интенсивного проникновения в организм любых токсичных соединений - бактериологических токсинов, тяжелых металлов и пр.

  Фосфаты. Они не только усиливают проникновение ПАВ через кожу, но и способствуют накоплению этих веществ на волокнах стираемых тканей. Они способствуют настолько крепкому соединению ПАВ с тканью, что даже 10-кратное полоскание в горячей воде полностью не освобождает от химикатов. Сильнее всего удерживают вещества шерстяные, полушерстяные и хлопковые ткани. В холодной же воде ни ПАВ, ни фосфаты практически не выполаскиваются.

Фосфаты запрещены во многих странах уже более 20 лет. Попадая после стирки вместе со сточными водами в водоемы (они обходят все даже самые современные фильтры), фосфаты начинают действовать как удобрения, что вызывает бурное «цветение водоемов. Представьте, 1 гр фосфата (триполифосфата натрия) стимулирует образование 5-10 кг водорослей! А водоросли, разлагаясь, выделяют в страшных количествах метан, аммиак, сероводород. Количество кислорода в воде катастрофически уменьшается - вымирает все живое. Фосфаты "благотворно" влияют не только на водоросли. Активно растет и планктон. А чем больше в воде всякой взвеси, тем меньше возможности использовать реки и водоемы в качестве источников питьевой воды. Но так как другой воды у нас нет, то приходится использовать ЭТУ, отравленную. Круг замкнyлся. Мы начали травить фосфатами среду, в которой живем - мы же и получаем назад через еду и питье то, что сами отравили.

Cоединения фосфора нарушают кислотно-щелочное равновесие клеток кожи, вызывая, прежде всего, дерматологические заболевания. Помимо наружного - дерматологического воздействия, соединения фосфора оказывают влияние и на функционирование организма в целом, поскольку при контакте с кожей они проникают непосредственно в кровь, изменяют процентное содержание в ней гемоглобина, вызывают изменение плотности сыворотки крови, содержание белка. Нарушаются функции печени, почек, скелетных мышц, что приводит, в свою очередь к тяжелым отравлениям, нарушению обменных процессов и обострению хронических заболеваний. Установлено, что основной механизм воздействия соединений фосфора - взаимодействие их с липидно-белковыми мембранами и проникновение через них в различные структурные элементы клетки, вызывая тем самым тонкие, глубокие изменения в биохимических и биофизических процессах.

Для решения глобальной проблемы защиты Мирового океана и пресноводных ресурсов в начале 70-х годов под эгидой ООН был заключен международный Договор, в котором были определены главные направления, и первое из них - сокращение и полное прекращение загрязнения водных ресурсов биогенными веществами, особенно фосфором. Договор ратифицирован практически всеми членами ООН и продолжает действовать.

В отличие от стратегии умалчивания в бывшем СССР проблемы загрязнения фосфатами водных систем, в Европе и Америке об этом заговорили открыто, аргументированно, с привлечением средств массовой информации для формирования нового общественного мнения. Конечно, было непросто - были противники нового взгляда на экологические проблемы.

Фосфонаты - это не фосфаты, хотя это также соединения фосфора, необходимые для умягчения воды. А сине-зеленым водорослям совершенно все равно откуда брать фосфор для своего роста... (Фактически, название этого компонента в стиральном порошке или другом средстве - типичный маркетинговый ход, скрывающий наличие фосфатов. На английском языке воспринимается - Phospho-NOT. Как, вроде-бы нет фосфора.)