Контрольная работа по «Экологии»

Министерство  экономического развития и торговли

Российской  Федерации

          Красноярский государственный

         торгово-экономический институт 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Кафедра экономической теории и правоведения 
 
 

Контрольная работа по дисциплине: «Экология» 

Вариант 7 
 
 
 
 
 
 
 

                                                                   Выполнила: студентка

                                                                          II курса ФЭУ, гр.ЭКМ-10-12М,

                                                 Жучкова Е.В. 

                                                                               Проверил: 
 
 
 
 
 

Красноярск 2012 

Содержание 

1. Понятия оптимума и пессимума  в экологии……………….…………2
2. Радиоактивность продуктов питания. Ее действия на живые организмы………..……………………………………………………………….6

2.1. Радиоактивность продуктов питания……………………………………..6

2.2 Радиоактивные  ягоды и грибы………………..……………………………...8

2.3 Овощи и  фрукты с зараженных огородов…………………………..……….8

2.4 Применение  ионизирующего излучения в сельском  хозяйстве…….……..9

2.5 Биологическое действие радиации на живые организмы………….....…9

2.6. Биологическое  действие радиации на организм  человека……….………11

Библиографический список..…………………………………………………18 

1. Понятия оптимума и пессимума в экологии.

 

       Любой организм должен быть определенным образом  приспособлен к воздействию специфических  экологических факторов. Разнообразные  приспособления организмов называются адаптации. Благодаря разнообразию адаптаций возможно распределение  выживаемости организмов в зависимости  от интенсивности действия экологического фактора.

       Значения  экологического фактора, которые наиболее благоприятны для данного вида, называются оптимальными, или просто экологическим оптимумом.

       Те  же значения фактора, которые неблагоприятны для данного вида, называются пессимальными, или просто экологическим пессимумом.

        Реакция организмов на влияние абиотических факторов. Воздействие экологических  факторов на живой организм весьма многообразно. Одни факторы оказывают  более сильное влияние, другие действуют  слабее; одни влияют на все стороны  жизни, другие — на определенный жизненный  процесс. Тем не менее в характере их воздействия на организм и в ответных реакциях живых существ можно выявить ряд общих закономерностей, которые укладываются в некоторую общую схему действия экологического фактора на жизнедеятельность организма (рис.1.1)

       Рис. 1. Схема действия экологического фактора на жизнедеятельность организмов: 1, 2. 3 — точки минимума, оптимума и максимума соответственно; I, II, III—зоны пессимума, нормы и оптимума соответственно.

       На  рис. 1 по оси абсцисс изображена интенсивность (или «доза») фактора (например, температура, освещенность, концентрация солей в почвенном растворе, рН или влажность почвы и т. д.), а по оси ординат — реакция организма на воздействие экологического фактора в его количественном выражении (например, интенсивность фотосинтеза, дыхания, скорость роста, продуктивность, численность особей на единицу площади и т. д.), т е. степень благотворности фактора.

       Диапазон  действия экологического фактора ограничен  соответствующими крайними пороговыми значениями (точки минимума и максимума), при которых еще возможно существование  организма. Эти точки называются нижним и верхним пределами выносливости (толерантности) живых существ по отношению к конкретному фактору  среды.

       Точка 2 на оси абсцисс, соответствующая  наилучшим показателям жизнедеятельности  организма, означает наиболее благоприятную  для организма величину воздействующего  фактора — это точка оптимума. Для большинства организмов определить оптимальное значение фактора с достаточной точностью зачастую трудно, поэтому принято говорить о зоне оптимума. Крайние участки кривой, выражающие состояние угнетения организмов при резком недостатке или избытке фактора, называют областями пессимума или стресса. Вблизи критических точек лежат сублетальные величины фактора, а за пределами зоны выживания -летальные.

       Подобная  закономерность реакции организмов на воздействие экологических факторов позволяет рассматривать ее как  фундаментальный биологический  принцип: для каждого вида растений и животных существует оптимум, зона нормальной жизнедеятельности, пессимальные зоны и пределы выносливости по отношению к каждому фактору среды.

        Для разных видов растений и животных пределы условий, в которых они  себя хорошо чувствуют неодинаковы. Например, одни растения предпочитают очень высокую влажность, другие предпочитают засушливые местообитания. Одни виды птиц улетают в теплые края, другие – клесты, кедровки и  птенцов выводят зимой. Чем шире количественные пределы условий  среды обитания, при которых тот  или иной организм, вид и экосистема могут существовать, тем выше степень  их выносливости, или толерантности. Свойство видов адаптироваться к  условиям среды называется экологической пластичностью (рис. 2), а по амплитуде переносимых популяциями естественных колебаний фактора судят об экологической валентности вида. 

       В связи с этим организмы, для существования  которых необходимы строго определенные, относительно постоянные условия среды, называют стенобионтными (греч. stenos — узкий, bion — живущий), а те, которые живут в широком диапазоне изменчивости условий среды, —эврибионтными (греч. eurys — широкий). Однако большинство организмов является стенобионтами. К стенобионтам можно отнести почти всех млекопитающих, в том числе и человека.

       Границы, за которыми существование невозможно, называются нижним и верхним пределами  выносливости, или экологической  валентности. При этом организмы одного и того же вида могут иметь узкую амплитуду по отношению к одному фак тору и широкую — к другому (например, приспособленность к узкому диапазону температур и широкому диапазону солености воды). Кроме того, одна и та же доза фактора может быть оптимальной для одного вида, пессимальной для другого и выходить за пределы выносливости для третьего.

       Существует  закон экологического оптимума, согласно которому выживаемость организмов достигает  максимума при  значениях данного  экологического фактора, близких к его  среднему значению.

       Различают аутэкологический оптимум и синэкологический оптимум. Аутэкологический оптимум – это оптимум для данного вида организмов без учета его взаимодействия с другими видами (обычно игнорируется конкуренция). Синэкологический оптимум – это оптимум для данного вида организмов с учетом межвидовых взаимодействий в данном сообществе (обычно учитывается конкуренция).

       Закон оптимума (в экологии) — любой экологический фактор имеет определённые пределы положительного влияния на живые организмы.

       Таким образом, закон оптимума показывает, что для каждого вида есть своя мера влияния каждого фактора. Увеличение или уменьшение воздействия за пределами  этой меры ведет к гибели организмов.

 

2. Радиоактивность продуктов питания. Ее действия на живые  организмы.
1. Радиоактивность продуктов питания.

       Среди вопросов, представляющих научный интерес, немногие приковывают к себе столь  постоянное внимание общественности и  вызывают так много споров, как  вопрос о действии радиации на человека и окружающую среду. В промышленно  развитых странах не проходит и недели без какой-нибудь демонстрации общественности по этому поводу. Такая же ситуация довольно скоро может возникнуть и в развивающихся странах, которые  создают свою атомную энергетику; есть все основания утверждать, что  дебаты по поводу радиации и ее воздействия вряд ли утихнут в ближайшем будущем.

       К сожалению, достоверная научная  информация по этому вопросу очень  часто не доходит до населения, которое  пользуется поэтому всевозможными слухами. Слишком часто аргументация противников атомной энергетики опирается исключительно на чувства и эмоции, столь же часто выступления сторонников ее развития сводятся к мало обоснованным успокоительным заверениям.

       Научный комитет ООН по действию атомной  радиации собирает всю доступную  информацию об источниках радиации и ее воздействии на человека и окружающую среду и анализирует ее. Он изучает широкий спектр естественных и созданных искусственно источников радиации, и его выводы могут удивить даже тех, кто внимательно следит за ходом публичных выступлений на эту тему.

       Радиация  действительно смертельно опасна. При  больших дозах она вызывает серьезнейшие поражения тканей, а при малых  может вызвать рак и индуцировать генетические дефекты, которые, возможно, проявятся у детей и внуков человека, подвергшегося облучению, или у его более отдаленных потомков.

       Но  для основной массы населения  самые опасные источники радиации - это вовсе не те, о которых  больше всего говорят. Наибольшую дозу человек получает от естественных источников радиации. Радиация, связанная с  развитием атомной энергетики, составляет лишь малую долю радиации, порождаемой  деятельностью человека; значительно большие дозы мы получаем от других, вызывающих гораздо меньше нареканий, форм этой деятельности, например, от применения рентгеновских лучей в медицине, от зараженных продуктов питания.

       Покупая продукты питания каждый день в магазине или на рынке, вряд ли многие задумываются о том, безопасны ли они с радиационной точки зрения. В подавляющем большинстве  мы обращаем внимание на внешний вид, цену, а ведь это никак не отражает экологическую безопасность товара. Радиация, как ни банально это звучит, действует незаметно. По материалам учёных, более 70% естественной радиации, накапливаемой человеком, приходится именно на продукты питания и воду, поэтому нужно стараться минимизировать их негативное влияние на свой организм, выбирая экологически безопасные продукты. Более 70% радиации поступает в организм с продуктами питания. Источником радиоактивного заражения пищевых продуктов являются радиоактивные элементы, выделяющиеся при взрывах атомных бомб или в результате аварий ядерных реакторов. При употреблении человеком зараженных пищевых продуктов (растений, мяса животных) радиоактивные вещества попадают в организм и начинают оказывать негативное влияние на обмен веществ и на процессы деления клеток, нанося здоровью непоправимый вред. Может измениться даже наследственная информация (хромосомы). Пораженные клетки организма не могут нормально функционировать и зачастую перерождаются в раковые клетки. Возможны и отдаленные последствия, проявляющиеся у детей облученного человека. 
 

       2.2 Радиоактивные ягоды и грибы.

       Дары  леса чаще всего являются источниками  радиации. В Советские времена  именно в лесах, часто стихийно, закапывали отходы ядерной промышленности. Ионизирующее излучение, проходящее через деревья, кустарники, растения, грибы и ягоды  накапливается в них, делая их также радиоактивными. К тому же не следует забывать о естественном уровне радиации: так, грибы и ягоды, произрастающие рядом с залежами гранита и других пород, также  становятся радиоактивными. Доказано, что вред от употребления таких продуктов  питания в разы больше, чем от внешнего излучения. Когда источник радиации находится внутри, он непосредственно  воздействует на желудок, кишечник и  другие органы человека, и поэтому  даже мельчайшая доза может вызвать  самые тяжелые последствия для  здоровья. От внешних источников излучения  мы хоть немного защищены одеждой, стенами  домов, перед внутренними же — абсолютно беззащитны.

       Не  так давно в Тверской области, проверяя процесс заготовки черники, инспектора Государственной экологической  службы, выявили ряд нарушений  Федерального законодательства. Так, при проверки радиотоксичности черники дозиметром, было выявлено излучение в 0,74 микрорентген при норме 0,14-0,15 микрорентген, то есть ягоды «фонили» в 5 раз выше нормы!  Чернику должны были отправить на продажу и заморозку, и если бы не проверка, то она попала бы к нам на стол. А ведь всех проверить невозможно, сколько ещё отравленных радиацией грибов и ягод ежедневно употребляется в пищу?