Автор работы: Пользователь скрыл имя, 23 Сентября 2011 в 16:09, реферат
Необходима для абсорбции и утилизации железа, участвует в формаровании эритроцитов, синтезе соединительной ткани, формировании и укреплении костей, передаче нервных импульсов. Обладает противовоспалительными свойствами. Участвует в окислительно-восстановительных процессах, синтезе гемоглобина, в реакциях клеточного дыхания, способствует повышению активности инсулина и более полной утилизации углеводов; стимулирует эритропоэз.
Медь (Cu)
Необходима для нормальной работы механизма
сокращения мышц. Дефицит меди в организме
наблюдается довольно редко, поскольку
обычно она входит в состав питьевой воды.
Необходима для абсорбции и утилизации
железа, участвует в формаровании эритроцитов,
синтезе соединительной ткани, формировании
и укреплении костей, передаче нервных
импульсов. Обладает противовоспалительными
свойствами. Участвует в окислительно-восстановительных
процессах, синтезе гемоглобина, в реакциях
клеточного дыхания, способствует повышению
активности инсулина и более полной утилизации
углеводов; стимулирует эритропоэз.
Антисептическое и вяжущее средство. Учавствует
в метаболических процессах, повышает
защитные силы организма, препятствует
образованию свободных радикалов и участвует
в синтезе катехоламинов, улучшая функцию
надпочечников. Требуется для регуляции
гормональных механизмов.
Медь оказывает влияние на процессы кроветворения,
синтез гемоглобина, а также на железы
внутренней секреции (гипофиз, щитовидная
железа), обладает инсулиноподобным действием.
Воздействует на функции яичников, синтеза
соединительной ткани, пигментов. Принимает
участие в передаче нервных импульсов.
Медь - один из первых металлов, которые
стал применять человек. Периоды использования
меди и бронзы ознаменовали целые эпохи
развития человечества под названием
"медный век" и "бронзовый век".
Латинское название меди - Cuprum - произошло
от названия острова Кипр, где уже в III
в. до н. э. существовали медные рудники
и производилась выплавка меди. Издавна
наши предки использовали медь при лечении
многих недугов. Браслет из меди, одетый
на руку, приносил своему владельцу удачу
и здоровье, нормализовал давление, укреплял
стенки капилляров, препятствовал отложению
солей. Это сейчас мы уже говорим о таких
понятиях, как электролитный баланс и
проницаемость клеточных мембран, а раньше
люди просто верили в чудодейственные
свойства меди. Воины, носившие доспехи
с медью, быстрее справлялись с усталостью,
а полученные раны были менее болезненны,
меньше гноились и быстрее заживали, что
позволило людям говорить о противовоспалительных
свойствах меди и ее способности повышать
тонус организма.
Медь признана в качестве важного микроэлемента,
который, аналогично натрию, калию, и др.,
требуется для обычных метаболических
процессов, но не может быть синтезирован
в организме. Все ткани тела нуждаются
в меди для нормального обмена веществ,
но некоторые виды тканей имеют несколько
большие метаболические потребности,
чем другие, и содержание меди в тканях
отражает данный факт.
Если говорить о современной истории меди,
то стоит отметить, что количество определенных
фармакологических активностей меди продолжает
быстро увеличиваться. В 1974 году было сообщено,
что медь обладает противовоспалительными
и противоязвенным действием. Через пять
лет появилось известие о том, что комплексы
меди действуют в качестве противосудорожных
средств в моделях малых и больших эпилептических
припадков. В 1981 году поступило сообщение,
что медь имеет противораковое действие
в моделях твердой опухоли, о чем свидетельствовал
пониженный рост опухоли, снижение уровня
метастазирования и повышенные показатели
выживания организма-хозяина. В 1982 году
было найдено подтверждение антидиабетическим
свойствам меди.
Говоря о меди, нельзя не отметить, что
лишь 1 мкг меди разрушает 5 мг бактерий
кишечника и микрофлоры дыхательных путей,
действуя даже на золотистый стафилококк.
В механизме противоревматического действия
доказана способность меди сокращать
число свободных радикалов, препятствуя
их образованию влиять на насыщение клеток
кислородом, участвовать в защите хрящей
в суставах. Медь обеспечивает прочность
костных тканей, влияя через группу энзимов
на внутри- и межмолекулярные связи в молекулах
коллагена. По данным космической медицины,
медь способна регулировать и перераспределять
энергию при физических нагрузках. Она
участвует в метаболизме железа, синтезе
гемоглобина, регулирует эритропоэз.
Дефицит Cu: общая слабость, угнетение дыхания,
кожные язвы, нарушения сердечно-сосудестой
системы, скелета, соединительной ткани,
поражение центральной нервной системы,
возможна гиперхолестеринемия.
Избыток Cu: возможны медная лихорадка,
заболевания легких.
Всего в организме содержится до 80 г Cu.
Суточная потребность: 2-5 мг.