Окружающая среда и здоровье населения

     Тяжелые металлы влияют практически на все  системы организма, оказывая токсическое, аллергическое, канцерогенное, гонадотропное  действие. Доказано эмбриотоксическое  действие тяжелых металлов через фетоплацентарную систему, а также их мутагенный эффект. Многие тяжелые металлы обладают тропностью – избирательно накапливаются в определенных органах и тканях, структурно и функционально нарушая их. Выбор тропного органа зависит также от дозы и пути поступления тяжелых металлов в организм.

     Пищевые добавки. Наиболее широко они используются  при получении или консервировании продуктов животноводства. В числе их используются лекарственные вещества, консерванты, красители и др., способствующие улучшению внешнего вида продукции , её сохранению, либо повышению продуктивности животных.

     Азотокраски (например, тртразин0, добавляемые чаще всего в пудинги, кремы, сладости могут вызвать у многих людей  аллергию или астму.Диосид серы используют при хранении сухофруктов, вина и др. вызывает тошноту, головные боли и др. явления.

     Добавляемые в пищу животных вещества наиболее часто относятся к различным  лекарствам. Такие добавки способствуют лучшему усвоению кормов и повышению  продуктивности животных. Используются около 300 наименований лекарственных препаратов, они попадают в мясопродукты, а далее в организм человека. Для уменьшения стресса у животных, особенно у свиней, используют бета-блокаторы.

     Широко  используются в животноводстве эстрогены (женские половые гормоны) и тиреостатики. Эстрогены добавляют в корм для того,чтобы животные быстрее набирали вес при экономии кормов. Тиреостатики также применяют для уменьшения расхода кормов, но действуют они на функции щитовидной железы, тормозя образование в ней гормонов. Многие из добавок не безразличны для человека, потребляющего мясо с их содержание. Антибиотики понижают сопротивление организма к определенным заболеваниям, у эстрогенов выявлен канцерогенный и тератогенный эффект. Особенно они опасны для детей. При этом синтетические эстрогены запрещены. Тиреостатики отрицательно воздействуют на функции щитовидной железы.

     Мутагенные  и канцерогенные  вещества. Многочисленные эпидемиологические, лабораторные и клинические наблюдения свидетельствуют о наличии причинно-следственных связей между загрязнением окружающей среды и повреждением генетической информации организма человека.

     Мутаген – это фактор окружающей среды  или факторэндогенной природы, способный  нарушать генетические программы клеток и вызывать в организме изменения наследственных свойств. Мутагенной активностью обладают многочисленные и широко распространенные загрязнители химической и физической природы, а также вирусы, бактерии и пр. Обширная группа наследственных болезней обусловлена либо отклонениями от нормального содержания хромосом, либо генетическими дефектами в результате мутаций в отдельных участках хромосом.

     Опасность для генетического аппарата половых  и соматических клеток представляют радионуклиды, которые могут провоцировать  наследственные заболевания и злокачественные новообразования. На сегодняшний день радиация является наиболее полно изученным мутагенным фактором риска здоровью человека. Все большее признание получает модель допорогового влияния мутагенов на организм, особенно в период активного роста и созревания. Одной триллионной доли грамма диоксина достаточно, чтобы нарушить работу иммунной системы человека, внести искажения в его генетический аппарат. Мутагенной активностью обладают и низкие допороговые дозы радиационных загрязнителей. Мутагены, действуя в минимальных допороговых дозах и концентрациях загрязнителя, снижают общую резистентность организма, что вызывает разнообразные биологические эффекты.

     По  происхождению химические мутагены можно разделить на три основные группы:

• органические и неорганические соединения естественного происхождения (оксиды азота, нитриты, нитраты, алкалоиды и др.);
• продукты переработки природных соединений на энергоемких производствах (полициклические ароматические углеводороды, соли тяжелых металлов и др.);
• продукты химического синтеза, прежде не встречавшиеся в природе, а потому очень опасные для здоровья, так как к ним не выработаны естественные эволюционные механизмы защиты: пестициды, полихлорбифенилы, некоторые лекарственные препараты. В частности, печально известный талидомид в результате массового применения беременными женщинами вызвал у новорожденных тяжелые врожденные пороки развития.

     Канцерогенным называется вещество (фактор), воздействие которого достоверно увеличивает частоту возникновения доброкачественных и/или злокачественных опухолей в популяции человека и/или сокращает период развития этих опухолей. Главным критерием канцерогенной опасности вещества для человека являются наличие контакта с этим веществом, экспериментально полученные данные о его канцерогенности, результаты эпидемиологических исследований, проведенных по методу «случай-контроль», или когортных исследований. Международное агентство по изучению рака (МАИР) ранжирует изученные соединения по 4 группам:

     Группа 1 – вещества, роль которых в возникновении опухолей у человека безусловно доказана. В эту группу включено 66 веществ, в том числе мышьяк, никель, асбест, хром, винилхлорид, бензол, радон и продукты его распада.

     Группа 2 разделена на две подгруппы:

     к подгруппе 2А отнесено 60 веществ, канцерогенный эффект которых для животных имеет высокую степень доказательства, а для человека - ограниченные доказательства (например, бензапирен, бериллий и его соединения, формальдегид, кадмий);

     к подгруппе 2В отнесено свыше 230 веществ, с определенной степенью вероятности вызывающих рак у человека, т.е. их канцерогенность для человека убедительно не доказана при отсутствии свидетельств, полученных в результате опытов на животных (кобальт, ацетальдегид, бензин атомобильный, четыреххлористый углерод и др.).

     К группе 3 относятся вещества, которые  не могут быть классифицированы в  отношении их опухолеродной активности для человека.

     К группе 4 относятся неканцерогенные  для человека вещества. 

     Многочисленные  исследования свидетельствуют о высоком уровне содержания канцерогенных веществ химической природы в объектах окружающей среды. Полициклические ароматические углеводороды, нитрозамины и их предшественники, тяжелые металлы, винилхлорид, формальдегид, бензол и иные канцерогенные соединения являются основными загрязнителями атмосферного воздуха в городах с развитой химической и нефтехимической промышленностью. На этих территориях определены высокие антропогенные нагрузки фактических концентраций канцерогенных веществ на разные группы населения с учетом характеристики места проживания, профессиональных факторов вредности, вредных привычек.

       ЗАКЛЮЧЕНИЕ 

     Ни  одно общество не смогло полностью  устранить опасности для здоровья человека, проистекающие от извечных и новых условий окружающей среды. Наиболее развитые современные общества уже заметно сократили ущерб от традиционных смертельных болезней, но они же создали стиль жизни и технику, влекущие собой новые угрозы для здоровья.

     Все формы жизни возникли в результате естественной эволюции, и поддержание их определяется биологическими, геологическими и химическими циклами. Однако Homo sapiens – первый вид, способный и желающий существенно изменить природные системы поддержания жизни и стремящийся стать первенствующей эволюционной силой, действующей в своих интересах. Путем добычи, производства и сжигания природных веществ мы нарушаем поток элементов через почвы, океаны, флору, фауну и атмосферу; мы изменяем биологическое и геологическое лицо Земли; мы меняем климат все больше и больше, все быстрее и быстрее лишаем растительные и животные виды привычного окружения. Человечество создает сейчас новые элементы и соединения; новые открытия генетики и техники позволяют вызвать к жизни новые опасные агенты.

     Многие  изменения окружающей среды позволили  создать удобные условия, способствующие увеличению продолжительности жизни. Но человечество не покорило силы природы и не пришло к их полному пониманию: многие изобретения и вмешательства в природу происходят без учета возможных последствий. Некоторые из них уже вызвали катастрофическую отдачу.

     Самый верный путь избежать грозящих коварными  последствиями изменений окружающей среды – ослабить изменения экосистем  и вмешательство человека в природу  с учетом состояния его знаний об окружающем мире.

    Окружающий  нас мир и наш организм, это единое целое, все выбросы и загрязнения поступающие в среду обитания это урон нашему здоровью. Единству природы и человека должно соответствовать единство знаний о природе и человеке. Но как бы велики ни были наши знания, следует помнить о незнании. Именно им определяются вредные нежелательные последствия человеческой деятельности. Успехи науки не избавляют нас от незнания многих и многих аспектов жизни природы, общества, самих нас.

     Забота  о здоровье человека предполагает оздоровление окружающей природы – живой и неживой. И только мы можем решить в какой среде жить нашим детям и внукам. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Список  используемой литературы: 

1. Воронков  Н.А. Экология общая социальная прикладная. Учебник для студентов ВУЗов.- М. Агар, 1999. -424 с.
2. Степановских А.С. Прикладная экология: охрана окружающей среды: Учебник для вузов. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003. – 751 с.
3. Агаджанян Н. Экология, здоровье и перспективы выживания// Зеленый мир. – 2004. - № 13-14. – С. 10-14