Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Октября 2010 в 16:56, Не определен
Доклад
История
табакокурения в России:
легализован Петром I
Первые достоверные
сведения о распространении табака
в России относятся к середине
XVII века, периоду правления Михаила
Романова. В то время табак считался
здесь "бесовским зельем", и
многочисленные царские указы жестко
карали тех, кто бывал замечен в его
распространении или употреблении. Архивы
западных стран сохранили свидетельства
иностранных путешественников, побывавших
в Москве в 40-е годы XVII века: "того, кто
будет обвинен в нюхании табака, в независимости
от пола, ждет вырывание ноздрей". Так
же строг был к курильщикам и сын Михаила
Романова, "тишайший" царь Алексей
Михайлович, и потому может показаться
вдвойне неожиданным, что легализовать
табак на Руси было суждено его сыну ? Петру
I.
В конце столетия юный российский самодержец
посетил в составе "Великого посольства"
Голландию и Англию. Обладая острым практическим
умом, он без устали примечал во время
этой поездки все мало-мальски стоящее,
что пошло бы на пользу и в родном отечестве.
Попутно занимала Петра бытовая сторона
жизни европейцев: как одеваются, как проводят
досуг, что и как едят и пьют.
При этом его, как человека, отнюдь не чуждого
земных радостей, весьма впечатлило чрезвычайное
распространение табака ? курительного,
жевательного, нюхательного, ? товара,
способного приносить немалый доход казне.
Не откладывая дела в долгий ящик, Петр
договорился в Лондоне с известным коммерсантом,
лордом Ф. Кармартеном, о поставке в Россию
крупной партии табачного сырья (1698 г.).
Кроме того, Петр I всерьез вознамерился
развивать в стране собственное табачное
производство.
В апреле 1705 года был обнародован Указ
о казенной продаже табака "через бурмистров
и целовальников, а также через выборных,
рассылаемых в села, деревни и ярмарки".
Одновременно учреждались две табачные
фабрики: в Петербурге и Ахтырке (Украина).
К середине XVIII века табак получил в Петербурге
повсеместное распространение. Без обильного
его употребления не обходилась ни одна
ассамблея, ни одно празднество.
Время правления Екатерины, отмеченное
бурным ростом российского предпринимательства,
оказалось весьма благоприятным и для
табачной торговли. Одним из первых своих
Указов от 31 июля 1762 года императрица восстановила
свободную продажу табака.
Первые табачные мастерские в Петербурге
открыли иностранцы. Они производили на
дому в незначительных количествах крошеный
курительный табак. К 1812 году число таких
производств возросло до шести. Все они
работали на привозном сырье.
Наряду с курительным табаком широкое
хождение имел и табак нюхательный. В екатерининскую
эпоху, да и много позднее, многие петербуржцы
отдавали предпочтение привозному нюхательному
табаку: "гишпанскому", французскому
или немецкому. Но уже тогда, во второй
половине XVIII века, с ним начал успешно
конкурировать и местный табак. Здесь
главным и незаменимым компонентом был
аммерсфортский табак ? его в России назвали
махоркой. До Октябрьской революции Нюхательный
табак достаточно регулярно поставлялся
в столичные магазины.
Вплоть до 1810-х годов курительный табак
уступал по степени популярности табаку
нюхательному. В годы царствования Александра
I трубка и сигара начали энергично вытеснять
табакерку из бытового обихода городских
жителей. Появление же папирос произвело
настоящую революцию в отечественном
табачном производстве. Первое упоминание
о них встречается в циркуляре Министерства
финансов России от 29 апреля 1844 года. Изготовлением
папирос занимались десятки фабрик, не
говоря уже о бессчетном количестве мелких
кустарных мастерских.
К 1860 году количество предприятий достигло
551. Говоря научным языком, к концу XIX века
усилилась концентрация производства:
число предприятий сократилось в два раза,
а выпуск табачных изделий вырос в десятки
раз. В 1914 возникла первая крупная российская
табачная монополия, "Санкт-Петербургское
Торгово-Экспортное Акционерное Общество"
охватившее 13 табачных фабрик в Петербурге,
Москве, Ростове-на-Дону и Феодосии. Предприятия
общества вырабатывали 56% табачных изделий,
производимых в России.
К началу ХХ века табачная торговля стала
одним из самых выгодных коммерческих
предприятий, в Москве действовали несколько
крупных фабрик. Первая Мировая война
привела в России, как и во многих европейских
странах к "папиросному буму", табак
становится неотъемлемой частью солдатского
пайка.
После революции 1917 года табачные фабрики
были национализированы. В период Гражданской
войны 1918-20 годов выпуск временно сократился.
Дореволюционный уровень производства
табачных изделий был достигнут только
в 1928 году, когда была внедрена новая техника,
например, машины для упаковки папирос
и махорки и организована промышленная
ферментация табака. В 1927 году построен
первый в мире табачный ферментационный
завод в Краснодаре.
В годы Великой Отечественной Войны производственные
мощности были эвакуированы на восток
страны, на их базе были созданы фабрики
в Поволжье, на Урале, в Сибири, расширены
предприятия Средней Азии. К началу 50-х
разрушенные в период войны предприятия
отрасли были восстановлены на новой технической
основе. За последовавшие два десятилетия
средняя годовая мощность табачных фабрик
выросла с 2,9 до 7,9 миллиардов штук.
В "перестроечный" период табачная
отрасль повторила судьбу всей отечественной
промышленности. В жестких условиях конкуренции,
при отсутствии государственного заказа,
некоторые предприятия разорились, остальные
? акционировались и приватизировались.
"Выжить" удалось не всем. Крупнейшие
российские фабрики, в том числе фабрики,
входящие в состав международных компаний,
делят рынок в настоящий момент со многими
мелкими и кустарными производствами,
количество которых неуклонно сокращается,
поскольку потребитель делает свой выбор
в пользу качественного продукта, произведенного
на современных производственных мощностях.