Автор работы: Пользователь скрыл имя, 21 Марта 2011 в 10:10, реферат
Заметные сдвиги во всех областях русской культуры мало влияли на общую культурную панораму страны.
Новые веяния в области быта коснулись лишь верхушки города – царского двора, бояр, богатых посадских людей. Постепенно европейская модель жизни проникала в материально обеспеченную русскую среду. Главной чертой этих новшеств была забота о комфорте. За столом появились приборы для еды и салфетки. В ход пошли скатерти и индивидуальная посуда. Для каждого члена семьи выделялась отдельная комната. Люди использовали индивидуальные предметы туалета. В богатых семьях встречалась посуда фаянсовая, оловянная и медная. В застолье обильно были представлены напитки — пиво, квас, меды на ягодах, привозные вина.
Быт России в XVII веке
Заметные сдвиги
во всех областях русской культуры мало
влияли на общую культурную панораму страны.
Новые веяния в области быта коснулись
лишь верхушки города – царского двора,
бояр, богатых посадских людей. Постепенно
европейская модель жизни проникала в
материально обеспеченную русскую среду.
Главной чертой этих новшеств была забота
о комфорте. За столом появились приборы
для еды и салфетки. В ход пошли скатерти
и индивидуальная посуда. Для каждого
члена семьи выделялась отдельная комната.
Люди использовали индивидуальные предметы
туалета. В богатых семьях встречалась
посуда фаянсовая, оловянная и медная.
В застолье обильно были представлены
напитки — пиво, квас, меды на ягодах, привозные
вина.
В больших каменных домах бояр Голицыных,
Нарышкиных, Одоевских, Морозова и др.
стены были покрыты дорогими обоями, тканями,
кожей, коврами. В простенках висели зеркала
и картины. В комнатах стояла красивая
мебель. Люстры и множество свечей освещали
помещения. Отдельные помещения выделялись
под библиотеки.
Одежда хозяев и слуг таких домов была
на западный манер, короткая и легкая,
из дорогих тканей, украшенная золотым
и серебряным шитьем и драгоценными камнями.
Европейское платье должно было стать
нормой для русского общества, но эта тенденция
обрела свою силу не сразу, она должна
была пробивать себе дорогу сквозь прочные
устои вековых традиций народа. Тем не
менее, общеевропейская мода, диктовавшаяся
общепризнанным лидером - Парижем, в первой
половине XVIII в. была уже принята привилегированными
сословиями России.
Экипажи были легкие, на рессорах, со слугами
на запятках. Концерты, различные развлечения,
шахматы стали элементами быта богатых
людей. В шахматной игре русские легко
обыгрывали европейцев. Европеизировавшиеся
люди делали прически, брили лицо, некоторые
использовали парики.
Представители посадской верхушки жили
скромнее (суконное платье, скромные мебель
и посуда). Но в их среде также наблюдалось
стремление к комфорту.
В XVII в. изменился царский быт. Охрана царя
доходила до 2000 человек. Специальные слуги-спальники,
конюшие, сокольничьи, каретные помогали
ему в течение дня. Царские дворцы в XVII
в. отличались большим великолепием. Появляются
постоянные летние резиденции - Коломенское
и Измайловское.
В помещениях появляются картины, часы,
зеркала. Для приема гостей используются
парадные залы. На пирах зачастую накрывались
столы на несколько тысяч гостей. Главным
развлечением царя были псовая и соколиная
охота.
Хоромы дворян были копией царских покоев
в миниатюре. Они состояли из комплекса
деревянных и каменных сооружений. В центре
находилась печь. В окна вставляли слюду,
или рыбьи пузыри. Мебель делалась из резного
дерева. Полы делали деревянные, часто
покрывали их коврами. Посуда была
золотой и серебряной. Стеклянная посуда
была редкостью.
Быт горожан был более скромным. Подворье
включало жилой дом и хозяйственные постройки.
Основой мебели были столы, лавки, сундуки.
Основным украшением считался красный
угол с иконами. В XVII в. посадские жители
стали возводить кирпичные дома, но такое
жильё могли позволить себе лишь зажиточные
горожане.
Крестьянский двор включал избу, хлев,
сарай. Избы топились по черному, печи
были редкостью. Для освещения применялась
лучина. Из мебели были столы и лавки. Спали
на печи и лежанках около нее. Посуда была
деревянной и глиняной. Основой питания
были зерновые культуры, рожь, просо, овес,
пшеница, горох. Мясо готовили на большие
праздники. На севере и в Центре собирали
грибы и ягоды. Семья состояла не более
чем из 10 человек. В брак вступали юноши
с 15,а девушки с 12 лет. Браки могли заключаться
до 3 раз. С XVII в. венчание в церкви стало
обязательным. Одежда шилась из домотканного
холста и шкур животных. Обувью служили
лапти из лыка, или моршни из кожи.
Все новые явления быта были каплей в море
старорусских обычаев. Миллионы людей
жили в курных избах, с лучиной в общей
комнате. Крестьянские и посадские семьи
ели из общей миски деревянными ложками.
Носили они одежду из домотканого холста
или грубого сукна, летом лапти, зимой
валенки, спали на лавках в общих комнатах.
В редкие дни отдыха люди наслаждались
ряженьем, занимались гаданьем, с удовольствием
плясали и пели песни и частушки.
Новые веяния оставались элитарными. Они
лишь подчеркивали огромную пропасть
между жизнью широких народных масс (крестьян
и посадских людей) и чрезвычайно узкого
слоя тянувшихся к образованию и культуре
представителей верхов общества. И все
же храмы и дома стояли на виду, вход в
церкви был открыт для всех прихожан. Это
откладывало на облик сознания народа
цивилизационную печать.
По сравнению с XVI веком XVII век имел хоть
какие-то преобразования в быту. Ведь в
XVI веке быт различных слоев народа менялся
медленно. Жизнь на огромных просторах
России оставалась традиционной, как многие
века назад. Оставалась все та же длинная
и тяжелая одежда. Те же курные избы, та
же деревянная посуда, те же развлечения.
Лишь в крупных городах происходили некоторые
сдвиги. Кое-где появились слюдявые и стеклянные
окна вместо прежних, затянутых бычьими
пузырями.